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在寻找一种更快的烤土豆的方法吗?这空气炸锅烤土豆食谱是最快捷的方法之一。(速溶锅烤土豆更快,但你不会得到你用空气炸锅烹饪烤土豆的脆皮!)里面毛茸茸的,外皮酥脆可口。他们做了经典的配菜牛排而且鸡食谱,或作为丰盛的素食主菜,都在更短的时间。
为什么你会喜欢这个空气炸锅烤土豆食谱
- 外皮酥脆
- 里面柔软蓬松
- 无需铝箔纸
- 快速的5分钟准备时间
- 总时间比使用传统烤箱快得多
- 所有的轻松烤土豆,用较少的切碎
你需要的食材
本节将解释如何选择空气油炸烤土豆的最佳原料,每种原料在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 黄褐色马铃薯从技术上讲,任何土豆都可以烤,但最适合烤的土豆是赤褐色土豆(又名爱达荷土豆),因为它们富含淀粉,质地吸收力强。取大小差不多的土豆,这样煮土豆的速度就会一样,然后把土豆皮上多余的污垢洗掉。你也可以把红薯和红薯混在一起,只要它们大小差不多就行。
- 橄榄油-有助于制作脆皮!然而,任何中性的食用油都适用于在空气炸锅中烤土豆。鳄梨油也是不错的选择。
- 海盐-我喜欢在我所有的食谱中提升味道,但粗盐或任何其他盐都可以。如果你喜欢,也可以加一点黑胡椒。
- 黄油-用于浇头。请看下面的其他顶部的想法。
如何在空气炸锅里烤土豆
本节将展示如何在空气炸锅中制作烤土豆,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助您可视化。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 预科。用削皮刀或叉子把土豆全部刺破。这使得蒸汽逸出,所以它们不会爆炸。
- 的季节。把油涂在每个土豆上,然后撒上海盐。把土豆放在空气炸锅在一层里。
小贴士:不要挤在篮子里。
在土豆之间留出空间,这样土豆皮就会变脆,每个土豆都能均匀地煮熟。
- 空气炸。将土豆放入空气炸锅中烤至变软,中途翻面。
- 服务。用夹子夹出土豆,放入碗中稍微冷却。纵向切片,用叉子把中间弄松,上面涂上黄油。请看下面更多的顶部想法。
用空气炸锅烤土豆要多长时间?
在400华氏度的空气炸锅里烤土豆35至45分钟或者烤到叉子变软,中途翻面。
小贴士:如何检查是否熟透?
烹饪时间取决于土豆的大小和空气炸锅的品牌。在30-35分钟左右开始检查是否完成,以防万一。当叉子插入时阻力很小,皮肤会有点皱。
空气炸锅烤土豆浇头
把每个人都喜欢的浇头放在小碗里,让人们创造自己的晚餐杰作。以下是一些流行的选择:
- 黄油-我更喜欢无盐黄油,但你也可以用有盐的黄油复合黄油.如果你对乳制品敏感,试试吧酥油或黄油味椰子油.
- 酸奶油-希腊酸奶也可以作为类似的替代品。
- 绿色切成薄片的大葱或香葱是最受欢迎的选择,但其他切碎的新鲜香草也很不错。
- 奶酪-切达奶酪、帕玛森奶酪、蓝奶酪或羊奶酪碎,甚至是融化的芝士酱.
- 培根-新鲜碎末烤箱烤培根或空气炸锅培根,或者用商店里买的培根块作为捷径。
- Taco配料-把壳换成土豆,然后加入萨尔萨舞,鳄梨色拉酱,奶酪丝和/或酸奶油。
- 蔬菜如果是素菜主菜,可以在空气炸锅里放入烤土豆和蔬菜炒蘑菇,炒西兰花,烤南瓜,或焦糖洋葱.
- 肉——桩把猪肉,墨西哥西班牙辣香肠,或辣椒放在土豆上面。
存储指令
- 存储:把烤好的土豆放在一个密封的容器里,放在冰箱里最多3天。
- 餐准备:提前做好并使用一周,单独使用或与其他食谱一起使用。
- 再热:要在空气炸锅中重新加热烤土豆,只需将其设置为350华氏度,持续3-5分钟。微波炉也可以。
- 冻结:冷却土豆(不加配料),用保鲜膜包裹,冷冻8个月。
什么配空气炸锅烤土豆
空气炸锅烤土豆真是百搭!
- 牛排-用土豆做一道经典的牛排餐纽约地带烧烤或烤制恰克眼牛排、温柔菲力牛排,或牛脊肉特殊场合,或者沙朗牛排或伦敦烤任何一天。你可以在空气炸锅里烤土豆的时候做牛排。
- 鸡——试着四瓣鸡腿,香煎鸡腿,或者让炸锅拉上双层脆皮空气煎鸡翅或空气炸鸡腿.
- 海鲜-制作简单的日常鱼类食谱烤三文鱼,虹鳟鱼,或鳕鱼.或者准备一顿丰盛的晚餐蟹腿,智利鲈鱼,甚至空气炸锅龙虾尾.
- 沙拉——一个菠菜培根沙拉,黄瓜沙拉,或简单羽衣甘蓝沙拉和这些土豆完美搭配。
- 蔬菜-用蔬菜来平衡丰富的口感奶油菠菜,空气油炸青豆,烤球芽甘蓝,或叫romesco.
更容易空气炸锅配菜
空气炸锅对于许多其他蔬菜来说是一个方便的工具。试试这些简单的最爱!
推荐工具
- 空气炸锅-我所有的空气炸锅食谱都是这么做的。它有一个宽敞的篮子,很容易清洗!
空气炸锅烤土豆食谱
空气炸锅烤土豆(里面蓬松,外皮脆!)
这道空气炸锅烤土豆的做法使土豆的内部柔软蓬松,外皮酥脆。它们比烤箱快,而且很简单!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
配方笔记
服务大小:1个空气炸锅烤土豆
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5个评论
沙龙
0可以用红薯吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,莎伦,是的,你可以的空气炸锅里的红薯.
阿廖沙玉蜀黍属
0这是我做土豆的唯一方法!
杰米
0我再也不会用另一种方法做烤土豆了!在空气炸锅里容易多了!我也喜欢它的脆皮!YUM !
Kristyn
0做烤土豆最简单快捷的方法!!烤土豆是我的最爱,我喜欢烤土豆棒,因为每个人都喜欢!