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喜欢经典椰菜沙拉而且花椰菜沙拉,这个丰盛的西兰花花椰菜沙拉食谱适合聚会、野餐和聚餐。它可以很容易地提前做好,而且效果很好——实际上,在几个小时或一夜之后效果会更好。我最初做了这个西兰花,花椰菜,培根沙拉对于一个圣诞节聚会,因为颜色恰好是喜庆的红色和绿色。它和多汁的汉堡在夏季,虽然。
为什么你会喜欢这个花椰菜沙拉食谱
- 美味明亮的味道
- 松脆的西兰花和花椰菜配菜
- 总共只有10分钟
- 原料简单
- 吃蔬菜的美味方法
- 天然健康,低碳水化合物,生酮,旧石器饮食,whole30饮食
你需要的食材
本节将解释如何为西兰花培根花椰菜沙拉选择最好的食材,每种食材在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
西兰花花椰菜沙拉配料:
- 西兰花和花椰菜-切成小花。如果你用的是预先切好的花椰菜或西兰花小花,你仍然需要修剪并切成较小的尺寸。这样,它们就很容易和其他食材一起放在叉子上,每一口都能吃到一点。如果你手头只有花椰菜或花椰菜的小花,你可以只用其中一种,而不是两种。
- 甜椒-为了甜度、颜色和嚼劲。我喜欢红色的灯笼椒,因为它能在颜色上形成对比,但你也可以用黄色或橙色。
- 煮熟的熏肉-自己做或者买腌肉块。为了获得最好的味道,我强烈建议自己烹饪培根(有很多选择-烤箱培根,微波培根,或空气炸锅培根!),然后把它碾碎。
变体:尝试添加…
- 奶酪切达奶酪丝或碎山羊奶酪都适合不同的口味。
- 坚果或种子-比如切片的杏仁、对半切开的核桃或葵花籽。如果你想要一些嘎吱嘎吱的响声,那太好了!
- 洋葱-红洋葱丁是很受欢迎的选择。
- 干果-比如葡萄干或蔓越莓干.要注意的是,花椰菜沙拉的含糖量会因为添加了干果而更高。
简单的奶油酱:
- 蛋黄酱-我更喜欢自制牛油果蛋黄酱(只需要5分钟,味道很棒,而且原料干净!),但任何商店买的都可以。如果你想让酱汁更清淡,可以用酸奶油或者干脆的希腊酸奶代替一半的蛋黄酱。
- 橄榄油-稀释调味汁。任何其他中性油,如鳄梨油,也可以。
- 柠檬汁-酸度中和了奶油味。用新鲜的柠檬汁味道最好瓶装为了方便。白醋或苹果醋也可以作为提供酸度的替代品。
- 新鲜百里香百里香叶是秋季和冬季的季节,尽管全年都有。你可以在一年中不同的时间使用其他草药,或者完全不使用草药。
- 大蒜粉大蒜粉通常更适合做光滑的奶油沙拉酱。但如果你喜欢,可以随意用2瓣蒜末代替。
- 海盐&黑胡椒粉-根据口味调整盐。所需的量可能会根据蛋黄酱的咸度而有所不同。
变化:喜欢甜的调料?
这种蛋黄酱是咸的,不是甜的。如果你喜欢西兰花花椰菜沙拉配甜蛋黄酱,你可以做一个和我做的非常相似的沙拉西兰花蔓越莓沙拉,或者只是在这款酱汁中加入几汤匙你喜欢的甜味剂。我建议Besti粉或开云体育人工客服电话有益健康的生酮蜂蜜作为健康无糖的选择。
如何制作西兰花和花椰菜沙拉
本节将展示如何用西兰花和花椰菜制作沙拉,并附有详细的步骤照片和技术细节,帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 混合沙拉。在一个大碗里,把西兰花、花椰菜、甜椒和培根末搅拌在一起。
- 自制调味品。把蛋黄酱、橄榄油、柠檬汁、百里香、蒜粉、海盐和黑胡椒放在一个小碗里搅拌均匀。
- 组装。将调味汁倒在沙拉上,搅拌均匀。
- 严寒。你可以马上上沙拉,但如果你让它冷却几个小时或一整晚会更好。
存储指令
- 存储:沙拉可以在冰箱里保存5天。
- 餐准备:这个西兰花花椰菜沙拉食谱最棒的一点就是它很好储存!事实上,第二天会更好。如果可以的话,做好后让它冷却几个小时或一夜——这是准备晚餐的绝佳选择。如果你喜欢,也可以把蔬菜切碎,提前做好调味汁。
- 不要冻结:奶油花椰菜沙拉酱和新鲜的沙拉配料都可以不坚持冷冻和解冻。
西兰花和花椰菜沙拉配什么
把这沙拉和开云体育首页 均衡膳食:
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西兰花花椰菜沙拉食谱
西兰花花椰菜沙拉食谱(10分钟!)
