免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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本文由古谷.所有观点都是我自己的,我只分享我个人喜欢的产品。感谢支持品牌,使这个网站成为可能!
这生酮熟食板使完美的花哨开胃菜,简单的零食,或派对食物与最小的大惊小怪!学习完全什么是一种熟食板,如何做一种熟食板生酮,和美味的生酮熟食板的想法为了所有人的爱.
我曾经被熟食板吓倒(人们怎么把它们做得这么漂亮?!),但是一个朋友向我展示了她是如何组装它们的,实际上很简单!我觉得给你做个指导会有帮助。另外,这个版本是酮友好的。
最好的熟食板需要最好的食材——尤其是肉类!这就是我选择的原因古山谷100%草饲牛肉棒给我自制的熟食板。与典型的熟食肉不同,这些令人垂涎三滴的棒含有100%草饲牛肉和有益肠道的益生菌,所有这些都在一种货架稳定的小吃中,有5种美味口味。也非常适合任何时候吃零食!
什么是熟食板?
传统上,熟食店的展板上放着腌肉,但也可以包括手拿食物和水果。这是甜味和咸味的完美搭配!
熟食板上的许多食物都是天然的低碳水化合物,但不是所有的,所以我将向你展示如何用各种各样的生酮友好食材自制熟食板。
如何发音Charcuterie Board?
关于熟食板的发音有很多争论!正确的说法是shar-coo-tuh-ree。
为什么你会喜欢这个DIY熟食板
- 肉味,奶酪味
- 松脆,多肉,有嚼劲
- 花几分钟准备
- 易于定制与您最喜欢的肉类和奶酪
- 100%的低碳水化合物成分——甚至包括水果和饼干
- 完美的生酮开胃菜或零食!
在熟食板上放什么
本节将解释如何为生酮友好的熟食板选择最佳的食材,每种食材在食谱中的作用,以及替代选项。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
最好的自制熟食板结合了甜、咸、咸和香料的元素。挑选你最喜欢的食材,但要让它们多样化,才能做出最美味的味道和最漂亮的外观。
- 肉-我喜欢用古山谷100%草饲牛肉棒因为它们尝起来很美味(有5种口味!),但你也可以用传统的腌肉,比如切片的意大利腊肠、意大利辣香肠、意大利熏火腿或西班牙辣香肠。
- 奶酪-使用硬奶酪、半硬或半软奶酪和软奶酪的组合。切达干酪、布里干酪、豪达干酪、曼彻戈干酪、马苏里拉干酪和山羊奶酪都是美味的选择。从我那里得到更多的想法奶酪列表.
- 低碳水化合物饼干熟食板-我用过亚麻籽饼干这次,但是杏仁粉饼干,奶酪饼干,切达干酪薯片或者猪皮也很好吃。
- 酮类的水果-新鲜浆果(草莓,蓝莓,树莓和黑莓),圣女果橄榄是经典的选择,但你可以选择任何一种酮类的水果你甚至喜欢鳄梨!我混合了黑橄榄和绿橄榄,但卡拉玛塔橄榄也很棒。尝试添加生酮水果蘸酱又是一对甜蜜的情侣。
- 生酮坚果和种子试试山核桃、杏仁、澳洲坚果、南瓜子或其他的酮坚果你喜欢。
- 配菜-使用新鲜的香草,如迷迭香作为生酮友好的装饰,或使用果酱和蜂蜜(或酮蜂蜜)的更传统的电路板。
- 其他选项辣椒、腌菜和你最喜欢的蘸酱都可以为你的餐盘增添多样性。
如何制作熟食板
本节将展示如何制作生酮熟食板,并附有一步一步的照片和有关技术的细节,以帮助您可视化它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 安排奶酪。把奶酪放在砧板上的不同位置(我有这个这是这道熟食食谱的完美尺寸)。布里干酪放在轮子里,切成楔形,效果很好。硬奶酪、半硬奶酪和半软奶酪,比如切达奶酪和曼切戈奶酪,可以切片然后摊开。
- 添加腌制食品。把橄榄和迷你莳萝泡菜放在小碗里,放在板上。
- 肉的地方。片的古山谷牛肉条分成三份,堆放在木板的不同区域。
- 安排饼干。在板上的几个地方加入亚麻籽饼干,然后展开。
- 添加浆果。把浆果放在任何较大的空区域。
- 用螺母填充空隙。用螺母填充任何剩余的空白区域。
提示:如果需要的话,把切片的食物分成扇形,包括奶酪、饼干和任何切片的肉。这个技巧让我们更容易看到(和吃)它们!
