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你会喜欢这个舒适的奶油南瓜汤食谱!这道南瓜汤有罐装南瓜和椰奶,只需要几分钟的准备,用的材料很简单,你的储藏室里可能已经有了。
另一个好处是:它适合所有人,无论谁在餐桌上:它天然无麸质,不含乳制品,容易成为素食主义者,低碳水化合物和生酮。
一旦天气变冷,我就会全力以赴南瓜冰沙和汤!给我祖帕托斯卡纳汤,鸡肉馅饼汤,taco汤接下来试试。
南瓜汤是什么?
南瓜汤是一种以南瓜泥、椰奶、肉汤和各种香料制成的奶油肉汤。它有点甜,有点咸。
为什么你会喜欢这个南瓜汤食谱
- 香甜可口的冬南瓜口味
- 天鹅绒般柔滑和奶油味
- 只需5分钟
- 只需7种简单的原料
- 做素食主义者很容易
- 天然健康,无麸质,旧石器饮食,whole30饮食,低碳水化合物和生酮饮食
奶油南瓜汤配料
本节将解释如何选择最好的南瓜汤原料,每种原料在食谱中的作用,以及替代选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 橄榄油-任何中性油都可以。你也可以用牛油果油或椰子油,如果你不介意乳制品的话,甚至可以用黄油。
- 黄色洋葱黄洋葱醇厚的甜味最适合做这道南瓜椰子汤,但你也可以用白洋葱。
- 大蒜-用新鲜的蒜瓣或罐装大蒜。
- 鸡汤-你也可以用蔬菜汤来做素食汤,或者自制骨汤补充营养。
- 椰奶-一定要用全脂椰奶(罐装的那种),这样味道和口感最好。如果你不介意乳制品,手头有浓奶油,你也可以用它来代替。
- 南瓜泥-一定要用南瓜purée(只有南瓜肉),而不是南瓜派馅。你可以烤南瓜做成新鲜的南瓜泥,但我通常只用罐头南瓜。
- 调味料- - - - - -肉豆蔻、海盐和黑胡椒粉.
如何做南瓜汤
本节将展示如何用椰奶和罐装南瓜制作南瓜汤,包括一步一步的照片和技术细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 炒洋葱。加热橄榄油荷兰烤肉锅中火,然后加入洋葱炒至半透明。
- 炒大蒜。加入大蒜炒香。
- 加入剩下的原料。加入鸡汤、椰浆、南瓜泥、肉豆蔻、海盐和黑胡椒搅拌。
- 混合。使用一个浸入式搅拌器把汤搅成糊状。
- 即将沸腾的状态。用南瓜罐头煮开南瓜汤,然后转小火小火煮到你喜欢的浓汤和风味。
- 配菜。我喜欢加一些椰奶、南瓜子、切碎的香菜或新鲜的百里香。你可以把它们加到锅里或单独的碗里。
常见问题
什么南瓜适合做汤?
你肯定想用南瓜泥,而不是南瓜派的馅料。你可以自己烤南瓜,做成南瓜泥,也可以直接买这样的南瓜罐头.
你能用不同的调味料吗?
是的,我把这道奶油南瓜汤保持得非常经典,但你也可以用孜然、香菜、姜黄、辣椒粉,甚至咖喱粉来做出不同的味道。
南瓜汤健康吗?
是的,这道南瓜汤是由蔬菜、椰奶、肉汤和香料制成的。它是天然的素食主义者和纯素食主义者(如果使用蔬菜汤),无麸质,旧石器,whole30,低碳水化合物。
完整的营养数据可以在下面找到,但每份只有242卡路里。
南瓜汤是生酮汤吗?
