免费:健康冷冻餐食谱电子书
现在就得到这篇文章可能包含附属链接,这有助于保持此内容免费。(充分披露)
你不一定要去高级牛排馆才能享用经典牛排楔形沙拉食谱!我来告诉你如何在家做一个——又快又简单。配上酥脆的卷心莴苣,甜番茄,咸培根和奶油蓝奶酪酱,它是许多餐的完美搭配,尤其是当餐时菲力牛排或沙朗牛排.
什么是菜角沙拉?
楔形沙拉是一种沙拉,把生菜切成楔形,然后在上面堆上其他食材——通常是培根、西红柿、蓝纹奶酪和洋葱。它通常配上奶油酱,如蓝纹奶酪或酪乳牧场酱,用刀叉吃。
为什么你会喜欢这个楔形沙拉食谱
- 松脆的生菜,甜番茄,还有脆培根
- 浓郁的奶油蓝奶酪酱
- 6种简单的配料
- 从开始到结束10分钟
- 天然健康,低碳水化合物,无麸质配菜
成分和替代品
本节将解释如何选择最好的楔形沙拉食材,每种食材在食谱中的作用,以及替代选项。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 卷心莴苣卷心莴苣层层叠叠的口感和紧致的叶子,让这道沙拉嘎吱嘎吱的口感极佳。你可以把同样的味道和其他类型的生菜混合在一起,比如长叶莴苣,但大多数其他品种的生菜都不会形成楔形。
- 煮熟的熏肉培根碎的话,我推荐新鲜的培根。你会做饭烤箱里的培根,在微波,或在空气炸锅.但是,你可以用预先煮好的培根比特为方便起见(约8汤匙)。
- 西红柿-我用的是葡萄番茄,但是圣女果也可以,如果你有的话,也可以把大一点的番茄切成丁。如果你想要额外的蔬菜,你也可以加一些黄瓜丁或牛油果。
- 洋葱-因为它们颜色鲜艳,质地酥脆,我用了切丁的红洋葱。如果你喜欢,你可以用其他的洋葱代替,或者试试切成薄片的香葱。
- 蓝纹奶酪碎-提供了一个标志性的尖锐,奶油,胡椒的味道,与酥脆和甜的蔬菜形成完美的对比。
- 蓝纹奶酪酱-在你拿瓶装蓝纹奶酪酱之前,让我告诉你自己做它有多简单:把蛋黄酱、酸奶油、蓝纹奶酪碎、柠檬汁(或醋)、你喜欢的牛奶、海盐和胡椒粉一起搅拌在一个小碗里。就是这样!完全自制这是蓝纹奶酪酱的配方配料的数量。这是所以比商店里买的好多了,但如果你愿意,商店里买的也可以。
- 黑胡椒粉-虽然可选,但我强烈推荐新鲜的碎辣椒来平衡酱汁中的奶油味。
如何切楔形沙拉
- 清洗和修剪.用冷水冲洗生菜,去掉任何枯萎或受损的外层叶子。
- 切成四瓣。把莴苣头切成两半,核心在底部。然后,把每一半切成4个楔形。
- 去芯。从每个楔子上切下核心部分。
- 再切成两半。去核后,再把每个生菜切成两半,做成8个楔形,也就是8份生菜。
如何做菜角沙拉
本节将展示如何制作蓝纹奶酪生菜沙拉楔形,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 把生菜摆好。把卷心莴苣放在上面个别板块.
- 淋上调味汁。把蓝奶酪酱倒在每个楔形上。
- 添加配料。在蓝纹奶酪楔形沙拉上放上切碎的培根条、西红柿、红洋葱和蓝纹奶酪碎。如果愿意,撒上新鲜的黑胡椒粉。
存储指令
- 存储:将剩下的冰山楔形沙拉放入密封容器中,在冰箱中保存1-2天。为了获得最佳的脆度,将薯片分开存放和调味。
- 餐准备:在你准备吃沙拉之前,最好不要做沙拉。然而,你可以提前做蓝纹奶酪酱,洗净切生菜,煮培根,红洋葱切丁。
卷心楔形沙拉配什么
这边只需要一道主菜。以下是一些读者最喜欢的:
- 牛肉-一个简单的沙朗牛排或菲力牛排和经典的楔形沙拉是完美的搭配。添加空气炸锅烤土豆来一顿经典的牛排餐。你也可以把这种沙拉和其他牛排一起吃,比如牛脊肉或大蒜黄油牛排,或在特殊场合,总理肋骨或烤牛里脊肉.
- 海鲜-配菜沙拉是海鲜的完美搭配。试试柠檬黄油大比目鱼,片状帕尔玛鲑鱼,或为了一顿更美味的饭菜,龙虾尾巴或新鲜蟹腿.
- 鸡-做脆皮烤鸡腿多汁的煎鸡胸肉,或者美味的奶油香菇鸡.
- 猪肉-我喜欢简单的经典沙拉烤猪排,但想要更美味的,不妨一试排骨代替。
更多奶油沙拉食谱
搭配美味的肉类和奶油酱,这些沙拉是完美的健康配菜或者是照明电源。
楔形沙拉食谱
楔形沙拉食谱(6种配料!)
只需10分钟,用卷心莴苣、培根、西红柿、洋葱和蓝纹奶酪等简单的材料,就能做出最好的楔形沙拉食谱。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
-
将卷心莴苣的头切成两半,然后再对半切成4个楔形。切下每个楔子底部的核心部分。把每个楔子再切成两半,共8个。
-
把卷心莴苣的楔形放上去服务板块.每人倒3汤匙蓝纹奶酪酱。
-
在每一份沙拉上放一片切碎的熟培根,1/4杯(32克)西红柿,1汤匙(15克)红洋葱,2汤匙(30克)蓝纹奶酪碎。如果愿意,在上面撒上新鲜的黑胡椒粉。
配方笔记
服务大小:1份楔形沙拉(1/8份菜谱)
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
6个评论
苏士酒
0我今晚做了这个,非常美味!我以前从来没有做过楔形沙拉,但是我很喜欢在餐馆里做。现在我随时都可以去了!!非常感谢!
斯蒂芬妮
0完美的生酮沙拉!!!!
维姬
0YUM !YUM !YUM !我等不及要把它和我的烤牛排配在一起了!!
杰恩
0这道生酮楔形沙拉配培根和蓝纹奶酪将是晚餐!谢谢你!
安妮塔
0对我来说,生菜做楔形沙拉是最好的,蓝纹奶酪酱也非常棒。
珍
0食谱简单,容易做。我喜欢周末午餐吃这个。我加了烤鸡做一顿饭。