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有无数种方法可以做墨西哥胡椒爆米花,但是这简单的烤墨西哥胡椒爆米花食谱是我的最爱!这是因为这些培根奶油芝士墨西哥胡椒爆米花上面有碎培根(而不是裹着),这让它们特别脆,也煮得更快。只需7种食材,10分钟的准备,15分钟的耐心等待它们烘烤,它们是一种最快为比赛日或任何一天准备的大众开胃菜。
在一年中的任何时候,你都会想知道如何制作墨西哥胡椒爆米花作为有趣的零食,尤其是在足球赛季的时候。它们也可以作为任何其他类型的派对的开胃菜。把它们和其他的配对健康的开胃菜就像一个芝士球,魔鬼蛋,水牛菜花.
为什么你会喜欢这个烤墨西哥胡椒Poppers食谱
- 奶油和奶酪,有活泼的墨西哥胡椒味道
- 在上面撒上碎培根,嘎吱嘎吱响
- 7种简单的配料
- 10分钟快速准备,25分钟准备完毕
- 不需要油炸或面包屑
- 天然低碳水化合物和无麸质
成分和替代品
本节将解释如何选择最好的配料来做墨西哥胡椒和培根,每种配料在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 墨西哥胡椒辣椒-准备墨西哥辣椒的时候,如果你愿意,可以把茎去掉,也可以留着。这完全取决于你!瓜子和白排骨会增加额外的香料,所以如果你喜欢稍微温和一点,在你准备jalapeños的时候把它们捞出来就可以了。有时候我也会做奶油芝士墨西哥辣椒爆米花小甜椒而是给我的孩子吃,因为他们不能忍受墨西哥胡椒的辣味。
- 切达干酪切达奶酪丝让这道墨西哥胡椒爆米花的食谱有了经典的味道,但你也可以用任何你喜欢的融化奶酪,比如胡椒杰克、科尔比杰克或马苏里拉奶酪。
- 奶油芝士-我用的是全脂纯奶油奶酪,但如果需要,低脂或不含乳制品的替代品也可以。
- 葱确保葱花切成小块,这样就不会盖过其他食材了。
- 大蒜-我用了新鲜的蒜末,味道最好,但你也可以用大蒜碎也要用罐装的,你需要2茶匙2瓣大蒜的量。必要时,半茶匙大蒜粉也可以作为替代品。
- 新鲜的香菜-切碎的新鲜香菜增添了浓郁的香草味。如果你不喜欢这种新鲜的草本植物,你可以直接忽略它。
- 培根-我有个捷径给你——用从商店买来的培根片为了节省时间!你可以轻炸1-2分钟让它们变脆,然后再用在食谱中。但如果你有时间又想吃最美味的,那就自己做吧烤箱里的培根或空气炸锅培根新鲜,然后碎成小块。
变异:喜欢培根包的墨西哥胡椒爆米花吗?
用我的空气炸锅墨西哥胡椒爆米花食谱做这些。你也可以用下面的烘焙时间,在烤箱里做这个食谱。
如何在烤箱里做墨西哥胡椒爆米花
本节向你展示如何制作培根奶油芝士墨西哥胡椒爆米花,并附有一步一步的照片和技术细节,帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 预科。预热烤箱。行一个烤盘用羊皮纸或箔纸。墨西哥辣椒切成两半,去骨和籽。
- 混合馅料。在一个小碗里,搅拌/捣碎奶油奶酪,切达奶酪丝,葱花,香菜和大蒜。
- 填满辣椒。用小勺将奶油芝士混合物填满墨西哥胡椒。放在有衬里的烤盘上。
- 上面放上培根。在每个墨西哥辣椒上撒上培根末,轻轻压在奶油芝士馅料上,让它们粘在一起。
- 烤。在烤箱里烤墨西哥辣椒,直到辣椒变软,上面的培根酥脆。
墨西哥胡椒爆米花要煮多久?
在华氏400度的温度下,烤墨西哥胡椒爆米花只需要15分钟,非常适合你急着想吃辣的时候!
