免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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生酮巧克力布丁味道浓郁,奶油味十足,非常美味。我有一种感觉,一旦你尝试了,你会想把它吃完每一个这顿健康的巧克力布丁。太棒了!我的低碳水化合物巧克力布丁(是一种无糖巧克力布丁)类似于无糖香草布丁它由经典的原料制成,比如浓奶油,可可粉,还有一个小秘密原料,使它成为有史以来最好的巧克力布丁食谱!
巧克力布丁是经典的童年美食,但这款生酮巧克力布丁也很好吃,甜美的黑巧克力味道使它成为成人的完美甜点。没有理由放弃你最喜欢的食物,因为无糖巧克力布丁同样美味。
我可能听起来像个破记录,但我再说一遍!你不必为了减肥而放弃你最喜欢的食物低碳水化合物饮食.这款健康的巧克力布丁就是一个完美的例子。尽情享受吧!
你准备好品尝最棒的巧克力布丁了吗?只要知道它是丰富而厚实的,所以如果你想要一些轻盈通风的东西,那就做生酮巧克力慕斯代替。
如何制作生酮巧克力布丁
生酮巧克力布丁不仅味道美味;做起来也超级简单。最难的部分是等待它在冰箱里冷却。
不过没关系!当你在等待健康巧克力布丁成型的时候,你可以在我的低碳水化合物晚餐食谱决定甜点前要做什么。
无糖巧克力布丁的配料:
- 奶油
- 无味明胶粉
- 粉赤藓糖醇
- 可可粉
- 海盐
- 香草
步骤1:首先将1/4杯浓奶油倒入一个小碗中。轻轻撒上明胶粉,立即搅拌均匀。备用。这就是让这款低碳水化合物巧克力布丁超级粘稠和颓废的秘密。(如果你需要一种不同的酮类增稠剂,试试这个列表玉米淀粉替代的想法。)
小贴士:在倒入明胶粉时,要特别小心,不要只是把它倒进去。应该沿着浓奶油的顶部轻轻撒上。把明胶和奶油弄得尽可能光滑,但不要太用力,因为加热后结块就会溶解。
步骤3:把健康的巧克力布丁原料放在一起煮,直到它们开始冒泡,但不要让它沸腾。关火后加入香草。
步骤4:这时我们要把明胶混合物加到布丁里。这有助于它变稠,让它有一个真正丰富和甘甜的口感。
让布丁冷却,这样它就不会融化我们要盖在上面的塑料。当它足够冷的时候,把塑料放在布丁的顶部。
小贴士:一定要把保鲜膜紧紧地贴在布丁的顶部,中间没有空气。这将有助于防止在顶部形成薄膜。
步骤5:冷藏至少2小时,然后搅拌。看看它有多浓稠,多浓郁,多奶油味:
无糖巧克力布丁
最好的巧克力布丁食谱的一切都是完美的!然而,有时我喜欢尝试新的配料。
如果你要为一群人做生酮巧克力布丁,把布丁和一堆浇头放在甜点条上是很有趣的。每个人都可以在低碳水化合物巧克力布丁上加满自己的杯子。把它们放在漂亮的盘子里,作为终极的娱乐甜点。
以下是我的巧克力布丁配料创意:
- 浆果-你可以保持低碳水化合物,同时添加一些新鲜的浆果!草莓、覆盆子或蓝莓都是这款重奶油生酮布丁的绝配。
- 坚果-在上面撒一些切碎的山核桃、杏仁或核桃,增加嘎吱嘎吱的口感。
- 椰子-椰丝永远不会出错。你一定会喜欢无糖巧克力布丁和一些椰子粉。试一试!
- 巧克力-在健康的巧克力布丁上面加一些巧克力卷。它不仅增加了更多巧克力的味道,而且看起来也很漂亮。
- 鲜奶油-为漂亮的演示制作完美简单的顶部。
如何防止布丁脱皮
自制巧克力布丁唯一的缺点是它会在上面形成一层薄薄的皮。这是因为当水分蒸发时,甜味剂和蛋白质会收缩并浓缩。好消息是它尝起来很好,但你可以很容易地完全避免它。
最好的办法是一直用保鲜膜把布丁紧紧地包住,除非你要把它端上来。确保保鲜膜直接接触无糖巧克力布丁的表面。
你能提前做低碳水化合物巧克力布丁吗?
是的,你完全可以提前制作低碳水化合物巧克力布丁!如果你把健康的巧克力布丁放在冰箱里一个密封的容器里,上面有保鲜膜,它可以保存5-7天。
你能冷冻无糖巧克力布丁吗?
