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你一直在寻找吗简单健康的晚餐配菜喜欢我吗?进入这一步一步的指南如何在烤箱里煮芦笋.我的方法是烤箱烤芦笋食谱超级简单又超级美味!谈到晚餐,这总是一件好事,对吧?
我认为这个烤箱烤芦笋的食谱是最好的芦笋烹饪方法之一,因为烹饪方法真的很简单(烤是如此简单),调味料是非常基本的(下面包括一些变化)。如果你想尝试其他方法,也可以制作炒芦笋,烧烤芦笋,或空气油炸芦笋.
你能用烤箱烤芦笋吗?
是的,你可以用烤箱烤芦笋,你绝对应该这么做!这个过程不用动手,简单,快速,而且非常美味。
为什么你会喜欢这个烤箱烤芦笋食谱
- 温和,甜味
- 完美的金色,嫩茎,脆尖
- 只需3种简单的材料(加上盐和胡椒)
- 快速准备——只需5分钟!
- 简单健康的配菜
你需要的食材
本节将解释如何选择烤芦笋的基本原料,每种原料在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 新鲜的芦笋-选择结实的芦笋,顶端紧密闭合。芦笋一年四季都有,但你会发现质量最好的是在春天当季的时候。任何厚度都可以;你只需要在此基础上调整烹饪时间(参见下面的烤芦笋烹饪时间)。这个食谱需要一磅,这是一串芦笋的常见数量,但请记住,修剪后的重量会减少。
- 橄榄油-烤蔬菜必须有油;它有助于褐变和调味。你可以使用普通橄榄油或鳄梨油为了一种温和的味道,或者特级初榨橄榄油为了更丰富的口味。
- 大蒜粉-这是可选的,但增加了很棒的味道。我不建议使用新鲜的蒜末,因为它容易烧焦,但如果你想用,可以在烹饪的最后几分钟加入。
- 海盐和黑胡椒如果你有粗盐,也可以用粗盐。
请参阅下面的部分,了解变体以及您可以添加的其他内容!
如何用烤箱烤芦笋
本节将展示如何烤芦笋,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
在烤箱里烤芦笋的过程超级简单!
- 修剪。去掉芦笋坚硬的木质末端。
供你参考:修剪芦笋有几种方法。
最简单的方法是将茎秆平行排列,用刀切掉木质的末端。但是,如果你想让每根芦笋茎都修剪在最佳位置,只需轻轻弯曲每根芦笋茎,直到末端折断。
- 的季节。将芦笋平铺一层平底锅(如果你愿意,你可以用铝箔线,但你不必这样做)。淋上橄榄油。如果你喜欢,可以撒上盐、胡椒粉和大蒜粉。用手搅拌,然后再次排列成单层。
小贴士:确保每一块都与锅接触。
这样可以让烤好的芦笋稍微变黄,煮得均匀。
- 烤。把芦笋放在烤箱里烤到酥软。
- 服务。烤芦笋可以马上上桌,我强烈推荐挤一点柠檬汁。
烤芦笋要多长时间?
芦笋在烤箱里的烹饪时间根据温度和芦笋的大小而不同,但可以使用下面的图表作为一个很好的经验法则:
芦笋茎粗 | 焙烧时间 |
---|---|
薄 | 8 - 11分钟 |
媒介 | 12 - 15分钟 |
厚 | 16 - 20分钟 |
在烤箱里煮芦笋的温度是多少?
我推荐烤芦笋400华氏度.以上芦笋的烹饪次数都是假设这个温度的。
芦笋一定要去皮吗?
你不必这么做皮芦笋。但是,你要剪掉芦笋茎的末端,因为它非常坚硬,木质,不能吃。你可以用手把它掰下来,用厨师刀切,或者用蔬菜削皮器削皮。
有些食谱要求剥芦笋,如果它是剃须沙拉或披萨的配料。改变烹饪技巧是一个很好的选择,但在这个烤芦笋食谱中,我们不去皮。
存储指令
- 存储:如果你提前做了烤芦笋,只需在冰箱里的密封容器中储存3-4天。
- 再热:你可以直接从冰箱里拿出来吃,让它加热到室温,或者用烤箱、微波炉或热锅快速加热烤好的芦笋。
你能冷冻烤芦笋吗?
我不推荐冷冻烤芦笋的食谱。冷冻的芦笋往往会变得糊状,尽管它可以用在汤或砂锅.
烤芦笋配什么
这个芦笋食谱是一种很好的蔬菜配菜鸡或鱼,作为配菜特别美味蛋盘春天的早午餐。但我也知道直接从锅里拿它当零食——太好吃了!你甚至可以加一点荷兰辣酱油如果你愿意的话。
下面是一些简单的芦笋食谱:
这些晚餐也很适合菜花大米(或普通米饭)如果你想在芦笋中加入更丰盛的食物。
更简单的芦笋食谱
烤是我最喜欢的芦笋烹饪方法之一,但你也可以用其他方法来做:
更多烤蔬菜食谱
烤箱使所有这些素菜都有了浓郁的风味!