虽然这是一个烤墨西哥胡椒爆米花的食谱,你也可以在空气炸锅如果你不需要烤箱的话。按照上面写的做,在空气炸锅里煎(在325华氏度下煎10分钟左右),或者试试空气炸锅墨西哥胡椒爆米花这种三明治把培根包裹起来,而不是碎在上面。
最好的墨西哥胡椒爆米花的小贴士
我确实有一些额外的技巧来帮助你做这个简单的墨西哥胡椒爆米花食谱更容易!
- 处理墨西哥辣椒时要戴手套。辣椒素会刺激你的皮肤,更糟糕的是,如果你稍后触摸眼睛,它会像疯了一样刺痛。即使戴手套,在你组装完培根奶油奶酪墨西哥胡椒爆米花后也要好好洗手。相信我!
- 把培根提前煮熟。确保你的培根先煮熟,因为在上面加生培根不够脆。你可以做出烤箱里的培根,空气炸锅培根,或者用商店里买的培根块作为捷径。
- 使用常温的奶油奶酪。提前把奶油奶酪放在柜台上,这样更容易搅拌。如果你忘了,你可以把它放在微波炉里加热15-30秒,让它变软(一定要先打开它!)
- 用墨西哥辣椒籽来增加热量。如果你喜欢更多的香料,可以加入墨西哥胡椒的籽和膜。把它们搅拌到馅料中,然后把它塞进半段胡椒粉里。
- 不要扔掉多余的馅料。你需要的馅料的确切数量取决于你的墨西哥胡椒的大小和形状,但奶油奶酪墨西哥胡椒爆米花的馅料通常是非常准确的。如果你有多余的馅料,你可以用它来涂抹杏仁粉饼干.(有些人甚至会额外做蘸酱……嗯哼。)
存储指令
- 存储:你不太可能会有剩饭剩菜(我的意思是,谁会把这些培根墨西哥辣椒爆米花放在托盘上?),但如果你这样做了,你可以把它们放在一个密封的容器里,在冰箱里保存5天。
- 餐准备:制作馅料,提前几天组装你自制的墨西哥胡椒爆米花食谱。把它们放在冰箱里最多3天,当你准备好吃的时候烤一下。
- 再热:要重新加热墨西哥胡椒奶油奶酪爆米花,把它们放进烤箱,350华氏度,直到变热。
你能冷冻墨西哥辣椒吗?
是的,你可以冷冻墨西哥辣椒。组装,放在铺有羊皮纸的烤盘上,冷冻至固态。(你可以在烘焙前或烘焙后这样做。)然后,转移到一个冷冻袋,并储存在冰箱里。如果生冻,可以保存1-2个月,如果烘烤后冷冻,可以保存4个月。
上桌时,把冷冻的爆米花放在烤盘上,在375华氏度的温度下烤至热。
更简单的热开胃菜食谱
如果你喜欢这个塞满墨西哥胡椒的爆米花食谱,你可能也会喜欢其他一些简单的热开胃菜:
熏肉烤墨西哥胡椒爆米花
墨西哥胡椒爆米花食谱(配脆培根!)
奶油奶酪、切达干酪、脆培根和墨西哥胡椒制成了最简单的墨西哥胡椒爆米花。25分钟就能做好,味道十足!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
配方笔记
服务大小:1个墨西哥辣椒
营养信息是每一份的,但你可以很容易地多吃一份。
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
73条评论
克里斯汀
0如果你把jalapeño切成两半是一份还是两份?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,克里斯汀,半个辣椒就是半份,所以一个辣椒就是一份。
斯蒂芬妮
0这些是无麸质的吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,斯蒂芬妮,是的,他们是。我的整个网站都是无麸质的。
莎拉
0我用了额外的馅料,没有使用培根,但除此之外,它在烹饪前后都很美味(我们在它们进入烤箱之前偷偷地吃了一些馅料jalapeños。
帕梅拉Cardenas
0这些都是美味的-非常令人满意的待遇!
保罗
0很棒的食谱!我给自己做了一个小小的改变,我把爆米花包在一片培根里,而不是培根片。
桑迪
0非常喜欢这些!这么多味道。
维罗妮卡
0神奇的空气在10分钟内就炸好了。
乔
0一份的大小是整个墨西哥胡椒还是半个墨西哥胡椒?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,JO,一份的量是一个爆米花,所以这是半个墨西哥胡椒
帕蒂
0有人在空气炸锅里试过吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,帕蒂,我从来没有在空气炸锅里尝试过这些,但我绝对认为它会起作用!
