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这很容易咸肉魔鬼蛋食谱是我的最爱之一开胃菜适用于任何场合。聚餐、野餐、聚会、度假……只要你能想到的,这些都是完美的!(而且它们总是很受欢迎——谁不喜欢鸡蛋和培根呢?)如果你愿意鸡蛋沙拉,你会爱上熏肉魔鬼蛋的!
除了派对上的开胃菜,这道菜也是我最喜欢的午餐主食之一。我喜欢把这些鸡蛋配上煎蛋鸡肉凯撒沙拉,奶油的椰菜沙拉,或黄瓜潜艇一顿完整的饭。
为什么你会喜欢培根魔鬼蛋
- 辛辣、可口和烟熏味
- 柔滑的奶油馅
- 脆培根
- 简单的原料
- 20分钟内准备好
- 天然健康,低碳水化合物,无麸质
- 完美的蛋食谱聚餐和野餐
成分和替代品
本节将解释如何为最好的培根魔鬼蛋食谱选择最好的食材,每种食材在食谱中的作用,以及替代选项。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 鸡蛋-用我的向导易去皮煮蛋每次都不会有挫败感。你也可以做出空气煎煮鸡蛋或在烤箱里煮熟的鸡蛋如果你愿意的话。
- 蛋黄酱-蛋黄馅的底部。你可以做出自制牛油果蛋黄酱或买它.
- 第戎芥末-增加一点情趣。如果你喜欢,可以随意使用普通的黄芥末代替第戎芥末,甚至是调味芥末。
- 苹果醋苹果醋有助于分解蛋黄,给培根魔鬼蛋增加一点味道。你也可以用蒸馏过的醋,如果你喜欢这种味道的话,也可以用腌菜调味汁。
- 大蒜粉-为了味道。
- 海盐
- 煮熟的熏肉-我会做饭烤箱里的培根,但你也可以做出空气炸锅里的培根或者厨师微波炉里的培根.想要节省时间的快捷方式,get事先煮好的培根片.这道菜用了4片培根,相当于1/4杯培根。
- 烟熏辣椒粉-增加烟熏味和一点颜色。你也可以用普通的辣椒粉。
- 新鲜香葱-作为装饰,他们也加入了一些精致的洋葱味。切成薄片的大葱也很美味。
如何用培根做魔鬼蛋
本节将向你展示如何制作这道魔鬼蛋培根食谱,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 煮鸡蛋。按照这里的说明煮鸡蛋。在冰水中冷却,然后去皮。
- 蛋黄捣碎成泥。用刀把鸡蛋切成两半削皮刀.取出蛋黄,放入大碗中。土豆泥。
- 混合灌装。在蛋黄中加入蛋黄酱、第戎芥末酱、苹果醋、大蒜粉和海盐。搅拌至光滑。
- 组装。将蛋黄混合物倒入半份蛋清中管袋(或拉链锁袋与角落剪掉)。必要时你也可以用勺子,但滚边看起来要好得多。
- 添加配料。为了做出最美味的培根魔鬼蛋,在上面撒上一点烟熏辣椒粉和新鲜的香葱。
配方的变化
给你的咸肉魔鬼蛋加点香料吧!试试这些不同的口味,做出美味而独特的味道:
- 培根墨西哥胡椒魔鬼蛋-两个墨西哥辣椒去籽切丁(戴手套!)在蛋黄混合物中加入熏肉和墨西哥辣椒,搅拌成鸡蛋。如果你喜欢,你也可以用切片的墨西哥辣椒作为装饰。
- 培根,切达,魔鬼蛋-在蛋黄混合物中加入2汤匙切达奶酪丝。拌匀。
- 添加香料-如果你喜欢刺激,可以加一点黑胡椒或辣椒粉,或者在馅料中撒一点印度辣酱。
- 添加其他配料试试切碎的橄榄,烤红辣椒,酸豆,萝卜丁,液态氧火腿丁或意大利熏火腿片。
存储指令
你可以在冰箱里储存3-4天的魔鬼蛋和培根,但它们最好是当天吃。
如果你想节省时间,你可以提前几天把鸡蛋煮熟,把馅料做好。但是,要在食用前才可以将鸡蛋填满。
更多经典的冷开胃菜
为一群人服务有这么多方法!如果你喜欢这道菜,你也会喜欢这些简单的开胃菜:
培根魔鬼蛋食谱
培根魔鬼蛋(太简单了!)
