免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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如果你能和我一起闭上眼睛一分钟,我想让你想象一下,当你用杏仁粉烘焙低碳水化合物的生酮咖啡蛋糕时,你的厨房有多香。这款无糖咖啡蛋糕有一个甜甜的蛋糕,上面有一个生酮红糖肉桂层,烤的时候味道和气味一样好。
奉上你的生酮肉桂咖啡蛋糕生豆防弹咖啡或防弹茶.(或者拿一个生酮星巴克饮料享用这款蛋糕,而不是那些含糖过多的蛋糕。)这是开始新的一天的最好方式之一。
这款杏仁粉咖啡蛋糕只需要15分钟就可以准备好,你可以在一个小时内吃完。别忘了淋上糖霜!
如果你喜欢这个简单的低碳水化合物咖啡蛋糕配方中的肉桂和红糖口味(百思得棕色甜味剂是游戏规则改变者!),你会喜欢我的生酮肉桂卷食谱.它是用绒毛做的傻瓜面团还有肉桂和红糖馅。
如何制作生酮咖啡蛋糕
这个简单的无糖咖啡蛋糕食谱一点也不复杂,但它确实需要几个步骤。以下是如何制作这款简单的生酮咖啡蛋糕,并附有步骤图:
生酮咖啡蛋糕面糊制作方法:
- 奶油黄油和甜味剂。使用一个搅拌机一起敲打黄油而且百思提罗汉果冲露混合,直到蓬松。
- 加入湿食材。加入鸡蛋、奶油和香草.
- 加入干料。打在开云体育人工客服电话健康美味漂白杏仁粉,泡打粉,海盐.面糊应该很厚。
如何制作生酮脆饼:
杏仁粉咖啡蛋糕的组装方法:
- 组装层。将一半面糊倒入烤盘中(这是最合适的尺寸).在上面撒上一半的松脆粉。将剩下的面糊均匀地铺在面饼上。在上面撒上剩余的面粉。
- 烤。首先烘烤,直到面团变成深金色,然后用铝箔盖住,这样面团就不会烧焦。继续烤,直到插入的牙签取出来干净。
如何添加糖霜:
- 酷。让你的生酮咖啡蛋糕配方冷却,然后加入糖衣,这样它就不会融化到蛋糕里。
- 细雨糖衣。搅拌在一起百思提罗汉果粉冲露粉加浓奶油,直到光滑。淋在蛋糕上。
小贴士:你可以根据需要添加更多的奶油让糖霜达到合适的稠度。如果你愿意,生酮奶油奶酪糖霜放在这个蛋糕上也很好吃!
切成一个格子,然后挖!
提示:这个饼干铲是完美的尺寸用来去除杏仁面粉,咖啡蛋糕切片。
生酮咖啡蛋糕食谱常见问题
杏仁粉咖啡蛋糕是生酮吗?
并不是所有的杏仁粉咖啡蛋糕都适合使用生酮。即使他们使用杏仁粉,他们仍然可以使用含糖的甜味剂,如枫糖浆或普通红糖。
这低碳水化合物咖啡蛋糕配方是酮友好!
生酮咖啡蛋糕里有多少碳水化合物?
我把蛋糕切成12大块,足够一个人吃酮的早餐.即使考虑到这一点,每一大块也只有5.5克净碳水化合物.
如果你想减少碳水化合物的摄入量,或者把它和其他东西一起吃,试着把它切成16块,这样每块碳水化合物的摄入量就会减少到4.4克净碳水化合物.
你能用别的甜味剂吗?
我强烈推荐使用罗汉果冲剂混合用于烘焙食品,因为它的质地最湿润。如果您想使用其他方法,可以参考开云体育官方下载 来决定用多少。
这个生酮咖啡蛋糕配方使用了三种Besti甜味剂,其中一些比其他的更容易替代。你需要:
你能用椰子粉吗?
不,对不起!因为椰子粉会吸收更多的水分,你必须做出多种改变才能使它起作用。
为了达到最好的口感和口感,杏仁粉是做咖啡蛋糕的最佳选择。一定要使用像这样的超细杏仁粉.
如果你不能吃杏仁粉,你可以试试葵花籽粉.它可能会变成绿色,味道也略有不同。
如果你在找椰子粉,我有一个食谱椰粉蓝莓松饼,或寻找其他椰子粉食谱.
你能让这个生酮咖啡蛋糕不含乳制品吗?
