免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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春天快过去了,夏天匆匆而至,我发现自己在做简单的低碳水化合物零食和其他开云体育电动老虎机我可以快速制作,方便随手拿取。这就是这些美味的低碳水化合物生酮香肠球配奶油芝士完美融入!他们需要最少的努力,而这个简易香肠球食谱简直无法抗拒。
几年前,我听到人们谈论香肠奶酪球,但我不明白它们有什么好。后来有一天,我尝了尝这些美食天堂的小球,一切都有了意义。
什么是香肠球?
奶油芝士香肠球是一种简单、丰盛的肉丸开胃菜由碎香肠、奶酪(通常是切达干酪和奶油奶酪)、调味料和传统的Bisquick制成。
香肠球是生酮吗?
许多香肠球食谱中的Bisquick并不适合酮饮食所以我把它换成了杏仁粉在这个低碳水化合物生酮香肠球食谱中。你甚至看不出区别——它们尝起来就像真的一样!
为什么你会喜欢这个生酮香肠球食谱
- 奶酪味,浓郁,烟熏味
- 超级容易做
- 30分钟内准备好
- 每人只需要1净碳水化合物
- 天然低碳水化合物,生酮,无麸质
- 简单的零食,你可以从冰箱或冰柜加热
你需要的食材
本节将解释如何为这个酮肠球食谱选择最好的食材,每种食材的作用以及替代选项。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 杏仁粉-这是我们的Bisquick代替生酮香肠球。我强烈推荐使用开云体育人工客服电话健康美味杏仁粉这里,因为焯水过,质地超细,口感最好。其他品牌的粗度可能有所不同。如果你想用椰子粉代替,你可以试着用1/2杯椰子粉代替2杯杏仁粉(是的,1/4的量,因为椰子粉非常干燥!)如果你想尝试这个交换没有吃坚果的选择.
- 碎奶酪-使香肠球的食谱奶酪,也帮助他们在一起。我喜欢锋利的切达奶酪的味道,但你也可以用温和的切达奶酪,或者其他的酮奶酪你喜欢的。我推荐中等硬度的奶酪(比如切达奶酪),而不是非常硬的奶酪(比如帕玛森奶酪)。
- 意大利调味料-增加风味。你可以用店里买的,也可以用我的5分钟意大利自制调味料.如果你喜欢辣味调味,可以加1/4茶匙红辣椒碎。
- 泡打粉-让生酮香肠球变得蓬松,这样它们就不那么密集了。我喜欢这个品牌这是非转基因的。
- 地面香肠-用任何你喜欢的香肠-猪肉香肠,温和或热的意大利香肠,早餐香肠,甚至鸡肉或火鸡香肠。
- 奶油芝士-我说最好的香肠球配奶油芝士!我推荐纯的全脂奶油奶酪。然而,有味道的品种,如大蒜和香草,也会有不错的效果。
- 大蒜—可选,但推荐使用。我更喜欢用(两瓣)新鲜的蒜末,但如果你喜欢,也可以用半茶匙蒜粉代替。你也可以加入半茶匙洋葱粉。
如何制作生酮香肠球
本节将展示如何制作低碳水化合物香肠球,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 预科。预热烤箱,在烤盘上铺上锡纸。涂好油,这样生酮香肠球就不会粘在一起。
小贴士:建议在羊皮纸上使用箔纸。
这些加奶油奶酪的生酮香肠球可以用羊皮纸代替铝箔纸烤。然而,你往往会得到一个更棕色的香肠球开胃菜用箔。由你决定!
- 混合干燥的原料。在一个大碗里,混合杏仁粉、切达奶酪、意大利调味料和泡打粉。
- 加入湿食材。拌入香肠、奶油奶酪和大蒜。
小贴士:不要过度搅拌肉类混合物。
肉混合太多会变软。
- 的形式。用饼干勺做均匀的香肠芝士球,放在准备好的烤盘上。
- 烤。将生酮香肠芝士球放置8分钟。
- 旋转。旋转烤盘上的面团,这样可以防止粘在一起。
- 烤了。继续烤,直到生酮香肠球和奶油芝士刚刚熟透。不要太多,因为接下来你要烤它们!
- 烤。将烤盘放在肉鸡下面烤几分钟,直到低碳水化合物香肠球变成金黄色。
存储指令
- 存储:将香肠奶酪球放在密封容器中,放入冰箱3-5天。
- 再热:你可以在烤箱里350华氏度重新加热香肠球,或者在微波炉里加热,直到变暖。你也可以在室温下享用。
你能冷冻香肠球吗?
是的,你可以冷冻香肠球食谱——这很棒,因为这个食谱一共有56个。我发现冷冻生酮香肠球和奶油奶酪最简单的方法是把它们放在烤盘上快速冷冻。几个小时后,它们就会变硬,你可以把它们放进冷冻袋中。它们至少可以在冰箱里保存一段时间4个月.
