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我以前做过无数次甜椒,但是填充波布拉诺辣椒鸡肉和奶酪?伙计们,我不知道我为什么等了这么久。除了墨西哥煎玉米卷沙拉而且barbacoa在所有方面,这已经成为我的最爱之一健康墨西哥餐.鸡肉,奶酪,大量墨西哥风味,准备时间短,我觉得这是最好的填充波布拉诺辣椒食谱在那里。如果你除了普通的灯笼椒之外还没有其他选择,现在是时候了。
什么是填充波布拉诺辣椒?
波布拉诺辣椒是一种温和的墨西哥辣椒。它们是深绿色的,甜,有点辣,和青椒差不多大(有时更大)。填充柿子椒的做法和普通的填充柿子椒很像,可以有很多不同的馅料,但墨西哥风味的柿子椒最适合搭配这种辣椒。
为什么你会喜欢这个填充波布拉诺辣椒食谱
- 馅料有奶油味和辣味
- 墨西哥风味十足
- 嫩烤波布拉诺辣椒
- 用简单的食材很容易做
- 25分钟内准备好
- 天然低碳水化合物和无麸质
- 容易开云体育首页 忙碌的工作日
成分和替代品
本节将解释如何选择最好的填充波布拉诺辣椒原料,每种原料在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 波布拉诺椒辣椒呈深绿色-你需要三个大辣椒。一些波布拉诺辣椒食谱建议你去皮(烤后,很像烤红辣椒),但这是额外的工作(因为在填充之前需要烘烤),我觉得根本没有必要。
- 黄油-用来炒大蒜。我通常不使用黄油来炒菜,但由于只是用中火,这次我选择了(无盐的)黄油来调味。你可以随意使用橄榄油或鳄梨油。
- 大蒜-为了最好的味道,把它切碎很大的大蒜为了方便。如果你喜欢香料,你可以把洋葱和大蒜一起炒。
- 鸡-你可以自己做快煲鸡丝很快,或者从店里把烤鸡切成丝,走捷径。切碎烤鸡胸肉在紧要关头也有用,但切碎的能吸收液体,味道更好。你也可以用碎牛肉、碎火鸡或碎猪肉来代替鸡肉来做同样的奶酪馅波布拉诺辣椒。
- 蕃茄丁-像这样买罐装的。不要把它沥干,因为你需要液体。番茄酱也可以,但馅料的质地会有所不同。
- 塔可调味料——对所有墨西哥风味!我自己做玉米卷调味料用的是我家里有的香料,也可以从商店买到。如果你的是无盐的,加一茶匙盐。
- 奶油芝士-使馅料呈奶油状,减少热量。切成小块,这样馅料就容易融化了。
- 切达干酪-用来做融化的奶酪浇头。我用的是切达奶酪丝,但你也可以用墨西哥混合奶酪,蒙特利杰克奶酪,甚至是切片奶酪,如果你手头有的话。
- 新鲜的香菜-可选,用于装饰。
变化:让它更丰盛!
这是一种低碳水化合物的食物。如果你不喜欢这样,你可以配上米饭,或者用罐装黑豆、玉米或煮熟的米饭代替一半的鸡肉。
如何制作填充波布拉诺辣椒
本节将展示如何制作poblano填充辣椒,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助您将其可视化。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 准备辣椒。把辣椒切成两半,去籽。把它们放在有衬里的平底锅上。
- 使填料。在一个大煎锅里,融化黄油,炒大蒜。加入鸡肉丝,西红柿丁和玉米饼调味料。用中高火煮开,然后转小火慢炖。混合物一开始是液态的,但在小火慢炖后会变成浓稠的馅料。
- 加入奶油奶酪搅拌。这会让馅料变软,变得柔滑!
