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你一直在寻找吗简单健康的晚餐配菜喜欢我吗?进入这一步一步的指南如何在烤箱里煮芦笋.我的方法是烤箱烤芦笋食谱超级简单又超级美味!谈到晚餐,这总是一件好事,对吧?
我认为这个烤箱烤芦笋的食谱是最好的芦笋烹饪方法之一,因为烹饪方法真的很简单(烤是如此简单),调味料是非常基本的(下面包括一些变化)。如果你想尝试其他方法,也可以制作炒芦笋,烧烤芦笋,或空气油炸芦笋.
你能用烤箱烤芦笋吗?
是的,你可以用烤箱烤芦笋,你绝对应该这么做!这个过程不用动手,简单,快速,而且非常美味。
为什么你会喜欢这个烤箱烤芦笋食谱
- 温和,甜味
- 完美的金色,嫩茎,脆尖
- 只需3种简单的材料(加上盐和胡椒)
- 快速准备——只需5分钟!
- 简单健康的配菜
你需要的食材
本节将解释如何选择烤芦笋的基本原料,每种原料在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 新鲜的芦笋-选择结实的芦笋,顶端紧密闭合。芦笋一年四季都有,但你会发现质量最好的是在春天当季的时候。任何厚度都可以;你只需要在此基础上调整烹饪时间(参见下面的烤芦笋烹饪时间)。这个食谱需要一磅,这是一串芦笋的常见数量,但请记住,修剪后的重量会减少。
- 橄榄油-烤蔬菜必须有油;它有助于褐变和调味。你可以使用普通橄榄油或鳄梨油为了一种温和的味道,或者特级初榨橄榄油为了更丰富的口味。
- 大蒜粉-这是可选的,但增加了很棒的味道。我不建议使用新鲜的蒜末,因为它容易烧焦,但如果你想用,可以在烹饪的最后几分钟加入。
- 海盐和黑胡椒如果你有粗盐,也可以用粗盐。
请参阅下面的部分,了解变体以及您可以添加的其他内容!
如何用烤箱烤芦笋
本节将展示如何烤芦笋,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
在烤箱里烤芦笋的过程超级简单!
- 修剪。去掉芦笋坚硬的木质末端。
供你参考:修剪芦笋有几种方法。
最简单的方法是将茎秆平行排列,用刀切掉木质的末端。但是,如果你想让每根芦笋茎都修剪在最佳位置,只需轻轻弯曲每根芦笋茎,直到末端折断。
- 的季节。将芦笋平铺一层平底锅(如果你愿意,你可以用铝箔线,但你不必这样做)。淋上橄榄油。如果你喜欢,可以撒上盐、胡椒粉和大蒜粉。用手搅拌,然后再次排列成单层。
小贴士:确保每一块都与锅接触。
这样可以让烤好的芦笋稍微变黄,煮得均匀。
- 烤。把芦笋放在烤箱里烤到酥软。
- 服务。烤芦笋可以马上上桌,我强烈推荐挤一点柠檬汁。
烤芦笋要多长时间?
芦笋在烤箱里的烹饪时间根据温度和芦笋的大小而不同,但可以使用下面的图表作为一个很好的经验法则:
芦笋茎粗 | 焙烧时间 |
---|---|
薄 | 8 - 11分钟 |
媒介 | 12 - 15分钟 |
厚 | 16 - 20分钟 |
在烤箱里煮芦笋的温度是多少?
我推荐烤芦笋400华氏度.以上芦笋的烹饪次数都是假设这个温度的。
芦笋一定要去皮吗?
你不必这么做皮芦笋。但是,你要剪掉芦笋茎的末端,因为它非常坚硬,木质,不能吃。你可以用手把它掰下来,用厨师刀切,或者用蔬菜削皮器削皮。
有些食谱要求剥芦笋,如果它是剃须沙拉或披萨的配料。改变烹饪技巧是一个很好的选择,但在这个烤芦笋食谱中,我们不去皮。
存储指令
- 存储:如果你提前做了烤芦笋,只需在冰箱里的密封容器中储存3-4天。
- 再热:你可以直接从冰箱里拿出来吃,让它加热到室温,或者用烤箱、微波炉或热锅快速加热烤好的芦笋。
你能冷冻烤芦笋吗?
我不推荐冷冻烤芦笋的食谱。冷冻的芦笋往往会变得糊状,尽管它可以用在汤或砂锅.
烤芦笋配什么
这个芦笋食谱是一种很好的蔬菜配菜鸡或鱼,作为配菜特别美味蛋盘春天的早午餐。但我也知道直接从锅里拿它当零食——太好吃了!你甚至可以加一点荷兰辣酱油如果你愿意的话。
下面是一些简单的芦笋食谱:
这些晚餐也很适合菜花大米(或普通米饭)如果你想在芦笋中加入更丰盛的食物。
更简单的芦笋食谱
烤是我最喜欢的芦笋烹饪方法之一,但你也可以用其他方法来做:
更多烤蔬菜食谱
烤箱使所有这些素菜都有了浓郁的风味!