这道奶油色、简单的西兰花花椰菜培根沙拉只需要10分钟就能做好!它超级简单,色彩丰富,健康,适合任何场合。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
花椰菜沙拉:
简单的奶油酱:
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
-
在一个大碗里,把西兰花、花椰菜、红甜椒和培根末搅拌在一起。
-
在一个小碗里,把所有的调味料搅拌均匀。根据口味调整盐。
-
把调味汁和蔬菜一起放入大碗中,搅拌均匀。
-
你可以立即上桌,但为了更好的味道,还需要冷藏几个小时。
配方笔记
服务规模1杯
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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26日的评论
马里亚姆
0沙拉的食谱不错,我喜欢。
温迪
0这是一个非常棒的边,我迫不及待地想再做一次。
朱红色
0这道花椰菜沙拉味道好,嘎吱嘎吱响。我再做一次。
杰斯
0我喜欢这种沙拉,它是参加聚会或聚餐的完美菜肴。
阿廖沙玉蜀黍属
0这真是太好吃了!非常感谢这个简单的低碳水化合物食谱!
托尼
0这真的适合任何场合!!我家的每个人都很喜欢!
桃瑞丝
0非常适合家庭聚会的沙拉!很多好的评论!#增加到15人。感谢健康的生酮沙拉!
杰森·施密特
0嗨,西兰花和花椰菜是先煮还是生的?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,杰森,西兰花和花椰菜是生的。
卡洛琳
0我做牛油果蛋黄酱已经好几年了,但我也加入了颗粒大蒜和干香菜,让它变得美味!有时我用两个鸡蛋,因为大鸡蛋不是很大。
格伦达
0西兰花花椰菜沙拉是全家的最爱!
安德里亚·帕奈尔
0我是生酮饮食的新手,这个食谱肯定会让它变得简单!这么美味!
克里斯
0你可以用希腊酸奶做沙拉吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,克里斯,是的,但它会改变营养。
朱莉
0用半熟的花椰菜和西兰花做的。伟大的沙拉!
艾琳Creedon
0我喜欢西兰花和花椰菜,但只喜欢煮熟的。我不喜欢它生的口感。如果先蒸后放,能行吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,艾琳,只要蔬菜稍微蒸一下就可以了。你想让它们在沙拉中保持形状。
布麦克卢尔
0如果我把冰冻的西兰花和花椰菜解冻,会有用吗?我不新鲜,因为它变坏了。如果可以的话,我手头的东西都有解冻的冷冻的。我知道这听起来很傻,但我很好奇。我想试试,不用去杂货店,因为我已经买了一周的东西了。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,布兰迪,我认为如果你用冷冻的,这个食谱应该仍然有效。请让我们知道结果如何!
希瑟·贝利
0这是一个很好的生酮食谱,我以前经常从杂货店买这个,但我觉得他们放了各种垃圾。我喜欢把东西修饰一下,因为我喜欢味道。我确实加了一点罗汉果让它变甜,但对我来说还是有点太蛋黄酱味了,所以我加了一点手工制作的厚实蓝奶酪,这是酮友好的。哦,我还吃了一大块切达奶酪,因为我是威斯康星州的女孩。明天烧烤的时候肯定有用。这味道简直是我味蕾上的天堂
格伦达
0我们家最喜欢的菜之一,聚餐时总是很受欢迎。
辛迪
0我不敢相信这有多简单。我第一次做这个是为了参加晚宴,没有剩下的东西。那天晚上我把你的名字食谱给了几个人。太好吃了,我回家后又做了一些。谢谢你!
娜塔莉
0这种组合是我每周至少两次最喜欢的早餐!我特别喜欢吃花椰菜xD,它们也让一天有了新的开始,顺便说一句,圣诞快乐玛雅!!
布莱恩·马丁内斯
0我的妻子会喜欢这个,仅仅是因为西兰花,哈哈,很棒的食谱!我已经把链接发给她了,这样我们周末就能一起吃午饭了
Britni
0我从来没试过加花椰菜……看起来很好吃!我们还会加入蔓越莓干。
莫莉·库马尔
0这沙拉真好吃!我们喜欢你做的培根、蛋黄酱和花椰菜。超级简单,也是一顿美味的快餐午餐。