免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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希望在你最喜欢的寿司店有低碳水化合物的辣金枪鱼卷?不用再看了,这道金枪鱼碗食谱辣梅奥让你在家里就能吃到你想要的所有辣金枪鱼的味道,而且不含碳水化合物。我自制的生酮碗是用菜花大米而不是白米这样可以降低碳水化合物,增加营养物质。它类似于Ahi金枪鱼沙拉,但以饭碗的形式!
说实话,我不太喜欢吃生鱼。)我经常做我的酮寿司用熏鲑鱼代替。)这个ahi poke bowl的灵感来自我团队的Lesley,她和我分享了几个月前她用糯米做了一个生酮版本,我马上就想,我敢打赌读者会喜欢的!
所以,在这里。在过去的一周里,我的丈夫吃了三次这个一整碗的poke bowl食谱,我希望你也有同样的感觉。(但如果生鱼不是你的菜,那就看看我的其他菜吧开云体育MG电子开云体育电动老虎机为了更合身。)
什么是Ahi Poke Bowl?
金枪鱼戳碗很容易被描述为碗里的寿司!传统的金枪鱼碗通常只有鱼,但poke餐馆开始出现在大陆(他们从夏威夷开始!),并将鱼与米饭、鱼和一些浇头一起供应。
ahi poke bowl的配料是什么?
这款keto ahi poke bowl的食材是:
- 菜花大米
- 腌金枪鱼
- 蔬菜配料:牛油果、黄瓜、萝卜
- 配菜:辣梅奥、大葱、芝麻
如何做Keto Poke Bowl
在家里做一个poke bowl是可能的,而且比你想象的要简单!这款以生酮为主的poke碗里有多层花椰菜饭、调味金枪鱼、新鲜蔬菜,当然还有辣酱。我们是这样做的:
- 给金枪鱼调味。在一个中等大小的碗里,把椰子粉搅拌在一起为什么我在这里不用酱油)、青柠汁和香油。加入金枪鱼,搅拌均匀。盖上盖子冷藏。
小贴士:将鱼放入冰箱冷藏2小时。不要让它停留太久或过夜,因为这会把鱼煮熟(酸橘汁腌鱼就是这样做的)。
- 煮花椰菜饭。在这个生酮poke中,我们把白米饭换成了花椰菜米饭。(学习这里怎么做花椰菜饭.)
- 制作辣蛋黄酱.你喜欢辣金枪鱼和/或辣三文鱼寿司吗?这是酱汁!不要跳过。
- 片鳄梨。把牛油果切成两半,纵向切成薄片。然后,用勺子把它们舀出来:
- 组装自制的poke碗。把米饭分装在碗里,上面撒上黄瓜、萝卜、鳄梨和金枪鱼。
- 配菜。淋上辣蛋黄酱,如有需要可撒上葱花和芝麻。
Poke Bowl食谱常见问题
ahi poke bowl健康吗?
是的,这些自制的金枪鱼碗充满了蔬菜、蛋白质和健康脂肪。大多数poke都是配白米饭吃的,但我们这里用的是花椰菜米饭,它能增加更多纤维和营养。
poke是生酮吗?
如果你只看鱼的话,大多数poke本身是酮的。当poke以碗的形式端上来时,通常是放在米饭上,而米饭对生酮并不友好。
但是是的,这简单的poke bowl食谱是酮。每一份都含有7.7克净碳水化合物装在poke bowl里,也就是一顿饭。
一份ahi poke bowl有多少卡路里?
每一份花椰菜碗含有450卡路里,是最完美的馅料酮的午餐或晚餐.
poke bowl煮熟了吗?
不,碗里的金枪鱼没有煮熟,只是腌制过。这就是为什么使用寿司级别的金枪鱼很重要。寿司级别的金枪鱼总是在某一时刻被冷冻,这可以杀死任何寄生虫。(如果你在找煮熟的金枪鱼,试试吧生酮金枪鱼砂锅相反!)
金枪鱼戳碗储存说明
你能提前做一碗金枪鱼的食谱吗?
你可以提前准备一些食材,但因为涉及到生鱼,所以最好在上桌前准备好。以下是你可以提前准备的:
- 煮花椰菜饭
- 把黄瓜、萝卜和大葱切成片
- 混合金枪鱼腌料(腌的时间不要超过2小时!)
