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你一直在寻找吗简单健康的晚餐配菜喜欢我吗?进入这一步一步的指南如何在烤箱里煮芦笋.我的方法是烤箱烤芦笋食谱超级简单又超级美味!谈到晚餐,这总是一件好事,对吧?
我认为这个烤箱烤芦笋的食谱是最好的芦笋烹饪方法之一,因为烹饪方法真的很简单(烤是如此简单),调味料是非常基本的(下面包括一些变化)。如果你想尝试其他方法,也可以制作炒芦笋,烧烤芦笋,或空气油炸芦笋.
你能用烤箱烤芦笋吗?
是的,你可以用烤箱烤芦笋,你绝对应该这么做!这个过程不用动手,简单,快速,而且非常美味。
为什么你会喜欢这个烤箱烤芦笋食谱
- 温和,甜味
- 完美的金色,嫩茎,脆尖
- 只需3种简单的材料(加上盐和胡椒)
- 快速准备——只需5分钟!
- 简单健康的配菜
你需要的食材
本节将解释如何选择烤芦笋的基本原料,每种原料在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 新鲜的芦笋-选择结实的芦笋,顶端紧密闭合。芦笋一年四季都有,但你会发现质量最好的是在春天当季的时候。任何厚度都可以;你只需要在此基础上调整烹饪时间(参见下面的烤芦笋烹饪时间)。这个食谱需要一磅,这是一串芦笋的常见数量,但请记住,修剪后的重量会减少。
- 橄榄油-烤蔬菜必须有油;它有助于褐变和调味。你可以使用普通橄榄油或鳄梨油为了一种温和的味道,或者特级初榨橄榄油为了更丰富的口味。
- 大蒜粉-这是可选的,但增加了很棒的味道。我不建议使用新鲜的蒜末,因为它容易烧焦,但如果你想用,可以在烹饪的最后几分钟加入。
- 海盐和黑胡椒如果你有粗盐,也可以用粗盐。
请参阅下面的部分,了解变体以及您可以添加的其他内容!
如何用烤箱烤芦笋
本节将展示如何烤芦笋,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
在烤箱里烤芦笋的过程超级简单!
- 修剪。去掉芦笋坚硬的木质末端。
供你参考:修剪芦笋有几种方法。
最简单的方法是将茎秆平行排列,用刀切掉木质的末端。但是,如果你想让每根芦笋茎都修剪在最佳位置,只需轻轻弯曲每根芦笋茎,直到末端折断。
- 的季节。将芦笋平铺一层平底锅(如果你愿意,你可以用铝箔线,但你不必这样做)。淋上橄榄油。如果你喜欢,可以撒上盐、胡椒粉和大蒜粉。用手搅拌,然后再次排列成单层。
小贴士:确保每一块都与锅接触。
这样可以让烤好的芦笋稍微变黄,煮得均匀。
- 烤。把芦笋放在烤箱里烤到酥软。
- 服务。烤芦笋可以马上上桌,我强烈推荐挤一点柠檬汁。
烤芦笋要多长时间?
芦笋在烤箱里的烹饪时间根据温度和芦笋的大小而不同,但可以使用下面的图表作为一个很好的经验法则:
芦笋茎粗 | 焙烧时间 |
---|---|
薄 | 8 - 11分钟 |
媒介 | 12 - 15分钟 |
厚 | 16 - 20分钟 |
在烤箱里煮芦笋的温度是多少?
我推荐烤芦笋400华氏度.以上芦笋的烹饪次数都是假设这个温度的。
芦笋一定要去皮吗?
你不必这么做皮芦笋。但是,你要剪掉芦笋茎的末端,因为它非常坚硬,木质,不能吃。你可以用手把它掰下来,用厨师刀切,或者用蔬菜削皮器削皮。
有些食谱要求剥芦笋,如果它是剃须沙拉或披萨的配料。改变烹饪技巧是一个很好的选择,但在这个烤芦笋食谱中,我们不去皮。
存储指令
- 存储:如果你提前做了烤芦笋,只需在冰箱里的密封容器中储存3-4天。
- 再热:你可以直接从冰箱里拿出来吃,让它加热到室温,或者用烤箱、微波炉或热锅快速加热烤好的芦笋。
你能冷冻烤芦笋吗?
我不推荐冷冻烤芦笋的食谱。冷冻的芦笋往往会变得糊状,尽管它可以用在汤或砂锅.
烤芦笋配什么
这个芦笋食谱是一种很好的蔬菜配菜鸡或鱼,作为配菜特别美味蛋盘春天的早午餐。但我也知道直接从锅里拿它当零食——太好吃了!你甚至可以加一点荷兰辣酱油如果你愿意的话。
下面是一些简单的芦笋食谱:
这些晚餐也很适合菜花大米(或普通米饭)如果你想在芦笋中加入更丰盛的食物。
更简单的芦笋食谱
烤是我最喜欢的芦笋烹饪方法之一,但你也可以用其他方法来做:
更多烤蔬菜食谱
烤箱使所有这些素菜都有了浓郁的风味!
