免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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甘蓝薯条是你最好的生酮薯条梦想的答案!要找到低碳水化合物的薯条是很困难的。土豆当然是不可能的。虽然我非常喜欢西葫芦薯条还有它的质地烤芜菁甘蓝在美国,我错过了传统薯条的基本风味和口感。加入这些以芜菁甘蓝为主要原料的生酮薯条吧!我的低碳水化合物薯条食谱很简单(只需要5分钟准备!)也很简单(只有两种食材,加上标普!),在这里,你可以满足你自吃生酮以来对薯条的渴望。
把这道生酮薯条和你最喜欢的一起吃多汁的汉堡,生酮鸡块,或作为终极开胃菜拼盘的一部分生酮洋葱圈,健康油炸泡菜,生酮香肠球.不管怎样,你都会喜欢上这种薯条的新酮替代品!
如何为生酮薯条切芜菁甘蓝
如果你不熟悉芜菁甘蓝,它们有一个粗糙的果皮,在烘烤前一定要去掉。别担心,把芜菁甘蓝切成薯条非常简单,和切土豆非常相似。
以下是切芜菁甘蓝的方法:
- 把芜菁甘蓝的末端切掉。首先,剪掉头发的末端。有一个平坦的一面靠在柜台上,这将使芜菁甘蓝更容易剥皮。
- 把芜菁甘蓝削皮.把一个平整的面靠在柜台上,用蔬菜削皮器从顶部向下削皮。翻过来,在另一边重复同样的动作。(如果你喜欢,你也可以用削皮刀,但我发现削皮刀更简单!)
小贴士:如果你没有足够的杠杆,你可以把芜菁甘蓝从中间切成两半这样可以给你更多的接触台面的面积,还可以帮助你去皮。
- 把芜菁甘蓝切成圆形(如果你用上面的方法切成两半,也可以是半圈)。你要让子弹尽可能均匀,大约1/4英寸厚。你也可以使用曼陀林来完成这一步。
- 把它们切成油炸形状.我想让这些芜菁甘蓝薯条和其他薯条的形状相似,所以把它们切成条,大约1/4英寸宽。
小贴士:为了保持统一的大小和节省时间,把你的圆圈叠起来,然后一次滑动。均匀的大小对以后的烘焙很重要,这样才能均匀地烹饪。
下面是上面不同步骤的视觉效果——去皮的芜菁甘蓝,半圆,然后是薯条条:
如何制作芜菁甘蓝薯条
一旦你学会了切芜菁甘蓝,这些芜菁甘蓝薯条就超级容易做了,只需要一些鳄梨油、海盐和胡椒粉!
- 加油搅拌.我们把生酮薯条和大量的鳄梨油、海盐和黑胡椒一起搅拌,这样每一份薯条都有很好的涂层。
- 把它们放在架子上的一层,不挤他们。空气流动是让它们酥脆的重要因素!
- 烤低碳水化合物的薯条大约35-45分钟,直到内软外脆。
薯条是生酮的吗?
如果你正在寻找低碳水化合物的薯条替代品,这些芜菁甘蓝薯条就是它!传统的薯条加酮是一大禁忌,因为它们的碳水化合物含量很高。
薯条里有多少碳水化合物?
传统的薯条每份含有近50种碳水化合物!如果你有生酮症,这是几天所需的碳水化合物,因此需要更清洁的选择。但别担心,我们有营养的替代品!
这些芜菁甘蓝烤箱薯条每份只含有6克净碳水化合物。这才像话!
你能提前做生酮薯条吗?
这些薯条最好是新鲜烘烤的,但你可以提前做好大部分准备工作,让它们快速结合在一起。
只需将薯条去皮、切片、切成薯条形状,然后放入冰箱保存,直到你准备烘焙。在烤箱预热的时候把它们从冰箱里拿出来。
当你准备烤它们时,加入鳄梨油、盐和胡椒粉,然后烤!
