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快速均匀的烹饪,使得空气炸锅每次都能做出完美的甘薯角。这空气炸锅红薯食谱就像空气油炸胡萝卜,烤红薯或红薯泥但增加了焦糖化,缩短了烹饪时间。另外,空气炸锅里的红薯用你最喜欢的调味料很容易做!
为什么你会喜欢这个甘薯空气炸锅食谱
- 香甜可口
- 外脆内软
- 只需5种简单的食材(加上盐和胡椒)
- 30分钟内完成
- 易于定制
- 比烤箱还快!
成分和替代品
本节将解释如何在空气炸锅中选择最佳的红薯配料,每种配料在食谱中的作用,以及替代选项。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 甜土豆-我煮的时候是带皮的,如果你喜欢也可以去皮。其他品种,如白色果肉的红薯或山药也可以。
- 橄榄油-帮助调味料粘在一起,确保空气油炸红薯变得酥脆。鳄梨油也可以。
- 香料- - - - - -牛至,大蒜粉,红辣椒(甜的或烟熏的)。看看下面更多的调味方法吧!
- 海盐和黑胡椒-风味和质地。烹饪前一定要调味,空气煎炸后再调味。
如何在空气炸锅里煮红薯
本节将展示如何在空气炸锅中制作红薯薯条,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助您可视化它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 预科。把土豆洗干净,用纸巾拍干。切成相似大小的楔形。
供参考:干燥步骤很重要!
为了确保土豆在烹饪时酥脆,烘干土豆很重要。
- 外套。在一个大碗里,混合土豆块、橄榄油和调味料。搅拌至涂层。
- 安排。把红薯放在空气炸锅的篮子里,在它们之间留出空间。
- 烹饪空炸红薯,摇篮2-3次,炸至金黄酥脆。
- 的季节。取出篮子,按个人口味加盐和胡椒粉调味。
你能做地瓜块而不是地瓜块吗?
是的,你可以。甘薯块和薯片一样容易做。关键是把红薯切成均匀大小的半英寸的方块,这样它们就能均匀地煮熟。
用空气炸锅炸红薯要多长时间?
无论你做的是楔形还是块状,空气油炸红薯大约需要20-25分钟。时间会根据大小和形状而有所不同,但都比在烤箱里烤的时间要少。
油炸红薯的最佳秘诀
这些红薯真的很容易做,但这里有一些技巧,以确保它们内嫩外脆!
- 切均匀。把红薯切成均匀的小块,这样煮的速度就一样了。
- 不要吝啬油。这是脆皮的关键。
- 预热空气炸锅。将空气炸锅加热1-2分钟,然后放入楔子,以帮助它们的外部更好地变脆。
- 不要把篮子塞得太满。如果需要的话,分批煮楔形菜,以避免把篮子挤得满满的(我的需要3批)。如果你把篮子塞得太满了,楔形饼就不会酥脆,而且可能会煮得不均匀。
存储指令
- 存储:用保鲜膜把土豆紧紧包裹起来,或者放在有盖的容器里,在冰箱里储存3天。
- 再热:我建议你在空气炸锅里重新加热你的楔形,这样它们就像你第一次做的一样脆。放入空气炸锅,400华氏度,煎3-5分钟。
- 冻结:用锡箔纸包裹好,放入冰箱冷藏2个月。在冰箱里解冻一晚再加热。
什么配空气炸锅红薯角
红薯是普通土豆的美味和健康替代品,也是很好的配菜或零食。它们真的可以和任何东西搭配!
- 鸡-分享红薯鸡肉食谱比如脆皮香煎鸡腿,多汁的烤鸡胸肉,快空气煎鸡翅,或四瓣鸡腿.
- 牛肉- - - - - -这些又甜又咸的楔形饼和嫩肉完美搭配沙朗牛排,纽约地带,或菲力牛排用于特殊场合。
- 早餐-而不是烤土豆,搭配你最喜欢的早餐菜肴。它们很适合与云蛋,一个煎蛋,或烤鸡蛋.
- 沙拉-把南瓜换进去冬南瓜沙拉甘薯丁,或者和其他喜欢的菠菜培根沙拉或羽衣甘蓝沙拉.
- 蘸酱汁-如果你只想要一份健康的零食或开胃菜,它们和我的是绝配无糖番茄酱,芝麻酱,或柠檬蒜蒜泥蛋黄酱.
更简单的空气炸锅蔬菜食谱
用空气炸锅做蔬菜快捷、简单、健康得多。如果你喜欢这个食谱,你会喜欢我们其他一些简单的蔬菜:
空气炸锅红薯食谱
空气炸锅红薯(又脆又快!)
用空气炸锅快速烹饪红薯,使用简单的原料,如橄榄油、牛至、大蒜粉和辣椒粉。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
-
把土豆洗干净,用纸巾拍干(晾干很重要,这样土豆才会酥脆)。切成相似大小的楔形。
-
在一个大碗里,混合甘薯角、橄榄油和调味料。搅拌至涂层。
-
把甘薯角放入空气炸锅篮在一层中,在它们之间留出空间。(如果需要,可以分批煮,以免把篮子挤得满满的;我的需要3批。)
-
在390华氏度(199摄氏度)的空气炸锅中煮红薯20 - 25分钟,每隔8-10分钟摇一摇空炸篮,直到金黄酥脆。
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把篮子拿出来,再撒上盐和胡椒粉调味。
配方笔记
服务大小:1杯
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
5个评论
Betsie
0冠军得主! !很容易做,很好吃。我把果皮剥下来,喷上鳄梨油,然后加入香料。感谢美味的空气炸锅食谱!
温迪
0这些太好吃了!
创
0我喜欢上面的香料,太好吃了!谢谢你的食谱。
记者莉兹·拉米雷斯
0我最喜欢的红薯食谱之一。这个简单快捷的食谱令人满意,成为人们的新宠。我一定会再重复一遍!
凸轮
0我喜欢这个食谱!尝起来很美味,也很容易做!