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这是最佳鸡蛋沙拉食谱我做过同样分量的简单美味!自从我的孩子还在学步的时候,我就一直在做这个简单的鸡蛋沙拉食谱,它一直是家人的最爱。这是一种利用剩菜的美味方法煮鸡蛋,只需几种食材,它就会变成完全不同的味道。学习如何制作鸡蛋沙拉,这个简单的食谱将成为你忙碌的日子里的首选!
我喜欢做冷沙拉牛油果鲜虾沙拉,藜麦色拉,或布法罗鸡肉沙拉吃午饭。这个简单的鸡蛋沙拉是如此令人欣慰的经典,尤其是如果我只有几分钟的时间把一顿饭放在一起。
为什么你会喜欢这个简单的鸡蛋沙拉食谱
- 完全煮熟的鸡蛋
- 奶油味,浓郁的调味汁
- 恰到好处的嘎吱嘎吱
- 在任何杂货店都能找到7种简单的食材
- 快速的5分钟准备时间(如果你有煮鸡蛋手)
- 天然无麸质,低碳水化合物,无乳制品,素食,whole30,原始人,高蛋白,只是简单的健康
- 最好的鸡蛋沙拉食谱三明治和更多!
鸡蛋沙拉配料和替代品
本节将解释如何为一个简单的鸡蛋沙拉食谱选择食材,每种食材在食谱中的作用,以及替代选项。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 蛋黄酱-这是沙拉酱的底料。你可以自己做牛油果油或买它.如果你喜欢,你可以用希腊酸奶代替清淡的酸奶,但味道会不一样。
- 第戎芥末-增加一点辣椒的味道。你也可以用黄芥末或棕色芥末代替蜂蜜芥末酱),但第戎有最经典的鸡蛋沙拉口味。
- 柠檬汁-增加亮度。新鲜的柠檬汁味道最好,但是瓶装为了方便,没问题。
- 煮鸡蛋-我只是用了剩的煮鸡蛋,但你可以在烤箱里煮熟的鸡蛋快煲电压力锅,或空气炸锅!
- 松脆的蔬菜白洋葱和切碎的芹菜会让这道菜嘎吱嘎吱作响。你也可以加一些腌菜调料或葱花。
- 新鲜香草-我用了新鲜的香葱,但新鲜的莳萝也很好。
- 调味料-海盐,黑胡椒粉,还有红辣椒完成简单的鸡蛋沙拉食谱。
如何做鸡蛋沙拉
本节将向您展示如何制作最好的鸡蛋沙拉食谱,并提供详细的步骤照片和技术细节,以帮助您可视化它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 煮鸡蛋。如果你手头没有煮熟的鸡蛋,那就自己做完美的煮鸡蛋.之后一定要立即将鸡蛋放入冰水中。这样可以防止煮过头,也可以确保你的鸡蛋沙拉是凉的。鸡蛋在冰水中浸泡10分钟后,去皮并切碎。
- 搅拌调味汁。在一个中碗(或大碗)中,将蛋黄酱、芥末和柠檬汁搅拌均匀。
- 把鸡蛋沙拉搅拌一下。将鸡蛋丁、芹菜丁、洋葱丁、香葱丁和调味料一起放入碗中。(或者,你也可以先把鸡蛋沙拉的材料混合起来,然后把酱汁倒在上面。)轻轻地搅拌。
- 的季节。根据个人口味调整盐和胡椒粉。
- 配菜。如果愿意,撒上辣椒粉和更多的香葱(或新鲜的欧芹)。
做鸡蛋沙拉需要多长时间?
对于做鸡蛋沙拉的硬煮鸡蛋,将鸡蛋放在平底锅的冷水中,加入盐和醋,煮沸,然后煮9分钟。
阅读更多关于如何确保的细节这里有容易剥皮的煮鸡蛋.(还有一个时间表,你可以根据自己的喜好完成。)
鸡蛋沙拉食谱
- 鳄梨-如果你和我一样喜欢鳄梨,只要在这个食谱中加入大块鳄梨就可以了。或者试试我的牛油果鸡蛋沙拉(没有梅奥)。
- 金枪鱼-添加金枪鱼将金枪鱼沙拉食谱和鸡蛋沙拉食谱结合在一起,是一种理想的膳食准备选择。只要加一罐排干的金枪鱼,或者试试这是金枪鱼鸡蛋沙拉.