阿什利
0我做过,在空气炸锅里做得更好!
茱莉亚WRIGHTSTONE
0我丈夫说这是他吃过的最好吃的爆米花!
乔治娜
0这道菜太好吃了。我们全家都很喜欢。我选择了x4食谱,它仍然很棒。我个人在混合物中加入了一些煮熟的培根,但后来被流放到T.,非常感谢这么好的食谱
卡罗
0这些是昨晚做的。很抱歉我没有培根和香菜,但即使没有这些,它们也很好吃!我要把它们和所有东西一起再做一次。
瑟瑞娜Gummere
0美味!我找不到食用量,当吃酮类食物时,很难计算净碳水化合物。但除此之外,我很开心。我有时会在混合物中加入磨碎的意大利香肠,这样会有更多的肉!
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,瑟琳娜,一个墨西哥辣椒是一份。如果你添加了额外的配料,这些数字就不会完全准确,但它会给你一个很好的起点。如果你想从添加的食材中获得营养,请随意将食谱输入在线食谱计算器。
劳拉
0我在等这些从烤箱里出来,闻起来很香!
我做的改变:
没有熏肉
用碎羊乳酪代替切达干酪
我加了胡椒
我填充小甜椒,而不是Jalapeño
谢谢你!
雷
0很好!我再也不做裹面包屑和油炸的了。
伊丽莎白
0我今晚吃了,非常好吃。什么都没变。谢谢你!
丽莎
0这个食谱我做过很多次了。爱它!我丈夫对生酮饮食方式不感兴趣,但他很喜欢吃这些爆米花。事实上,他不知道那是酮
凯伦H
0我们已经用过这个食谱很多很多次了,我们喜欢它!我不用葱丁或新鲜的香菜,但我会用洋葱粉。把所有的材料混合在一起(用真正的培根碎),舀进jalapeños。我们喜欢jalapeños烤嫩肉。我就着糖醋酱吃。好吃!谢谢你的食谱!
卡罗
0按照今晚写的做。非常好吃,除了我没煎够培根。我只切了2片,应该切4片的。这个食谱比用培根包裹它们要简单快捷得多,而且同样美味。谢谢你的发帖。从现在开始我就去做食谱了。
梅丽莎
0完全按照它的意图制作食谱,omg,美味!我们一定会再做一次。极好的低碳水化合物零食或午餐。
tummy-to-heart
0看起来很美味,令人难以置信的令人垂涎……谢谢分享食谱.....一定会尝试这个食谱吗
Lavesta Boneparte
0这个食谱很棒。我喜欢低碳水化合物和低卡路里的食谱。这既简单又快捷。我唯一改变的是把辣椒和半片培根包在一起,烤到培根酥脆大约20分钟。很棒的工作
凯伦H
0为了节省时间,我用了完全煮熟的碎培根。这对我来说很有效。烘焙快乐!
七月的莱斯利
0喜欢这个!我加了更多的大蒜,因为我喜欢这种东西,我可能会尝试用火腿代替,因为我们现在有很多。很棒的食谱,谢谢!
z
0收据真的很容易遵循和非常简单的制作。这绝对是美味的!
托马斯。摩尔
0我做过的最棒的爆米花!不测量东西,只是盯着一切。用花园里的香葱代替大葱,没有香菜,因为我没有香菜,但听起来是个好主意。还要煮得久一点,让纸更嫩。伟大的秘诀!谢谢!
丽莎
0这些太棒了!喜欢切碎的培根,而不是包在培根里!
道格
0非常好的食谱。我加了培根进去,味道好多了。对我来说,jalapeños是非常温和的,但对普通人来说,他们可能是热的。所以我在奶油芝士里加了一些泰国辣椒。把温度调高了一点。
斯图尔特•戴维斯
0绝对要试一试!刚开始研究生酮,所以看起来很完美。也-爱背景口哨调!。知道这是怎么来的吗?表演者/作曲家/曲子名称?非常感谢你帮助每个有特殊饮食需求的人。
开云体育人工客服电话健康美味
0斯图尔特,很抱歉我不认识作曲家,但这首歌很朗朗上口!
黛比
0这些爆米花是完美的游戏时间零食。非常感谢4食谱,似乎是一个自动的最爱!!!!!!