最好的魔鬼蛋配培根和香葱!这些超级简单的培根魔鬼蛋用的是普通的材料,只需要20分钟。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
-
按照这里的说明煮鸡蛋。放置在冰水中10分钟冷却后,再削皮。
-
把鸡蛋切成两半配对刀.取出蛋黄,放入大碗中。用叉子捣碎。
-
在鸡蛋中加入蛋黄酱、第戎芥末酱、苹果醋、大蒜粉和海盐。拌匀。
-
将蛋黄混合物倒入半份蛋清中管袋.撒上烟熏辣椒粉、碎培根和新鲜香葱。
配方笔记
服务大小:一个咸肉魔鬼蛋
营养信息不包括可选的辣椒粉和香葱。
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
25日评论
Waunita
0爱它!爱死苹果醋了!一次又一次!
玛丽莲·阿特金斯
0魔鬼蛋是南方的“主食”。这个食谱很简单,做起来很快,而且很好吃!我非常喜欢它,并将为我的家人做更多。
C Kitch
0美好的食谱!我已经做了二三十年了,我们还会在蛋黄中加入一些切碎的奶酪。这么美味!试试吧!
卡罗
0我今晚试吃了4份,看看它们是否值得带到劳动节庆祝活动中去。
他们绝对是美味的,我一定会带他们去庆祝活动。
绝对是我做过的最好吃的魔鬼蛋。非常感谢你发布这个食谱。
韦恩
0非常好。我用了辣鳄梨蛋黄酱。为了混合。只是不像我做的那么辣(我的家人还不习惯它的极度辣)。下次用蛋黄酱,一半一半。
米歇尔·佩蒂
0太酸了!!把醋全部去掉,或者尝一尝再加!
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,米歇尔,抱歉这些不符合你的口味。下次你可以随意减少苹果醋的用量。
特蕾西
0完全同意,醋的味道太浓了,下次我就不加了。如果没有这些,我觉得这将是一个可靠的食谱。无论如何,谢谢玛雅,这是我第一次做魔鬼蛋!
埃特Milhoan
0我很高兴看到这个食谱。每次家人聚会,我们都会吃魔鬼蛋。这些会放在我的盘子里,就在大火鸡旁边。喜欢你的食谱,因为我得注意我的食物摄入量。
桑德拉
0早上好,玛雅:
我想为我之前提到的打印这个食谱有困难的笔记道歉。
当我不得不离开房间一会儿时,电脑还开着。当我回到它,我决定重新启动它。你猜怎么着?当您的网站返回到屏幕时,它看起来好了一些,当它表示“打印”的“框”被粘上时,它打印出了食谱!真是个惊喜!
显然,重新启动是解决方案。
谢谢你发布这个食谱。它一定会赢的!
桑德拉·W。
松鸦
0看起来不错。今天要做一些。以前从未用过苹果醋。但是,我认为脂肪应该是12.5克,1/4杯是12汤匙=每半个鸡蛋1汤匙,因为这个食谱用了6个鸡蛋。Which is a bonus for Keto (13.5 with Hellman’s real mayo vs avocado oil mayo….)
谢谢你的食谱!
乔安娜·罗杰斯
01/ 4c不是12TBSP
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,乔安娜,我想这只是一个打字错误。1/4杯有12茶匙。
泰勒
0我很高兴今天遇到了这个食谱!鸡蛋做得真棒!
Sharita玻璃
0脂肪,蛋白质和碳水化合物的数量是半个鸡蛋还是一个全鸡蛋(两个半)?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,Sharita,营养是半个鸡蛋,或者一个魔鬼蛋。
安
0美味的食谱!我忘了在上面撒上培根,但我的家人仍然很喜欢。他们说这些魔鬼蛋是我做过的最好吃的。食谱很美味,绝对值得珍藏。
内莉特蕾西
0这是一个很棒的食谱!等不及为复活节做这些了吗
威廉敏娜
0这些鸡蛋真好吃!我们会把它们都变成春天!
Priya说
0刚刚做了这个!谢谢你的食谱,我们都很喜欢
凯利安东尼
0魔鬼蛋总是聚会上最受欢迎的,也是最先带走的。谢谢你! !
杰西卡Formicola
0我一定会用我们剩下的复活节彩蛋做魔鬼蛋!
西斯利白
0我以前从来没有吃过魔鬼蛋,现在我知道这有多简单了,我会尽快尝试。
娜塔莉·埃利斯
0我喜欢这个主意,但还在考虑用什么食物来搭配这些鸡蛋,因为通常我只吃至少一个鸡蛋,也许是三明治或沙拉……
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,娜塔莉,我在上面的帖子中添加了一些想法!