是的,你可以冷冻健康的巧克力布丁。把剩下的无糖布丁冷冻在一个有盖子的密封容器里。它可以在冰箱里保存1-2个月。
我建议在大热天吃一些冷冻巧克力布丁甜点,因为它尝起来像冰淇淋!很好的方法来冷却为什么享受美味的待遇。
更多低碳水化合物巧克力甜点
你爱吃甜食了吗?满足任何渴望这些美味的低碳水化合物甜点食谱:
制作生酮巧克力布丁的工具
点击下面的链接来查看制作这个食谱的材料。
最好的无糖巧克力布丁食谱
最好的生酮无糖巧克力布丁配方
奶油,无糖,低碳水化合物的巧克力布丁食谱,味道比商店买的更好!看看如何用5种食材+ 10分钟准备制作生酮巧克力布丁。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
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向一个小碗中倒入1/4杯浓奶油。在上面撒上明胶粉(不要直接倒进去),然后立即搅拌。备用。
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在一个中等大小的平底锅里,用中低火搅拌剩下的浓奶油、甜味剂粉、可可粉和海盐。加热,不断搅拌,持续大约5分钟,直到混合物光滑,边缘起泡。
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关火。加入香草精搅拌。
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在锅里加入浓稠的明胶。搅拌至光滑溶解。
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让布丁冷却大约10分钟,直到冷却到不会融化保鲜膜。再次搅拌以去除顶部的任何薄膜。
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用保鲜膜覆盖顶部,防止形成薄膜。至少要冷藏一段时间2小时,直到牢固。
配方笔记
服务大小:半杯
注意:这个生酮布丁非常丰富!你可以很容易地把份量减半,这样更轻松的待遇仍然非常令人满意。
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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212条评论
Denita
1克ydF4y2Ba我经常做这个。我用一份KetoChow(通常是巧克力或巧克力太妃糖),把明胶降低到3/4茶匙,它就能做出味道最好、营养丰富的布丁!哦,我还用了百思提的催情剂,不是赤藓糖醇的。好吃!
安琪拉
0我可以用胶原蛋白肽代替明胶吗?如果没有,用多少黄原胶代替明胶?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,安吉拉,我从来没有在这个食谱中使用过胶原蛋白,如果你需要一种不同的酮类增稠剂,试试这个列表玉米淀粉替代的想法。
香农
0这就跟你问声好!我还没做过这个,但我会试试椰奶的变种。它能被冻结吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,香农,是的,你可以冷冻这个巧克力布丁。
卡蒂·
0我做了这个布丁,我只能说哇!!美味。非常容易做,而且绝对满足了我对巧克力的渴望。我做的食谱,因为它是写的,并将发挥不同的生酮浇头可能。我觉得这可以作为一种特别的餐后甜点,放在一个漂亮的杯子里,上面有几层软糖和鲜奶油。
米奇
0所以这个食谱没有给出数量?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,米奇,当然有数量。它们就在你留下评论的地方的食谱卡片上,或者如果你点击页面顶部的“跳转到食谱”按钮的话。
Barb
0我想我会喜欢你的网站,但像上面的人,我不能看到金额。我读了评论,甚至回去看了看,仍然不知道每种成分要用多少。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,Barb,确保你在浏览器中没有打开阅读模式,因为这有时会使金额消失。开云体育MG电子如果你把它关掉了,但仍然没有看到食谱卡上的数量,请在这里联系我们并附上一张截图,以便我们排除故障。
玛丽Ebright
0我一直在用旧石器饮食法,试着保持低脂肪。还有,老公不喜欢巧克力(什么??!!!)你觉得我可以用全脂牛奶代替浓奶油来代替额外的香草味和明胶吗?只是想在不破坏布丁的前提下调整一下。谢谢!我还没有做甜点。
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,玛丽,这是我的食谱生酮香草布丁!
凯蒂
0喜欢这个食谱!我丈夫看到我在网上搜索适合生酮的盒子后,建议我找找食谱。我都试过了,我同意唐恩的观点,它们都很“悲伤”,很多都含有像阿斯巴甜这样的坏成分。下一个障碍是我对乳制品轻度过敏,所以我需要看看是否可以减少一些选择。非常感谢!
维维安Beckner
0我刚刚用完了明胶…黄原胶可以用作替代品吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,薇薇安,我从来没有尝试过,但我认为它应该对你有用。
Cooki
0你好,我正在努力减少一次性塑料和保鲜膜的使用。你有什么建议我可以用什么来代替它吗?蜡纸有用吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,Cooki,我以前没有尝试过,但如果你尝试过,请告诉我结果。
Reiger
0这个很好吃。我稍微调整了一下。为了减少几乎一半的卡路里,我用了1夸脱的淡奶油和3茶匙的黄原胶(代替明胶)做了10份,每份200多卡路里。
苏珊
0你好!我有一个关于奶油量的问题。食谱上写着3杯,但又说要分成1/4杯和1又3/4杯,加起来是2杯。到底是哪一个?谢谢!
