免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
现在就得到这篇文章可能包含附属链接,这有助于保持此内容免费。(充分披露)
你可以在上面吃什么饼干酮饮食?这低碳水化合物酮饼干食谱!即使你(或你的朋友或家人)根本没有生酮,这也是一种更有营养的享受饼干的完美方式。这些杏仁粉饼干只由两种简单健康的成分组成。当它们混合在一起烘烤时,就会变成令人难以抗拒的有益健康的食物开云体育手机登录 !
这道杏仁粉生酮饼干的食谱烤得酥脆酥脆,多亏了开云体育人工客服电话健康美味漂白杏仁粉!它可以代替普通的面粉杯在烹饪和烘焙它有超细的研磨,可以完美地融入食谱中。
为什么你会喜欢这个生酮饼干食谱
- 味道和口感都和传统饼干一样
- 奶油味
- 松脆结实
- 只有两种食材(加上盐),有无穷无尽的变化
- 不到25分钟就搞定了
- 4 g净碳水化合物(以及8克碳水化合物
- 生酮,低碳水化合物,健康,无麸质,素食
低碳水化合物饼干成分
本节将解释如何选择杏仁粉饼干的最佳原料,每种原料在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下。
- 杏仁粉-最好的酮饼干的主要成分!精细的研磨和健康的脂肪含量使它们不含任何实际的黄油。但并不是所有的品牌都是一样的——我建议开云体育人工客服电话健康美味漂白杏仁粉为了最好的口感和质地。不同的品牌在粗糙程度上有所不同,所以有些品牌可以产生坚韧的一致性。杏仁粉或“磨碎的杏仁”绝对可以做到这一点。如果你想用椰子粉,它不能作为1:1的替代品,但你可以试试这些椰子粉饼干代替。
- 蛋-用作粘合剂。一个亚麻蛋可能也有用,但我还没试过。饼干可能会更脆弱。
- 海盐-为低碳水化合物的酮饼干增加美味的味道。用任何你喜欢的细盐。
看看下面更多口味的变化!
如何用杏仁粉制作生酮饼干
本节将展示如何制作杏仁粉饼干,并附有一步一步的照片和有关技术的细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下。
- 预科。预热烤箱。行一个烤盘与羊皮纸。
- 混合。把杏仁粉和海盐混合在一个大碗里。加入鸡蛋,搅拌均匀,直到形成面团。(你也可以用食品加工机。)
- 卷。把面团放在两大张羊皮纸之间。使用一个擀面杖把面团擀成一个大矩形。用披萨刀或锋利的刀把饼干面团切成更小的矩形。如果需要,可以用叉子或牙签扎一下。放在有衬里的烤盘上。
- 烤。低碳水化合物饼干在边缘呈金黄色时就完成了。
- 酷。它们冷却后会变得更脆。
最佳低碳水化合物饼干的秘诀
每次都遵循这些建议来制作完美的低碳水化合物饼干!
- 如果需要的话,在手上涂些油。处理杏仁饼干面团最简单的方法就是在手上涂一点油。这样可以防止粘连。这不是必须的,但如果你觉得面团很黏,值得一试。
- 卷得尽可能均匀而薄。均匀的厚度可以确保你的酮饼干煮得均匀,擀得特别薄可以确保它们变脆。
- 没必要浪费多余的钱。在擀面团时,你的目标是一个矩形,但它通常会擀成椭圆形,所以你可能需要切掉一些面团,然后重新粘贴。你可以这样做很多次,只要你需要。
- 用牙签或叉子刺。这有助于它们煮得更均匀,防止冒泡。
- 仔细观察鞭炮。它们从酥脆到烤焦的速度有点快。烘焙时间可以根据你的平底锅、烤箱和你擀的面团的薄度而有所不同。
- 让它们冷却。让饼干完全冷却后再处理。它们需要冷却才能变脆。
杏仁粉饼干的变化
你可以随意添加你自己的香料,这是一个完全独特的转折。以下是制作酥脆生酮饼干的一些建议:
- 烤:芝麻籽、奇亚籽或罂粟籽都可以制作美味的含酮饼干百吉饼调味料).