奶油芝士香肠球的蘸酱创意
- 生酮蜂蜜芥末最受欢迎的香肠球蘸酱是蜂蜜芥末酱。因为这是一个低碳水化合物的香肠球食谱,我们可以做一个轻微的修改。你可以使用开云体育人工客服电话有益健康的生酮蜂蜜做一个无糖蜂蜜芥末尝起来就像真的一样,或者只是用我的配方中的甜味剂粉开云体育人工客服电话健康百胜容易生酮烹饪书.
- 沙拉酱
- 无糖烧烤酱
- Chimichurri酱
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成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
配方笔记
服务规模: 4个香肠球
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
120条评论
治疗番茄
0我们是你的生酮食谱的超级粉丝。开云体育电动老虎机这个食谱是在新年晚会上提供的,每个人都很喜欢!做起来很简单,让孩子们帮忙做香肠球也很有趣。
艾琳
0我喜欢那些充满奶酪的球!它们非常适合我们的派对,每个人都很喜欢。谢谢!
桑迪。
0这些绝对是美味的。我喜欢用你的杏仁粉!
维塔利
0These delicious sausage balls with cream cheese were really a perfect fit I served it as an appetizer for my friends and everyone loved it!
卡拉
0违背了我更好的判断,把这些放在涂了油的铝箔烤盘上烤,大约95%的肉丸都粘在了铝箔上。每减掉一大块肉丸真的很糟糕,尤其是在通货膨胀的情况下。下次会用羊皮纸。肉丸子尝起来很棒。
茱莉亚
0喜欢这些。我已经做了两次了。第一次用了8盎司奶油奶酪,第二次用了4盎司(因为我只有4盎司),我更喜欢4盎司的,因为香肠的味道更明显。个人喜好。
拉里的盒子
0非常好,很容易做(即使对我这样的烹饪新手来说也是如此)。
Moop布朗
0我喜欢这个食谱,因为它很容易做,因为它需要的材料也很少。
Ksenia
0我儿子喜欢这些,我们其他人也喜欢。完美的调味和美味,这些咬在你的嘴里给你更多的味道!
veenaazmanov
0杏仁粉听起来很独特。你的食谱看起来又简单又快捷。烘焙听起来是一个更健康的选择。绝对美味。
玛丽
0我喜欢肉丸,但我可能更喜欢香肠肉!这几口实在太美味了,以至于它们在创纪录的时间内就从盘子里消失了。下次我做两份!
玛吉
0我不会撒谎。尝试这个食谱时我有点犹豫,但我很高兴我这么做了!太好吃了!
艾米L
0看起来既简单又美味。我很高兴能在家里做这个,好吃!
劳伦·迈克尔·哈里斯
0我们为这周的游戏之夜做了一个多么简单美味的食谱啊。我丈夫很喜欢奶酪,他通常不喜欢奶酪,所以对我们来说绝对是一场胜利!
柏妮丝
0我从来没有做过香肠球,现在我觉得我错过了!现在NFL赛季已经开始了,我一直在寻找有趣又美味的零食选择,所以这些都在清单上。
凯
0为了得到同样数量的份量,你不需要做16个球而不是14个吗?
开云体育人工客服电话健康美味A
0嗨,凯,不管你在食谱卡上增加或减少多少个香肠球,营养信息都是一样的。如果你愿意,你完全可以把比例调到16,只是要记住,配料的数量很难测量。
史黛西·J·罗斯
0这些是我做的。它们尝起来味道很好,但不是很好地粘在一起。我不知道哪里出了问题。
谢尔比
0在漫长的周末,这是一个很棒的午餐应用程序!简单又不会让我们以后吃太饱!
克里斯汀
0我可以用椰子粉代替杏仁粉吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,克里斯汀,椰子粉和杏仁粉是不能互换的。
AntKathy
0这是我第一次用杏仁粉做的东西。我还用它来比较我最喜欢的传统版本的香肠球和碳水化合物友好版本的香肠球。我对它不抱太大希望,尤其是当我看到这个食谱需要多少杯杏仁粉的时候。哇!多么棒的食谱啊!香肠球超级美味,味道和质地和我通常的食谱没有明显的不同!做得好,玛雅!!我在我的家人身上试了一下,没有告诉他们这是用不同的原料做的不同的食谱,他们对结果非常满意。我期待着从这个网站上尝试更多低碳水化合物的食谱,我不再犹豫用杏仁粉做饭或吃东西。谢谢!
约瑟夫
0你知道吗,我刚用我的新食品加工机干磨装置做了一条杏仁面包。比买面粉便宜多了。
特蕾莎Kochalka
0我的烤的时候粘不在一起!可怕的!而且used foil they stuck even though I sprayed EVOO!