是的,你可以。进行以下交换:
它的味道和质地会略有不同,但仍然会很美味!
生酮肉桂咖啡蛋糕储存说明
你能走在前面吗?
是的,你可以。这蛋糕在冰箱里保存得很好。
杏仁粉咖啡蛋糕的储存方法:
将盖好的咖啡蛋糕在室温下保存1-2天,或在冰箱中保存5-7天。
你能冷冻无糖咖啡蛋糕吗?
是的,你也可以冷冻它。用保鲜膜把每一片都紧紧包起来,然后在冰箱里储存2-3个月。
取出一块,解冻至室温后再吃,或者重新加热。
如何重新加热酮肉桂咖啡蛋糕:
如果你想加热咖啡蛋糕,在300华氏度的烤箱或微波炉里加热,直到变暖。幸运的是,它不容易变干,多亏了Besti甜味剂这样可以保持湿润。
更多的甜生酮早午餐食谱
如果你喜欢这个生酮肉桂咖啡蛋糕食谱,你可能会喜欢其他的一些生酮早餐食谱-做早午餐也很不错:
- 生酮柠檬蓝莓西葫芦面包-早上吃蔬菜最美味的方法,只需要15分钟的准备时间。
- 烤箱里的培根-早午餐不能没有培根!这种方法可以快速制作一大批,而且有一个特殊的技巧可以让它变得超级酥脆。
- 低碳水化合物香蕉松饼-面包店风格的松饼,用一种秘密成分制成,让它们吃起来像面包,不含香蕉。
- 生酮椰子粉华夫饼-只需5分钟准备+ 5分钟烹饪这款无坚果低碳水化合物早餐,超级蓬松。
- 杏仁粉煎饼-如果你喜欢杏仁粉咖啡蛋糕,你也会喜欢杏仁粉煎饼的!
制作无糖咖啡蛋糕的工具
点击下面的链接来查看制作这个食谱的材料。
低碳水化合物咖啡蛋糕配方杏仁粉
最好的生酮咖啡蛋糕食谱
最好的低碳水化合物生酮咖啡蛋糕配方,完成“红糖”肉桂粉+糖衣!这款无糖杏仁粉咖啡蛋糕口感丰富,水分充足,适合做早午餐。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
蛋糕:
仔:
粉:
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
生酮咖啡蛋糕面糊:
-
烤箱预热到325华氏度(162摄氏度)9x9英寸的石器烤盘.
-
加入鸡蛋、奶油和香草。
-
加入杏仁粉、泡打粉和海盐搅拌均匀。面糊会相当厚。
组装:
-
将一半的咖啡蛋糕糊均匀地铺在烤盘上。在上面撒上一半(约1.5杯)。将剩余的面糊均匀地铺在面饼上。把剩下的面饼压碎。
-
烤大约一会儿25分钟,直到面糊变成深金色。用锡箔纸盖住顶部,烘烤20-30分钟,直到咖啡蛋糕不再摇晃,插入的牙签取出来干净。
粉:
-
将百思提粉和高脂奶油搅拌均匀。
-
让蛋糕冷却至少一段时间20分钟然后淋上糖霜。
配方笔记
服务大小:1块(约3x2.5英寸),或整个食谱的1/12
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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64条评论
丹尼尔字段
0我可以把这个食谱做成松饼吗?如果是这样,你认为会产生多少人?你能保持相同的温度吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,丹妮尔,是的,你可以把它做成松饼。这是十二份,所以我会平均分配。你可以保持相同的温度,但减少烘烤时间。
克里斯
0你觉得这会有多冷啊!我单身,不能让一整块咖啡蛋糕摆在我面前。
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,克里斯,你可以把蛋糕冷冻起来。我建议用保鲜膜把每一片都紧紧包起来,然后在冰箱里储存2-3个月。
罗Siltman
0这正是我想要的,谢谢你发帖。
安妮特•卡拉汉
0嗨,玛雅,谢谢你的神奇食谱。因为杏仁粉,我的食谱有限。我住的地方物价非常贵。一个食谱只需要1 x T杏仁粉——有没有其他的面粉我可以用。我知道他们说杏仁粉不能用其他任何东西代替,但对于熔岩蛋糕来说,在这个食谱中杏仁粉是不可能替代的。H-E-L-P !非常感谢。
开云体育人工客服电话健康美味D
0你好安妮特,杏仁粉通常可以用澳洲坚果粉或葵花籽粉代替,虽然味道和质地没有那么好,但在熔岩蛋糕中可能不太明显。否则,开云体育人工客服电话健康美味杏仁粉在这里可以买到.
