免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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牛奶被认为是许多饮食的关键组成部分,但牛奶对酮有益吗?让我们谈谈牛奶是否适合酮类饮食,牛奶中碳水化合物的含量,酮类饮食牛奶替代品,以及如何将牛奶的味道和质地纳入酮类食谱。开云体育电动老虎机
你也可以了解更多在这里如何开始生酮饮食,并计算出一天要吃多少碳水化合物Keto宏计算器.
牛奶酮有益吗?
你能喝牛奶加酮吗?不,至少不是普通的牛奶。
牛奶不适合生酮,因为它含有大量乳糖形式的糖。牛奶可能适合低碳水化合物饮食,但它含有太多的碳水化合物,不适合传统的酮类生活方式。
牛奶中有多少碳水化合物?
一杯2%的牛奶含有12种碳水化合物和0纤维,这意味着它也含有每杯12克净碳水化合物[*]。
由于许多酮饮食者每天摄入的净碳水化合物少于20个,牛奶并不是理想的食物选择,因为一份牛奶就会消耗掉一天所需碳水化合物的一半以上。
全脂牛奶是生酮牛奶吗?
不,全脂牛奶不含酮。
由于生酮饮食鼓励摄入更多的膳食脂肪,你可能认为全脂牛奶更有利于生酮。然而,一杯全脂牛奶含有12克净碳水化合物-与2%牛奶含量相同[*]。
对于那些仔细计算碳水化合物的人来说,牛奶并不是一个很好的选择。
生酮最好的牛奶
那么,如果牛奶不在餐桌上,哪种牛奶最适合含酮?有几个选择…
杏仁奶是生酮奶吗?
是的,杏仁奶生酮友好牛奶!它包含每1杯1.4克净碳水化合物.
如果你喜欢杏仁奶加酮,选择普通和不加糖的品种来保持低净碳水化合物。
椰奶是生酮吗?
椰奶也是酮奶,就像杏仁奶一样。椰奶有两种形式:
- 椰奶饮料(装在纸盒里)每杯2克净碳水化合物.这种牛奶和普通牛奶很相似,有你会喝的那种稠度。
- 全脂椰奶(在罐头里)有每1/4杯2克净碳水化合物.罐装椰奶非常浓稠,含量丰富,这就是为什么份量较小的原因,通常用于食谱而不是饮用。
罐装椰奶和盒装椰奶的净碳水化合物含量都很低,只要你选择不加糖的原味椰奶。
重奶油是生酮吗?
如果你耐受乳制品,浓奶油是最好的生酮牛奶,它大约在每1汤匙含0.426净碳水化合物[*],但不同品牌略有不同。
特别注意这种生酮牛奶的份量。许多标签会四舍五入碳水化合物计数为1克或0克为一汤匙,当使用大量时,这加起来是一个很大的差异。
燕麦牛奶是生酮牛奶吗?
你可以在用燕麦做的酮类饮食中喝牛奶吗?考虑到生燕麦中碳水化合物含量高,燕麦牛奶对生酮并不友好。
一杯燕麦牛奶有一杯8克净碳水化合物所以,虽然它的含量略低于牛奶,但对于低碳水化合物饮食来说,它并不是一个很好的选择。
不同种类牛奶中的碳水化合物
生酮牛奶的食谱替代品
如果牛奶本身不含酮,那是什么牛奶是酮吗?用正确的替代品,你仍然可以享受到类似牛奶的味道和奶油味。
试试这些酮类牛奶替代品吧:
- 无糖香草杏仁奶-像普通牛奶一样柔滑甜美,没有高糖含量。你可以很容易地自己做!你也可以买,但要确保不加糖。
- 奶油-如果你耐受乳制品,这是最现实的酮类牛奶替代品。高脂奶油通常太油腻,热量太高,不能直接饮用,但用于咖啡或在食谱中很美味。有时你可以用水冲淡高脂奶油来代替牛奶。
- 椰奶全脂椰奶是对酮最友好的,不过低脂椰奶也可以喝。小心添加糖。
- 腰果奶,澳洲坚果奶,大麻奶这些牛奶替代品每杯含有0-1净碳水化合物。
- 黄油虽然你不能单独喝,但在热咖啡中加入黄油就能变成奶油拿铁。试试这个黄油咖啡配方!