烤芦笋的推荐工具
- 烤盘-这个永远不会粘在一起(不需要锡纸),适合在烤箱里烤芦笋。
简单的烤芦笋食谱
易烤芦笋:如何在烤箱中烹饪芦笋
学习如何在烤箱里完美地烹饪芦笋!这个简单的烤箱烤芦笋食谱在20分钟内就能做好,只需基本的食材。这是做芦笋最好的方法!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
-
烤箱预热至204摄氏度烤盘如果需要,可以用锡纸。
-
将芦笋平行放置在烤盘上。
-
在芦笋上淋上橄榄油。如果使用,撒上海盐,黑胡椒和大蒜粉。
-
用手翻动,让它们均匀地涂上油和调味料。在单层中重新排列。
-
将芦笋放入烤箱烤至脆嫩:8 - 11分钟对于细茎,12 - 15分钟对于普通秸秆,或者16 - 20分钟粗秸秆..(时间取决于芦笋的厚度。)
配方笔记
服务规模: 1/4磅,或整个食谱的1/4
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
189条评论
媚兰
0我一直在尝试在我的饮食中加入更多的蔬菜,这是一个很好的补充。最后我烤了几分钟,它是完美的!
冬青
0简单又美味!!即使是我7岁的挑食者也喜欢它!!再做一次健康美味的蔬菜配菜。谢谢!+ + +
密歇根州格里芬
0哇,哇!我不知道这么简单的东西也能这么好吃!我不知道是蒜粉给了它额外的味道,还是在烤箱里烤的时间合适,但这真的很好吃。我差点吃完了家里的菜。
南希
0这是做芦笋最好的方法。我不用蒜粉,但我总是这样煮芦笋,每次煮出来的芦笋都很美味,汁多。
TAMMY VOGELGESANG
0我喜欢把它们都放在自封袋里,这样调味料和鳄梨油就均匀分布了。做好后,撒上营养酵母…美味~
LisaLee
0容易,谢谢!
南希
0我今晚做了这个食谱,我和男朋友都很喜欢。花了20分钟。非常鲜嫩可口。我们一顿饭就把芦笋吃光了。唯一不同的是我在烤盘上使用了羊皮纸。我一定会再做一次!
多米尼克
0这个食谱很简单!结果很美味!谢谢你的食谱!下次我会尝试帕尔马干酪调味料,正如珍妮特在她的评论中提到的那样!
丽莎
0看起来很好吃!
珍妮特
0当我有时间的时候,我在一个塑料袋里腌制一个小时橄榄油,大蒜粉和磨碎的帕玛森奶酪,然后再烤。
玛丽莲
0你能把芦笋都吃了吗,除了木质的那部分?
开云体育人工客服电话健康美味
0你好Marilyn,是的!在烹饪前把木质的、坚硬的部分切掉。享受吧!
林迪城区
0所有人都被锁起来的时候我正在改造厨房。我所有的柜子都不见了,所以都放在金属架子上,直到工人们回来。我有一个炉子,但没有烤箱。所以,我不得不买了一个小台面烤箱——就烘焙而言,它的质量很好,但当然更小了。它只能容纳一个9×11英寸的烤盘。我以前经常烤芦笋(帕尔玛干酪很好吃,但如果你在关注碳水化合物的话,可能就不会了),但我已经忘记了时机,此外,我有一个更大的烤箱。如果我做了两批或更多,而我手头的芦笋的厚度在薄和中等之间,你有什么建议我应该烤多长时间吗?事实上,我对我的柜台式烤箱/肉鸡非常满意。它有足够的空间来烘烤和烤肉,顺便说一句,它是汉密尔顿海滩#31127D,如果有人想要一个。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,Lindi,如果你把食谱加倍,你还能把芦笋放在平底锅上一层吗?如果你把所有食物都放在一层,那么你可以使用相同的烹饪时间(12-20分钟)。如果你要做第二层芦笋,烤的时间会更长(可能还需要10分钟左右)。
Teeling凯伦
0说真的,我喜欢烤芦笋,但我正在为一个朋友做一批,他有12个人来吃牛里脊肉。我想提前一天做好,这样她所要做的就是“重新加热”,而不会失去味道或质地。这可行吗?如果是的话,什么是万无一失的方法?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,凯伦,芦笋可以作为剩菜重新加热,但如果你为朋友/家人准备了一顿丰盛的晚餐,我认为最好是新鲜的。我建议把它放在平底锅上,放上油等,盖上盖子,当天在烤箱里烤。
谢丽尔·马利克
0美味!
Rashida M Lee
0我的孩子们喜欢这个食谱。他们求我几乎每晚都做。我用破折号来调味。健康美味我还能要求什么呢!!
