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我妈妈是隔夜分层沙拉食谱的女王。我是看着它们长大的。也许不是每天都有,但只要我们有大家庭或朋友来,肯定会有很多很多分层沙拉。想出这个传统的七层蛋黄酱沙拉食谱(简称七层沙拉食谱!)让我很自豪地加入了我妈妈的收藏。
什么是七层沙拉?
七层沙拉顾名思义就是七层沙拉!它有很多变种,但常见的配料包括绿色蔬菜、西红柿、辣椒、鸡蛋、豌豆和蛋黄酱。
对于这一款,我从我妈妈的分层沙拉食谱中获得了一些灵感,但也保持了足够接近美国人习惯的传统七层沙拉。
实际上有很多相似之处。层次和蛋黄酱是主要的,对我来说,用蛋黄酱做七层沙拉也是很自然的。然而,我没有放豌豆,这是一份低碳水化合物沙拉。
就像我之前提到的,当我谈到地中海沙拉食谱在俄罗斯沙拉食谱中,生菜和其他绿色蔬菜并不常见。我妈妈做的分层沙拉通常会省略它们。不过,我确实喜欢吃绿色蔬菜,尤其是它们能给沙拉增加份量。所以,我选择在这个七层沙拉食谱中加入长叶莴苣。
做一份七层沙拉的食谱绝对让我想起了童年的记忆。我妈妈的24小时沙拉总是与大型家庭聚会联系在一起。
如何制作七层沙拉
制作分层沙拉非常简单。以下是制作七层沙拉的方法:
- 把所有的蔬菜切碎。一口大小的衣服效果最好!
- 把所有的蔬菜(还有鸡蛋!)在一个大的蛋糕碗或者只是一个玻璃碗。如果你没有煮熟的鸡蛋,你可以用我的很容易剥鸡蛋的方法或者甚至做出在烤箱里煮熟的鸡蛋.
- 搅拌7层沙拉酱把它铺在最后一层。我不确定我们是否可以称之为调味品——它实际上只是酸奶油和蛋黄酱混合在一起。
- 最后在上面撒上切碎的奶酪和培根。如果你还没做培根,下面是如何在烤箱里烤培根.
- 盖上沙拉,放入冰箱冷藏几个小时。过夜更好。所以才叫隔夜沙拉,对吧?
七层沙拉酱
这个7层沙拉食谱中的酱料非常简单。只是蛋黄酱和酸奶油!我妈妈会很自豪的,因为这是俄罗斯分层沙拉的主食。
其实做起来很简单自制蛋黄酱加鳄梨油-试试吧!但是,如果你不想自己做,这是我最喜欢的蛋黄酱购买。
注意,有些七层沙拉的食谱会在酱汁中加入糖。我觉得没必要。我觉得不加甜味剂的味道很好,但如果你喜欢的话,可以加一些。
7层沙拉可以提前一天做好吗?
是的,7层沙拉可以提前一天做好,这绝对是这款沙拉的吸引力的一部分!
现在长大了,我明白为什么我妈妈那么喜欢分层沙拉了。作为隔夜沙拉,这款7层蛋黄酱沙拉让你的生活轻松多了。我aaaaaall简单的食谱,我知道你们很多人都是。
提前准备一份24小时的沙拉可以减少客人来访当天的压力。只要在你准备上菜的前一天做好,第二天,把它从冰箱里拿出来,就可以吃了!
如何防止七层沙拉变湿
没有人喜欢湿漉漉的沙拉,肯定有一种方法可以防止你的7层沙拉变湿。配料的顺序是非常重要的。
和我的低碳水化合物希腊梅森罐沙拉,你要让酱汁远离生菜,因为生菜撑不住,旁边的食材不会变湿。
在这个没有豌豆的7层沙拉中,酱汁位于奶酪丝、洋葱和鸡蛋层之间。这种酱也足够厚,这样它就不会滴到生菜和软蔬菜上。
小贴士:这个食谱也适用于其他种类的食物厚调料。是什么自制牧场酱或千岛为了一种变化?把杏仁奶倒进去,让它足够浓稠。
更多隔夜沙拉和提前制作的食谱
这是博客上第一个隔夜分层沙拉,这有点令人惊讶。我一直在寻找像这样的低碳水化合物提前制作食谱!这里有更多的尝试:
这是我第一次做分层沙拉,而且这是我做的第一道搭配生菜的隔夜沙拉。绿色蔬菜存放时间过长通常不太好,但在这道传统的七层沙拉中,它却很管用!
制作隔夜沙拉的工具
点击下面的链接来查看制作这个食谱的材料。
- 玻璃碗-这个碗是展示多层次沙拉食谱的必备。
- 10英寸不锈钢沙拉餐具-长度正好能让沙拉里的每一层都放进去。此外,他们看起来现代和时尚!