关于最好的生酮熟食板的建议
关于这些板最好的部分是你不需要遵守所有的“规则”!不过,为了获得最佳的口感和外观,请记住以下建议:
- 在冲浪板上做“锚”。把奶酪轮这样的大件食物分开,用小碗盛蘸酱、泡菜或橄榄,甚至坚果或水果。这也会为你的餐桌安排其他食物增加更多的结构。
- 创建不同。使用不同口味和质地的食材来获得最佳的熟食体验。一种东西不要做太多!
- 不要忘记餐具。用勺子吃橄榄或果酱,用抹布吃软奶酪等等。
- 在最终位置集合。没有人愿意拿着熟食板在房间里走来走去,担心食物会掉下来。把你的砧板建在你要上菜的地方,这样你就不需要移动它了。
- 使用标签。这是可选的,但是牙签标签是一种有趣的方式来标记各种肉类和奶酪。
常见问题
生酮熟食友好吗?
传统熟食店的腌肉,以及奶酪和浆果,都是天然的生酮友好食品。如果你在吃酮类食物,避免高碳水化合物的食物,如传统的饼干和高碳水化合物的水果。
什么时候上熟食板?
人们经常用熟食板作为开胃菜,但它也可以作为便餐或零食拼盘。做最适合你的事!
我需要多大尺寸的熟食板?
对于这个食谱,an像这样的超大板效果最好(而且,它很漂亮!)你可以用更多的中等大小的熟食板,或者如果一个板太小,也可以用多个。
生酮熟食板的变化
寻找更多的生酮熟食板的想法?试试这些令人垂涎的选择:
- 甜点熟食局-包括无糖巧克力,浆果,生酮全麦饼干,无糖的棉花糖,生酮椰子串,或生酮糖饼干.
- 早餐熟食局——让酮煎饼或华夫饼搭配早餐肉类,自制的能多益,生豆枫糖浆.
- 开胃熟食板-搭配奶酪,如马苏里拉奶酪球,波萝伏洛干酪和帕尔马干酪,腌制洋蓟心,杏仁和意大利辣香肠。
存储指令
将所有食物(除了坚果和饼干等脆脆的食材)紧紧地包在冰箱里3-4天。你也可以提前准备好食材,在上桌前组装好。
更多生酮开胃菜食谱
做一道令人印象深刻的生酮开胃菜并不需要太多!试试其他的方法:
生酮熟食板
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
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把奶酪放在砧板上的几个不同的地方(我有这一个这是这道熟食食谱的完美尺寸)。布里干酪放在轮子里,切成楔形,效果很好。硬奶酪、半硬奶酪和半软奶酪,比如切达奶酪和曼切戈奶酪,可以切片然后摊开。
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把橄榄和迷你莳萝泡菜放在小碗里,放在板上。
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把牛肉条切成三份,堆在砧板的不同位置。
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在板上的几个地方加入亚麻籽饼干,然后展开。
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把浆果放在任何较大的空区域。
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用螺母填充任何剩余的空白区域。
配方笔记
服务大小:大板的1/12
营养信息是基于上面列出的奶酪,浆果和坚果,并可能因其他类型而有所不同。
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
10评论
Karey
0美丽的演讲。人们喜欢哪些布里干酪品牌?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,凯莉,我没有喜欢的品牌,我只是在杂货店里找到什么就买什么。
格伦达
0如此丰富多彩和吸引人的展示!非常适合我们的平安夜庆祝活动!
艾米
0我们喜欢熟食板。每个人都有适合自己的衣服,你可以随意搭配任何你想要的衣服。把它们放在一起也很有趣!
Kristyn
0好主意! !我今年需要加一个生酮板!我喜欢里面的一切!
珍妮•
0这真的是我发现的最好和最有帮助的文章!我一直想为家庭聚会做一个生酮板,但不知道从哪里开始。这里面有我需要的所有信息!谢谢你!
娜塔莉
0多么棒的传播,更健康!!喜欢这个熟食店带来的选择!
凯特
0哇,这熟食太好吃了!你甚至没有注意到它是酮,它上面有很多美味的东西!
托尼
0这真是太神奇了!我喜欢这块黑板上的所有东西!太好了!
朱红色
0这个美味的生酮熟食的伟大之处在于,甚至没有人注意到它是生酮!对每个人来说都很美味!