免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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这个生酮拉面食谱就像一个经典的拉面碗,但做得健康!我有一份南瓜面条拉面的食谱在我的简单的生酮食谱,但这个版本使用shirataki面条相反,它们尝起来更正宗。不过,这两种版本都很美味,下面我还有几个其他的生酮拉面选择,所以你可以选择你最喜欢的。如果你喜欢亚洲菜生酮牛肉和西兰花,这款汤是探索这些经典口味的全新方式!
拉面是Keto吗?
不,大多数拉面不是生酮的,因为它是用小麦面条做的。但好消息是,你可以很容易地把它变成生酮友好型!
为什么你会喜欢这个生酮拉面食谱
- 丰富可口的肉汤
- 蛋白质和面条有很多选择
- 只需25分钟
- 每份只有7.9克净碳水化合物
- 低碳水化合物,生酮,无谷物,无乳制品,无麸质
低碳水化合物拉面原料
本节将解释如何为这个拉面生酮食谱选择最好的食材,每种食材在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- Shirataki面条-这种由魔芋根制成的生酮面条有时被称为奇迹面条,魔芋根几乎全是水和纤维。你可以了解更多这里有白泷面我喜欢点菜这个品牌.
- 橄榄油-这是用来炒的。鳄梨油也可以。
- 沙朗牛排-请参阅下面的其他蛋白质选择!
- 大蒜-使用新鲜或罐装的大蒜。
- 姜-我用的是新鲜的姜末,但为了节省时间,也可以从罐子里拿出来。
- 香菇-为了方便,我通常买切片的。
- 椰子举-这是用来代替由于这些原因,我避免使用酱油.它的味道非常相似,而且不含谷物。如果你可以接受大豆,你可以用酱油代替。
- 鱼酱-为生酮牛肉拉面增添鲜味。我喜欢这个品牌因为它有干净的标签,味道很好,没有添加糖。
- 牛肉汤-我用的是普通牛肉汤,但你也可以用牛肉骨头汤为了更丰富的味道。如果你在做鸡肉拉面汤面,你也可以用鸡汤或鸡骨汤。
- 海盐和黑胡椒
如何制作生藤拉面
本节将介绍如何制作生酮拉面汤,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助您将其可视化。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 煮面条。白泷面冲洗干净。煮面3分钟,再洗净。轻轻地拍干。
- 烹饪牛排。用海盐和黑胡椒调味牛排。在荷兰式烤箱中煎两面,然后取出来放在盘子里,盖上盖子保温。
- 炒芳烃。加入更多橄榄油,炒大蒜和姜约3分钟。
- 煮低碳水化合物的拉面汤。加入蘑菇、椰子粉、鱼露和肉汤。炖10分钟左右。
- 小火煮鸡蛋。在煮肉汤的时候,根据自己的喜好制作鸡蛋,冷却后切成两半。)使用我的指南中的时间表完美的煮鸡蛋让他们每次都完美!)
- 组装。将生酮拉面分成4个碗,在上面放上肉汤、牛排和可选的配料。如果你喜欢辣椒,可以用辣椒酱或辣椒酱!
变化
想要生藤白泷拉面吗?生酮拉面zoodles?有这么多的选择!
生酮拉面的选择:
- Shirataki面条-易于制作,在汤中使用时,质地和味道最接近真正的意大利面。这是下面食谱卡上的版本。
- 南瓜面条-一个添加更多蔬菜的好方法!西葫芦面条会很嫩。请听我的指示煮西葫芦面.
- 义大利面瓜-这种蔬菜可以用来做拉面,味道清淡。意面南瓜拉面的版本在我的简单的生酮食谱.
