免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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这酮无糖Nutella食谱是你想要添加到任何东西的完美酱料!奶油味的,梦幻般的,当我想吃甜食和水果味的时候,它是我毫无负罪感的首选贾果酱不会做。如果你认为这很复杂……无糖酮榛子酱只需要5种原料!
Nutella是什么?
能多益巧克力(又名gianduja)是一种光滑柔软的榛子巧克力酱,由榛子和可可粉制成。它起源于意大利,但现在受到全世界的喜爱。这种万能的酱可以涂在吐司、华夫饼和煎饼上;作为水果和饼干的蘸料;或者糕点的馅料。
问题是,商店里买的能多益富含糖(准确地说,每份20克)。这就是为什么我们需要无糖Nutella的选择。几年前我第一次用赤藓糖醇做这个,但它又硬又流。现在我找到了一个解决办法…
当我测试这个酮能多益配方时百思提罗汉果粉冲露粉最近加入了巧克力片来增稠,尝起来就像原来的一样——所以这是我现在在这个食谱中唯一使用的甜味剂!与其他甜味剂不同,Besti粉很容易溶解,所以当你需要一种光滑的糖霜或酱汁时,它就会完美地混合在一起——所有的味道都像真正的糖粉一样。此外,它没有卡路里和零净碳水化合物!
为什么你会喜欢这个无糖Nutella食谱
- 颓废的榛子巧克力味道
- 光滑的,厚的,可铺展的
- 每汤匙1净碳水化合物
- 5种食材20分钟就能做好
- 天然低碳水化合物,无糖,无麸质,古色古香
成分和替代品
本节将解释如何选择优质的自制无糖Nutella食材,每种食材在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 榛子-你可能还会发现这些坚果在包装上标注为榛子。这道食谱需要无盐的生榛子,或者可以节省时间变白榛子它们已经去皮了。
- 百思提罗汉果粉冲露粉-自制Nutella无糖!大多数其他开云体育手机登陆平台 (任何含有赤藓糖醇的东西,包括大多数品牌的罗汉果和甜叶菊)都不适合这个食谱,因为赤藓糖醇不会溶解,会产生砂砾状的口感。浓缩液体甜味剂可以产生正确的口感,但往往会有回味。
- 无糖可可粉我喜欢这个质量好的,味道最好。
- 无糖黑巧克力片-虽然是可选的,但它们有助于变稠,如果你不想让酱汁变稀,我强烈建议加入它们。
- 香草精-使用质量最好的。
- 椰子油-可选添加的这种健康脂肪有助于增稠酮榛子酱(因为它冷却后是固体)。
- 海盐-平衡甜度。
如何制作无糖Nutella巧克力酱
本节将介绍如何制作最好的无糖Nutella巧克力酱,并附有详细的步骤照片和技术细节,帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 烤。把榛子放在烤盘烤至浅褐色并散发香味。
- 皮。把烤好的榛子放在一个有盖子的碗里,摇晃直到去皮,或者在折叠的厨房毛巾里揉搓。
小贴士:购买焯过水的榛子可以节省时间!
你可以这里有焯过的榛子.如果你用这些,你可以跳过上面的两个步骤,不需要烤它们,也不需要去皮。
- 融化。在微波炉或双层锅炉中融化巧克力片(如果使用的话)。
- 味道。加入百思得粉、可可粉、融化的巧克力(如果使用的话)、融化的椰子油和香草精。
- 混合。一直加工到表面光滑光滑。
小贴士:通过调整最后一次油来确保正确的稠度。
先试着搅拌,不要加任何油,如果还是太稠,你可以试着多加点油。
存储指令
- 存储:无糖能多益在密封的玻璃瓶中保质期约为两周。把它放在冰箱里也可以,但质地会更硬。
- 冻结:将酮能多益巧克力酱储存在一个安全的冷冻罐中,最多可保存6个月。一旦解冻,充分搅拌以恢复其质地。
什么配无糖Nutella巧克力酱
这个食谱适用于很多人酮类的甜点,但这里有一些我最喜欢的使用方法:
- 水果-和你最喜欢的人一起扣篮酮类的水果,比如草莓。
- 早餐-无糖榛子酱是完美的顶部无麸质英式松饼,杏仁面粉华夫饼,椰子酸奶,或香蕉巧克力松饼.
- 甜点-涂抹杏仁黄油饼干或用作填充物酮奥利奥.
- 吃零食-把它放在生酮熟食板或者用盘子杏仁粉饼干.涂在一片上简直太棒了杏仁粉西葫芦面包.
- 一把勺子-说实话吧。有时候你就是需要修理一下!
更多使用生酮能多益的方法
现在你知道如何制作酮榛子酱了,试试这些令人垂涎的食谱吧!
无糖酮能多益食谱
无糖Nutella(又快又简单!)
用真正的可可和榛子自制无糖酮能多益。这款简单的无糖榛子酱很甜,有巧克力味,而且可以涂抹!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
配方笔记
服务大小:2汤匙
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
101条评论
李
0嗨,玛雅,
我是从澳大利亚写信来的,在那里,allulose还没有被批准销售。你觉得这个可以用纯的蒙果提取物做吗?它是粉末状的,不会留下赤藓糖醇苦涩的余味……如果是这样,你会加多少?如果不是,你会推荐什么替代方案?
谢谢你!
李
开云体育人工客服电话健康美味D
0你好,李,我推荐你用我的开云体育官方下载 得到你想要的测量值。
朱红色
0这种自制的nutella巧克力酱很美味,我喜欢它是无糖的!
记者莉兹·拉米雷斯
0这是我孩子的最爱!很高兴我可以在家里做这个简单的食谱。谢谢玛雅帮我吃无糖nutella巧克力酱。强烈推荐!
泰拉克
0我可以用勺子把它吃完,太喜欢了!
克里斯汀
0我一直在努力减少糖的摄入量,所以这对我来说是完美的。
记者莉兹·拉米雷斯
0我试着做了,全家都很喜欢。这个食谱绝对是必须尝试的!谢谢,玛雅,我会再重复一遍的。
莎朗·怀廷
0这太神奇了。我以为它会有颗粒,但它真的很好吃。不去舔碗真的很难。谢谢,我会一遍又一遍地做这个
南希·迪翁
0我尝试了一些nutella的食谱,到目前为止,这是我最喜欢的一种。直接从冰箱里放出来。美味!
新星
0嗨,每汤匙的千卡数被低估了。我在计算器里分别记录了成分,结果是115千卡,而不是67千卡。
开云体育人工客服电话健康美味D
0Nova你好,决定营养成分有很多因素。请参阅我的营养政策如果你有任何问题。