简单的传统隔夜7层沙拉食谱
简单的传统隔夜7层沙拉食谱
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
配方笔记
服务大小:1杯
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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26日的评论
苏珊·佩雷斯
0我为圣诞晚餐做了这个。非常美味,非常感谢
艾拉
0当我发现自己,再一次,做这个隔夜沙拉....我想我应该留下评论,因为我痴迷于这种沙拉!!它太好吃了,我真的一直都很想吃……简直太美味了,是我吃过的最好的沙拉之一。
同时,我在生菜层的正上方加了去皮切碎的黄瓜,我也在底部放了黄瓜,然后在上面放了生菜层。最后,今晚我不做生菜,用去皮切碎的黄瓜,撒上少量的盐和胡椒粉。
此外,我不会做一份大沙拉,而是用中等大小的格子餐具做4或5份“迷你沙拉”。它们在冰箱里可以保存2-3天——如果它们能保存那么长时间的话!
我也只吃我手头的蔬菜,或者我知道我可以在几天内吃完。如果我是为聚会做这个,我会按照配料的数量来做。
最后,虽然你可以根据食谱的份量进行替换,但一定要按照沙拉层数的顺序,这样你的沙拉就会保持新鲜、酥脆和美味!
桑德拉
0生菜丝可以代替长叶生菜丝吗?或者,这样会不会太“细”,撑不住所有的蔬菜和调味汁?
请说出你的想法。谢谢你!
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,桑德拉,我想这样可以。享受吧!
桑迪W。
0在我以前的工作中,我是派对的三个组织者之一(现在退休了,想念我们举办的那些派对),一些女人做了这种分层沙拉,但不是用深碗,而是用9×12″玻璃锅分层。有些人有巨大的玻璃砂锅,并使用它们。(我的是一个5节的)。这些菜很容易把蛋黄酱的层次都弄出来。
这里只是一个建议。任何玻璃容器都能很好地展示出层次感十足的沙拉。
Sherrie
0明天会为女士午宴做这个。期待着用我漂亮的新蛋糕碗!
谢谢你的启发!
雪利酒
0刚拍完,希望今晚能大卖。上菜前不混合看起来确实很奇怪。我正在尝试低碳水化合物,这样会很满足。我在蛋黄酱和酸奶油里加了一点橄榄油和醋。我的传统是油醋酱。
莱斯利
0这看起来很棒,但是......为什么没有鳄梨酱?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,莱斯利,鳄梨酱在这样的隔夜沙拉中很快就会变黄,但如果你吃得很快,你可以加进去。
卡洛琳
0爱死这道沙拉了!周四看到食谱,从亚马逊上订购了一份小点心(周六才能买到),我和丈夫周六准备了沙拉,冷藏了几个小时,周六晚上带着它去跳广场舞,每个人都喜欢它!我们会把这个带到更多的有盖的盘子活动中!
谢谢你! !
芭芭拉
0我很好奇……你是如何在不弄乱配料的情况下上菜或混合食材的?我很难想象把沙拉餐具从碗的一侧滑下来,捕捉到所有的美味。除此之外,这是一种看起来很美味的沙拉!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,芭芭拉,你不能把它们混在碗里。只要把餐具一直滑到底部,把所有的层都拿出来,然后转移到盘子或碗里。然后把它放在单独的盘子或碗里。
拉尼娅
0嗨,玛雅,我想知道沙拉可以不放鸡蛋吗?如果不放鸡蛋,沙拉会变湿吗?
开云体育人工客服电话
0我觉得这可行,拉尼娅。酱汁很厚,所以不应该滴到更精致的层里。
特蕾西
0我做过的唯一的分层食谱是分层豆蘸Ü甚至没有听说过这些“分层沙拉”,所以我马上扑上去,现在它在冰箱里等着我今晚的晚餐!太激动了!
我不会说我有什么,我没有什么,但我可以告诉你,我肯定会一次又一次地做这个♥几乎添加了意大利辣香肠和意大利腊肠的酮蛋白Ü但忍住了。也许下次吧。如此多才多艺的想法!爱你的博客!谢谢你!
4月罗宾奈特
0用牧场酱来代替酸奶油和蛋黄酱怎么样?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,艾普莉,你一定能做到!这是我最喜欢的牧场沙拉酱食谱.
茉莉花塔特
0这是我今天做的午餐。我用希腊酸奶代替了酸奶油。太好吃了!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,茉莉!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,茉莉!用希腊酸奶代替酸奶油听起来很美味!
辛西娅
0现在我知道这周六我要带什么去我侄子的生日派对了!!我都等不及要试了!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,辛西娅!希望你喜欢!
艾米淹死
0我以前经常做这个,现在已经改掉这个习惯了。我要去参加一个沙拉午餐会,谢谢你的建议,现在我知道我在做什么了。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,艾米!希望你喜欢这个食谱!
金·麦肯·亨利
0我记得70年代的七层沙拉!它通常只有蛋黄酱和一茶匙糖。解冻的冷冻豌豆是其中一层。当然,豌豆和糖在我们家是不可以的。我想我很快就能用你的版本唤起一些回忆了。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,金,我希望你的家人喜欢我的食谱!