- 填满。把馅料塞进波布拉诺辣椒里,打开一面朝上,放在烤盘上。撒上奶酪丝。
- 烤。在烤箱里烤鸡肉填充波布拉诺辣椒,直到辣椒变软,奶酪融化。用香菜装饰。
存储指令
- 存储:把剩菜放在冰箱里3-5天。
- 餐准备:你可以准备辣椒(切掉辣椒籽),做馅料,然后把馅料准备好。把它们放在有盖的烤盘中,放在冰箱里保存1-3天。然后,按照指示烘烤即可。
- 冻结:填充辣椒食谱冷冻效果很好,你可以提前做或在烘培之后。将它们放入砂盘中,用锡纸或保鲜膜盖紧。或者,你也可以用保鲜膜把每个辣椒都包起来,放在冰箱里。任何一种方法都可以在冰箱中保存2个月左右。
- 再热:你可以用微波炉加热熟辣椒,或者用350华氏度的烤箱加热。如果冷冻了,你可以在冰箱里解冻一晚上,这样可以更快地重新加热,或者从冷冻中烘烤——只是需要更长的时间。
什么配填充波布拉诺辣椒
这些鸡肉和奶酪填充的波布拉诺辣椒本身就是一顿美味的晚餐,但如果你想添加一些东西,这里有一些想法:
- 大米-白米,糙米,或者菜花大米(或香菜酸橙花椰菜饭)做出最合乎逻辑的配菜。
- 蔬菜和沙拉——试着烤芦笋,番茄黄瓜牛油果沙拉,肉饼南瓜,或三豆沙拉.
- 配料——添加鳄梨色拉酱、酸奶油、新鲜的香菜和柠檬汁。萨尔萨舞也是一个很好的补充(或者是常规的番茄沙司或牛油果调味汁).
更多填充胡椒食谱
如果你喜欢酿辣椒,这里有更多的品种可以尝试:
填充波布拉诺辣椒食谱
填充波布拉诺辣椒食谱
填充波布拉诺辣椒使用简单的材料,只需25分钟!这道芝士鸡肉馅波布拉诺辣椒食谱充满了墨西哥风味。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
配方笔记
服务大小:1个填充辣椒
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
48个评论
苏珊
0刚把它当晚餐吃了,非常受欢迎!每个人都喜欢毛绒辣椒。做起来也很简单。我还会再吃的。
克里斯蒂Boersma
0这道菜非常美味,而且超级简单。我提前在速溶锅里做了鸡肉,喜欢这个!把辣椒煮久一点,比把它们泡起来剥皮要简单得多。感谢玛雅!
金
0看完评论后,我把去掉奶酪的酿辣椒放在烤盘上,盖上锡纸,在400度的温度下烤30分钟。取下锡箔,撒上奶酪,再煮12分钟。辣椒很嫩,但不糊状。
伊丽莎白·拉森
0这个食谱很神奇,也很简单,如果你有点喜欢(甚至不喜欢)甜椒馅,你会爱上这道菜的。我做了一些改变,因为我喜欢辣,用手头的东西。我把新鲜的蒜瓣加了三倍,加入了一个新鲜的jalapeño(切成粒),一罐Rotel 10.5盎司(代替14.5盎司的西红柿丁),蒙特雷杰克(不是切达干酪),法希塔调味料(代替墨西哥玉米卷调味料)。煮熟后的浇头,新鲜的鳄梨,香菜和酸奶油。正如另一位评论者评论的那样,poblano 's更硬,但我喜欢它的新鲜脆(不是糊状)。谢谢你分享这个,我们正在吃生酮饮食,并将使这成为每周一餐。这个美味食谱的最棒之处在于,我没有错过碳水化合物。谢谢楼主的分享!