烤芦笋的推荐工具
- 烤盘-这个永远不会粘在一起(不需要锡纸),适合在烤箱里烤芦笋。
简单的烤芦笋食谱
易烤芦笋:如何在烤箱中烹饪芦笋
学习如何在烤箱里完美地烹饪芦笋!这个简单的烤箱烤芦笋食谱在20分钟内就能做好,只需基本的食材。这是做芦笋最好的方法!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
-
烤箱预热至204摄氏度烤盘如果需要,可以用锡纸。
-
将芦笋平行放置在烤盘上。
-
在芦笋上淋上橄榄油。如果使用,撒上海盐,黑胡椒和大蒜粉。
-
用手翻动,让它们均匀地涂上油和调味料。在单层中重新排列。
-
将芦笋放入烤箱烤至脆嫩:8 - 11分钟对于细茎,12 - 15分钟对于普通秸秆,或者16 - 20分钟粗秸秆..(时间取决于芦笋的厚度。)
配方笔记
服务规模: 1/4磅,或整个食谱的1/4
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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189条评论
DP
0美味!爱芦笋! !
丽贝卡
0这是我吃美味芦笋的方法。我刚买了一些新鲜的芦笋,我要做这个做平安夜晚餐。谢谢你,玛雅。
玛莎
0这个食谱非常简单,结果是美味而优雅。
克里斯汀
0我几乎每周都做这个。这是煮芦笋的唯一方法!
苏
0用这种方法烹饪芦笋,你只需在较厚的部分用刀捅一下,就可以控制芦笋的柔软程度。它是如此美味和容易烹饪,一个完美的食谱!还有很棒的生酮菜。
妮可·丹尼尔斯
0美味!我已经做了两次了,太好吃了。上次我承认我在最后做了一个小调整,当我抽出一半的时候,我为一个挑剔的孩子添加了一些新鲜的帕尔姆奶酪丝,他喜欢吃任何东西,他也狼吞虎咽地吃了起来!我的朋友们也很喜欢这个食谱,这是我的配菜,简单可口。
Kenna
0神奇的秘诀!准备简单,尝起来非常新鲜。我照写的做;大蒜粉是我从来没有在芦笋上尝试过的东西,它给芦笋的天然刺鼻味道增添了一种美味。最后挤一点柠檬汁就行了。也很欣赏烘焙指南;我们吃过很多坚硬或干瘪的芦笋,所以不管芦笋的茎是什么,能有一个完美烹饪芦笋的建议是很好的。这在餐桌上的每个人都很受欢迎!将使再次。
丹尼尔·R·威廉姆斯
0我喜欢芦笋,但一直被它吓倒。我尝试了这个食谱,它非常简单,而且绝对美味!谢谢你让我的最爱很容易准备!
安吉拉·霍金斯
0很棒的芦笋食谱!我通常不测量我的调味料,只是根据外观和味道,但这很管用!我更喜欢用鳄梨油做饭,所以我用鳄梨油而不是橄榄油,它味道很好。这是我的芦笋食谱!
Julietta Dastrup
0我非常喜欢烤芦笋,这是一个很棒的食谱。我甚至在上面放了一些新鲜磨碎的帕尔马干酪。就算是午餐也很好吃。
维多利亚
0芦笋一直是我最喜欢的食物,烤芦笋是提高味道的简单方法。我不会多做或少做任何事。
Corie
0最简单的方法做芦笋❣️
Barb
0我非常喜欢做烤芦笋!我最喜欢在上面放帕玛森奶酪。培根卷也在上面。这两种都是我和我家人最喜欢的生酮!!谢谢你所有的食谱!!!!
莎朗·霍华德
0我不喜欢用任何方式做芦笋,但是这个。这太棒了。谢谢你!
科琳代尔
0芦笋一直是我最喜欢的蔬菜之一,这个食谱让这种蔬菜更加美味!从现在开始,我要把它修好!
盖尔·A·霍尔科姆
0我们很喜欢烤芦笋,我们还放了蒜粉。它也将出现在我们的圣诞餐桌上,因为它是如此的快速和简单。
旋律Varieur
0爱芦笋。迫不及待地想试试这个食谱。
Skylar
0这是在正确的时间来到我的收件箱!我买了一些芦笋,不知道怎么煮(我的上一批芦笋不知怎么烧焦了,很有嚼劲,所以我不期待),但这些芦笋很好吃!加入柠檬能很好地去油,甚至我丈夫都对它们没有太粘稠而印象深刻!
伊丽莎白·哈里斯
0喜欢气炸芦笋,经常与三文鱼或鸡肉一起食用,上菜时加一点柠檬是很好的选择。
帕蒂Cooksey
0看起来很好吃。我想尝尝芦笋,因为我从来没吃过。
凯茜德里
0这是我以后煮芦笋的唯一方法!如此简单和优雅的节日餐或只是工作日的晚餐。
杰克
0这是制作芦笋最好的方法,除了烤。我喜欢在我的奶酪里加一点帕尔玛干酪。
吉尔
0我通常在平底锅里烤芦笋,但也肯定会喜欢烤箱烤的各种芦笋。
1月
0这些都很好吃!