开云体育人工客服电话健康美味A
0我在周末为加拿大感恩节做了这个,结果非常完美,非常美味!我使用了赤藓糖醇-罗汉果混合的白色甜味剂,因为除了“冷却”效果外,这是我手头上所有的东西。我觉得这对最终的作品没有影响。我在网上订购了这种棕色的甜味剂,它的味道非常适合做甜点。正如其他评论者所说,这需要很多杏仁粉,但当你咬第一块时,这是值得的!我把肉桂粉加了一倍多因为肉桂粉怎么吃都不嫌多。这绝对是我最喜欢的生酮甜点之一,就连我对糖上瘾的家人也很喜欢。
开云体育人工客服电话健康美味A
0我应该补充一点,在加拿大销售Allulose是不合法的,这也是我不得不用甜味剂替代的另一个原因,这很糟糕,因为我们的政府允许阿斯巴甜,而阿斯巴甜已被证明对人体有毒。我等不及边境开放了,这样我就可以得到Allulose并尝试它。
黛比
0超棒的咖啡蛋糕——和下午的咖啡很搭。患有糖尿病的丈夫要求吃这个,因为它不会影响他的血糖读数,并满足他对甜食的渴望。
Jonni失败
0我吃了冲剂就会有严重的消化问题。其他甜味剂的转化率是多少?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,Jonni,我有一个很棒的甜味剂计算器,你可以用它来进行转换:开云体育官方下载 .
劳拉
0这就跟你问声好!你没有计算这个食谱中奶制品和肉桂中的碳水化合物吗?我用你指出的品牌计算了一下数字,仅杏仁粉本身就含有6种净碳水化合物(12块)。加上其他成分,每份约为8.9净碳水化合物。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,劳拉,这个计算包含了所有的成分。你可以阅读更多关于我的营养政策和常见差异原因.
林恩浆果
0好吧,我甚至在品尝之前就给它打分了,仅仅是基于它的味道!!我刚切出我的第一个小口,它以完美的形式举起来(这从来没有发生在第一个角落!)我甚至都没注意到毛毛雨,太棒了!!你到底是怎么做到的?和往常一样,你的食谱是重点,容易遵循,只是简单的美味!!我加了一些切碎的核桃,因为我喜欢松脆的口感。谢谢你,玛雅!
金正日K。
0这个食谱很好吃!我已经成功三次了。这需要很多杏仁粉,但这是非常值得的!这么美味!
黛比
0美味……我丈夫和我都很喜欢.....花了不少面粉,但值了。由于玛雅
Nikcii
0做这个是因为我很想吃肉桂点心,太好吃了。我没有做糖霜,因为它似乎对我没有吸引力,但我没有错过它!谢谢你这么棒的零食!我必须让自己远离多余的!!
我不得不把它留在超过40分钟,但值得等待!
翠丝特
0这就跟你问声好!看起来太好吃了!我可以用THM烘焙粉代替杏仁粉吗?我的杏仁粉用完了,但我不想毁了这个食谱!谢谢你所有美味的食谱和技巧!
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,特丽斯塔,对不起,我不认为这种混合会在食谱中工作。它混合了椰子粉和其他纤维,会改变效果,可能会让它太干。
大卫
0最后,在尝试了来自不同网站的其他两个食谱(都失败了)后,我尝试了你的食谱,取得了巨大成功。虽然蛋糕需要有良好的质地和合适的甜度,但真正决定蛋糕成败的是面包屑/面包屑....你的也很完美。谢谢玛雅
珍妮花
0咖啡蛋糕是我们圣诞节早上的传统,尝试这个食谱时我既紧张又兴奋。结果太棒了!当我第一次开始混合食材的时候,我担心我做错了什么,因为它没有变得光滑和混合(我的房子一直很冷)。我一直在坚持,下次一定会让黄油比我家的温度高一点。最后的结果是潮湿的,非常美味,很漂亮。我在金属锅里铺了一层羊皮纸,效果非常好。我丈夫认为它比我传统的咖啡蛋糕要好。
你的Besti红糖是我现在的首选,我希望它能装在一个更大的袋子里!