- 切碎的香草:迷迭香、罗勒和欧芹都可以用来制作美味的低碳水化合物饼干。
- 意大利:你可以用一些大蒜粉来改造这些饼干意大利调味料。
- 地中海:加一些罗勒和晒干番茄切成丁,烤熟。一定要把番茄上的油擦干,这样饼干就不会太油了。
- 甜蜜的:是的,你甚至可以把这个酮饼干的食谱变甜!简单地添加你最喜欢的开云体育手机登陆平台 加一些香草或杏仁精,再撒上肉桂。(你最多只需要几汤匙甜味剂,不要加太多,否则面团会太干。)然后尝试扩散马斯卡彭奶酪在他们…嗯。
存储指令
- 存储:在储存之前让杏仁粉饼干完全冷却,否则它们不会保持酥脆,而且会更快变质。在密封容器中保存最多1周。
- 冻结:完全冷却后储存在冷冻袋或冷冻容器中。在饼干上铺上羊皮纸,这样饼干就不会粘在一起了。
生酮饼干配什么
最好的生酮饼干需要芝士,对吧!这是一个选择,但我有很多其他的选择给你:
- 低碳水化合物蘸料-这些酮饼干一直是低碳水化合物蘸料的热门菠菜洋蓟蘸酱,冷蟹酱,鳄梨色拉酱,萨尔萨舞,或培根牧场蘸酱。
- 汤和辣椒-如果你想用你的酮辣椒,低碳水化合物鸡汤,酿椒汤,或生酮白鸡肉辣椒,这些低碳水化合物饼干是完美的选择。
- 熟食店的董事会-展示饼干上的惊人生酮熟食板!
- 传播-这些和a很配芝士球或鸡肝酱。
- 奶酪-所有的饼干都适合简单的切片酮奶酪。把这些饼干和马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪或切达奶酪搭配起来,就是一份快速简单的零食。
更多生酮饼干食谱
用这些超级简单的低碳水化合物饼干让你的零食时间更加满足!
生酮低碳水化合物饼干食谱
这个读者最喜欢的食谱包括在健康美味开云体育人工客服电话简单生酮食谱!订购您的副本,以获得100个简单的生酮食谱在一个美丽的印刷精装书开云体育电动老虎机,包括80个独一无二的食谱(甚至不是这个博客!),我的完整的傻瓜面团指南,入门生酮,以及更多。
生酮饼干加杏仁粉(2种配料)
这种酥脆的、黄油味的低碳水化合物酮饼干配方只需要两种材料!杏仁粉饼干超级简单,健康,美味。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策。
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
423条评论
Mathi
0我做了,我很喜欢,但我丈夫说太咸了。这并不奇怪,因为他比我更关注他的钠含量。下次我会给他放低盐的。谢谢你的食谱,我一定会多做的。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0我很高兴你喜欢饼干,玛蒂!
琳达
0嗨玛雅!嗯,我已经做了很多次这种饼干了,我丈夫喜欢搭配奶酪吃!,而且在e thing that I discovered that really pumps them up a bit is using Trader Joes seasoning called “Everything But the Bagel” on top. I’ve also had great success adding shredded parmesan cheese into the mixture, probably about 1/2 cup. I’m one of those who guesstimates when cooking, but somehow it manages to come out good! Thanks for all your great recipes! Variety is the spice of life and we need lots of that to stay on keto I think, I’ve been hanging in there for nine months now and its like second nature at this point, can’t even imagine eating pasta, donuts, or even rice anymore.
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0琳达,我喜欢这种调味料!谢谢你!
海伦娜
0刚开始吃素食酮类食物,就决定做这个。当然,我的烤箱在我做好面团后就决定停止工作了!相反,我把它们放在炉子上的铁板烧盘上煮,它们仍然很好吃!配奶酪太好吃了!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0哇哦,海伦娜!很高兴知道这一点!祝你有愉快的一天!
刘易斯
0我在面团里加了一些帕尔马干酪,在上面刷了一点松露油。搭配鸭肉酱。令人难以置信的!是普通面包或饼干的绝佳替代品!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0我喜欢你在上面刷松露油,露易丝!好主意!