凡妮莎Vargas
0我都等不及要试试了!!
Tamzie
0优秀的技巧和烘焙温度和时间。少量的柠檬汁棒极了。
乔西
0我喜欢这道菜的简单,过去我总是把芦笋煮过头,它们会变成糊状。再也不会这样了=)我加了一些红辣椒片,因为我们喜欢一点刺激,最后撒上现磨的帕尔玛干酪。
朗达
0这是我们家的主食!我们喜欢加磨碎的帕尔玛干酪。
克里斯汀•布朗
0我非常喜欢这个烤芦笋食谱!!我用剪刀修剪末端,这是超级简单!!很棒的调色板!!
莫莉Waidner
0美味极了,我还加了帕玛森奶酪!谢谢你! !
Torianne Merkley
0这太好吃了!我建议每个人都试试这个食谱。
莉莉惠顿
0这道菜配上水牛鸡肉和土豆味道一定很棒!
Laurentine特纳
0神奇的配方。我把它们都放在一个加仑自封袋里腌制和混合,然后放进烤箱。每个人都喜欢这个。
贝弗莉迪克森
0芦笋一直让我害怕,但天哪,你的食谱让我的焦虑成为过去。谢谢你!
RoxAnn
0我的最爱之一!你可以用同一个平底锅做三文鱼。如果芦笋很薄,在你开始做三文鱼的5分钟后再加入。
安倍
0不错,但没什么特别的。话虽如此,做起来还是很容易的。
乔赖特
0我不喜欢烤芦笋,但我喜欢这个!加了红辣椒片作为刺激,这将是我家的主食!美味! !
丽莎
0这太好吃了。芦笋通常不是我最喜欢的蔬菜,但我真的很喜欢这样做。
玛丽亚
0我从来没有做过芦笋,也从来不喜欢吃芦笋。这个很好吃,也很容易做。绝对会成为晚餐的主食。
丽莎·科特雷尔
0我选择把芦笋、橄榄油和调味料放在一个袋子里,然后摇一摇。我更喜欢这样,因为它遮盖得更好。我尝试了胡椒片和美味!!
黛布拉洞穴
0这是我们刚做的晚餐。我通常不喜欢芦笋,但我不得不说这些芦笋很好吃!
芭芭拉·克拉克
0请告诉我你是怎么想的用高质量的大蒜泡橄榄油或者用1/2的普通橄榄油你用特级初榨橄榄油吗?
谢谢你!
芭芭拉
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,芭芭拉,我用的是味道温和的橄榄油。
盖尔莉莉·
0制作芦笋的最佳方法!我不会选择其他方式。
温迪
0非常好,非常简单。这是我吃过的最好吃的烤芦笋食谱。谢谢!
金伯利Rickert
0一个新的家庭最爱,烹饪图表和解释非常感谢
布伦达·耶茨
0美味!
山姆·科恩
0这是一道经典菜肴。为了让它更有活力,把柠檬切成两半,然后烤到果肉变成棕色。挤在煮好的芦笋上。
宝贝
0食谱简单易行。食物很好吃,谢谢
Andera Hemsley
0当你重新插入篮子时,空气炸锅会滑过柜台,因为它没有足够的重量或抓地力来保持原位。
琳达·J·基尔科因
0伟大的秘诀。很高兴看到不同大小的秸秆的烘烤时间。
德比
0喜欢这个!它已经成为我最喜欢的配菜。如此简单又美味。我用不粘铝箔。它使清理工作像食谱一样简单。谢谢你这么好的食谱,黛比。
格温
0美味又简单!谢谢楼主分享!
劳拉密涅瓦
0这些太好吃了!不过它们缩水了很多。我不知道这是正常的还是我煮过头了(?)我一定会再试一次。
开云体育人工客服电话健康美味D
0你好Lara,芦笋在烹饪时缩水是正常的。
朱莉Ehlich
0美味又简单。太好了,吃不上剩菜。下次多留点零食吃。
赛车手
0那么容易
Kristyn
0这是我们最喜欢的煮芦笋的方法!这是我们最喜欢的一面!!
谢尔比
0烤芦笋是我的最爱!一天晚上我做了这些配菜,第二天早上把它们扔进煎蛋卷里——太好吃了!
怀中
0这太有用了!谢谢楼主分享!
托尼
0这真是太神奇了!!那么容易!我最喜欢的芦笋烹饪方法!
艾玛·里夫斯
0我非常喜欢芦笋,烤芦笋是最完美的方式,之后我按照建议在芦笋上挤了柠檬,太棒了!!
塔拉理查德
0我今晚要试试。谢谢你!
三叶草
0今晚为儿子做准备…他太挑剔了!我要用大蒜试试,看看他喜不喜欢这样。祝我好运!