低碳水化合物薯条的蘸料方法
蘸酱是低碳水化合物薯条食谱的关键,你不这么认为吗?以下是我最喜欢的一些,都是任何生酮薯条的绝佳选择:
- 低碳水化合物蘸酱-这是我最喜欢的薯条!它是甜的,辣的,同时很有味道。
- Keto低碳水化合物无糖番茄酱-甚至比我们从小接触的品牌还要好。Promise you won’t miss it! You can also try无糖番茄酱如果你不想自己做的话。
- 低碳水化合物无糖烧烤酱-可能看起来很随意,但我喜欢在薯条里加点甜味。你不会后悔这个选择的。
- 生酮鳄梨油蛋黄酱-蛋黄酱是总是好主意,或者你可以试着把它和番茄酱或烧烤酱混合在一起。这两个选项都是YUM。
- 生藤牧场酱-我不可能是唯一一个喜欢一起吃薯条和牧场的人!想要刺激一下,试试吧墨西哥胡椒蘸酱代替。
更多低碳水化合物薯条食谱
当你的生活中需要一些生酮薯条时,我可以帮你。下面是一些我最喜欢的低碳水化合物代替薯条的食物:
- 脆皮烤西葫芦薯条-由一种秘密成分制成,增加了大量的味道和主要的嘎嘣脆!
- 空气炸锅豆薯薯条-用豆薯做的脆薯条。所以yum !
- 空气炸锅生酮洋葱圈-严格来说不是薯条,但属于同一家族,非常好吃!
- 木薯/尤卡薯条这些不是严格意义上的低碳水化合物,但我给我的孩子做。它们是“慢”碳水化合物,这意味着淀粉具有抗性,释放得更慢。
制作芜菁甘蓝薯条的工具
点击下面的链接来查看制作这个食谱的材料。
- 蔬菜削皮器-这个削皮器使用方便快捷,我更喜欢这个,但削皮刀也可以。
- 厨师的刀-均匀的切片是做芜菁甘蓝薯条的关键,所以要确保你有一把好刀来完成这项工作。
- 冷却架-酥脆芜菁甘蓝薯条的关键是使用冷却架,这样热风就能让芜菁甘蓝薯条循环。
低碳水化合物生酮薯条配方(甘蓝薯条)
这个读者最喜欢的食谱包括在健康的美开云体育人工客服电话味易生酮碳人的食谱!在这本美丽的硬壳生酮食谱书里,你会发现100个美味的,简单的生酮食谱,取代所有你最喜欢的碳水化合物:面包,意大利面,米饭,土豆,甜点,和更多……每一个都有10种配料或更开云体育电动老虎机少!另外,每个食谱的照片,宏和技巧。
低碳水化合物芜菁甘蓝薯条食谱
卷心菜薯条是最好的生酮薯条!你会喜欢它酥脆的外表。这些低碳水化合物薯条只有6克净碳水化合物!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
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将烤箱预热至204摄氏度。
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把芜菁甘蓝削皮。切成1/4英寸厚的圆。把这些圆堆起来,切成1/4英寸宽的棒状。
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在一个大碗里,加入牛油果油、海盐和黑胡椒,搅拌芜菁甘蓝条。
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把一个烤箱安全架放在一个大的烤盘上。把薯条一层一层地放在架子上。
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烘烤35 - 45分钟直到薯条内软外脆为止。
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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86条评论
帕蒂
0简单可口
林
0我喜欢这个食谱!I’ve made it twice so far, and I feel that rutabaga fries are far superior to sweet potato fries. Not just because of the fewer carbs, but their flavor and texture is a lot more similar to actual French fries! I’d highly recommend this recipe, and it’s very easy and doable.
黛安娜
0如果这个菜谱是在空气炸锅里做的,我可以按照你的菜谱先煮吗?喜欢你的食谱
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,戴安,不,你不需要煮芜菁甘蓝。
玛丽娜
0我把松露和橄榄油混合在一起。很伟大!(我没有鳄梨油)谢谢你的食谱!
蕾妮
0我想分享这个食谱,但它没有给我选择
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,蕾妮,你想在哪里分享食谱?您可以随时复制并粘贴该URL到任何您想要共享的页面。
纳内特
0完美的汉堡,沙拉酱美味!!
戴安娜
0我和我的家人都很喜欢这些!把薯条蘸上番茄酱,毫无负罪感地吃,真是太好了!
