免费:健康冷冻餐食谱电子书
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奶油柠檬帕尔马鸡肉吃起来很奢侈,但很容易准备,可以享受一周!无论你是做工作日的晚餐,约会之夜,还是准备午餐,这个柠檬大蒜帕尔马鸡肉食谱是一个你想要收藏在任何场合的食谱.这是更基本的升级版煎鸡胸肉每个人都会喜欢的,就像菜一样快柠檬烤鸡.而且,就像我的蒜蓉黄油鸡而且鸡佛罗伦萨,这些都是在一个锅里煮的,方便清理!
我最喜欢的享用奶油柠檬帕玛森鸡的方法是晚餐准备!我以前只提前一两天做好,以保持午餐时的新鲜,直到我发现了这个保鲜保存系统-真空密封,保持任何食物保鲜时间可延长五倍。这包括像这样的餐前准备友好的食谱,现成的食材,你想保持新鲜的农产品,等等。
Fresh & Save帮助我减少一次性废物,在我的厨房里存储紧凑,我喜欢他们的玻璃容器。这是我最喜欢的让柠檬蒜味帕尔马鸡肉一周都保持新鲜的方法!
为什么你会喜欢这个柠檬帕尔马鸡肉食谱
- 多汁、嫩滑的鸡肉
- 浓郁的奶油酱
- 基本要素
- 20分钟内准备好
- 只用一个平底锅
- 非常适合准备晚餐或简单的工作日晚餐
柠檬大蒜帕玛森鸡肉原料
本节将解释如何选择最好的柠檬帕尔马鸡肉的原料,每种原料在食谱中的作用,以及替代选项。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
鸡肉:
- 鸡胸肉-选择大小相近的切块,这样煮得更均匀,大约8盎司。你也可以做柠檬帕尔马鸡腿或鸡里脊肉,但烹饪时间会有所不同。
- 盐和胡椒粉
- 橄榄油
柠檬帕玛森酱:
- 切碎的大蒜-自己剁碎,或者把它打碎以节省时间。
- 奶油-制作一种丝滑的酱汁,味道立刻就好。
- 鸡汤-将酱汁稀释到合适的稠度,还能增加风味。
- 意大利调味料-自己做意大利自制调味料或者使用预制的。这是可选的,但增加了风味!
- 磨碎的帕尔马干酪用商店买的磨碎的奶酪来节省时间(冷藏的奶酪比放在塑料罐里的货架上的奶酪效果更好),或者自己磨碎。其他硬奶酪,比如罗马诺奶酪(romano)或阿齐亚戈奶酪(asiago)也可以。
- 柠檬汁-为奶油酱增添鲜亮的风味。自己榨柠檬汁或使用瓶装柠檬。
如何制作奶油柠檬帕玛森鸡
本节将展示如何制作一锅柠檬帕尔马鸡肉,并附有步骤照片和技术细节,帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 炒鸡。鸡胸肉两面撒盐和胡椒粉调味,用火烤熟生铁锅两面都煎至焦黄,差不多熟了。取出到盘子上,盖上锡纸。
- 制作酱料。锅中加入大蒜炒出香味。加入肉汤、奶油和意大利调味料,小火煮2分钟。
- 变厚。调小火,加入帕尔马干酪搅拌至融化光滑。加入柠檬汁搅拌。
- 完成。把鸡肉放回锅里,小火煮至完全熟透。用欧芹和柠檬装饰。
- 发球或者留到以后。如果用于准备餐食,添加你完成的鸡肉到一个新鲜和保存容器。盖上盖子,用无线泵将空气抽出容器。保持新鲜度长达5倍!
变化
如果你喜欢准备饭菜或简单的配菜,你会喜欢所有改变这道菜的方法。
- 柠檬帕玛森鸡肉意面-将鸡肉和你最喜欢的煮好的面条一起放入容器中。我喜欢更健康的zoodles或shirataki面条.
- 柠檬奶酪鸡和芦笋-把你的鸡肉密封烤芦笋(或试西兰花!)
- 柠檬帕玛森鸡肉沙拉-用你最喜欢的蔬菜沙拉和自制的鸡肉装盘意大利调味酱.
- 柠檬帕玛森鸡翅——让慢炖鸡翅,但在融化的黄油中加入一些柠檬汁或柠檬皮。
存储指令
- 存储:保存在一个有盖的容器里,在冰箱里大约3天。
- 准备餐食:在冰箱里把鸡肉分成不同的储藏容器。(保鲜保存系统保鲜时间延长5倍!)
- 再热:用微波炉或热煎锅加热,直到变暖。
- 不建议冷冻。奶油酱不适合放在冰箱里。
柠檬帕玛森鸡配什么
这个柠檬帕尔马鸡肉食谱最棒的地方是什么?它可以搭配很多面!
- 烤蔬菜- - - - - -烤箱烤蘑菇,大蒜花椰菜,烤南瓜,或青豆和这道简单的鸡肉很配。
- 切碎做成沙拉这只鸡配上希腊沙拉,开胃菜沙拉,或牛油果奶酪沙拉.
- 脆皮的蔬菜——试着煎南瓜,培根包芦笋,西葫芦薯条,或脆皮球芽甘蓝其次是帕玛森柠檬鸡肉。
- 淀粉- - - - - -烤箱烤土豆或者意大利面也是不错的搭配。我为更健康的人服务捣碎的菜花或南瓜面条.