克丽丝蒂
0非常成功的食谱。我用小饼干切刀切圆。
谢谢你的另一个好食谱!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0我喜欢听你这么说,克丽丝蒂!谢谢你过来!
DikoDakota
0正是我想要的来搭配我的烤箱烤布里干酪和坚果!用牛至制作一半的食谱(与布里干酪的黄油味道搭配起来很神奇)。做Keto并不妨碍我享受好东西!谢谢你这么简单的食谱!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0我很高兴你喜欢它们!和烤布里干酪是绝配!
蕾切尔K
0多么棒的食谱啊!超级简单,但如此美味和多才多艺!我在面团里加了几茶匙意大利调味料,然后加了3茶匙柯克兰蛋白,因为它有点太干了,无法混合。当我把饼干放在与羊皮纸相连的烤盘上时,我在整个平底锅上喷了一点橄榄油,并撒上海盐。O !米!G !太棒了!谢谢你!我都等不及再做一次了。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0我喜欢你加的意大利调味料,瑞秋!Yum !
肖恩
0这里有个小问题。羊皮纸不是我家里常放的东西。没有它,面团会粘在锅上吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,肖恩!是的,你需要羊皮纸来防止粘连。他们在杂货店甚至塔吉特和沃尔玛出售。我希望这能有所帮助!
灰
0这些在汤里好吃吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0我相信它们在汤里一定很好吃,阿什!试一试,然后告诉我
露西
0我只是用LSA代替杏仁粉做了这些(一杯似乎足够了)。Taste great and have a nice cracker feel to them Thanks for another amazing recipe!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0我很高兴你喜欢它们,露西!
莎拉
0哇。超级容易做而且美味!甚至有饼干一样的质地。看起来像皮塔饼,可以承受摊薄和蘸薄。但我不会把它当勺子用,因为它可能会碎。
我妈妈觉得它尝起来很奶酪;我觉得它尝起来有点黄油味。
面糊超级粘。用手搅拌面糊最简单,但会弄得很乱。试过一个dif饼干配方(车前草,椰子油,椰奶,亚麻),它太干了,太硬了。
总的来说,这是最好的饼干食谱。谢谢你! !
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0我很高兴你喜欢,莎拉!谢谢你过来!
万达
0这是我在KETO后做的最好的饼干。我做了一个简单的食谱,两杯杏仁粉和一个鸡蛋。但当我筛杏仁粉时,有一次我加入了Trader Joe 's EVERYTHING BAGEL调味料和一点洋葱粉(而不是盐)。没有量,但量够了,这样我就能看到E.B.调味料的薄片了。在另一批中,当我筛杏仁粉的时候,我也筛了肉桂和一点肉豆蔻(同样,没有加盐)……还有粉的Splenda……当我烤的时候,我在上面撒了一层很轻的粒状Swerve粉。美味的香肠配奶酪和意大利腊肠很好吃。肉桂饼干就像士力架饼干!!我丈夫爱死他们了!
万达
0我也认为肉桂的版本可以滚动出来,做一个低碳水化合物的奶酪蛋糕或一些蓬松的免烤派,或者使用果冻无糖布丁?无论如何,再次感谢这么简单但很棒的食谱!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0是的,听起来确实很美味,旺达!谢谢你过来!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0我喜欢听你这么说,旺达!谢谢你来拜访!
Pdunn
0谢谢你的回复。我非常感谢那些愿意寻找低碳水化合物选择并与需要它们的人分享的人。我也感谢你列出了总碳水化合物,因为很多人没有。我觉得只有净碳水化合物数字的帖子/食谱试图从我的研究中隐藏碳水化合物....我觉得糖尿病患者最好知道总碳水化合物数,但我也明白每个人都是不同的。我尊重别人的意见。饼干上的碳水化合物对我来说似乎很多,但我意识到对一些人来说可能不是。再次感谢你的食谱。
PDunn
0这是个不错的食谱,但碳水化合物含量并不低。对于大多数每天必须保持在50碳水化合物以下的人来说,这太多了。计算净碳水化合物会给很多人带来问题,比如糖尿病患者。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0大家好,我会考虑低碳水化合物,总碳水化合物8克,净碳水化合物4克。大多数人实际上可以接受净碳水化合物,但当然要做最适合你的。我在营养信息中列出了这两种食物,这样你就可以做出明智的决定。That being said, I do think that 8g total carbs is doable to fit into a limit of 50g per day. If not, I have other lower carb recipes and hope you’ll try them!