伊冯·扬克斯
0芜菁甘蓝非常苦。怎样才能摆脱痛苦呢
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,Yvonne,在它们的旺季,也就是9月到11月,味道最好。淡季时,芜菁甘蓝薯条可以在一碗盐水中浸泡15-20分钟,这样可以去除一些淀粉和苦味。
艾玛·达德利
0想尝尝这些吗但芜菁甘蓝到底是什么?我在这个星球上活了50年,从来没听过这个词!它还有别的名字吗?(我在英国)。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,艾玛,芜菁甘蓝是一种根茎蔬菜。它也可以被称为瑞典萝卜。我希望你能找到一个尝试这个食谱的人!
Ce
0我记得苏格兰人称他们为Neeps。
Msmoo
0我想他们是瑞典人!
爱德华伯恩斯
0很多人把芜菁甘蓝误认为大头菜
珍妮花
0我们喜欢这些!我为邻居们的汉堡之夜做的,他们也赞不绝口!它们让我想起了红薯薯条。我的平底锅里没有空间了,把剩下的都扔进了空气炸锅。我想我们更喜欢这个,但两个都太好吃了!谢谢你这么棒的代课老师!
阿什利·威尔斯
0我儿子和我都很高兴找到了这个食谱!他才8岁,刚刚开始疯狂节食。说他一直没吃薯条都不为过!我今晚做了这些,味道就像我用土豆做的薯条。绝对惊人! !我确实加入了洋葱和大蒜粉,烟熏辣椒粉,孜然和意大利调味料。我们肯定每周都要做。
顺便说一句,你的食谱是最棒的。自从开始疯狂饮食后,我一直担心我的儿子会挨饿或吃加工食品,但所有的东西,我的意思是,到目前为止,我做的所有东西都很美味!!我从心底感谢你提供这么美味健康的食谱!
米兰达
0实际上,它们尝起来出奇地好。然而,尽管我出去买了锅子,上面有格栅以便空气流通,但我的锅子出来时看起来烧焦了,而且它们不像图片上看起来那么脆,也不像我想要的那样。在我审阅之前,希望你能帮我个忙。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,米兰达,听起来你的薯条烤得太靠近加热元件了。我喜欢在烤箱中使用中心烤架,但如果这是你从中心烤架得到的结果,那么你可能想把它移到下一层。最美好的祝福!
帕特丽夏Schassburger
0我们做了芜菁甘蓝薯条,非常好吃!我们添加了额外的调味料,如辣椒粉和大蒜粉,以增加更多的味道。我丈夫和我都认为,尽管它们不如土豆薯条那么好吃,但它们是一种合理的替代品。它的外观和质地与土豆非常相似。
帕姆
0我花了三个小时做这些。虽然不脆,但口感很完美。但是它们太辣了,我甚至不能吃,我很沮丧,因为里面的口感就像土豆一样。总之让它们不那么辣。我的味觉非常敏感。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,帕姆,你确定你买了芜菁甘蓝来做这个食谱吗?它们不辣,但有一种温和的泥土味,绝对不应该花3个小时来烹饪。
凯利Desjardin
0我用了很多有益健康的食谱和产品。开云体育人工客服电话我希望在确定食用份量时,食谱中使用更多的重量。否则,一个伟大的信息和食谱网站!
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,凯利,请随意使用食谱卡上的按钮从美制杯切换到公制杯。
丰富的
0你能用牛脂吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,里奇,当然!
字符
0今晚做了这些——我的不太漂亮,我不能让它们变脆,但它们很美味!我在烤箱里煮了一批,在空气炸锅里煮了另一批,然后我尝试了在空气炸锅里烤的烤箱,但它们都是软的。但我丈夫和我都很喜欢。我会继续尝试让它们变得酥脆。
比安卡里维拉
0我毫不夸张地说,我尝试过的每一个有益健康的食谱都很成功,芜菜甘蓝薯条也不例外。开云体育人工客服电话这是我用"健康美味"做的鸡柳。开云体育人工客服电话简单明了,我唯一的抱怨是我应该买一个小一点的芜菁甘蓝,因为它很难从中间切开。
Joella
0我要做这个食谱。我想知道有没有可能用菜籽油来煎?这样能行吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,乔艾拉,我不太确定。我有一份在烤箱里烤薯条的食谱。我不知道油炸后它们是否有足够的时间熟透。另外,我不建议使用菜籽油。查看这篇文章,了解更多关于清洁酮脂肪的信息:15个最好的生酮饮食技巧.