烤芦笋的推荐工具
- 烤盘-这个永远不会粘在一起(不需要锡纸),适合在烤箱里烤芦笋。
简单的烤芦笋食谱
易烤芦笋:如何在烤箱中烹饪芦笋
学习如何在烤箱里完美地烹饪芦笋!这个简单的烤箱烤芦笋食谱在20分钟内就能做好,只需基本的食材。这是做芦笋最好的方法!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
-
烤箱预热至204摄氏度烤盘如果需要,可以用锡纸。
-
将芦笋平行放置在烤盘上。
-
在芦笋上淋上橄榄油。如果使用,撒上海盐,黑胡椒和大蒜粉。
-
用手翻动,让它们均匀地涂上油和调味料。在单层中重新排列。
-
将芦笋放入烤箱烤至脆嫩:8 - 11分钟对于细茎,12 - 15分钟对于普通秸秆,或者16 - 20分钟粗秸秆..(时间取决于芦笋的厚度。)
配方笔记
服务规模: 1/4磅,或整个食谱的1/4
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
189条评论
安吉guinn
0我尝试了这个食谱,它绝对是惊人的!我把我的蛋糕做得更脆一点,结果很完美!!
卡洛琳
0我昨天做的,很好吃。
桑迪
0我觉得这个食谱很简单,味道很棒!!
sle公司
0这道菜超级简单又美味!我加了一些新鲜的大蒜和一点帕玛森奶酪=太好吃了!
塔拉
0谢谢!我会试试的,有时候烤东西很棘手!
丹娜
0绝对美味。很容易做到。也在烤架上做过。
维克琼斯
0我以前做过这个。我喜欢芦笋。如果你用一点大蒜和洋葱粉来煎的话,味道会很棒
罗依
0我用的是喜马拉雅粉盐。永远不会用其他方法煮芦笋!美味!
帕特
0对我的家人来说,这是最好的烹饪方法!比蒸或煮更美味。同样的方法也可以用在户外烤架上。
金伯利墨菲
0这绝对是我最喜欢的芦笋吃法!我把它作为配菜吃,或者放在我的混合蔬菜沙拉里吃
阿什利·吉布森
0我通常不喜欢芦笋,但这道菜很好吃,而且做起来不难!
巴勒
0只有这样我才能让我的宝宝吃芦笋。
桑德拉·米
0这是一个万无一失的食谱!我用了几种不同的方法——用香醋做的,用帕尔玛干酪做的,还加了培根碎!都很好吃!烹饪时间表很有用。
谢谢!
苏珊年代
0有一次我们试过烤芦笋,我们很少用其他方法来做。我们喜欢烤的时候把薄薄的培根条铺在烤尖上,我们喜欢烤尖是脆的。我还发现,最简单的加油方法是喷在脸上。
凯瑟琳·m·史密斯
0这个食谱太不可思议了!我从没做过烤芦笋。我总是把它蒸熟。但是烤它可以带出蔬菜的味道。外酥里嫩。味道是鲜味。它有一点坚果味,但又很美味多汁。我一定会经常为我丈夫和我做这道菜,我甚至不喜欢芦笋!
科琳希望
0爱死这个食谱了!!超级简单又美味!它肯定会出现在我们每周的蔬菜轮换中!
凯瑟琳·蒂尔
0这道菜很容易做,每个人都很喜欢,我完全按照食谱做的,只是在放进烤箱之前我撒了一点帕玛森奶酪。我确实在烤盘上放了铝箔纸,所以清理起来很容易。
巴里
0我妈妈大约每周做一次烤芦笋。除了大蒜和柠檬,她的食谱是一样的。烤芦笋很好吃。
朱莉·安·阿维拉
0这非常简单,而且更美味!我的生酮孩子很喜欢!
谢里尔伍
0我经常这样做芦笋。我把芦笋和橄榄油放在一个袋子里,涂上一层…我不喜欢它在我的手上..哈哈…今天早上用烤箱烤的培根做早餐,在同一个烤箱里烤芦笋和培根....只是要记住,芦笋要比培根更早取出,这样它就不会烧焦了。
卡罗尔·O 'Connor-Eisenberg
0尝试烤芦笋配香醋....可口! !
Hailey desmarais
0超级美味,一个快速简单的家庭适合和汉堡肉饼一起吃!
劳拉
0迫不及待地想试试这个!
弗兰克B
0我会在这里面加点帕玛森奶酪,做成圣诞晚餐!