- 把辣蛋黄酱混合起来
如何储存金枪鱼碗
将自制的poke bowl组件放在冰箱中保存2-3天。如果金枪鱼是腌制过的,应在2小时内食用。
更多来自亚洲的食谱
如果你喜欢这个生酮碗食谱,你可能也会喜欢其他一些低碳水化合物的亚洲食谱:
- 鸡肉炒花椰菜饭-这顿饭以花椰菜米饭为底,里面有鸡肉、彩色蔬菜和丰富的味道。
- 慢炖蒙古牛肉慢炖吧,这顿饭很有风味。
- 亚洲火鸡肉丸意大利肉丸,30分钟就好了!
- 东亚凉拌卷心菜-这道色彩鲜艳的沙拉配菜非常美味。只需5分钟。
自制Poke Bowl的工具
点击下面的链接来查看制作这个食谱的材料。
- 食品加工机-做花椰菜饭最简单、最好的方法(使用切碎附件!)
- 挤压瓶-这些小挤压瓶非常适合储存和使用辣蛋黄酱,无糖番茄酱,烧烤酱等等。
- 鳄梨储户-如果你像我们一样吃那么多牛油果,你需要这些。我对他们的工作表现很满意。
Keto Ahi Poke Bowl食谱
Keto Ahi Poke Bowl食谱
学习如何用花椰菜米饭做一个更健康的自制poke碗!这道生酮金枪鱼戳碗食谱味道十足,只需20分钟就能做好。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
金枪鱼:
菜花大米:
戳碗:
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
-
在一个中等大小的碗里,把椰子粉、酸橙汁和芝麻油搅拌在一起。加入金枪鱼,搅拌均匀。盖上盖子并冷藏,同时准备其他食材2小时.
-
与此同时,按照这里的说明煮花椰菜饭.
-
根据这里的说明制作辣蛋黄酱.转到小挤压瓶,或者如果你没有,用一个小的拉链锁包,把角落剪掉。
-
在4个碗里放3/4杯(245克)花椰菜米饭。每个上面放1/4杯(40克)黄瓜,1/4杯(29克)萝卜,1/4鳄梨和1/2杯(115克)金枪鱼。
-
把辣蛋黄酱以锯齿状挤在碗上。如果愿意,可以用青葱和芝麻籽装饰。
配方笔记
服务大小:1个ahi poke碗(2杯),或整个食谱的1/4
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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13个评论
苏珊
0这些poke bowl听起来很棒。我可能会把它们做成酸橘汁腌鱼碗,因为我们(尤其是我丈夫)不吃生鱼。有一件事你应该知道,这是我在大学寄生虫学课上学到的,生吃咸水鱼是可以的,不需要冷冻或其他杀死寄生虫的方法。原因是人体处于淡水环境中,咸水寄生虫无法生存。你不能生吃淡水鱼,因为它们的寄生虫可以在你体内存活。
朱莉
0没有提到多少醋或哪种醋....
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,朱莉,谢谢你看到这个!食谱已经更新,用酸橙汁代替了醋。
艾琳·兰伯特
0多吃的这个可以保存在冰箱里吗?如果有,会持续多久?我喜欢金枪鱼和poke,但家里只有我一个人吃。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,艾琳。不幸的是,这条鱼需要在两小时内吃掉,所以没有什么好办法能把它保存得更久。
Karessa C Holbert
0我喜欢这个,不过这里有家餐厅做这个,但他们用的不是米饭,而是卷心菜丝和羽衣甘蓝,还有一些长叶莴苣。我一定要这么做
杰基
0我真的很喜欢,但感觉少了些什么。我以前吃过的poke bowl也有一点甜味。吃了几口之后,我决定加一些泰国甜辣椒酱。完美!非常饱腹和满足,没有内疚,因为花椰菜取代了米饭。会一遍又一遍地做这道菜!谢谢!
金
0这道菜真棒!这太容易了。直到我意识到我的Sriacha用光了,已经太晚了,所以我临时准备了:蛋黄酱,一点泰国甜辣酱,芝麻油,蒜和姜,然后几滴塔瓦斯科辣酱。只是太棒了。谢谢你的另一个很棒的食谱!
莱斯利
0我现在正在研究生酮食谱。开云体育电动老虎机真想潜水!有了这样的食谱,似乎不用动脑筋!哈哈,这看起来太好吃了!
玛吉Unzueta
0我儿子喜欢钓鱼。他刚钓到几条金枪鱼,我觉得这是预兆。我要做这个食谱。
贝丝
0看起来太好吃了,我都等不及要尝尝了!我想我会在这个周末做这个食谱!
Traci
0华丽,简单,健康,美味!This poke bowl ticks all the boxes for me Thanks for another winner!!!
艾丽卡
0我爱死poke bowl了!绝对需要尝试在家里做自己的!