- 鸡和金枪鱼一样,你可以在沙拉中加入一罐排干的鸡肉。然而,我喜欢用剩下的手撕鸡.或者试试我的鸡肉沙拉然后加鸡蛋。
- 魔鬼-如果你愿意咸肉魔鬼蛋,你会喜欢这个变化。不要把整个煮鸡蛋切成丁做鸡蛋沙拉,只把蛋黄切成丁做沙拉。然后,把做好的沙拉舀进鸡蛋白色的部分。
- 咖喱-想让这道菜有辣味吗?只需加入1茶匙咖喱粉。
- 培根-谁不喜欢培根?你可以加入培根块,这是最方便的选择,或者自己做烤箱里的培根(或空气炸锅培根),然后捣碎。
存储指令
把剩饭剩菜放进去玻璃储存容器放入冰箱2-3天。
鸡蛋沙拉能吃多久?
如果在冰箱中妥善保存,鸡蛋沙拉食谱应该保存4天。然而,关键是要确保所有的食材都是新鲜的,并在组装后立即冷藏。
为什么鸡蛋沙拉一夜之间就会变水?
如果蔬菜释放了太多水分,如果沙拉变热了,或者加入的鸡蛋不够冷,鸡蛋沙拉就会变水。要解决这个问题,只需将沙拉冷藏并/或再加入一个煮熟的鸡蛋。
为了避免将来发生这种情况,在和酱汁混合之前,确保鸡蛋是冷的,如果你不想马上吃沙拉,就把它冷藏起来。
鸡蛋沙拉能冷冻吗?
避免冷冻鸡蛋沙拉食谱。鸡蛋和蛋黄酱都不容易冷冻。
鸡蛋沙拉该吃什么
这道沙拉有无数种吃法!以下是一些建议:
- 经典鸡蛋沙拉三明治-只需在一片面包上涂上厚厚的沙拉,再放上另一片!想要更健康和低碳水化合物的选择,试试我的白色酮面包,超快90秒的面包或耐嚼杏仁面粉面包.
- 生菜包- - - - - -这是制作最好的鸡蛋沙拉的好方法。用长叶莴苣或黄油(bibb)生菜叶和顶部的沙拉,如上图所示。(在我的完整指南中获得更多的想法生酮生菜卷!)
- 饼干-任何饼干都很适合舀。我喜欢用亚麻籽饼干,杏仁粉饼干有时甚至芝士薯片.
- 蔬菜-用黄瓜片或迷你辣椒像饼干一样的选择。你也可以加鸡蛋沙拉黄瓜潜艇或者做一个甜椒三明治.
更多简单的鸡蛋食谱
我总是有一些蛋的食谱当我需要快捷美味的食物时,你就可以随时拿着。试试这些最受欢迎的!
最佳鸡蛋沙拉食谱
最好的鸡蛋沙拉食谱(简单,5分钟!)
这个简单的鸡蛋沙拉食谱只需要5分钟就可以完成!学习如何制作最好的鸡蛋沙拉——完美的三明治和生菜卷。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
配方笔记
服务大小:半杯
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
20的评论
艾琳
0我们吃过的最美味的鸡蛋沙拉:简单地把煮熟的鸡蛋切碎,加入切碎的绿橄榄和里面的甜椒,然后根据你的口味加入鳄梨蛋黄酱。不需要加盐,因为橄榄会帮你加盐。很好吃!
Rae T
0这又是我今天的午餐!很容易做,也很好吃。
干爹Thueson
0当你说最好的鸡蛋沙拉时,你没有开玩笑!它比最好的还要好!它超级容易做,从现在开始肯定会是我的首选食谱!
艾比
0我把它放在生菜床上,这是最好的午餐!鸡蛋沙拉真的让我的沙拉更上一层楼。将使再次。
该调查
0好
Cherylann哈钦森
0我的鸡蛋沙拉里可以放2个鸡蛋吗?一份你要加多少蛋黄酱
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,Cherylann,你可以改变食谱卡顶部的份量来获得正确的配料量。
黛博拉
0这是我今天做的午餐。非常好。这是我的鸡蛋沙拉食谱。
卡罗尔
0鸡蛋沙拉真好吃。百胜。
3月
0爱它!我会再做一次的!
丽莎
0太好吃了!我把食谱翻了两倍,以为还能剩下一些……天哪,我错了!每个人都喜欢,都吃了!!肯定会再次制作!!
水晶
0我可以用淡奶油代替蛋黄酱吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,克里斯塔尔,是的,你可以做到。
Anuta
0好吃!我们没有香葱,所以就跳过了。我们加入了烟熏辣椒粉。结果很好吃。
哎呀中东欧
0我做到了。我用了两倍的葱,两倍的韭菜。这绝对是杰出的!!
Aroob
0喜欢这个食谱!我去吃早餐!
EMK
0快速,简单,美味!!
世界
0我真的很喜欢里面的香葱!谢谢你的食谱。
拿俄米白色
0太神奇了
Shadi Hasanzadenemati
0我知道它会大受欢迎!