- 生酮咖啡奶精-如果你喜欢牛奶或咖啡中一半加一半,这是完美的甜味替代品。
所以,虽然传统的牛奶不容易适应生酮的生活方式,但你可以选择大量的低碳水化合物牛奶替代品。这些选择都是最好的生酮牛奶,所以你可以选择你最喜欢的一种。
24日评论
安东尼奥
0全脂、无乳糖牛奶酮友好吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0你好安东尼奥,无乳糖牛奶有很多种,所以你得看看容器上的营养信息。
洛葛仙妮Lankford
0我发现了一种叫Fairlife的新牛奶。它是超过滤的,不含乳糖。每杯含150卡路里,脂肪8克,碳水化合物6克,纤维0克,总糖6克,添加糖0。这个可以用吗?我做无糖布丁和热可可(甜菊糖)加牛奶。我没有像我应该的那样减肥。不知道发生了什么。
苏珊
0可以使用。你只需要每天把碳水化合物控制在一定的量以内。你可以买Fairlife的全脂牛奶,因为它含有等量的碳水化合物,然后加入等量的水,比如1/2摄氏度的牛奶和1/2摄氏度的水,把碳水化合物的含量降低到3克。
开云体育人工客服电话健康美味D
1嗨,罗克珊,我个人坚持不加糖的杏仁奶或椰奶,因为它们的碳水化合物含量很低。
丹尼Escobar
0克罗格的碳水化合物大师!!它在帮助我。
安德斯
0我想不含乳糖的牛奶如果每天喝1 - 2杯咖啡就可以了。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,安德斯,无乳糖牛奶和普通牛奶含糖量相同,所以它不是最好的选择。如果你需要无乳糖的选择,那么我建议你考虑另一种无乳制品的牛奶(即坚果奶或椰奶),或者考虑一种对酮友好的,无乳制品的奶精。最美好的祝福!
苏珊
0Fairlife品牌无乳糖超过滤牛奶的碳水化合物含量是普通牛奶的一半,只有6克。你可以把整杯咖啡和半杯水混合,每杯减少到3克碳水化合物。
杰西卡
0嗨,可以用鲜奶油代替我麦片里的牛奶吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,杰西卡,你找到你的宏了吗?这是我的宏计算器.这将帮助你确定这是否是一个好主意。记住,脂肪是一个杠杆,不是一个目标,所以你只想吃你需要满足的东西。这取决于你的macros,这可能是好的,或者可以试着在杏仁奶中混合一些重奶油,给你牛奶般的奶油味。最美好的祝福!
大卫露
0我很想看看没有广告的文章。太糟糕了,我无法忍受读它。我截屏了,但不能在评论中添加图片。
开云体育人工客服电话健康美味
0你好,大卫,谢谢你的反馈。广告维持了“健康百胜”网站开云体育人工客服电话的运行,并使我能够开发出像你这样的读者可以完全免费访问的食谱。但是,你可能会感兴趣开云体育人工客服电话健康Yum Plus该网站包括一个无广告的网站版本,以及其他福利。
Pam Kirsch
0好文章!我喜欢牛奶比较图表。谢谢你!
总在
0我现在对高脂奶油有问题。一半对我没有影响(在我的咖啡中,大约2茶匙)。作为汤和蔬菜的一般指南,哪个更好?半杯还是加浓奶油?那甜点食谱呢?或者用等量的杏仁奶代替浓奶油?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,尼科勒,很抱歉浓奶油对你的反应不太好。我建议你用你能忍受的量代替浓奶油——一半加一半。杏仁奶在一些食谱中有用,但不是所有食谱都有用。对于万能开关,我认为对半是更好的选择。
莎拉
0我正在考虑开始吃生酮,这些建议真的很有用。我从来没有想过牛奶可以代替牛奶!谢谢!
伊莉斯
0当我真的需要一杯牛奶的时候,我会喝半杯Fairlife全脂无乳糖牛奶。一杯咖啡含有6克碳水化合物。美味!
谢丽尔
0谢谢你提供的信息。我是一个牛奶女孩,来自农场,但不喝牛奶。患有骨质疏松症的我确实使用全脂希腊酸奶。不知道如何在某个品牌中找到特定的钙。也在食谱中使用浓奶油,并想知道如何计算碳水化合物。他们太不具体了。对半分也是一样。但我喜欢乳制品:奶酪、奶油,我能吃到的,适合我喜欢的饮食。
Nart
0非常有用的信息。我学到了很多。谢谢分享!
约旦
0这是非常有用的,回答了我所有的问题!
Krissy Allori
0非常感谢你提供的生酮牛奶信息。这是非常有用的。即使你不吃生酮,只是想少吃点碳水化合物。谢谢!
米歇尔
0玛雅,我怎么用不加糖的面包师巧克力做巧克力慕斯或布丁?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,米歇尔,你实际上不需要用面包师的巧克力做布丁。我有一个食谱生酮巧克力布丁食谱你可能会感兴趣。