普雷斯利
0我把鸡蛋换成了3tbsp aquafaba,效果非常好。我还用披萨刀把面团切成形状。谢谢女孩的美味食谱!
乔治娜
0我今天做的。他们真的很好。下次我会试着把它们擀薄一点,把我那糟糕的烤箱调小一点,再烤久一点。我往面团里加了黑胡椒。
它们很饱,但很美味。我喝了一些奶酪。我男朋友就着各种奶酪吃了一些。搭配黄油或原味都很不错。我一定会再做一次。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,乔治娜!我很高兴你喜欢饼干。我喜欢你加了黑胡椒!
米歇尔
0你有没有试过在这个食谱中加入切碎或磨碎的奶酪,看看它们的效果如何?比如切达干酪或帕尔马干酪?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,米歇尔,我还没试过,但听起来很好吃。不过,它可能会影响口感/稠度。如果你试了,告诉我进展如何。
凯伦OBrien
0一份多少饼干????
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0你好,凯伦!一份是5块饼干。谢谢你!
达拉理发师
0为什么是漂白杏仁粉?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨达拉!我用的是焯过水的杏仁粉,因为它磨得很细,质地更好。谢谢你过来!
卡罗
0嗨。我是你们网站的新手。我已经四处转悠了快一个小时了。你干得真棒,玛雅。该网站是如此快速,流畅,“优雅”,组织良好,有这么多有价值的内容。我为你高兴。我知道这需要花多少精力和精力。对你有好处。这对我们来说是好事。谢谢,谢谢。
我在搜索"旧石器饼干"的时候发现了你我已经尝试了你的3种成分的配方,效果很好。毫无疑问,每周会做两次美味的饼干。我也要让我的朋友们知道你。
如此之大!卡罗
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0非常感谢,卡罗尔!我很高兴你喜欢我的食谱,谢谢你和你的朋友分享!
莉斯
0这是我第一次做这个,我少用了一点杏仁粉,加了一点亚麻粉。还加入了新鲜的黑胡椒来增加一点“辣味”,效果真的很好!吃的时候搭配了一些奶油蓝纹奶酪——太好吃了!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0听起来很好吃,我一定要尝尝!
维姬
0我做了这些,很好吃!!我想知道每个饼干和每份的碳水化合物含量。我用的是鲍勃的红磨漂白杏仁粉。我做错了吗?一份量是1/4杯,你需要2杯,所以8份每份6碳水化合物-3纤维=3净碳水化合物乘以8 = 24碳水化合物,整个食谱?除以30个饼干,每份少于1碳水化合物?你是如何在每5块饼干中摄入4.7个碳水化合物的?我有什么没看到或做对的地方?谢谢!喜欢你的食谱!
维姬
0没关系,我想明白了。我的错误。我错误地将总数除以30个饼干!!不是6份。继续提供食谱!!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢薇姬!很高兴一切都解决了。希望你喜欢饼干!
凯伦·库尔特
0请把椰子粉饼干的食谱发给我。3成分。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,凯伦,我还没有椰子粉饼干的食谱。这是我唯一的饼干食谱。
琳达
0今晚刚做的。我已经“生酮”6个月了,我绝对想念饼干!简单万无一失!我在饼干中加入了大蒜、盐和其他调味料,它们变得非常美味。我唯一要做的就是让面团的厚度保持一致!有的烤出来很薄,熟得更快,有的则更厚。非常结实的饼干,就像你说的,任何东西都很好吃!玛雅,非常感谢这个简单而伟大的食谱!我在Pinterest上关注了你,并把你的一些食谱钉在了上面,这是一个很好的食谱!哦,还有,我在饼干烤盘里用硅胶垫,如果你直接在上面擀面,只需要在上面放一张蜡纸,你甚至不需要移动它们。 Anything that makes life and recipes easier works for me!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,琳达!使用硅胶垫的好建议!
