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两种完美的食物搭配在一起培根包裹芦笋食谱在烤箱里!如果你喜欢培根之类的主菜培根裹枣或培根包鸡柳,你会喜欢的培根包裹的芦笋作为一个健康的开胃菜了。我将向你展示如何制作每次都能变得非常脆的培根芦笋包裹,以及提前制作的最佳方法。
在其他培根芦笋食谱中,我注意到芦笋通常在培根变脆之前就变软了。我的任务是避免这种情况,并发现这个技巧与我的万无一失的方法类似烤箱里的脆培根.虽然烤芦笋培根本身的味道很好,适当煮熟的培根会让味道更上一层楼。
成分和替代品
本节将解释如何选择培根包裹芦笋的最佳食材,每种食材在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 芦笋-选择光滑、结实、颜色鲜艳的新鲜芦笋。中等粗的芦笋最适合培根包裹的芦笋,因为它们不太容易在培根烤熟的时候煮过头。
- 培根-中间切开的培根最美观,但任何培根都可以。避免切得太厚的培根,因为它需要很长时间才能变脆,导致芦笋软趴趴、湿漉漉的。
- 橄榄油-我用特级初榨橄榄油调味,但用你最喜欢的食用油。你只需要足够的调味料就可以了。
- 调味料- - - - - -蒜盐还有黑胡椒。如果你没有蒜盐,你可以很容易地用替代品大蒜粉和盐分开。
如何在烤箱中制作培根包裹芦笋
本节将展示如何在烤箱中烹饪培根包裹的芦笋,并附有一步一步的照片和技术细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 预科。修剪芦笋的木质末端。把培根纵向切成窄条。
- 的季节。在芦笋上淋上橄榄油。用大蒜、盐和黑胡椒调味。
- 包装。把培根紧紧地包在芦笋茎上。用铁丝架将缝面朝下放置在烤盘上。
变体:做芦笋捆!
我更喜欢单独包装的芦笋,因为它们作为开胃菜更容易吃,而且每一口都能吃到更多的培根。但如果你喜欢,你可以在一片培根里一次包4-6根。(包装每个包裹时,请遵循以下相同的提示。)烹饪时间也差不多。
- 烤。烤芦笋培根食谱,一半翻面,直到培根几乎酥脆。
- 烤。直到培根完全酥脆。
培根包芦笋要煮多长时间?
烤培根包裹芦笋需要多长时间取决于几个因素,包括培根的厚度、烤盘和烤架的颜色以及烤箱的温度。平均来说,在400华氏度的温度下烤15到20分钟,再在烤箱下烤几分钟让培根变脆(强烈推荐!)。
替代烹饪方法
- 烧烤-用中高火预热烤架,然后盖上盖子直接加热10-15分钟,偶尔翻动一下,直到培根酥脆。
- 空气炸锅-按照上面写的培根包裹芦笋的食谱,但不是用烤箱,而是用空气炸锅。在篮子里放一层,在400华氏度的温度下煮10-12分钟,中途翻动。
- 炉子上-我不喜欢这个方法,因为太麻烦了,用培根包裹芦笋可以在炉子上煮。在平底锅中用中火加热一汤匙橄榄油。将芦笋单层放入锅中煮,偶尔翻个面,直到培根酥脆。
存储指令
- 存储:虽然这道菜的味道最好是新鲜的(而且你可能不会有剩菜!),你可以把这道菜放在冰箱里4-5天。
- 餐准备:组装芦笋,盖上盖子,冷藏1-2天,直到可以烘烤。避免提前烘烤,因为它们会变湿。
- 再热:烤至酥脆并加热透。
- 冻结:不要冷冻这个食谱,因为它会变得糊状。
更简单的芦笋食谱
这么多美味的方法来准备这种蔬菜!下次试试这些简单的食谱。
简单培根包裹芦笋的烤箱食谱
培根包芦笋(超级脆!)
这道培根包裹芦笋的烤箱食谱包括了让芦笋更加酥脆的小贴士。培根包裹芦笋只需要不到30分钟!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
-
将烤箱预热至204摄氏度。将烤箱安全线架(涂过油的或不粘的)放在烤箱上烤板.
-
修剪芦笋的木质末端。淋上橄榄油。撒上大蒜、盐和黑胡椒调味。(你不需要很多油,只要足够盐和胡椒粉粘住就可以了。)
-
把培根片纵向切成窄条。将每条培根条紧紧包裹在芦笋茎上,只在每根芦笋茎上略微重叠(在烹饪过程中会收缩,形成“条纹”图案)。将缝侧向下放置在线架上。
-
烘烤10分钟.用夹子翻面。烘烤5 - 10分钟更多,直到培根几乎酥脆。设置烤箱烤,然后放在肉鸡下面1 - 2分钟更脆。
配方笔记
服务大小:4块
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208条评论
约翰·T·哈尼三世
0我喜欢这个。做了一些改变,在橄榄油之后,我洒了一些红糖,然后裹上培根,然后海盐.....切1/3 rds........同样持续5分钟....加一点烧烤酱.....mmmmmm
凯利
0如此简单,却看起来如此神圣。等不及要在我下次派对上吃了!
