免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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下次吃玉米卷的时候,不要再吃面粉玉米饼和玉米卷壳了——我会教你如何做最简单、最脆的玉米饼低碳水化合物酮奶酪玉米卷壳经得起所有你喜欢的浇头!只需3种食材,从开始到结束只需15分钟,每次吃玉米饼的时候你都会想做这些。就像我做的软玉米饼一样简单杏仁粉玉米饼,但脆脆可口。
你也可以在里面找到这些奶酪壳健康美味开云体育人工客服电话简单生酮食谱,以及99个食谱,旨在使生酮新鲜,简单,美味。找到令人垂涎的低碳水化合物主菜,面包,甜点,餐准备主食,和这么多在这本容易遵循的书-生酮新手和老手一样!
什么是芝士塔可壳?
芝士玉米饼壳就是用芝士做的玉米饼壳!烘烤奶酪会让它变得又硬又脆,就像正宗的玉米卷壳一样——只是没有高碳水化合物的含量。
为什么你会喜欢这些生酮玉米卷壳
- 奶酪味,辣味
- 口感轻盈酥脆
- 只有3种原料
- 总时间15分钟
- 每壳0.5克净碳水化合物
- 脆得像玉米饼做的壳
- 可以装重馅料,如碎牛肉,猪肉,酸奶油,或任何玉米卷配料
你需要的食材
本节将解释如何选择奶酪玉米饼的最佳配料,每种配料在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 切达干酪-你也可以用其他硬奶酪,烤的时候会变脆,而且有一种和墨西哥菜很搭的味道。我不建议用较软的奶酪做,比如马苏里拉奶酪,因为它们不会变脆。
- 香料-这个食谱包括孜然和辣椒粉,因为它们配墨西哥卷饼非常美味。我只是用了一点调味,没有增加热量,但你可以随意用任何你喜欢的香料来实验——或者根本不加。
如何制作低碳水化合物玉米卷壳
本节将展示如何制作生酮玉米卷壳,并提供有关该技术的步骤照片和细节,以帮助您可视化它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 预科。将芝士放在铺有羊皮纸的烤盘上,确保芝士的厚度均匀。撒上香料。
- 烤。将平底锅放入烤箱,直到生酮煎玉米饼壳的边缘变成深棕色并形成气泡。
- 建立干燥站。同时,把两个水杯和一个木勺水平放在上面。
- 取出并冷却。让奶酪壳在锅上静置一分钟。它们应该稍微变硬,但不要等它们完全冷却。
- 干了。用一个大的平铲或锅铲,小心地把玉米卷壳提起来,挂在勺柄上。让它变硬5分钟。
- 享受。马上把低碳水化合物的硬玉米卷壳端上来,以达到最大的脆度。
最好的生酮玉米卷壳小贴士
如何制作芝士玉米饼壳的说明很简单,但和往常一样,我想分享一些我最喜欢的技巧!这样,你会得到最完美的生酮玉米卷壳。
- 使用两个果冻卷盘来节省时间。我爱这些特殊的平底锅!它们的大小刚好能装下3个贝壳,但又小到可以并排放在烤箱里。
- 使用羊皮纸。更容易清洁和不粘。奶酪很容易粘在锡纸上或平底锅上。
- 使圆均匀。奶酪圈的大小和厚度都要均匀,这很重要。否则,有些会在其他之前完成,这将是一个很大的麻烦。
- 设置多个干燥站。你需要一次把玉米卷挂起来,这样才能把握好时机。所以,在奶酪在烤箱里的时候准备好杯子和勺子。
- 确保边缘是棕色的。烹饪切达芝士玉米饼壳的时间恰到好处是关键。它们是在边缘冒泡时完成的而且开始变黄。如果你在边缘变成褐色之前把它们拿出来,它们就不会变脆。
- 工作很快。如果你等得太久,奶酪就会不够柔韧,无法形成坚硬的生酮玉米卷壳。但是,你需要等待45-60秒让奶酪足够冷却。这样,它仍然是柔韧的,但不会分崩离析。
- 使用坚固的车刀或锅铲。我喜欢大而结实的餐厅风格的特纳,就像这个.只是不要用有洞的东西,因为奶酪还很软的时候就会陷进去。
- 留出冷却时间。奶酪冷却后会变得更脆。它们不需要完全冷却,但随着时间的推移会变得更脆。
存储指令
理想情况下,你会立即提供低碳水化合物的玉米卷壳。它们做起来很快,所以没有理由不在饭前做。但是,如果你想提前制作切达奶酪玉米饼壳,你可以:
- 存储:把低碳水化合物脆脆的玉米饼壳放在冰箱里,中间夹上纸巾。但要知道,它们不会像新鲜的那么脆。
- 再热:避免再次加热,因为奶酪会开始融化并失去形状。
- 冻结:我不建议冷冻生酮玉米卷壳,因为冷冻后奶酪的质地会发生变化。它会变得易碎。
芝士塔可壳的使用方法
既然你知道如何让玉米卷壳低碳水化合物,最难的部分是决定如何使用它们!试试这些方法:
- 墨西哥煎玉米卷肉-芝士壳玉米卷barbacoa牛肉,手撕鸡,或碎牛肉煮自制玉米卷调味料.