乔治娜
0一个小窍门是将薄木条放在面团的两侧,将擀面杖放在木条上擀开。只要擀面杖停留在板条上,每次厚度均匀
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0好建议,乔治娜!谢谢你!
黛比
0谢谢,这是个好主意。你从哪儿弄到这些木条的?家居用品店,木材厂?
乔治娜
0任何旧的地方——我用我的袜子阻隔剂,因为它是我所有的手!
苏茜马丁森
0嗨,琳达,我想分享一个擀面团的快速技巧,只要拿两个尺子,放在面团旁边,擀的时候擀面杖的两个边缘就会靠在上面。如果这不是你想要的厚度,从五金店拿几根搅拌棒,5加仑桶的大小也可以,如果你想要更厚的,把几根粘在一起,找到你理想的厚度。希望这是有意义的。
黛安·史密斯
0这是超级有用的!会尝试!
唐娜敏锐
0做起来很简单,口感也不错!是的,它足够坚固,可以把软奶酪涂在上面(我们今晚吃了一些布里干酪!)我加了一点欧芹,还是很好吃。非常感谢。令人惊讶的是,两种食材如何结合在一起,形成如此良好的粘性和易于操作的面团。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,唐娜!
唐娜
0顺便说一句,老公迷上了这些,我们会在我的一些脱水蔬菜片(我脱水了很多蔬菜做汤等)中加入蔬菜肉汤粉,也许会加入一批辣椒和孜然。天空是这个基地的极限。我太想念薯条和饼干了!
Beci
0你觉得我可以用燕麦粉、藜麦粉、荞麦粉或椰子粉来做吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,贝西,我还没有试过,但这取决于你想要什么。燕麦、藜麦或荞麦粉都可能有效,但不是低碳水化合物或旧石器时代的。椰子粉和杏仁粉是不可互换的,所以食谱上还需要其他修改。
帕特里夏·罗伯茨
0救命,我买了杏仁粉,但我不喜欢!它很硬,会卡在我的牙齿里。我买错了吗?
所有的食谱看起来都很好,都是苍白的。我的杏仁粉食谱是棕色和砂砾。有其他品牌吗?不知道该找什么。
谢谢你的帮助,
帕特里夏·R。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0你好,帕特丽夏。是的,你买错了。你所描述的棕色和砂砾状的东西是杏仁粉,尽管有时袋子上写着杏仁粉,但事实并非如此。杏仁粉的颜色应该很浅(浅象牙色),而且很细,一点也不像砂砾。我喜欢这个。希望这能有所帮助。
考特尼
0我今晚试着做这个,但失败了。我用了两杯杏仁粉和一个鸡蛋,它就像湿漉漉的沙子,无法粘在一起擀开。我加入了2.5汤匙黄油和另一个鸡蛋,让它们混合在一起。一旦烤熟了,还是很像饼干!我甚至把它们卷得太厚了。还在想为什么我的面团看起来这么干?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,考特尼,面团相当干燥是正常的(不像小麦粉面团那样有弹性),尽管不太像沙子。它通常很脆,但压在一起时会粘在一起。可能是你用的鸡蛋不够大。我很高兴你让它们起作用了!
琳达
0如果你真的把一个鸡蛋和两杯杏仁粉混合在一起,就不应该“湿”!酥脆干燥是你应该有的,然后把你的手放进去!你需要这样做,以便把它捆绑在一起,变成一个大的面团球,然后你可以擀开!
特里斯坦
0非常感谢你的食谱!我计划明年改用旧石器时代,我主要担心的一个问题是饼干。听起来很好笑,但我真的很担心!我可以想象用花椰菜代替米饭,用坚果或种子代替蛋糕,而且我几乎不吃面包,但饼干是一种简单快捷的零食,我想如果我找不到一种简单的旧石器时代的替代品,我很容易就会退出潮流。这些看起来很简单!现在,走旧石器时代似乎不那么令人生畏了。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,崔斯坦!希望你喜欢!