迪伦Suriyaarachchi
0嗨,我没有鳄梨油,我可以用橄榄油或特级初榨椰子油代替吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,迪伦,是的,椰子油在这个食谱中是有用的。鳄梨的味道比较中性,但椰子的味道也一样。
菲利斯Janowski
0这些都很棒。我用了橄榄油,因为我没有鳄梨油,并在盐和胡椒粉中加入了少量大蒜粉
Marni dut
0我不太喜欢煮芜菁甘蓝。我可以用豆薯吗?这个食谱会改变蔬菜的烹饪时间吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,Marni,别担心!我有一个食谱这里是豆薯薯条!
桑德拉·G。
0这是我迄今为止吃过的最好吃的芜菁甘蓝薯条!
我在上面融化了奶酪凝块,做了一份生酮三明治。
希拉Chiumento
0我这辈子从没吃过芜菁甘蓝。这些美味极了,就像甘薯薯条一样。会使一遍又一遍
克里斯蒂娜·约根森
0毫无疑问,最好的生酮炸!!!!!我们的孩子甚至喜欢他们!!我在食谱中加入了罗勒,太棒了!!绝对会一直这样做!!
波比
0哇……哦!......这些真是太棒了!从现在起,这些将成为我晚餐桌上的固定食物。就连我那挑剔的15岁女儿也吃了一些,而且她对十字花科蔬菜很自负。我都不知道还有这么棒的薯条骗局,我们真是错过了。又是一道美味的食谱。万分感谢!
梅根
0这些真的很好吃!但我的一点都不脆。我不知道哪里出了问题。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,梅根,薯条不是整个都脆,只是外面脆。做饭的时候锅是不是特别满?它们需要良好的空气流动,否则它们的外面和里面一样软。
comaes39
0第一次吃芜菁甘蓝,但我很喜欢!我不得不再吃一次,但我不确定我做错了什么,因为它们不脆。下次我会试试空气炸锅,或者把它们分成两份。我只用了一个芜菁甘蓝,因为只有我一个人。
开云体育人工客服电话健康美味
0这些芜菁甘蓝薯条外表酥脆,但不像传统的油炸土豆那么脆。如果你想让它们更脆,你可以在肉鸡里再烤30秒。一定要在它们太黑之前把它们拉下来。
4月安布罗斯
0嗨,一份都包括什么
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,艾普莉,一份是10份薯条。
杰西
0你能把芜菁甘蓝薯条放进空气炸锅里吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,杰西,是的,当然!方法类似于空气炸锅豆薯薯条.
朱迪
0美味!甜的。
一定要看药水的大小吗
克丽丝
0你能油炸它们吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,克里斯,我从来没有尝试过油炸这些,但是,我认为空气炸锅应该可以工作。在375度下试10-15分钟,中途摇篮。
丹尼斯
0这个食谱太好吃了!我在空气炸锅里做了一些,烤了一些……都很棒!人们不得不找到芜菁甘蓝(今天在豆芽中找到),但它有如此奇妙有趣的味道。我甚至不需要番茄酱(我通常会找任何借口吃番茄酱)。谢谢…对薯条的渴望满足了…新的食谱
顺便说一句,我喜欢这本食谱!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0非常感谢你,丹尼斯!我很高兴听到你喜欢我的烹饪书!<3
坎迪斯
0你在空气炸锅里放了多久!
卡莉康克林
0你能用橄榄油代替鳄梨油吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,凯丽,是的,你可以!
莉斯
0你能把切好的薯条提前煮好冷冻起来备用吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,莉兹,像大多数蔬菜一样,在冷冻之前,你需要先短暂地焯一下(不要完全煮熟)。
露西娅
0嗨,玛雅,几周前我发现我可以吃低碳水化合物饮食的芜杂甘蓝。当我看到你的食谱时,我很高兴,所以我想试试。这是我的问题。我买了一些芜菁甘蓝,但我的里面是白色的。还有其他种类的芜菁甘蓝吗,因为你的是黄色的。所以我有点难过,因为它不像食谱里写的那样。
谢谢你!
