免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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如果你喜欢墨西哥风味和简单的食谱,你一定会喜欢这个简单的食谱低碳水化合物生酮鸡肉玉米饼汤配方!这种健康的汤是由蔬菜和鸡肉制成的,每个人都可以添加自己的配料。谁不喜欢浇头呢?(你也可以用同样的浇头taco汤后者的味道与前者相似,但用的是牛肉。)
如果你要做墨西哥酱,一定要包括queso浸,鳄梨沙拉(或鳄梨色拉酱),7层玉米卷蘸酱,新鲜番茄莎莎酱.当然,别忘了瘦的鸡尾酒!
为什么你会喜欢这个生酮鸡肉玉米饼汤食谱
- 经典墨西哥风味
- 饱腹爽口汤
- 在几个简单的步骤
- 低碳水化合物和无麸质
- Paleo和whole30,如果你不加乳制品的话
你需要的食材
本节将解释如何选择最好的食材来制作酮饮食鸡肉玉米饼汤,每种食材在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 橄榄油-用来炒。鳄梨油也可以。
- 大蒜-使用新鲜的大蒜来获得最浓郁的味道,或者为了方便使用罐装大蒜。
- 洋葱-我用了白洋葱,你也可以用黄洋葱。
- 青椒-选任何你喜欢的颜色!我选择了黄色、绿色和红色的灯笼椒来搭配颜色和味道。
- 墨西哥胡椒-这样可以增加汤的热度。如果你不喜欢香料,可以省略。你也可以用绿辣椒来增加辣味。
- 鸡汤鸡汤是任何鸡汤的最佳搭配,包括这道鸡汤,但严格来说,任何汤(牛肉汤或蔬菜汤)都可以。为了更丰富的味道和营养,使用自制骨汤代替。
- 蕃茄丁我喜欢用火烤西红柿做墨西哥风味的汤,但你也可以用任何罐装的西红柿丁。
- 鸡胸肉-我更喜欢用有机鸡肉,因为味道和营养都最好(直接送货上门),但任何鸡胸肉都可以。你也可以用鸡腿肉,但是要煮得久一点。如果你有一些已经煮好的手撕鸡你也可以用它来代替生鸡肉。
- 香料基本配料有孜然、辣椒粉、海盐和黑胡椒。如果你喜欢,烟熏辣椒粉和辣椒粉也是不错的佐料。
不要忘记煮完汤后添加的配料——看看下面最好的生酮玉米饼汤配料吧!
如何制作生酮鸡肉玉米饼汤
本节将展示如何制作生酮玉米饼汤,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 炒蔬菜。热油荷兰烤肉锅用中高温加热。加入大蒜、洋葱和甜椒。炒蔬菜,直到洋葱变半透明,甜椒变软。
- 煮鸡。加入切丁的墨西哥辣椒,鸡汤,火烤番茄,鸡胸肉,海盐,黑胡椒,孜然和辣椒粉。大火烧开,然后用中火慢炖,直到鸡肉熟透。
- 撕碎鸡肉。把鸡肉从锅里捞出来,用两把叉子切成丝。把鸡肉丝再搅拌回汤里,小火煮几分钟。
- 服务。简单的生酮鸡肉玉米饼汤做好了!舀入碗中,根据需要添加配料。
添加低碳水化合物的配料
- 生酮玉米片-这些增加了脆脆的口感和低碳水化合物玉米饼汤中的“玉米饼”。
- 碎奶酪-我用了蒙特利杰克奶酪,但你也可以用尖锐的切达奶酪或墨西哥混合奶酪。
- 鳄梨-像我一样把鳄梨切成片或切成丁。
- 酸奶油-一定要用全脂。(是的,酸奶油是酮!)
- 香菜-切碎新鲜的香菜。如果你不是粉丝,可以省略。
- 石灰-上汤时挤一点新鲜的青柠汁可以提亮汤的味道。
常见问题
鸡肉玉米饼汤是生酮的吗?
传统的鸡肉玉米饼汤不含生酮,因为它含有生酮玉米和黑色的豆子,上面撒上玉米饼条。为了让这个食谱对生酮友好,我们跳过了玉米和豆类,用生酮玉米片作为松脆的浇头。
鸡肉玉米饼汤里有多少碳水化合物?
鸡肉玉米饼汤中的碳水化合物根据食谱和配料而有所不同。传统的玉米饼汤含有40克碳水化合物!这个版本每份只有10克净碳水化合物——包括配料——足够吃一顿了。
鸡肉玉米饼汤辣吗?
这道鸡肉玉米饼汤是微辣的,但你可以加更多的墨西哥胡椒和/或辣椒粉来增加辣味。如果你不想那么辣,就不要加墨西哥胡椒。
你能用慢炖锅或快煲锅做吗?
是的,两者都可以!