洛丽·伯顿
0这道菜很好吃,也很容易做。我认为辣椒应该先焯水去皮。它们很难被切开。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0你好,洛莉,我很高兴你喜欢这种味道!辣椒应该烤到变软;听起来,如果它们很难切,就需要烤得更久一些。
洛丽·伯顿
0波布拉诺辣椒是一种温和的绿色辣椒,通常用于制作雷莱诺辣椒,rajas con queso和波布拉诺奶酪。在烹饪之前,它们需要经过烘烤和去皮,以去除难以消化的坚硬的外皮。烘焙也能增加风味。
开云体育人工客服电话健康美味D
0你好,洛莉,如果你喜欢,可以随意用这种方式烹饪辣椒。
玛丽亚
0我的家人喜欢这个食谱。配玉米饼片、莎莎酱和酸奶油。我没有波布拉诺辣椒,我也不喜欢甜椒,所以我买了一些又长又宽的甜椒。我不知道他们叫什么,但非常好的一顿饭。今天有剩菜。
苏珊娜Chamblee
0你能告诉我在把鸡丝加到辣椒里之前怎么做吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,苏珊娜,这是做鸡丝最快的方法.享受吧!
Rossie方式
0为了速度和方便,你可以从熟食店买一只预先煮好的烤鸡,然后把它切成丝!
艾米
0这真是太好了。我在上面撒了一些额外的玉米卷调味料。每个人都对此赞不绝口。
小姐
0一份的量是一整个辣椒还是半个辣椒?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,米西,一份的量是半个胡椒。
苏
0在说明中,它确实说了食用量是1个辣椒,而不是一半。份量:1个填充辣椒(直接复制/粘贴)。除此之外,看起来还不错,我是胡椒粉。
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,苏,正如说明中所述,你只填了一半的辣椒,所以这就是份量。
林赛
0这是一个很棒的食谱!简单,有饱腹感,味道好。我没有切达奶酪,所以我用了蒙特利杰克奶酪。而且我把它们放在空气炸锅和烤箱里。时速400,持续12分钟。超级酥脆的边缘!我在上面加了酸奶油、西红柿、香菜、墨西哥胡椒和一些碎芭蕉片(碳水化合物很少!)
午餐Barthelmas
0这真是美味可口。一定会再做一次!
玛丽
0超级碗比赛的一半时间我和老公做的,真的很好吃。做了一些改动。用了阿纳海姆和帕布罗诺辣椒。在鸡肉中加入洋葱,再裹上薄薄的培根片。用烟熏烤。我们爱他们。这是一个很好的扩展食谱。用好市多烤鸡。谢谢,很乐意展示照片。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,玛丽,听起来很好吃!我们很想在上面看到照片Facebook页面!
4月
0做了这些,他们没有让人失望!我挑剔的女儿甚至吃了它们。我一共做了12个辣椒,第二天带了一些给同事们当午餐,结果很受欢迎。我给大家发了这个食谱的链接。绝对要试一试。非常感谢你把这些组合在一起。喜欢所有的食谱!
梅丽莎
0好吧,太棒了!!我会再做一次的!!鸡肉馅是一个很好的改变,大多数辣椒食谱都需要碎牛肉或红肉。充满味道——我自己做的玉米卷调味料-哇!!谢谢你张贴这个食谱,我一定会定期这样做。
丽贝卡
0尝试一下这个方法,我喜欢你发布的其他方法,但我不得不说,这个网站的手机用户体验相当糟糕。我很感激你从广告中赚钱,我知道这很重要,但我可以想象很多人只是离开你的网站,因为弹出窗口的数量阻止我甚至写这条评论很容易。来源:我在数字营销领域工作。
开云体育人工客服电话健康美味
0你好,丽贝卡,谢谢你的反馈。我现在有一个plus会员,它提供了一个没有广告的网站版本。如果你有兴趣阅读更多关于它的信息,你可以在这里:开云体育人工客服电话健康Yum Plus.
迪
0美味!谢谢你这么棒的生酮食谱。我找不到波布拉诺辣椒,所以我用了阿纳海姆,他们很好。太好了!