制作奶油帕尔马鸡肉的工具
- Staub搪瓷铸铁炖锅-这款重型平底锅足够大,一次可以装下所有的鸡肉,它可以帮助肉和酱汁煮得更均匀。
- 保鲜保存系统-使食物保鲜5倍,储存紧凑!
奶油柠檬帕玛森鸡食谱
奶油柠檬帕玛森鸡食谱
这道奶油柠檬帕尔马鸡肉食谱简单,精致,只需20分钟就能完成——非常适合做一顿快速的鸡肉晚餐或晚餐准备!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
-
用纸巾把鸡胸肉拍干。两面都加盐和胡椒粉调味。
-
在一个大的铸铁锅中加热橄榄油(我喜欢这是搪瓷铸铁的)用中火加热。加入鸡肉煎至4 - 8分钟每一面都要烤熟,不要移动,直到烤焦(内部温度应该达到160华氏度),盛到盘子里,盖上锡纸保温。
-
将火调至中火。把蒜末放入锅中。炒大约1分钟1分钟,直到芳香。
-
如果需要的话,加入鸡汤、奶油和意大利调味料。炖2分钟.
-
把火调小。加入磨碎的帕玛森奶酪,直到融化成光滑的酱汁。
-
加入柠檬汁搅拌,根据口味适当调整。
-
把鸡肉放回锅里。用酱汁炖鸡肉1 - 2分钟,直到热并完全熟透(内部温度达到165华氏度)。
配方笔记
服务大小:鸡胸肉配酱汁
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
25日评论
温迪
0这太神奇了!我已经做过几次了。我甚至学会了食谱,所以我不需要每次做的时候都去查!
特里的快乐
0绝对是守门员!那么容易!这么美味!
黛博拉Clohessy
0真的很喜欢这个食谱。它很容易做,非常美味。
乐
0——啊!我从和我一起分享的3个成年人那里得到了赞美。在上面舀上大量的酱汁,配上烤西兰花。赢家赢家鸡肉晚餐。
约瑟夫
0我以为吃生酮食品应该摄入更多的脂肪而不是蛋白质
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,约瑟夫,酮类饮食通常是脂肪:60%至75%,蛋白质:20%至25%,净碳水化合物:5%至10%。希望这能有所帮助!
卡拉柯林斯
0这太棒了,太简单了!我没有喝鸡汤,所以加了水,味道还是很浓郁。我用了额外的帕尔马干酪(因为奶酪)和一点柠檬皮。我都等不及再做一次了,谢谢!!
苏珊
0这个食谱听起来很棒。但我希望你能帮助我理解为什么蛋白质含量如此之高的食谱会被认为是生酮。我的理解是,蛋白质超过人体所需就会转化为葡萄糖。我需要多少蛋白质才能正常工作,这个食谱中的蛋白质含量大约是我认为“正常”需求的两倍。谢谢你的帮助。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,苏珊,你计算宏了吗?你需要超过25克的蛋白质才能正常工作。我有一个宏计算器.人们对过量摄入蛋白质的担忧是定期摄入大量蛋白质,但它不会偶尔对你产生负面影响。
海莉Dhanecha
0喜欢你在这个食谱中使用的所有香料和调味料。我把这个食谱分享给我的朋友,她和她的家人都很喜欢。
凯蒂·克伦肖
0结果是这么美味可口!我喜欢这个食谱的一切!
帕特
0我们喜欢这个很棒的小食谱!我用的是鸡柳。自称没有胃口的赫斯吃得比预期的要多。我们的配菜是花椰菜和蔓越莓调味料。(我把蔓越莓冷冻起来,在7月份做调味品!)
南希
0这道菜很美味,而且用我手头已有的食材很容易做。完美的
Farrukh阿齐兹
0这道鸡肉配烤蔬菜,终极组合!鸡肉味道很好,很完美,而且真的很容易准备!谢谢!
娜塔莉
0我喜欢柠檬和帕尔马干酪,这只鸡也不例外!它是如此的滋润和美味,全家人都喜欢!
AISilva
0我们全家都喜欢任何有柠檬的食物,这道奶油柠檬帕玛森鸡也不例外。味道很好,他们都很喜欢。等不及要再做一次了!
艾米
0这真是我做得最快的一顿饭。完美的奶油柠檬酱!
Heidy
0我喜欢所有美妙的味道和质地!感谢你精彩的指导、提示和技巧。他们让制作这个食谱变得很容易!祝你有美好的一天!
尼科莱塔·德·安吉利斯
0很棒的食谱!柠檬味的,太好吃了!
Anaiah
0我喜欢这款奶油柠檬帕玛森鸡的所有味道。这道菜没花多长时间就做好了,全家人都很喜欢!
Kristyn
0谢谢你分享这个食谱!很好吃!!酱汁味道好极了!
veenaazmanov
0奶酪和柠檬是我最喜欢的组合,这个鸡肉食谱听起来超级美味。非常适合我周末做饭。
希瑟
0我一直在寻找那些实际上不需要30分钟的晚餐食谱,这听起来很完美!我喜欢奶油柠檬味的任何东西,我迫不及待地想尝尝这道鸡肉配脆皮蔬菜。Yum !
娜塔莉
0多么美妙,适合全家享用的一餐啊!喜欢这个味道!我们一定会再次成功的!
娜塔莉
0绝对美味。我喜欢这个食谱的简单和它的味道。