凯瑟琳
0芦笋是我最喜欢的配菜之一!它永远不会失败-在烤箱里烤它使它如此美味和完美的质地!伟大的指导!
ChihYu
0我喜欢芦笋,更喜欢它很容易在烤箱里烤!谢谢你!
杨
0谢谢你所有的好建议!比起在炉子上烹饪,这将节省我的时间和精力。很高兴尝试一种新的方式!
希望
0我喜欢这种简单的芦笋烹饪方法。芦笋是我最喜欢的配菜之一——谢谢所有的建议!
Zuzana
0这是一个很大的帮助。我从来没有试过在烤箱里烤整个芦笋,这些说明刚刚好。非常感谢。
蕾妮·D·科利
0我喜欢蒜粉,太好吃了!五月左右,我们这里有大量多汁的密歇根芦笋,我迫不及待地要把它放进烤箱!
安妮·劳顿
0芦笋是我最喜欢的蔬菜之一,我喜欢烤或烤。谢谢你分享用烤箱烹饪的秘诀。
梅根·史蒂文斯
0我很少在烤箱里煮芦笋,喜欢你经常想出基本的方法和确切的方法来解决它!!谢谢你!芦笋搭配大蒜和橄榄油看起来很完美,味道也很不错。别想让这个春天到来!
Raia托德
0我以前从没试过烤芦笋。我想这是有道理的,我喜欢烤其他蔬菜,为什么不吃芦笋呢?
琼
0我也用这种方法煮芦笋,结果总是很美味!你让我渴望他们。今晚一定要去!
莎拉
0这是我最喜欢的烹饪/吃芦笋的方法!谢谢你分享你使用的工具;我喜欢对这样的事情有好的建议!
凯利
0这是我最喜欢吃的蔬菜配菜之一。这是简单的完美!
妮可Triebe
0这是我最喜欢的芦笋烹饪方法!大蒜粉是关键!谢谢分享!
克里斯·科林斯
0完美简单的配菜!我也喜欢加蒜粉。很快就会再做一次!
艾米丽
0芦笋又上市了,我真是太开心了。谢谢你对烤芦笋的详细说明。我把食谱固定好,这周晚些时候再做一次。
阿德里亚娜
0这就是我煮芦笋的方法很简单,而且很完美。我很高兴我们已经到了芦笋季节。
凯利安东尼
0这也是我们平日里的素食,因为它又快又简单。即使是我那些挑剔的食客也喜欢烤芦笋。
世界
0我们喜欢用烤箱烤芦笋!谢谢你的建议。
内莉特蕾西
0我喜欢芦笋,但有时很难烘烤它。喜欢这些建议!
Traci
0我们喜欢在冬天用烤箱烤新鲜的芦笋!我也喜欢大蒜粉!昨晚做的,和鸡肉晚餐一起吃。YUMM !
弗雷德
0我在找素食食谱
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,弗雷德,这个是素食的!你还可以找到更多素食食谱在食谱索引这里.
天蓝色
0爱芦笋!谢谢你的建议帮助我完美地烹饪它
珍娜
0我很喜欢芦笋,但我不知道最好的烹饪方法。我昨晚试过了,味道很好。Defs saving this so I can refer back to it later in the week again! SO helpful!
朱尔斯谢泼德
0我多么喜欢用烤箱烤芦笋——唉,我的孩子们不喜欢,所以我有一段时间没有做了。我想是时候再试一次了。YUM !伟大的秘诀!
佩吉这个人物
0太好了!
詹
0最受欢迎的烤芦笋方法!
Tayler罗斯
0我总是在炉子上做芦笋,但在尝试了这个之后,我总是在烤箱里做!太好了!
莫妮卡·戴维斯
0谢谢你提供这么完整的芦笋制作指南!我从来都不喜欢芦笋,直到我把它烤了!
科特尼广兴
0我喜欢在第二天的沙拉中使用这些。把它们切成小块!百胜
维姬
0最简单的食谱往往是最好的,这不是很神奇吗?你不需要用芦笋做太多,只要用正确的方法烹饪就行了,我就是用这个食谱做的
特里斯坦Rieken
0完美的烤芦笋食谱!用这种方法招待一群人很容易,你说得太对了,它也不会在我的餐桌上停留太久!
杰西卡Formicola
0用这种方法做芦笋之后,我再也不会用另一种方法做了!太棒了!
杰奎琳Debono
0我喜欢烤芦笋,有时会用烤芦笋、大虾和圣女果做一个平底锅晚餐!等不及芦笋季节的到来了!
塞布丽娜
0这是我们全家都喜欢的配菜!又快又简单。
杰斯丁
0我喜欢烤箱里的芦笋!这个食谱太棒了!
玛乔丽
0喜欢这个简单的制作芦笋的方法,我们一直在用它!