凯莉·马登
0烤芦笋是我们每周的首选之一,这很简单,我们通常撒上各种食材,如新鲜切碎的帕玛森奶酪和/或大蒜,有时甚至是塔锦!它是万能的,因为你可以在烤的时候放一些西兰花、辣椒、洋葱或花椰菜。我们把它作为感恩节的主食之一,还买了一堆作为圣诞晚餐。有时在意大利面周日,家人会提前到祖父母那里,我们会把它作为开胃菜。我们在格栅上也做了这个,在我看来这是最好的方法!
弗雷德里克·纽曼
0这是迄今为止最好的烤芦笋食谱。我用的是植物油、粗盐和新鲜的胡椒粉,再撒上一点新鲜的帕尔姆干酪。加入大蒜粉是缺少的成分。谢谢。
Karilyn
0这真是太棒了!我们用羊皮纸烘焙,但这是唯一不同的地方!!谢谢你! !
泰瑞
0芦笋是我最喜欢的蔬菜之一。这是一个让它们味道更好的简单方法。我做芦笋的新方法。
罗宾夏洛克
0烹饪芦笋比你想象的要简单!我住的地方总是有这种蔬菜,这个食谱让它很容易和晚餐一起吃。400度持续15分钟才是秘诀!只使用玛雅列出的食材,它们就非常美味。谢谢玛雅!
tj
0我不喜欢吃蔬菜,我小时候对罐装芦笋有不好的记忆。这个食谱改变了我对芦笋的看法。它很简单,味道也很棒。谢谢你这么简单又健康的食谱。
谢里尔
0我所有的烤蔬菜都用这个食谱!我没有直接用黑胡椒,而是将传统的胡椒粒与一些辛辣的干辣椒、蒜粉和黑孜然粉混合在一起,这样更有味道,也能促进新陈代谢。
史密斯盖尔
0喜欢并使用你所有的芦笋食谱。家人最喜欢的是培根包。
克里斯
0我们的最爱之一。很简单,snd会让每个人都觉得你比以前更努力工作。美味!
塔比瑟结肠
0我不吃芦笋,除非是为了这个食谱。这么美味!
蕾妮·诺瓦克
0这非常简单,而且用途广泛。我们把它和鸡肉一起吃,在鸡肉和芦笋上用了同样的香料——大蒜、牛至、达什夫人洋葱。每个人都很喜欢。我以后肯定还会这么做。
歌曲
0我觉得所有的蔬菜都烤着吃更好吃。当然是芦笋。我在烹饪前加入柠檬皮,在上菜前撒上帕玛森奶酪。
艾琳
0这是我最喜欢的固定芦笋的方法。谢谢分享!
黛安娜
0我今天很高兴看到这个食谱。我晚餐吃了一磅芦笋,我讨厌光蒸。我剪掉末端,放在烤盘上。他们太棒了。我的家人甚至尝试过。谢谢你的食谱。
杰基
0我现在一直都是这么做芦笋的,但烤完后,我会打开烤箱1到2分钟,让它看起来更脆一点,模拟烧烤。任何剩菜都被切成小块,冷藏,并添加到沙拉,意大利面酱,生酮“意大利调味饭”,煎蛋饼或煎蛋卷等。事实上,我通常要把食谱加倍,以确保我有剩菜!
玫瑰
0非常简单的芦笋制作方法。我试过用不同大小的芦笋,加蒜粉和不加蒜粉。一切都很好很容易。
雪莉·摩尔
0烤芦笋真的很有味道,我喜欢加帕尔马干酪!!
塞西(Ceci)
0我喜欢新鲜的烤芦笋,这个食谱既简单又美味!我很欣赏你所有的变化和建议。我试过柠檬和帕尔玛干酪,也用新鲜的莳萝和蓝纹奶酪调味芦笋。我打算用一些新鲜的荷兰酱做这个圣诞早午餐的食谱!谢谢你!
卡罗尔LaBella
0完美的时机!我的杂货店里有一磅99美分的芦笋,我买了很多。我用你的方法在烤箱里烤过,非常完美。配上烤土豆和鸡肉。
邓文迪戴维斯
0我为感恩节做了这个,还有烤球芽甘蓝的Au Gratin。它们都很好吃。我还会这么做的!
詹妮弗的土地
0我们全家包括我们7岁的孩子都非常喜欢这个食谱。这是他吃芦笋的唯一方式。
乔迪•W
0这绝对是美味的,全家人都喜欢!
Gaetane
0哇,这个食谱太好吃了!如此简单却又如此美味。我一直想把芦笋加入到我的菜里,但觉得太复杂了,味道也不好。这个食谱告诉我,做起来简单快捷,帮助我坚持吃生酮。绝对推荐这个食谱!
Tammy Veilleux
0这是我最喜欢的一种快速简单的芦笋做法。
简ciolino
0我喜欢芦笋,也像你一样烤芦笋。有些人喜欢撒一点磨碎的帕尔姆干酪。
苏珊Gressett
0我喜欢这个食谱!在烤之前,我在上面加了一点马苏里拉奶酪和一些碎培根片,成功地让我的孩子们毫无争议地吃了它。