免费:健康冷冻餐食谱电子书
现在就得到这篇文章可能包含附属链接,这有助于保持此内容免费。(充分披露)
孩子和大人都会喜欢的万圣节辣椒!有趣的面孔和美味的馅料,这些就像我的希腊酿西红柿,但在玩“不给糖就捣蛋”之前,可以做一顿美味的晚餐。另外,塞满辣椒的南瓜灯使用简单的原料,你可以很容易地定制!
为什么你会喜欢这个万圣节填充辣椒食谱
- 咸味,肉味
- 丰盛的肉馅配嫩米饭和豆子
- 填充材料
- 15分钟的动手时间
- 天然无谷蛋白
- 万圣节最有趣又健康的晚餐!
成分和替代品
本节将介绍如何选择制作万圣节辣椒的最佳食材,每种食材在食谱中的作用,以及替代选项。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 橙灯笼椒-因为这些是南瓜灯馅的辣椒,橙色让它们看起来更像南瓜。然而,任何颜色都可以搭配食谱!
- 橄榄油-我更喜欢用特级初榨橄榄油,但也可以用任何你喜欢的中性食用油。
- 芳烃-黄洋葱和蒜末任何颜色的洋葱都可以。虽然新鲜的蒜蓉可以改善味道,但你也可以使用罐装蒜蓉来节省时间。
- 地面土耳其-比如我的火鸡碎汤在美国,这道菜用的是火鸡碎,但如果你喜欢,你也可以用牛肉碎或鸡肉碎来代替万圣节的辣椒馅。
- 煮好的米饭你可以用普通的米,糙米,甚至煮熟的米菜花大米低碳水化合物的选择。
- 黑豆黑豆的味道在这里尝起来很棒,但你可以很容易地换成斑豆,海军豆,芸豆,甚至鹰嘴豆(用额外的我的烤鹰嘴豆食谱!)
- 番茄酱-别搞混了加番茄酱!这是用番茄做的普通罐头酱。
- 调味料- - - - - -干牛至,干罗勒、海盐和黑胡椒。
- 切达奶酪丝-为了增加风味和锁住水分,所以馅料在烤箱里不会太干。你可以用任何你喜欢的奶酪丝,只要它容易融化。你也可以选择不含乳制品的奶酪,但你可能需要多一点番茄酱或其他液体,以避免馅料干燥。
如何制作胡椒南瓜灯
本节将展示如何制作填充南瓜灯的辣椒,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 准备辣椒。用尖刀把辣椒的顶部切掉削皮刀去掉辣椒的排骨和籽,在辣椒的一侧切成南瓜形。将辣椒竖直放置在烤盘中9×13-inch烤盘.
- 炒芳烃。加热油大的锅中火加热。加入洋葱,煮至半透明。
- 褐色的肉。加入碎肉和大蒜。煮至褐色。
- 完成灌装。加入煮好的米饭、豆子、番茄酱和调味料。煮到米饭吸收酱汁为止。把馅料从火上移开。
小贴士:烹饪时间会因米饭的不同而有所不同。
如果用花椰菜米饭,它会更快地吸收酱汁。
- 组装。把米饭舀进每个辣椒里。上面撒上奶酪。
- 烤。在烤盘底部倒入水。烤制万圣节辣椒,直到奶酪融化,外面开始变软。
小贴士:为什么要加水?
加入烤盘的水可以帮助辣椒蒸软。
配方的变化
- 有创意的雕刻-随意雕刻这些“南瓜”!一定要在底部留出足够的空间防止水分渗入,并且雕刻的面要小到可以防止馅料溢出来。
- 添加其他蔬菜西葫芦、胡萝卜、豌豆或任何切碎的蔬菜都可以用来做馅料。用你最喜欢的,但要确保先把它们煮熟。
- 改变馅料的用途-还有馅料吗?用它来填充其他蔬菜,比如西葫芦、西红柿或蘑菇,或者只是作为配菜!
- 用辣椒做南瓜灯-用两罐15盎司的豆子代替肉(在食谱中,总共使用3罐,或45盎司)。如果愿意的话,用等量的无肉蛋白粉代替肉类。
存储指令
- 存储:把剩菜放在冰箱里盖3-4天。
- 餐准备:你可以提前为万圣节的甜椒准备馅料,储存到可以使用的时候,或者提前制作馅料和辣椒。准备好后,只需烘烤!
- 再热:用微波炉或350华氏度的烤箱加热至热。
- 冻结:冷却,盖上盖子,将辣椒放入冰箱储存2-3个月。虽然你可以冷冻后烘烤,但在重新加热前最好先在冰箱里解冻一晚上,这样可以防止烤过头。
万圣节甜椒配什么
如果你在万圣节做辣椒馅,可以把它们和下面这些简单的菜肴一起尝试:
- 季节性沙拉- - - - - -抱子甘蓝沙拉,羽衣甘蓝沙拉,或西兰花蔓越莓沙拉和这些辣椒搭配起来会很美味。
- 几个蔬菜-在烤辣椒的时候,用炉子做一批炒蘑菇,炒白菜,或炒西葫芦.
- 轻松空气煎锅边-用辣椒和空气炸锅球芽甘蓝,空气油炸花椰菜,或空气油炸西兰花.
- 健康的万圣节零食- - - - - -无糖花生酱杯或无糖小熊软糖都很有趣!
更健康的填充胡椒食谱
酿辣椒是最简单健康的晚餐之一。接下来试试这些版本吧!
制作万圣节毛绒辣椒的工具
- 削皮刀-大小刚好可以切成“南瓜”辣椒。
- 大的锅-填充量大,易于清洗。
- 9×13-inch烤盘-从烤箱上桌都很漂亮。
万圣节南瓜灯填充辣椒
万圣节南瓜灯
万圣节填充辣椒(又名南瓜灯填充辣椒)用简单的材料做一顿可爱的、节日的、健康的节日晚餐!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
-
将烤箱预热至204摄氏度。
-
把灯笼椒的顶部切掉。从里面取出排骨和籽。使用一个小削皮刀在每个辣椒的一侧切成南瓜灯的形状。把辣椒放在9×13-inch烤盘.
-
加热橄榄油大的锅中火加热。加洋葱。烹饪时间大约为5分钟偶尔搅拌,直到半透明。
-
加入米饭、黑豆、番茄酱、牛至、罗勒、盐和胡椒粉搅拌。烹饪3 - 5分钟或者直到米饭开始吸收酱汁。(用花椰菜米饭会更快。)关火。
-
舀一大堆米馅到每个辣椒里。每一个上面都放上等量的奶酪丝。
-
在烤盘底部倒入一杯半水。烘烤,不盖盖子10分钟或者等到奶酪融化,辣椒开始变软。
配方笔记
服务大小:1个填充辣椒
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
4评论
记者莉兹·拉米雷斯
0我的孩子们不喜欢吃辣椒。我尝试了这个创意食谱,他们很喜欢!我一定会再做一次。
曼迪阿普尔盖特
0这些万圣节辣椒太有趣了!在这个重要的夜晚之前,我试用过它们,它们看起来很棒!
格伦达
0多可爱的想法啊!我们喜欢辣椒馅,这些真的很好吃,很有趣。
里根
0这是一个有趣又美味的食谱。我的孩子们很喜欢。