是的,用罐装南瓜做的南瓜汤可以让你酮饮食.每份含有8.9克净碳水化合物。你需要检查每个食谱的成分和营养成分,因为有些汤是用糖或糖浆加甜的。
存储指令
- 存储:奶油南瓜汤在冰箱里储存3-4天。
- 餐准备:提前做好,然后分成一份。
- 再热:用微波炉或平底锅在炉子上重新加热。
- 冻结:把汤放在密封容器里冷冻2-3个月。
奶油南瓜汤配什么
这道健康的南瓜汤有同样健康的一面:
更健康的汤食谱
奶油南瓜汤食谱
奶油南瓜汤食谱
用罐装南瓜和椰奶做的简单的奶油南瓜汤!它美味、健康,只需7种简单的食材,30分钟就能做好。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
配方笔记
服务大小:1杯
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
26日的评论
辛西娅
0这是一个非常好的开始,一个伟大的食谱。最后我加了一些土豆和胡萝卜,还有姜黄粉、辣椒粉和辣椒粉。用过的新鲜南瓜(我正在罐装一些,还有一些剩余)。我会再做一次,然后装罐!
特里
0嗨,如果我用一个新鲜的南瓜,请问我该怎么做?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,特丽,你可以把南瓜烤成新鲜的南瓜泥放在汤里。
米歇尔
0做到了,我会再做到一次!真的很好!
不
0不错的食谱。我确实当过医生。炖45分钟,加入1T sriacha, 1/2 c.浓奶油,再加1/2 t盐。我还加入了半吨赤藓糖醇,肉桂,所有香料,肉豆蔻混合物,这是我们从苹果酒甜甜圈蛋糕食谱中剩下的。这些添加的味道简直太美味了!!活出你的食谱!
莎拉
0我今天做了这个汤,因为我喜欢南瓜,但是,我有点失望。汤很稀。是我漏了什么还是汤很稀?还有,我以为我拿了鸡汤,但相反,它是鸡骨汤,用了它。这会改变味道或稠度吗?它的味道也很温和。这太令人惊讶了,因为我做过你的很多食谱,从来没有让你失望过。
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,萨拉,如果你觉得汤太稀了,一定要让汤炖得足够久。我建议至少煮30分钟,这样汤的味道就会变淡。
黛比
0OMG ! !这汤真好喝!我加了一些烟熏辣椒粉和4盎司奶油奶酪,这只会让它更好。喜欢这个食谱。剩下的汤味道更好!会一遍又一遍地做这个。谢谢你的食谱!
克里
0这个能冻好吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,Kerry,你可以把汤放在密封容器里冷冻2-3个月。
江淮
0这个很好吃。我还切了一块姜末,让它有点辣味。不能像法国那样用南瓜泥,也不认为这是这里的主食,但我们的国产南瓜是一个很好的交换。
朱迪
0为什么不用新鲜的南瓜?烹饪时间不会增加太多,用搅拌器就能很容易地煮成“汤”……
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,朱迪,不幸的是,不是每个人都能吃到新鲜的南瓜。不过你在做菜谱的时候可以随意使用。
艾米
0这汤真的很香,让我想起了秋天。味道也很好。
Kristyn
0嗯,我现在就想吃一碗!!美味的秋季风味!它让厨房闻起来好香!
娜塔莉
0就在这个周末的菜单上!!喜欢它的味道,奶油味,以及它是多么快地结合在一起!!
怀中
0我喜欢南瓜汤!看起来太好吃了!
安妮
0美味的秋季安慰食物!
布鲁克
0它有浓郁的椰子味吗?如果有,是否有替代品?我喜欢南瓜味,但讨厌椰子味。谢谢
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,布鲁克,如果你不想用椰奶,你可以用浓奶油代替。
格洛丽亚
0我爱一切,南瓜。
贝丝
0我在一家餐厅喝了南瓜汤,我很喜欢。我要试试这个。我相信它和你的大多数食谱一样好吃。
安
0;美味!这是我最喜欢的秋天汤。
朱红色
0我喜欢南瓜汤里的椰奶。使它如此奶油和美味!
琳达
0哦,好吃!这款南瓜汤非常柔滑,而且很容易做!
卡米尔
0我太喜欢这个了!