- 酱汁-顶部keto玉米卷壳与番茄沙司,牛油果调味汁,菠萝莎莎,或自制的鳄梨酱.
- Taco碗-制作超大圈的奶酪,大到可以形成一个碗。当它们在烤箱中完成时,将奶酪覆盖在倒置的碗上,而不是勺子上。然后,搅拌一些简单健康的玉米卷沙拉把它装满玉米卷碗!
更多的生酮墨西哥食谱
想吃墨西哥菜?你很幸运,我有很多生酮墨西哥料理!试试这些美味的菜肴:
生酮芝士玉米卷壳
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生酮奶酪塔可壳(快速,简单,脆!)
学习如何每次都完美地制作芝士玉米卷壳,以及许多快速,简单,脆脆的低碳水化合物生酮玉米卷壳的技巧。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
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50个评论
凯茜Glidden
0 gydF4y2Ba我把油漆搅拌棒剪下来一点,盖上锡纸。更大的填充空间。伟大的秘诀。比起玉米的,我更喜欢这些。
italiakaterina
0 gydF4y2Ba没有变脆或变成棕色。我在375华氏度煮了7分钟。我确实按下去做了个圈,不太厚。也许我用错了奶酪:我用的是Tillamook Farmers Style Cut(切得更厚)切达奶酪。用切碎的奶酪来做会更好吗?奶酪玉米卷也很难弄起来(我用的是硅胶垫),不管我用什么刮刀。芝士玉米卷的油从挂在玻璃杯上的木勺上滴下来。仍然有效,味道很好,但我怎么把它们变成棕色,你用的是哪种奶酪?
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba你好,Italiakaterina,你用的奶酪很好。较厚的切片可能需要更长的时间在烤箱中烘烤,并变成金黄色。下次让它们在烤箱里再烤一两分钟,然后取出。
Christalynn
0 gydF4y2Ba大家好!好吧,我用各种不同的奶酪做过很多次这个食谱,让我告诉你奶酪真的很重要!尝试不同种类的软奶酪、硬奶酪和混合奶酪。当我使用预先切碎的墨西哥混合奶酪时,我几乎得到了意大利烤面包的稠度。如果你自己切奶酪,我用的是切达干酪,你会得到更柔软的东西你可以把午餐肉和生菜卷起来,然后用牙签插进去,这样就很好了。我发现最好的奶酪是软奶酪和硬奶酪的组合,预先切碎和手工切碎,哈哈,你只需要玩它,找到你喜欢的目的。
Christalynn
0 gydF4y2Ba当你把它们从锅里拿出来时,把它们放在纸巾上,在塑造它们之前吸掉一些油脂!
特雷弗
0 gydF4y2Ba最好的储存方法是什么?
开云体育人工客服电话健康美味D
0 gydF4y2Ba你好,特雷弗,这篇文章中有一整部分是关于如何储存玉米卷壳.