雪莉,孟塞尔
0喜欢这个食谱!第一次做的非常好吃,培根超级脆!
克里斯
0等不及要做培根芦笋了,爱死了!
凯西
0感谢所有关于如何确保你在芦笋上得到额外脆的培根的建议,这些建议是至关重要的!我已经迫不及待地想要尝尝了,因为我肯定有过不止一次的经历,在培根有机会变脆之前,芦笋就煮熟了!所以谢谢你!!
雅克哈斯特
0芦笋是一种很棒的蔬菜,但是加培根进去……哇!这道美味的配菜又上了一个台阶。
Krissy
0你在培根上骗了我!太不可思议了!我将为即将到来的派对做这些开胃菜!好吃好吃好吃!
阿什利
0培根包裹的任何东西在我家都是即时赢家。我知道我丈夫会喜欢的!我都等不及了!
格洛丽亚
0这是享用芦笋的好方法。我的女婿不吃培根(天知道为什么),但他喜欢芦笋。我想我会这样做,看他会不会吃。别担心,我们一定会的。
考特尼
0把培根炸脆的好方法!谢谢!
克里斯蒂娜
0这个食谱在我们家大受欢迎!他们怎么也吃不够!
琳达
0多么好的低碳水化合物开胃菜啊!我喜欢培根和芦笋一起吃,这是一种很好的方法,可以作为一种应用程序而不是配菜。
万达霍格
0做了这些,我和我的丈夫都很喜欢!!!!!
南希
0大家好!你推荐什么酱汁蘸着吃?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,南希,我们通常不加酱汁就吃这些,但你可以试试这是开胃蘸酱.
朱莉
0我想为即将到来的聚餐做这些。有什么建议可以让它们既酥脆又保暖吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,朱莉,加热托盘可能有用。或者如果你要去的地方有烤箱,你可以在烤箱里加热几分钟。
Zeenia
0我可以用这些培根代替火鸡培根吗?喜欢所有的食谱,顺便说一句,你的博客对我的生酮帮助很大。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,Zeenia,你当然可以!紧紧地包好,因为火鸡培根更容易打开。
Beki Sciacca
0你曾经用超过一根芦笋和一片培根片一起做过吗?(想给孩子们多放点蔬菜。)
想法吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,Beki,是的,如果你愿意,你完全可以这样做!
苏珊克罗默
0这是吃芦笋的唯一方法!我用过意大利熏火腿,但一定会尝试培根!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0我同意,苏珊娜!谢谢你过来!
凯利
0伟大的秘诀!我在最近的博客中使用了它。谢谢你总是分享这么棒的食谱。爱它!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,凯莉!我很感激。
猫头鹰
0哇。伟大的秘诀。只要你在制作过程中花一点心思,一份食谱能做的事情就会很疯狂。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0非常感谢!祝你有愉快的一天!
莉斯
0这太棒了!为了让它更美味,我会在包裹芦笋之前,在培根或熏火腿上薄薄地涂上一层软化的奶油奶酪或打发的奶油奶酪。这是一个真正的打击在我家!!!!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0多棒的主意啊,莉兹!听起来很好吃。谢谢分享!
苏珊·麦克法兰
0美味!芦笋最喜欢的吃法。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,苏珊!
贝蒂
0你好,玛雅,
我丈夫和我都很喜欢这个食谱。很好。下周我们会再做一次。我也要试试其他所有的食谱。非常感谢。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,贝蒂!
曼尼
0Yum ! !
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢,曼尼!
克里斯汀
0史上最好的食谱,谢谢分享!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,克里斯汀!
阿米莉亚帕
0你做这个的时间提前了多久?我要办一个派对,要经常使用我的烤箱,我在努力把握好时机。
谢谢!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0你好,阿米莉亚,我经常提前一天准备这些,在吃之前把它们放在烤箱里。如果你愿意,你可以提前把它们煮熟,但如果放置的时间长了,培根可能会变得不那么脆。
珍妮特
0我现在就在做。他们看起来很好!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,珍妮特!
Frances Mockbee Yglesias
0天哪,这个食谱太棒了。我为我们每月一次的家庭聚餐做了这个。我唯一做的是在烤到一半时把芦笋翻过来,在上面撒了一些磨碎的帕尔马罗马诺奶酪。我的孙子孙女们都很喜欢。每个人都想要更多。那是我第一次做芦笋。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,弗朗西斯!我很高兴大家都喜欢。加奶酪听起来很好吃!
罗莉
0在我的蛋糕上淋上枫糖浆,这是一种甜食。这么好…
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0太好了——谢谢你,罗莉!
Kari Haugen Dorsher
0迫不及待地想今晚尝尝这个!但是,我在亚马逊上查看了推荐的烤架,在问答部分他们说不要在烤箱中使用,因为不粘涂层。我觉得你应该知道。我要再找一个。谢谢你!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,Kari,抱歉我现在才有机会回复。谢谢你的提醒!我确实使用了我列出的原始货架,没有问题(表面或涂层没有变化),但为了安全起见,我决定买不同的货架。我现在发现了我更喜欢的,它们是专门为烤箱设计的。我更新了这些更好的架子的链接你可以在这里找到它们.