开云体育人工客服电话健康美味
0你好,特蕾莎,很抱歉食谱没有像预期的那样。听起来像是肉丸混合物在分成肉丸之前没有完全混合。过度混合会使它们变得坚硬,但混合不足会导致它们分崩离析。
萨曼莎惠特森
0*嗯,也可能是香肠的品牌/类型。例如,我知道“Farmer 's”品牌,由于他们在香肠中使用的高脂肪含量和猪肉切块,不能很好地结合在一起。我过去也有一些火鸡香肠品牌的食谱失败,还有我自己自制的鹿肉香肠(它太瘦了,真的)。只是一些解决问题的想法~不要放弃,这是一个很好的食谱。=)
帕特丽夏权力
0这个食谱很受欢迎!我丈夫让我做肉饼,这样他就可以在肉饼上放鸡蛋了。他在天堂,哈哈!我喜欢一口大小的。两者都很容易做!
莎娜
0这是一个很棒的食谱,我真的很高兴这些结果如何。它们真的很容易做,而且很好吃!我们全家都喜欢吃,我也会经常做。我还尝试了蜂蜜芥末酱,我也很满意。
梅丽莎·史密斯
0嗨,食谱听起来不错。我想知道我们是否可以用火鸡香肠代替普通香肠。我丈夫不吃猪肉。
开云体育人工客服电话健康美味
0你好,梅丽莎,是的!火鸡香肠也可以!
贝弗利希利
0今天早上做的。我还试过其他类似的食谱。这是我们的最爱。不要太干。Yum !
南希
0用火鸡香肠做的,很好吃!
佩吉·考特尼
0你怎么把奶油奶酪混合进去。T是大块的,已经从冰箱里拿出来一天了。我需要把它们结合起来。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,佩吉,奶油奶酪在室温下放置的时间越长,它就会变得越软。如果你的面糊在外面放了之后仍然不软,可以在微波炉里加热10秒,直到它足够软,可以混合到食谱中。
塔拉
0绝对的美味和简单!我用了羊皮纸,我情不自禁。所以我直到16分钟后才翻。(我试过了,但8点后太软了),实际上不需要烤。只是把它们放回去2-3分钟。它们出来的颜色对我来说足够棕色,非常嫩!谢谢!
拉娜McQuown
0我为复活节早午餐做了这些,非常受欢迎。我确实把它们放在烤箱下太久了,但似乎没人介意。有人甚至说她不喜欢香肠,但非常喜欢这些美味的小块。这绝对是值得保留的。谢谢分享这么美味的食谱。
珍妮花
0你必须用焯水杏仁粉还是可以用普通杏仁粉?
开云体育人工客服电话健康美味
0你好,詹妮弗,我建议在所有食谱中使用细磨的漂白杏仁粉。普通的杏仁粉中含有杏仁皮,杏仁皮会使食谱变得苦涩。
朱莉·德根
0我最喜欢的食谱之一....我的冰箱里总是有一些!!我是照着食谱做的;做过一次没有奶酪(不是故意的!!);现在我通常的“去”是基本的食谱加上1茶匙大蒜粉,2茶匙鼠尾草,和2个鸡蛋(我们有鸡,总是在寻找鸡蛋的方法)。
黛比
0美味!我丈夫和我已经享受这些天了!一定会再犯的。我完全按照说明做了,没有加可选的大蒜。有了这样的食谱,生酮对我们来说变得容易多了。
杰斯
0我超爱超爱这些!!我做过几次,从来没有想过要加冷冻的、榨出来的菠菜。你觉得这有用吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,杰西,是的,应该没问题。一定要挤出尽可能多的水。
杰西
0我会经常做的美味食谱!我唯一需要做的调整就是减少半杯杏仁粉。之后还是有点干,所以我加了2吨重奶油。派对上的完美开胃菜!!
黎明Brotzman
0好吧,比起普通的香肠球,我丈夫更喜欢这个。很好吃! !去keto fav,谢谢!
黛比
0这些都很好吃!我只用了一杯半杏仁粉,大蒜粉代替了新鲜大蒜,还加了一小撮辣椒粉。我也在羊皮纸上烤过。
帕姆
0这些绝对美味!我把它们放在硅胶松饼杯里烤,然后整个星期都在吃。我的孩子们也喜欢。
苏珊
0这些太好吃了,全家人都很喜欢!由于我儿子的过敏,我不得不用杏仁粉代替,我用椰子粉代替——只有1/4杯。此外,我已经做了他们几次,一个Silpat班轮是要走的路。锡箔把我搞得一团糟。谢谢!
塔米
0味道很好,但如果你喜欢更结实的传统香肠球,你需要调整食谱。它们内部太潮湿,糊状,冷却后不硬。我可能会减少杏仁粉因为我几乎尝不出香肠的味道。下次我会用2-3盎司的奶油奶酪。