撒莱
0 gydF4y2Ba营养成分是不是已经基于加了配料的玉米卷了?
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba你好,Sarai,营养成分只针对壳。
Jocelynne
0 gydF4y2Ba这些味道真的很好,而且比普通的玉米饼更有饱腹感。不幸的是,我吃不到酥脆的,它们更像软的玉米卷壳,但仍然很好吃。
YUliia
0 gydF4y2Ba谢谢你!我生命中如此美味的玉米卷!我在牛肉里放孜然,切达奶酪就像贝壳一样。一切都很完美!
切尔西M。
0 gydF4y2Ba完美的第一次尝试!!味道太棒了,连我挑剔的孩子都喜欢!(我使用商店品牌的墨西哥混合碎奶酪)非常感谢你的一步一步的教程!真希望我能贴一张我最终产品的照片!等不及下个星期二再吃一次了!
基尔Weiman
0 gydF4y2Ba超级好吃!我没有好的抹刀,所以我把羊皮纸切成正方形,铺在勺子上。成功了!
乔安妮·S。
0 gydF4y2Ba这些贝壳太神奇了!!我最喜欢的东西。
罗宾·琼斯
0 gydF4y2Ba我忘记给你评分了。5星!
罗宾·琼斯
0 gydF4y2Ba为了更简单,我把奶酪圈做得比我盘子的大小小一点。煮熟冷却后,我把奶酪壳平放在盘子上,把馅料分层放在上面,用叉子吃。美味!
我还把羊皮纸切成正方形,把奶酪放在每个单独的正方形上烹饪。然后我拿起每个方块,把它放在把手上,让奶酪面朝上冷却。烤好的时候把奶酪从羊皮纸上扯下来。
休息的
0 gydF4y2Ba你每圈要用多少奶酪?
开云体育人工客服电话
0 gydF4y2Ba嗨,Bridgette,这是1/3杯奶酪。
贝丝•欧文斯
0 gydF4y2Ba我开始与Keto和我寻找所有的帮助,想法,食谱,和灵感,我可以得到。
等不及要尝尝生酮面包和芝士玉米卷壳了。
舍琳贝利
0 gydF4y2Ba我在这里找到的食谱太棒了。想象一下,面粉和玉米饼壳的替代品。谢谢你!
珍妮花
0 gydF4y2Ba你好! !我喜欢这个想法,然而,我的想法出了问题。我用切达奶酪丝。我每只煮了5分钟左右。把它们挂在木勺上。但它们从来没有变脆。它们也很油腻。挂之前我得先用纸巾吸干。到底出了什么问题?
开云体育人工客服电话
0 gydF4y2Ba嗨,詹妮弗,我怀疑你在锅里放的奶酪太厚了。查看食谱视频,了解厚度。
罗莉。
0 gydF4y2Ba同样的事情也发生在我的身上。它们还是很好吃。等我不那么赶时间的时候,我再试试。
埃琳娜
0 gydF4y2Ba这些玉米饼壳太神奇了,而且很容易做!我在壳里加了胡椒片,奶酪吸收了一些热量!喜欢这个网站,请不要停止把美味的低碳水化合物/生酮食谱放在这里…开云体育电动老虎机
莉斯
0 gydF4y2Ba喜欢这个食谱!我们的结果太棒了!我们的第一批烤到羊皮纸上,所以我们只用了一个金属锅,因为我们想要大壳,我们用了很多奶酪,在380度的温度下烤了10分钟。你肯定会再做一次
凯利
0 gydF4y2Ba喜欢你的食谱!,maybe in future you will a corn favored tortilla & tostada keto recipe made with non GMO corn flavoring, coconut flour and/or almond flour, chia seeds and/or that husk fiber.
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0 gydF4y2Ba谢谢你的反馈,凯利。我一般不做任何玉米味的东西,因为那需要玉米或某种玉米提取物,而这个网站不含谷物。
凯利
0 gydF4y2Ba生酮塔可壳是必须的!!