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,苏珊,这个食谱需要两杯奶油。
约翰Darms
0太棒了。我用了1/2杯甘露糖作为甜味剂。再好吃不过了。很棒的食谱,而且很简单。
安德里亚
0这是最好的巧克力甜点,很容易做。
信仰
0我可以用椰子奶油代替浓奶油吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,费斯,是的,你可以。
信仰
0我昨晚就决定了,结果非常好!!非常感谢你的食谱!改天我得试试加浓奶油的
雪莉
0哇,爱死这个布丁了!!家人一直不知道是生酮,直到我告诉他们。我把这个食谱做了5倍。史上最好的布丁!谢谢你! !
黎明
0哇!我以为我只能放弃布丁了。我吃过的每一个包装好的“生酮”布丁都尝起来像绝对的“悲伤”。
如果你做过,你知道我的意思,把它混合起来放凉,坐下来吃美味的布丁,咬一口,然后恶心!悲伤,平淡而简单。
所以当我做这个食谱时,我不想抱太大希望。但哇!太神奇了。我吃生酮以来最好吃的巧克力布丁。谢谢你的食谱!
卡西
0为什么我的是浅色的?它看起来像热可可色。
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,凯西,这可能与你的可可粉有关,只要它味道好,我认为不应该有问题。
Lilah
0哇! !这个布丁就是它!!我把食谱做了三倍,因为我太想吃巧克力了,这个正中我的下心!我用了一半的椰子奶油和一半的鲜奶油,结果奶油味浓郁。我把它和普通的奇亚布丁放在一些代基里酒杯中,让它看起来更花哨。我的孩子们也很喜欢。
JLH
0我很想吃巧克力,但需要低热量、低胆固醇和低糖。我用脱脂牛奶代替奶油,对效果非常满意。它可能没有浓奶油那么浓郁,但对我来说尝起来很棒。我在上面浇了一层鲜奶油。我把它分成三份,每份热量在100卡路里以下。美味!
美国乔治。
0太棒了!我降低了明胶的含量,加了1/4杯速溶无咖啡因咖啡,做成摩卡咖啡!
斯图尔特
0你能在这个食谱中用杏仁奶代替奶油吗?蒂雅
开云体育人工客服电话健康美味D
0斯图尔特,我不建议你喝杏仁奶,你不会得到布丁的浓稠和奶油质地。
kerryw
0我的天啊!这是我做过的最美味的布丁,它是生酮的,令人惊叹。如果可以的话,我会给它5分以上。谢谢你的分享
瑞秋
0这个食谱的标题是100%准确的。这真的是最棒的巧克力布丁!它比你能买到的任何包装都要好得多。味道浓郁,有巧克力味,而且很容易做!
Irem
0绝对是守门员!用剩下的浓奶油做了一份。我一直以为布丁没有淀粉是做不出来的。以前做过牛油果布丁,在找不同的食谱。我以前在我的烹饪冒险中遇到过一些明胶量的问题,这是一个光滑可口的食谱!
凯伦
0说我是机器人,不让我创建一个帐户。请帮助。
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,凯伦,请填写触点形式我可以帮你解决问题
夏尔曼
0我喜欢这个食谱!就我个人而言,布丁皮是我最喜欢的部分。我通常做两批,因为每个人都喜欢,而且很快就会消失。我还用它做巧克力夹心蛋糕的奶油层。哇!它是美味的!
艾米丽·加德纳
0这就跟你问声好!你能在动力转向动力赤藓糖醇吗?哈哈,我的储藏室里就有,谢谢!
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,艾米丽,我以前经常做这个食谱开云体育人工客服电话健康美味粉末赤藓糖醇,但现在我更喜欢Besti粉因为它很容易溶解,不结晶。你可以用我的换算计算器开云体育官方下载 如果你想用别的东西。
莉斯
0这听起来很美味,但我不得不笑,因为我喜欢布丁皮!!
夏尔曼
0布丁皮是我最喜欢的部分。
戴夫
0这个食谱太棒了!我的粘稠度就像美妙的慕斯,味道简直是魔法。我建议提前一天做好,因为在冰箱里放了几个小时后,我的冰淇淋还是很稀的。我几乎放弃了它会变硬的希望,然而,在冰箱里呆了一晚上后,我醒来时发现了一个奇妙的惊喜,一个真正的巧克力乐趣。
希瑟·W。
0我们很快就会有了。供你参考:我们爱发育的皮肤!
D
0不知道每份食物怎么能得到4个碳水化合物。每汤匙健康鲜奶油含有1碳水化合物。
2杯鲜奶油/4份= 0.5杯。就8个碳水化合物?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,D,这取决于你用的面霜。浓奶油、鲜奶油和淡奶油中的碳水化合物都是不同的。一定要买碳水化合物含量最低的牌子。我用了高脂奶油,每一份算出5个净碳水化合物。我希望这能有所帮助!
帕特丽夏长
0这是我两天前做的,非常好吃。我甚至为了吃布丁不吃午饭!!谢谢你的食谱。
玛丽
0我可以在这个食谱中用无糖巧克力片代替可可粉吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,玛丽,可能吧,但你的布丁可能会比我的厚得多。