- 海带面条海带面是用海带做的。它们有嚼劲,味道温和,和亚洲菜搭配起来非常好,比如这道生酮拉面。洗净后加入肉汤煮5分钟。
蛋白质的选择:
- 牛排- - - - - -牛排碳水化合物含量低也是我最喜欢的拉面,这就是为什么下面的食谱卡上给出了它的选择。我使用沙朗牛排但牛肋排或牛腰排也可以。
- 鸡-一个很好的选择,可以提前准备。你可以用叫化鸡(不用意大利调味料)快煲鸡丝或烤鸡来节省时间。
- 牛肉-另一个很好的提前准备的选择。棕色碎牛肉(如果需要的话,你可以用一些椰子胺调味),并在组装过程中加入碗中。
- 把猪肉-用猪肉做馅料,或者在你组装拉面碗的时候把它加到碗里。
- 海鲜- - - - - -虾或蟹是这道生酮拉面的绝佳选择。
- 素食者-完全跳过肉,只在上面放溏心鸡蛋。
最好的生酮拉面配料
虽然这个生酮辣牛肉拉面的配料是可选的,但我强烈建议添加它们。
- 煮软蛋如果你不喜欢小火煮,你可以烤煮鸡蛋或者找到煮鸡蛋的最佳时间,根据自己的喜好来煮。
- 葱
- 石灰
存储指令
- 存储:将拉面碗中的各成分分别放入冰箱保存2-3天。
- 餐准备:准备好所有的材料,但要等到上菜前才可以组装。
- 再热:分别加热肉汤、面条和牛排,直到完全热透,然后组合起来。
- 冻结:我不建议冷冻这个生酮拉面食谱。
更多低碳水化合物汤食谱
如果你喜欢这种神奇的拉面,你可能也会喜欢其他的低碳水化合物汤食谱:
制作生酮拉面的工具
- 荷兰烤肉锅-用荷兰烤箱来做这道面汤,这样你就不用单独用锅来煮牛排了。
生酮牛肉拉面食谱
生酮拉面食谱
这个生酮拉面食谱快速、简单、美味,包括几种生酮拉面的选择和所有最好的配料。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
配料(可选):
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
配方笔记
服务大小:1杯,或整个食谱的1/4
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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15个评论
塞西尔
0非常好,非常快。去掉了鱼露,用酱油代替了椰子粉。罐装蘑菇,因为我只有这个。而不是煮上3分钟的“意面”。在白水里,我把它们扔进酱汁里,它们很好吃。很难分辨它们和小麦意面的区别。
辛迪milback
0我已经关注你的博客很多年了,很喜欢你所做的。我希望你能减少广告、弹出窗口和边栏的数量。说实话,我现在避开你的网站,因为广告之类的东西会“干扰”你的网站。我的电脑一直在闪烁,调整,屏幕在移动,有太多的分心,以至于看你的食谱.....令人恼火和不舒服。我很抱歉。我知道你就是这么赚钱的。但是,这太多了。
辛迪Milback
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,Cindi,谢谢你的反馈。广告维持了“健康百胜”网站开云体育人工客服电话的运行,并使我能够开发出像你这样的读者可以完全免费访问的食谱。但是,你可能会感兴趣开云体育官网 该网站包括一个无广告的网站版本,以及其他福利。
阿丽亚娜李维斯
0非常好,快速,简单!我用的是里脊肉和鸡汤。加了些sriracha调味。谢谢你关于白泷面的建议!
安弗兰奇
0供你参考:La Choy酱油不含麸质,但含有玉米糖浆。每汤匙(15毫升)2g碳水化合物。Ranchero Salsa China(西班牙杂货店有售)也不含谷物,但含糖。每桌2克碳水化合物(15毫升)。我喜欢这个和相应的Salsa Ingles(伍斯特沙司),因为像西班牙杂货店里的大多数调味料一样,它们成批出售,价格便宜得离谱——23盎司(680毫升)2.99美元!!(酱油也是一样的价格和数量。)
克里斯蒂
0这太棒了!这不是我通常会做的菜,鱼露太臭了。还有面条!这些是什么东西?所有的东西加在一起太棒了!
JudytheBaker
0绝对美味!我做的是素食版,加了酥脆的炸豆腐。玛雅说得对,豆腐面条煮熟后味道好多了!!不过,我建议把所有的东西都放在大锅里。最后我用了所有尺寸的炖锅。
戈尔茨坦罗宾
0我们全家都很喜欢!我确实加了一个牛肉块,因为我只喝了两杯牛骨汤,必须用鸡汤填进去。我还加入了洋葱粉、大蒜粉、海盐和胡椒粉各1/2茶匙来增加味道。我还用了3 - 7盎司包装的奇迹面条。结果很棒。
Cindie
0zoodles或意大利面条南瓜可以代替白泷面条吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,Cindie,是的,当然!我在上面的博客文章中有关于生酮拉面选择的详细信息,在变体部分。
娜塔莉
0这就是美味的拉面!!我不会再买店里买的了!味道太丰富了!
托尼
0这是一个非常棒的拉面食谱!我喜欢它是生酮!谢谢分享!
谢丽尔
0这听起来很棒!如果我想为约会之夜做拉面,我可以做什么配菜呢?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨谢丽尔,我认为拉面可以作为一顿饭,但如果你想要更多,我建议我的简单的大蒜烤白菜.
威廉敏娜
0这碗太令人满意了!它丰盛可口,满足了我一直渴望的一切。