莎拉Sprecher
0我对它进行了修改,用它来填充阿纳海姆辣椒作为主菜,用切片牛油果作为配菜。它们很美味——真好吃。谢谢你所有好的生酮食谱!开云体育电动老虎机
罗蕾莱
0非常适合作为下午的点心!我担心大蒜太辣或者香菜太蔫,因为它通常是配菜。但这太棒了,它是所有成分的完美比例!
黛比
0我都等不及要做这些了。听起来很好吃!我是2型糖尿病患者,我减肥时停了药。过了3年,我又把它全找回来了。我的血糖非常高。我又开始用药了,剂量加大了。我的血糖在下降,但还是太高了。开始限制碳水化合物每天不超过40个。我一直在寻找健康的低碳水化合物零食。有点怕热。 Could I use poblano peppers instead?
开云体育人工客服电话
0那一定很好吃,黛比!你可以多做点馅料,或者少用点辣椒。
米歇尔
0我做了4次,这是我们家的最爱。事实上,我12岁的女儿想让我在她的生日派对上做这些!
杰克·斯蒂尔
0太好了。我在四天内做了两次。很棒的低碳水化合物零食。
艾琳
0我今天第一次做这些爆米花。哦,天哪!这些肯定会经常出现。
凯西
0营养信息的份量是多少?
开云体育人工客服电话
0嗨,凯西,看看上面的食谱卡。每份的份量是一份。
特蕾莎
0是的,谢谢你的食谱!
来访的
0我不得不告诉你,这个食谱对我来说是一次不可思议的胜利。我吃低碳水化合物的生活方式,但我的先生,谁是非常瘦,新陈代谢的灰狗,吃什么他喜欢。
这对我们俩都很好,他已经再次要求了。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0我很高兴你喜欢,琳安娜!谢谢你!
来访的
0今晚我们又遇到了!一周两次,随叫随到哈哈
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0听你这么说我太高兴了,琳安娜!谢谢你!
瑞秋
0美味!连续三天!!谢谢你!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0听你这么说我太高兴了,瑞秋!谢谢你来拜访!
Ellia
0这就跟你问声好!有可能提前做这些吗?我们该怎么做呢?
开云体育人工客服电话健康美味
0你好Ellia,是的!把墨西哥辣椒放在盘子里,在冰箱里轻轻盖上一层。当你准备烤的时候,把辣椒放在烤盘上,烤到辣椒变软。
玛莎
0你能把这些放在烤架上烤吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,Marci,是的,我相信你可以!
丽贝卡
0在我看说明之前,我一开始还以为这是一道冷开胃菜。我不喜欢融化的奶酪。你觉得这个凉拌脆培根好吃吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,丽贝卡,当然,你可以这样做,但我可能还是会烤它们,让它们冷却到室温,然后冷却。这样辣椒就会变软。
Monique
0我可以用香肠代替熏肉吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,Monique,当然,为什么不呢?我建议先把它分开烤。
罗宾
0你能提前做好准备吗?然后再热?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,罗宾,我还没试过,但我认为你可以!
吉姆
0多年来我一直在做不同版本的这个。把它们冷冻在烤盘上,装进冷冻袋,整个冬天都可以享用。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢分享,吉姆!
黛比
0这是前几天晚上做的。难以置信! !现在把它作为主食,并经常使用。Yum ! !
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,黛比!我很高兴你喜欢它们!
KeyanaandWillis哈里森
0前几天晚上我试过了(没有培根),非常喜欢!今天又做了一次,但我想确定每一个爆米花的营养成分!是这样吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0我很高兴你喜欢它们!是的,每一种都有营养成分(包括培根),但正如你所看到的数字很低,所以你很容易吃多个。我通常都是!
Kaylene
0我打算在派对上做这些作为另一道开胃菜。另一个食谱的温度是375°。我能在375度再烤一会儿吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,凯琳,我不能保证温度适合你,但只要你注意一下应该工作的poppers。
塞拉
0我该怎么往里面加新鲜培根呢?我会像往常一样在锅里煮培根,然后把它切碎加到食谱中吗?我都等不及要尝尝了!
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,塞拉,是的,在把培根加入奶油奶酪混合物之前,你需要把它煮熟。