安吉拉·卡莱尔
0你试过和火鸡培根一起吃吗?想知道它是否会改变烹饪时间或整体味道…
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,安吉拉,是的,我也做了火鸡培根。因为脂肪少,味道就差了一点,但还是很好吃的!我发现我必须把烘烤时间缩短几分钟,所以早点检查一下。
琳达
0如果蘸上荷兰酱,那就更好了!
帕蒂
0Added a drizzle of maple syrup because I love maple and bacon together. Thanks for the easy recipe. Also, used vegetarian bacon (“fake” bacon) for the family vegetarians.
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗯,听起来很好吃!
克里斯蒂娜
0我太超前了,没有读到我应该在裹培根之前淋上橄榄油和调味。他们根本不需要它,但在放入烤箱之前,我确实在顶端撒了大蒜粉。下次我把烤盘放在烤盘上之前,先把羊皮纸铺在烤盘上,这样清洁就不会那么乱了。美味!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你的反馈,克里斯蒂娜!把羊皮纸或箔纸放在架子下面的烤盘上是个好主意。
克里Donlon
0什么烘焙温度?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,凯瑞,温度是400度。我也建议你查看帖子和食谱卡,以获得使它更加酥脆的技巧。
Nashaun大厅
0在包裹芦笋之前,我需要用什么来调味吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,Nashaun,是的,你要把它放在橄榄油里,蒜盐(或海盐)和黑胡椒里。食谱卡上有说明,上面还有其他小贴士。
玛丽Czarnecki
0玛雅,我不明白为什么人们会问你疯狂的问题,这都是在“食谱”里,懒惰还是什么?你的配方很清楚。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0没问题,如果有人遗漏了什么,我很乐意回答问题。
阿德里亚娜
0喜欢芦笋和培根。很期待尝试这个食谱……可能还有这里的另一个食谱!
谢丽尔
0我丈夫和我都认为这道菜非常美味,而且很容易准备。一定会再犯的!
abountifullove
0谢谢你在健康生活链接派对上分享这些。你是本周的专题!你可以抓住一个特色按钮,我希望再次见到你。固定!
莎拉·贝利
0哦,天哪,这听起来太棒了!我想知道我的另一半会怎么想,他喜欢培根,但我不确定芦笋!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,莎拉!试试吧,培根在这道菜里真的很出彩。
阿曼达·麦克马洪
0我喜欢在芦笋中添加一些美味的蛋白质。很高兴看到这个选项!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢,阿曼达!是的,这是一个非常平衡的组合。
pamatiw
0这看起来棒极了。我的一个儿子非常喜欢芦笋,我想他会喜欢用培根包裹的芦笋。
伊丽莎白O。
0尤其是在派对上,这是一个非常讨人喜欢的动作!我不怎么吃肉,不过我喜欢在家里举办派对的时候做这个。它很容易做,人们喜欢它!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,伊丽莎白!是的,似乎每个人都喜欢这种培根包裹的芦笋!
珍妮
0哇,看起来很好吃。我以前从来没有吃过这样的东西,但是看起来超级好吃。我敢打赌,这也是让我的孩子多吃芦笋的好方法!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,珍宁!是的,这对孩子们很有效。我的女儿只有15个月大,很喜欢它!
尼利(@Neelykins)
0听起来很好吃!我爱芦笋!太好了!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,尼莉!用培根包裹会更好,对吧?
咪咪
0这是一个我没有想到的美味组合,我把它钉在后面。我要去吃点零食(你的照片让我有点饿了)。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0非常感谢你,咪咪!
白兰地
0多么有趣的食谱想法,谢谢分享。我得试着做这个!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,布兰迪!如果你尝试了,请告诉我你的感受。
Nellwyn兰伯特
0这些看起来太棒了!我以前用芦笋和熏火腿做过类似的版本,但这个培根看起来更好!
Nellwyn |http://www.thecardinalpress.com
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,奈尔温!火腿也是个好主意。我得试试。
abountifullove
0从博客社交媒体参与停止。如果我还没有这样做,我很想邀请你在#健康生活链接派对上分享这个!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你!我去看看。
迪娜
0我这样做了,但我混合了一点红糖和辣椒粉,一撮蒜粉。混合。然后我把培根包裹的芦笋卷在混合物里!培根烤好后会有一层香脆甜辣的外皮!百胜。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0听起来太好吃了!我会用苏克林金来做无糖的。
Khalon
0这非常有用!当我用另一种食谱做芦笋时,我看到了这个,打开烤箱,意识到我的芦笋泡在培根油里了。我把它们拿出来,用钢丝架设置,它挽救了我的菜!
玛雅
0我很高兴你帮了我,卡龙!
食物猎人
0你在培根上骗了我。
玛雅
0哈哈,我也吃熏肉了!