玛格丽特狄龙
0 gydF4y2Ba需要生酮饮食的肉饼食谱。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0 gydF4y2Ba你好,玛格丽特,试试这个生酮肉卷食谱.
凯
0 gydF4y2Ba上面提到的玉米卷碗的营养成分是什么?谢谢
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0 gydF4y2Ba嗨,凯,这取决于你做的有多大。
黛比·弗莱舍
0 gydF4y2Ba对不起,我一点也不喜欢这些。底部掉了出来。只是奶酪太多了。我想尝尝椰子粉的。我试过其他的食谱,像你做的饼干,真的很喜欢。我特别喜欢的一点是,配料很少,不复杂。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0 gydF4y2Ba嗨,黛比,如果底部掉了,这意味着他们需要烘烤更长的时间(他们需要在边缘上变成棕色),圆圈太厚,或者他们需要在添加馅料之前冷却更多。希望这有帮助,或者你更喜欢椰子玉米饼。
玛丽莲·布伦南
0 gydF4y2Ba如果你要估计每个玉米卷壳多少钱,会是大约1/3杯吗?也许1/4杯?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0 gydF4y2Ba嗨,Marilyn,每壳1/3杯。
谢拉·M·凯利
0 gydF4y2Ba这可能很傻,但我还是要问,因为我真的很想试试!挂玉米卷的部分让我挂了,哈哈。
你用的勺子看起来相当大,我不确定我有这么大的勺子,更不用说6个了。你是分开挂的,对吧?另外,我不确定我是否有柜台空间或杯子来单独做6个……我理解的对吗?悬挂的部分还有别的办法吗?你试过玉米卷壳模具或架子吗?只是好奇这些也能用吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0 gydF4y2Ba嗨,Kelley,勺子只是一个普通大小的烹饪用具。有时你可以把两个玉米饼壳装在一个上面,只是不能放在一起,只能并排放。你也可以使用任何有圆柄的餐具。贝壳变硬的速度很快,所以你甚至可以把它们放在厨房的桌子上变硬。玉米卷模具或架子也可以,你只需要一些可以把它们倒挂起来的东西。
Regina
0 gydF4y2Ba结婚纪念日快乐!你的美味和有用的食谱有助于使生酮WOE可持续发展。泰!
我的问题是,自己切奶酪丝和用预先切好的奶酪丝有区别吗?我喜欢自己切成丝来避免额外的淀粉,但这有时会导致食谱结果不一致。你有什么偏好吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0 gydF4y2Ba非常感谢,瑞金娜!我真的很感激。
这对这个食谱没有关系——你可以用预先切碎的或自己切碎的!
副克尔
0 gydF4y2Ba我在找一种好的生酮杂粮面包食谱。我现在买了一个,很不错,但我是老年人,有固定收入,她的面包是10美元一个。谢谢你!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0 gydF4y2Ba嗨,珍妮特,虽然谷物不适合生酮,但你绝对可以做生酮面包。我最喜欢的是酮百吉饼,生酮杏仁面粉面包,生豆白面包.我还有一个多籽面包食谱即将推出,可能会有更多你想要的多粒纹理。
米歇尔·E
0 gydF4y2Ba祝贺3年!喜欢这个网站,还有非常棒的食谱。我期待看到每一个新的词条。你让吃低碳水化合物变得有趣和兴奋。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0 gydF4y2Ba非常感谢你,米歇尔!我喜欢听你这么说!
多萝西
0 gydF4y2Ba三周年快乐,感谢这个美妙的网站。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0 gydF4y2Ba谢谢你,多萝西!
米歇尔
0 gydF4y2Ba三周年快乐玛雅!你的网站是我最喜欢的。它在这么短的时间内取得了长足的进步。你做得太棒了!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0 gydF4y2Ba非常感谢你,米歇尔!你们的支持对我意义重大。
Essential Keto的诺琳
0 gydF4y2Ba玛雅,三岁生日快乐。你用健康美味创造了一个很棒的低碳水化合物资源。开云体育人工客服电话祝你明年一切顺利……
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0 gydF4y2Ba非常感谢你,诺琳!!