唐娜·M·尼科尔斯
0你好,
喜欢你的食谱!我在获得优惠券时遇到了一个问题。我已经把你的网站添加到我的联系人,检查了我的跨度几次,仍然没有优惠券。我想订这三种糖,优惠券会帮大忙的…
我给了5星评级,因为食谱已经很棒了,但想要优惠券,你能帮助我吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,唐娜,我很高兴你喜欢这些食谱!你的优惠券开云体育人工客服电话有益健康的百胜食品生酮食材是在一封发给你的电子邮件中,主题是“你有益健康的生酮食物清单”(可打印的清单只是我发给订阅者的免费奖励)。开云体育人工客服电话I’ll go ahead and send you another email to give you your code. If you still have trouble finding it, please contact us through此联系方式.
莱达塔
0我可以用拉坎托和尚果甜味剂代替吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,蕾娜,我真的不建议在这个食谱中使用甜味剂,对大多数人来说,再也不会了。但是你可以用它来做蛋糕,但不能用它来做棕色,这是你需要的Besti布朗这个食谱里的红糖替代品。我在上面的常见问题中介绍了哪种甜味剂效果最好,以及为什么我推荐Besti做这个食谱。
帕蒂Kremen
0我把这个食谱变成了2x。第一次我用普通的诱糖和肉桂做酥皮层。味道很好,这次我想在酥皮层放更多的肉桂,我用了红糖。我不喜欢它的味道,但这是一个很棒的食谱。下午3点左右,当我睡觉的时候,来杯浓缩咖啡。我一定会去买含糖的红糖。完全没有余味。
蕾拉Lazar
0你好玛雅。
我也期待着一个咖啡味的蛋糕,因为我想念我最喜欢的提拉米苏蛋糕(我读了评论,将包括速溶咖啡,给它一个咖啡踢!)我猜这就是你身为澳大利亚人的下场。我们是很字面的人。
不管怎样,我喜欢你的食谱,而且你还包括了公制测量!
我曾经严格遵守食谱,但我的最终产品总是与美国版本不同。然后我学会了转换测量。我还没有达到我的目标在我的生酮生活方式,但它会发生。再次谢谢你,玛雅。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,蕾拉,我很高兴你喜欢。咖啡蛋糕通常是和一杯咖啡一起吃的蛋糕。我确实有一个提拉米苏的食谱你可以去看看!
塔玛拉
0嗨,我一打开电脑就会收到这个网页的通知。我想让它停止。请告诉我怎么做。
开云体育人工客服电话健康美味
0你好塔玛拉,听起来你有推送通知。您可以在浏览器设置中禁用这些功能。开云体育MG电子
罗莉
0当我把它从锅里拿出来的时候,它就散了——实际上已经碎成小块了
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,洛莉,你把蛋糕从锅里拿出来之前让它完全冷却了吗?如果太热,就很容易散架。
史蒂文•罗杰斯
0我可能瞎了,但食谱里的咖啡在哪里?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,史蒂文,咖啡蛋糕并不总是含有真正的咖啡,这是一种搭配咖啡的蛋糕。我有一个食谱提拉米苏如果你对咖啡蛋糕感兴趣。
艾莉
0还有什么锅可以用呢?玻璃吗?你觉得平底锅能行吗?我没有石器。试图通过评论,但我没有看到这个解决!
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,艾丽,谷歌眼镜可以用这个食谱。只是要注意,你可能需要在烤箱里多烤5分钟左右。
美女康纳
0真的很喜欢你的博客。感谢发帖。你有了一个新风扇。
卡洛杉
0这是迄今为止我找到的最好的生酮食谱。你做过松饼吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,卡罗尔,我个人还没有把这个蛋糕做成松饼,但我认为它应该没问题。
特里萨尼斯
0你好,
你的食谱看起来很棒。请告诉我你的食谱中是否可以用红枣糖代替。
谢谢你!
特蕾莎修女
开云体育人工客服电话健康美味
0你好,特蕾莎,是的,你可以在这个食谱中使用红枣糖。显然,它不再是低碳水化合物或无糖的,但食谱仍然有效。享受吧!
卡洛杉
0我喜欢这个咖啡蛋糕。它非常接近我妈妈著名的咖啡蛋糕。我迫不及待地想尝试一下,所以我在还热的时候拿了一个,它很棒。唯一的问题是,当它冷却后,仍然在玻璃锅里,当我试图取出时,碎片碎了。也许在还热的时候取下来比较好?你的建议是什么?