Suzybeth
0我今晚为我和我女儿做了这个。我加了一些额外的香料,我知道它不会有我们喜欢的那种辣味。太好吃了!配上自制的鳄梨酱,我们简直太开心了。谢谢分享!我会一遍又一遍地做这个。
妮可
0我喜欢这个食谱,但是警告这些波布拉诺辣椒很辣。准备好后,我的手指又麻又烫。就吃而言,它们的味道很好,但辣椒真的很辣,我几乎吃不动。馅料一点也不辣,但辣椒本身很辣。它们不像我们说的jalapeño那么辣,但说它们“不辣”一点也不准确。应该有一个关于处理种子的免责声明,我认为这些是“不辣的”,所以我甚至不担心。下次我肯定会戴手套,或者用灯笼椒做手套,让馅料更辣。这道菜做起来既简单又快捷,只是对我和我可怜的手指来说太烫了。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,妮可,很抱歉你遇到了这个问题!波布拉诺辣椒通常非常温和,为食谱提供更多的风味而不是热量。
Baltisraul
0我吃/做poblano辣椒已经20多年了,从来没有发现过一种接近辣味的辣椒。我想你收到了一个做错的包裹。
兰迪
0这些填充波布拉诺是死!我很难相信我可以在Keto上吃这样的食物,但我的丈夫和我正在减肥,我们感觉很好,所以它一定是有效的!这些是完美的,连我们十几岁的孩子都喜欢,我们肯定会再做一次。我唯一不同的做法就是把辣椒烤一下再塞进去。非常棒的食谱,谢谢分享!
凯瑟琳
0这些都很容易做!谢谢你的食谱!
我改变了一些东西,因为我用了我手头的东西。用鹿肉代替鸡肉,用农夫奶酪代替奶油奶酪,用蒙特利杰克奶酪代替切达奶酪。没有试着弄清楚这对宏的影响有多大。
我想过在放辣椒之前先烤一下,但是没有。下次再做。
特里格里菲思
0这些太棒了!!我为一个家庭的生日晚餐做了几批。辣椒很硬。我没想过要让它们变软一点烤箱里烤的时间也不够。我再做一次!我在上面放了一点培根。
Angee
0我会先烤辣椒,用墨西哥混合奶酪而不是切达奶酪。我还会用玉米卷调味料给鸡肉调味。很期待做这个!
Angee
0这是我做过的最好吃的夹心饼干!按照你说的做了馅料,但我在馅料之前先烤了一半波布拉诺。馅料是如此的柔滑和美味。食谱简单,但效果出色。非常感谢楼主的分享!
特蕾西杰拉德
0看起来很好吃!
鲍勃
0非常好吃,又快又简单。我把鸡肉放在肉汤里煮熟,冷却后再切碎。我唯一的建议是把辣椒焯一下,因为它们有点没煮熟。将制作再次,也作为托科填充。
4月分类帐
0这个周末我第一次做这些,它们很好吃。我的丈夫患有糖尿病,他很喜欢吃。它们不太辣——玉米卷调味料给了它们恰到好处的辣度。食谱非常简单,我一定会再做一次。
凯西·坎贝尔
0食谱简单易行,大受欢迎。我的辣椒很好吃。
杰基格罗斯曼
0我昨晚刚做的,很好吃!! !做起来很简单,而且会成为我经常做的一道菜!我丈夫也觉得它们很好吃!
布朗温
0这个食谱真的很好吃!我只有两个辣椒,所以把一半的酱汁留给了用鸡蛋薄饼做的玉米卷饼。谢谢你的新年大餐!
安德里亚Metlika
0哇!这些太棒了。真的很喜欢用鸡肉做的。
艾米丽廖
0这些填充的poblanos非常棒,非常适合家庭聚餐。等不及要继续做这些了。
凯利安东尼
0我喜欢任何有波布拉诺辣椒的食物,因为它们能给任何菜带来完美的辣味。
帕蒂
0这些填充的波布拉诺辣椒非常好吃,令人满意。喜欢它们是生酮的!大拇指! !
克劳迪娅Lamascolo
0哇,这些看起来太棒了,我等不及要做了,辣椒馅是我最喜欢的一餐!
Chrysa
0我喜欢这些芝士味和波布拉诺辣椒的味道。这将是新的一年的主要内容。
阿德里亚娜
0波布拉诺辣椒是我最喜欢的,当它被塞满的时候,你的版本听起来很好吃。我要尝尝鸡肉馅。