免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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在寒冷的天气里最好的取暖方式是什么?做一批这个低碳水化合物生酮热巧克力配方!我来教你怎么做无糖热巧克力马上享用而且一个耐储存无糖热巧克力当你瞬间需要一杯舒适的热饮时,就可以储存起来。就像生豆巧克力牛奶在美国,只需要一些简单的配料,就能做出浓郁的奶油饮料!
标准的巧克力和盒装混合饮料依靠糖来保持这款经典饮料的甜味,但要保持酮,正确的甜味剂尝起来美味可口溶解是关键。这个食谱依赖于百思提罗汉果冲露混合(结晶或粉),使这道生酮热可可配方的味道和稠度最佳。因为它像糖一样测量、品尝和溶解,而且没有余味,所以它让这种饮料尝起来像传统的热巧克力——而且只有0克净碳水化合物!
为什么你会喜欢这个生酮热巧克力食谱
- 经典的巧克力口味,就像普通的可可
- 丰富的奶油质地
- 使用基本的冰箱和生酮食品柜主食
- 创建一个炉顶饮料或干混合储存以后
- 炉顶版3.7克净碳水化合物,干拌版1.6克净碳水化合物
- 味道比商店买的好!
配料及替换说明
本节将介绍如何选择最佳的无糖热可可原料,每种原料在配方中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 百思提罗汉果冲露混合-热巧克力中的碳水化合物含量很低而且有一种像糖一样的甜味,没有任何砂砾的质地或回味。你也可以使用Besti粉.这两种物质都很容易完全溶解在你的饮料中,不像大多数饮料开云体育官方下载 就在底部。
- 无糖可可粉-我推荐荷兰人这样加工可可,这样就不苦了。如果你喜欢,你也可以用生可可粉代替。
- 杏仁奶-去商店买或者自己做自制无糖杏仁奶.你也可以使用any酮牛奶你可以选择你喜欢的替代品,但口味和质地可能会有轻微变化——一定要选择无糖的品种。
- 无糖巧克力片-为你的无糖热巧克力增加更丰富的味道。虽然这些薯片通常用甜叶菊或罗汉果加糖,但如果你对热巧克力敏感,这不足以显著改变这种富含酮的热巧克力的味道。
- 鲜奶油-在这款热饮中创造了标志性的奶油质地!对于不含乳制品的选择,你可以用全脂罐装椰奶代替。
- 香草精-这是可选的,但如果可以的话,使用高质量的-你肯定能尝到不同的味道。
这些成分组成了经典的生酮热巧克力,就像普通的热可可一样。如果你正在寻找我以前的食谱,那更像是一种更厚的小口巧克力,现在免费的健康百胜应用程序(on开云体育人工客服电话iPhone或安卓).
如何制作无糖热巧克力
本节将介绍如何制作这款生酮热巧克力,并提供详细的步骤照片和技术细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 结合。加入百思提,可可粉,杏仁奶和巧克力片大的平底锅.煮沸,然后用小火煮2分钟,不断搅拌。
小贴士:想做小批量的吗?
只需使用一个小一点的平底锅!你可以在下面的食谱卡片上减少份量。
- 加霜。调小火,加入高脂奶油,将低碳水化合物热巧克力搅拌至热(不要煮沸)。
- 完成。关火。添加香草(如果使用)和更多的Besti口味(如果需要)。上无糖热巧克力食谱温。
如何制作无糖热巧克力
学习一下如何从干巧克力中制作生酮热巧克力——这同样简单!你需要:
- 百思提罗汉果冲露混合
- 无糖可可粉
- 高脂奶油粉-传统的干奶粉含有太多的碳水化合物,所以这种成分使它更有利于生酮。为了不含乳制品,椰奶粉是个不错的选择。
- 沸腾的水-用于制备新鲜饮料。
用量在下面的食谱卡上。要制作它,只需将所有干燥的材料混合在一个玻璃瓶或小容器中。(我喜欢用打蛋器来减少结块。)盖上盖子,保存直到可以食用。准备时,搅拌1/2杯混合物到1杯(或稍多)热水中。
变化
- 墨西哥热巧克力-在炖之前,将1/4茶匙辣椒粉和1/4茶匙辣椒粉(其中一种或两种辣椒粉都可以)加入配料中。
- 南瓜味热巧克力在炖锅中加入1-2汤匙南瓜泥和1/4茶匙南瓜派香料。
- 薄荷无糖热巧克力-在原料中加入1-2茶匙薄荷提取物。
存储指令
这个食谱的灶台版本新鲜的味道最好,但你也可以在冰箱里储存几天,然后在灶台上重新加热。
无糖热巧克力混合物更容易储存起来以备以后食用!将其保存在玻璃瓶或密封容器中,在食品储藏室保存6个月。
生豆热巧克力浇头
制作热巧克力生酮意味着要配上最好的低碳水化合物配料!试试这些想法。
- 无糖鲜奶油-做一批,在你的杯子上旋转或舀。
- 酮类的棉花糖-把它们切成迷你棉花糖,放入你准备好的热巧克力中,这是一个有趣的演示。记住,它们很快就会融化。
- 无糖焦糖酱-在杯子里或热巧克力上搅拌焦糖酱。
- 生酮巧克力糖浆-淋上搅打好的奶油,或者直接放进杯子里。
更多温暖的生酮饮料食谱
现在你知道如何制作生酮热巧克力了,接下来试试这些温暖的无糖饮料吧!