帕特丽夏
0我最近做了一个巨大的饮食改变,到目前为止已经减掉了20磅。我上周做了一批这样的饼干,它们太棒了!我想让它们更有味道,所以我用洋葱粉、大蒜粉和干欧芹做了第二批。他们让我大吃一惊!我最近发现杏仁中草酸含量很高,如果吃多了会导致肾结石和其他疾病。你觉得这个食谱用椰子粉代替杏仁粉行吗?我以后可能会试一试,看看效果如何。昨天我还买了一袋混合坚果粉,虽然草酸含量高,但我不想浪费,所以我也可以尝试一下,以获得不同的味道。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,帕特丽夏,祝贺你减肥成功!我很高兴你喜欢饼干。杏仁粉和椰子粉在食谱中是不可互换的,因为它们吸收水分的方式不同,所以你需要试验一下杏仁粉和椰子粉的搭配。你肯定需要更多的鸡蛋。混合坚果粉应该可以很好地工作,但质地可能会更粗糙,因为混合坚果粉通常不像漂白杏仁粉那样研磨得那么细。听起来很美味!
莎拉K。
0这些效果非常棒!——简单又美味!这个食谱保存得很好。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,莎拉!
Shivani圣杯
0很棒的阅读——准备做这些。什么是“漂白杏仁粉”?我怎么漂白它?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,希瓦尼,杏仁粉磨碎后,你不能自己焯水。焯水杏仁粉是用焯水杏仁做的。你可以在这里买到。如果你想做焯过的杏仁粉,你必须从焯过的整个杏仁开始,然后在食品加工机里把它们磨碎。
沙龙
0你能找到没有大面粉的类似食谱吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,莎伦,我不知道你是什么意思。你是想要杏仁粉的替代品吗?如果是这样,葵花籽粉不含坚果的替代品。它在烘烤时确实会变绿,但味道仍然很棒!
劳拉
0我可以把鸡蛋换成苹果酱吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,劳拉,我还没试过,但我觉得如果你这么做,饼干会碎的。如果你不需要吃鸡蛋,我建议你用亚麻蛋代替。
玛丽莲
0你给了5块饼干作为份量,但是除了把面团揉成1/16英寸外,你没有说要切多少块饼干。名片大小?小/大吗?谢谢你!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,Marilyn,你可以把它们切成你想要的大小,但份量取决于俱乐部饼干的大小(大约1英寸乘2英寸)。
卡罗琳·威尔逊
0嘿,谢谢你的食谱。我把我的饼干擀得很薄,但只有18块饼干。我哪里错了?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,卡洛琳,我把饼干卷到只有1/16″厚-不确定你的饼干是否有那么薄?饼干的数量也取决于你切的大小。
克里斯蒂
0你能用椰子粉代替杏仁粉吗?如果是的话,你会用多少比例的椰子粉?热爱你的网站。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,克里斯蒂,椰子粉可能有用,但你需要少用很多。我会尝试从一杯开始,而不是两杯,但我还没有测试过,所以不能确定你需要多少。如果你不吃杏仁,亚麻籽粉可能是一个更容易的替代品(更有可能是杏仁粉的1:1替代品)。
维姬
0我刚做了这些,我爱上你了!印象深刻,谢谢!x
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,维姬!
克里斯汀Pampino
0一定要用焯过水的杏仁粉吗?我有很多未漂白的。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,克里斯汀,不漂白的质地会有点不同,但任何一种都可以。
特里
0我想用肉桂和低碳水化合物糖来做。数量是多少?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,特里,听起来很好吃!我还没试过做这种甜饼干。我会先加入2茶匙肉桂和2汤匙赤藓糖醇甜味剂,然后尝尝味道(在加入鸡蛋之前),看看你是否还想加入更多。对于甜的,你也可以把盐减少到1/4茶匙。如果你尝试了,请告诉我效果如何!
莫莉
0简,你一定是我听说过的最体贴的人了!制作旧石器圣餐宿主?你真棒,亲爱的,你真棒!