- 慢炖锅使用说明:随便走个捷径,把所有的食材(当然不包括配料)倒进你的瓦罐里,用小火煮5-6小时或用高火煮2.5-3小时,直到鸡肉很容易碎。然而,如果你在放入慢炖锅之前花点时间炒一下蔬菜,味道会更好。
- 高压锅使用说明:将蔬菜放入快煲中,设置为爆炒。加入剩下的原料,用高压煮10分钟。释放压力,把鸡肉切成丝,然后像往常一样浇上配料。
存储指令
- 存储:把没有配料的剩汤放在冰箱里3-4天。
- 再热:用平底锅在炉子上或微波炉里轻轻加热汤。
- 冻结:完全冷却,然后在不加配料的密封容器中存放在冰箱中2-3个月。解冻后再加热。
更多生酮汤食谱
如果你喜欢这道简单的低碳水化合物鸡肉玉米饼汤,你可能也会喜欢其他一些简单的生酮汤食谱:
生酮鸡肉玉米饼汤食谱
生酮鸡肉玉米饼汤食谱
这款低碳水化合物的生酮鸡肉玉米饼汤充满了传统风味,上面还有美味的配料(包括薯条)。你永远不会知道它是低碳水化合物!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
鸡肉玉米饼汤:
可选的配料:
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
-
将橄榄放入热锅中加热荷兰烤肉锅用中高温加热。加入大蒜,洋葱和甜椒炒3 - 5分钟直到洋葱变成半透明,甜椒变软。
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加入切成丁的墨西哥辣椒,鸡汤,火烤西红柿,鸡胸肉和剩下的香料,煮沸。
-
将火调至中低火,炖煮30分钟煎至鸡胸肉熟透。
-
把鸡肉从锅里拿出来,用两把叉子切成丝。把鸡肉丝放回锅里,再炖一次5分钟.
-
把汤从火上移开。在碗中加入一杯汤,用新鲜切碎的香菜、1汤匙切碎的奶酪、1/6个鳄梨、1汤匙酸奶油和一个酸橙角装饰。搭配5个低碳水化合物玉米片食用。
配方笔记
服务大小:1杯汤+配料
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
20的评论
杰西卡
0它很容易做,也很美味。
凯萨琳
0嗨,喜欢这个食谱。我已经把鸡肉切丝煮熟了。速溶锅里的鸡肉要煮多久?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,凯瑟琳,你可以减少烹饪时间,因为你所有的食材都已经煮好了,但你仍然想要小火炖汤,让味道发展。
金麦肯纳
0我是生酮的新手,找到这样的食谱真是一颗宝石!用我的Insta锅煮鸡肉(4个鸡胸肉,因为我手头没有大腿),在肉煮熟、修剪和切碎后,在锅里炒所有的蔬菜(我加了2个西葫芦)和香料。One Pot Stop。上面撒上酸奶油,一些Sana椰子粉片,和Herdez绿色莎莎酱。真好吃。
Apryl
0这太棒了。会给它打五颗星的。再加上一些黄色南瓜和辣椒青柠蛋白片,满分5星,总共6星!Yumm !
丽塔
0哇,这汤真好吃!每个人都很喜欢,然后又回去吃了几秒钟,说:“妈妈,请保留这个食谱。”
达纳·T。
0上周做的,我家人让我再做一次!它很简单,美味,而且做起来很快!它现在加入了我的常规轮换!
唐娜
0这汤真好喝!我丈夫要求定期轮换
桑德拉
0我喜欢这汤!我一直在找一份汤汁鲜美清澈的食谱。非常美味,让蔬菜发光发亮。
泰勒
0我太喜欢这汤了!它有很多味道,丰盛可口。我加入了西葫芦和玉米,结果非常棒!
辛迪
0美味的鸡肉玉米饼汤!这在我要重新做的单子上。强烈推荐!
黛安·本森
0我们太喜欢这汤了!我们在上面加酸奶油和鳄梨!YUM !
杰西卡
0结果真是太棒了!!超级容易做。我想下次我要把量加倍,这样我们就可以多吃一会儿了!
劳拉
0多棒的健康汤啊!
艾米·L·亨特利
0这道鸡肉玉米饼汤是全家的最爱!它每个月至少出现一次!
Krissy
0美味!爱是美味的,让我感觉很好。这是一个门将!
4月
0这太好吃了!我没有加墨西哥胡椒,因为我不喜欢辣汤,但它仍然很棒。超级简单快捷,全家都很受欢迎!
辛迪
0喜欢这个食谱!味道好极了,大家都很喜欢。
安德里亚
0在凉爽的天气里,没有什么比这道生酮鸡肉玉米饼汤更好的了!我喜欢!
黛安·本森
0我的家人喜欢这个汤!我不得不把墨西哥辣椒去掉,因为我的孩子们不喜欢,但它真的很好吃!