生酮无糖热巧克力配方
生酮无糖热巧克力(可混合选择!)
这款无糖生酮热巧克力配方是甜的,奶油的,巧克力的,只需要5分钟!你也可以提前制作无糖热巧克力。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
火炉顶Keto热巧克力:
热可可粉:
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
火炉顶Keto热巧克力:
-
在一个大的平底锅,混合百思得,可可粉,杏仁奶和巧克力片(如果使用)。(如果你想减少菜谱的分量,你可以用更小的平底锅。)
-
煮沸。炖2分钟,频繁搅拌。
-
把火调小。加入浓奶油搅拌。加热至热,但不要煮沸。
-
关火。如果用的话,加入香草精搅拌。如果需要的话,加入更多的甜味剂(百思提很容易溶解)。
-
倒入杯子中,尽情享用吧!
热可可粉:
-
在一个小罐子里,混合百思得,可可粉和高脂奶油粉。摇匀。如果有结块,用打蛋器或叉子把它们分开。
-
制作热可可,将1/2杯生酮或热可可与大约1杯(或稍多)沸水混合搅拌。
配方笔记
热巧克力的食用份量:10盎司
生酮热可可混合物的食用份量:1/2杯(准备10盎司可可)
营养信息是火炉热巧克力。
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
16条评论
J埃勒斯医生
0美味!我做了一些改变——加入了几块86%的黑巧克力,1/4茶匙浓缩咖啡粉和2勺胶原蛋白肽。并不是说配方需要任何调整——这些只是我对更“豆”的热巧克力的偏好。这是一个我已经打印出来,并将添加到我的个人收藏,一次又一次地制作。
贝丝
0我做了混合,它超越了美味!!我的第二杯,(是的,我今天喝了两杯)我加了一点速溶咖啡,我不是一个大咖啡迷,所以它只是一点点和一些英国太妃糖甜菊糖滴,现在我可以很容易地放弃我非常喜欢的英国太妃糖混合物,但它有太多的碳水化合物!谢谢,谢谢,谢谢!
多蒂培根
0嗨,玛雅,我喜欢Keto热巧克力混合物!我一直都很享受……哈哈!我想知道你们有没有它的营养成分表?我看到了炉灶版本的信息,但没有混合版本。也许我找错地方了。我只是好奇一份食物中有多少脂肪/卡路里。我知道它含有1.6个碳水化合物,我在“为什么你会喜欢这个生酮热巧克力食谱”的标题下读到过食谱信息。这是我最喜欢的热饮配方!
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,多蒂,我在帖子里没有这些营养成分,但你可以很容易地在有益健康的Yum应用程序中输入成分开云体育人工客服电话iPhone或安卓它会为你计算营养。
多蒂培根
0谢谢你!我知道怎么做!因为家里有T1型糖尿病患者。谢谢你所有的美味食谱,尤其是这个热巧克力混合物!
多蒂培根
0我刚刚用混合配方做了热巧克力!我的天啊!这么美味!我是一个巧克力“势利小人”,这个混合配方是我想要的所有热巧克力。因为我有充足的商店购买的混合供应,我不能有,我丈夫已经用完了。我对这道食谱感到很兴奋,下次我可以和我丈夫一起享受了!我衷心地感谢你!
杰米·N
0真高兴我能找到无糖热巧克力!最好的! !
创
0这是一个好主意,因为天气开始变冷。很高兴尝试这款无糖版本!
辛迪
0这是如此的奶油味和美味!我做了一大堆这种混合物,用爱心包裹寄给了她上大学的女儿。我知道她会喜欢的!
格伦达
0多么满足我对巧克力的渴望啊!美味!我啜饮着它,感到温暖和放松。谢谢分享你的食谱!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,唐娜,是的,当然!
假'ofa斯托克
0这个食谱治好了我对热巧克力的渴望。就像我在德国吃的一样,但是碳水化合物含量很低!我用了椰子奶油,加了一点额外的引诱糖和液体甜叶菊,用了2倍80克95%的瑞士莲巧克力和一大撮盐和焦糖精华。可口!糟糕,我自己把整个都吃了
猫
0我确实在浓咖啡里放了两汤匙热巧克力,加了蒸杏仁奶和浓奶油,还加了几滴液体的猕猴桃。上面加了生奶油,享受了我第一次喝的生酮摩卡拿铁。太棒了!我要在冰箱里放一罐这样我想喝摩卡拿铁的时候就可以喝了。
朱尔斯
0这就跟你问声好!如果我使用100%的可可粉,我会添加更多的赤藓糖醇吗?可可不含糖,对吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0你好朱尔斯,你可以用可可粉来代替切碎的巧克力,但请记住,质地会与食谱不同。可可粉不含巧克力棒(或薯条)中的可可脂固体。这个配方使巧克力变得粘稠而柔软,用可可粉代替巧克力会创造出一种更像喝咖啡或茶加奶油的口感。可可粉中不含糖,可根据口味调整百思提的用量。
冯
0瑞秋,你用了多少好时100%可可粉?食谱是一样的,只是你用了粉?