开云体育人工客服电话健康美味A
0芜菁甘蓝有几个品种,但只要厚度合适,任何一种都可以。如果他们还在为你工作,请告诉我!
克劳德特总部
0我已经做过几次芜菁甘蓝薯条了,一次是在空气炸锅里,一次是在煎锅里。为了让剥起来更容易,我把它的两端切掉,放在一个纸盘上(因为芜菁甘蓝上有蜡涂层),然后放入微波炉加热2分钟。待它冷却到可以处理的时候,切下皮,然后切成片,然后炸成形状。在一个大碗里,涂上橄榄油、莳萝、芹菜盐和蒜泥。放入370度的空气炸锅,大约10到15分钟,或在烤箱或煎锅中烘烤。烤箱和煎锅要花更长的时间。我爱他们,我丈夫也一样。
我也用甘蓝菜代替土豆来做扇贝“土豆”和火腿,用的是我自己做的低碳水化合物酱,加了浓奶油、帕玛森奶酪和我最喜欢的香料。我丈夫很喜欢,他说他看不出其中的区别,也不想念土豆。
肖恩
0嗨克劳德特!你愿意把你的带芜菁甘蓝的扇贝薯片食谱传给我吗?提前谢谢你
亚历山德拉•瑞安
0我还没试过,我找不到牛油果油有没有别的油可以代替?
开云体育人工客服电话健康美味
0你好Alexandra,你可以用椰子油或酥油。
皮特Cornejo
0我做了豆薯薯条,用鳄梨油煎。你觉得我能用同样的方法煎吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,皮特,是的,应该没问题。
伊冯·扬克斯
0你如何处理芜菁菜的苦味?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,伊冯娜,如果你对芜菁甘蓝的苦味感到困扰,你可以在烹饪前将它们浸泡在盐水中大约10分钟。
德比T
0是油炸土豆的绝佳替代品。它们味道很好,很容易做。保持烹饪!
朱迪
0我真的很喜欢你展示的这个技巧!我想我可以用它做很多事。
特蕾西
0你好,这是一个问题。有人在空气炸锅里试过吗?
米切尔
0这道菜有空气炸锅的版本吗?
开云体育人工客服电话健康美味A
0米切尔,你可能在想我的空气炸锅豆薯薯条!
朱尔斯谢泼德
0哇!迫不及待地想尝试一下——总是想把东西混在一起。谢谢你的食谱!
艾丽莎弗莱明
0我只买过一次芜菁甘蓝,而且我很喜欢它,所以我不知道为什么从那以后我再也没有买过!我一定要试试这个食谱,因为我们都是烤蔬菜的超级粉丝。我喜欢一种小变化——有没有另一种低碳水化合物蔬菜可以和这些蔬菜一起“炸薯条”呢?
开云体育人工客服电话健康美味A
0是的,艾丽莎!试一试豆薯薯条!
Milisa
0使用烘焙架是天才!我很高兴找到了这个简单的食谱。我的家人喜欢这些。
Tayo
0谢谢你这么棒的食谱!我真的很想念生酮饮食中的薯条,从来没有尝试过芜杂甘蓝薯条,但现在我真的很兴奋能尝试这个!
莎拉•韦尔奇
0我的孩子们非常喜欢这个食谱!很高兴本周晚些时候再来一次;在我们家大受欢迎!
丽萨布莱恩
0喜欢这个薯条的主意!Rutagaba不是你通常看到的东西,但绝对可以做一个很棒的薯条!
贝丝
0我从没听说过芜菁甘蓝薯条,但你卖给我的是6克净卡路里!!它们看起来又香又脆又健康——完美!!
克里斯·科林斯
0我从来没有吃过芜杂甘蓝薯条,但读了这篇文章后,我完全想尝试一下!!
C巴克斯顿
0好主意,但我一直不喜欢烤薯条的口感。这些能像传统薯条一样用油炸吗?
开云体育人工客服电话健康美味A
0嗨,C,我从来没有油炸过这些,但空气炸锅应该可以工作。在375度下试10-15分钟,中途摇篮。
玛塞尔
0这些能在空气炸锅里做吗?
开云体育人工客服电话健康美味A
0嗨,Marcelle,我还没有试过,但我认为它会起作用。在375度下试10-15分钟,中途摇篮。