凯瑟琳
0榛子粉能代替杏仁粉吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,凯瑟琳,是的,应该可以。但口感会有所不同,因为榛子粉比研磨过的杏仁粉更粗糙。听起来还是很好吃!
琳达·哈伯德
0我第一次用榛子面粉和一个鸡蛋。然后我试了两个鸡蛋。它的效果更好,他们更稳定的饼干。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0伟大的技巧!谢谢你,琳达!
琳达·哈伯德
0我第一次用榛子面粉和一个鸡蛋。然后我试了两个鸡蛋。它的效果更好,他们更稳定的饼干。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0我很高兴你这样做了,改天我也要试试!
娜塔莉·J。
0你觉得加两个蛋黄(不加蛋白)也行吗?还是白人帮助了它的上升?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0娜塔莉,很不幸,我不认为只有蛋黄可以。饼干不会发酵,但蛋白有其他用途。蛋白有助于饼干的粘合和干燥。如果只用蛋黄,很可能会碎掉,而且味道也会更像鸡蛋。
Jan螺旋
0我做了半英寸乘半英寸的正方形,作为我们教堂里一位旧石器时代妇女的圣餐主礼。我有足够她用一整年的!!他们会被冻住吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,简,是的,冷冻它们应该没问题!
科克塔尼亚
0感谢这个食谱——我加入了1/2茶匙大蒜粉和1茶匙干迷迭香。YUM ! !
罗宾·佩雷斯
0爱死这些饼干了!!在烤之前,我加了一勺融化的黄油,在上面撒了一些海盐。谢谢!
乔
0嗨,玛雅。我对坚果过敏。你觉得这个食谱用椰粉也行吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0不幸的是,这个食谱不适用于椰子粉,因为椰子粉吸收水分的方式与杏仁粉不同。我会把它添加到我的列表中,制作一种无坚果版本的饼干。
Patrycja
0嘿,我想试试这个,但我想做一个甜的版本,你觉得我可以用木糖醇或其他甜味剂来做吗?谢谢!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0听起来是个好主意!我还没试过。如果有的话,请告诉我结果如何!
亚历山德拉
0用微甜的版本,你可以做无糖的斯莫尔
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,Alexandra!当我做无麸质全麦饼干而且无糖的棉花糖。
howhit1
0份量是多少?每一份食谱或每一份饼干含有4克净碳水化合物吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0一份大约是5块饼干,或整个食谱的1/6。所有的营养信息也是一份的。这是多么有帮助啊!
shoshker
0这些真的很可爱!我只吃了两份加了一点山羊奶油奶酪的酱(来自Trader Joe’s)作为我的宵夜,我完全满意。哇。我确实在食品加工机里搅拌过。但我的只在烤箱里烤了8-10分钟。)我不知道我的烤箱是不是热了。我需要测试一下。)
shoshker
0现在是第二天了。其余的我都用密封的保鲜盒保存在冰箱里。它们依然酥脆可口,甚至是凉的。也许我应该在它们上面撒上奶酪或其他东西(为什么?),但它们本身就很好吃!我对你的食谱感激不尽。盐的量对我来说刚刚好,太好吃了。我一直不敢相信,直到我告诉他们,一个鸡蛋就足够了
找两杯干杏仁粉。但事实确实如此。它们尝起来还是黄油味的,即使是冷的。我相信它们能保存一段时间。当然,前提是我不先把它们都吃掉。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0我很高兴你喜欢这些。把它们涂上山羊奶酪听起来是个好主意,但我同意它们也非常普通。
感谢您对烤箱时间的反馈。我更新了食谱步骤,包括更大范围的烤箱时间。每个人的烤箱都有点不同,时间也会根据面团的确切厚度而有所不同(即使厚一毫米或薄一毫米也会影响所需的时间)。享受吧!
珍妮花
0我终于有机会做了这些,他们变得完美!多么棒的食谱啊!这些放在容器里能保持酥脆吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,詹妮弗!是的,它们至少能在几天内保持酥脆,也许更久,但在我们家,它们从来没有超过几天。