谢谢,卡罗
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,卡罗尔,石器盘子更适合这个食谱,因为它会产生一个漂亮的脆皮,这将有助于保持你的蛋糕在一起。你的玻璃盘子也可以,但你可能想要在蛋糕完成后再把它放在烤箱里3-5分钟。把火关了,这样就不会继续烤了,但玻璃会保温更久,有助于形成与饼皮相似的脆度。我希望这能有所帮助!
雪莉,
0我的烤盘是玻璃的,不是石器的。是否需要调整温度或烘烤时间?这通常是其他烘焙食品的情况。谢谢!
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,雪莉,使用玻璃烤盘意味着你可能需要额外的时间在烤箱里烤。在规定的时间检查你的蛋糕,但要知道你可能需要额外的5到10分钟来完全烤透蛋糕中心。享受吧!
斯蒂芬妮
0你好,我刚买了百思得甜味剂。他们太棒了!!我喜欢它们如何“融化”到我的食谱中,没有砂砾的感觉!!使我所有的食谱尝起来像我记得!!!!谢谢,谢谢!!!!
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,斯蒂芬妮,我很高兴你喜欢他们!❤️
桑德拉
0你好:
这道菜可以在金属不粘锅里烤,还是在涂了椰子油的玻璃锅里烤?或者从杂货店买一个有塑料盖子的铝制平底锅?(我的橱柜里没有地方再放一个平底锅了)。
还没有评价;需要先做一个!
桑德拉·W。
开云体育人工客服电话健康美味
0你好桑德拉,是的,你可以使用这些锅中的任何一个,但请知道你的烘焙时间可能需要增加。请按照食谱上写的时间检查你的咖啡蛋糕,但要准备好可能会额外增加+/- 10分钟的烘焙时间。
伊娃
0想知道你用什么牌子的浓奶油,或者可以用椰脂奶代替,或者只是罐装的椰奶?
谢谢,
附注:看起来太棒了,等不及要尝尝了。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,伊娃,浓奶油不需要特定的品牌。如果你喜欢,你可以用罐装的椰奶,那也可以。
莱斯利
0我要试试这个食谱!听起来很棒。我没有9″x9″烤盘,但我有松饼罐——你是否碰巧知道一种烹饪时间转换,可以用于这种容器的替换?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,莱斯利,如果使用松饼罐,你的整体烘焙时间会减少。让你的松饼烤大约20分钟,然后收起来,让剩下的部分再烤20分钟(大约)。从烤箱取出之前一定要做牙签测试,以确保它们完全烤熟。
乔安娜
0你好,谢谢你的食谱,它看起来太棒了:O迫不及待地想尝试一下!不幸的是,我在英国找不到百思得系列,所以我会用我的赤藓糖醇甜味剂。
不过有一件事,我有点被咖啡蛋糕这个词误导了,以为它是一个咖啡口味的蛋糕,而不是一杯咖啡的蛋糕。
你有咖啡味道的咖啡蛋糕的食谱吗?或者帮我把这个食谱改成咖啡口味的蛋糕?非常感谢
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,乔安娜,“咖啡蛋糕”这个词有点松散。它指的是任何带有咖啡味道的蛋糕。如果你想在蛋糕中加入咖啡味,可以随意在蛋糕糊中加入3 - 5汤匙速溶咖啡(取决于所需咖啡味的强度)。
维罗
0这就跟你问声好!我喜欢你所有的食谱,因为它们都很完美,但是,我能用什么来代替肉桂呢?我不喜欢它,也不喜欢任何所谓的“秋季香料”。柑橘皮对这个有用吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,Vero,当然!柠檬或橘子皮会很好!
惠特尼
0我喜欢你提供这么多好的建议,因为我不是最好的烘焙师。我想改吃杏仁粉,这样我的饮食更健康。感谢分享!
Chenee刘易斯
0这款咖啡蛋糕看起来又轻又蓬松,味道十足!我喜欢它对keto友好!谢谢你的食谱!
塞布丽娜
0我住的地方没有百思得棕色。金色的蒙果能同时用于蛋糕和面饼吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,塞布丽娜,如果还没有,你可以在这里注册会收到通知Besti Brown在贵国何时有售?我还没有尝试过其他的棕色甜味剂,但根据我的经验,我尝试过的其他品牌都太干了,缺乏红糖的味道。如果你喜欢,你可以尝试一下,看看效果如何,只是不能保证结果会很好。
塔拉
0这么漂亮的咖啡蛋糕!质地看起来很完美。我喜欢你用杏仁粉做的,上面还有糖霜。Yum !
杰斯
0周日早午餐的完美低碳水化合物选择!