免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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这些亚洲火鸡肉丸是一道美味、简单、美味的餐点!我的火鸡肉丸食谱中加入了健康的亚洲风味,调味料包括椰子粉和生姜。我喜欢把这些烤火鸡肉丸和菜花大米,或其他南瓜面条用芝麻油搅拌。或者,像这样招待他们生酮香肠球用牙签做开胃菜。
不管你怎么吃这些火鸡肉丸,你都会爱上它们的!(你也会喜欢它们只需要30分钟的制作和10分钟的准备)你还在等什么,让我们做这些生酮火鸡肉丸吧!
虽然我的网站上有很多肉丸的食谱(列表如下!),这是我第一次做亚洲风格的火鸡肉丸。我真希望我没等那么久,他们太棒了。烤好后,把它们扔进美味的酱汁里……这可能是最好的火鸡肉丸食谱!
如何制作亚洲火鸡肉丸
这个火鸡肉丸的食谱只需要10分钟就能准备好!下面是我们如何做烤火鸡肉丸:
- 把火鸡肉丸混合在一起.在一个碗里,混合猪皮、鸡蛋、葱花、椰子粉、盐、姜、胡椒粉和糖蜜(可选——这是用来调味的,不是用来增甜的,而且用量很小!)。
- 加入火鸡粉。调味料混合在一起后,加入火鸡,搅拌至完全混合。
小贴士:把所有材料混合在一起做无面包屑火鸡肉丸除了火鸡!然后加入火鸡,这样火鸡就不会煮得太熟了(也就是:干!)
- 舀起亚洲火鸡肉丸.用一个小饼干勺,舀出1英寸的生酮火鸡肉丸。把它们放在准备好的烤盘上。
小贴士:用你的指尖来处理肉丸。这样可以避免用手过度加热,也可以避免火鸡肉丸变干。
- 烤火鸡肉丸.煮至完全熟,最后几分钟烤至棕色。
- 为亚洲火鸡肉丸制作酱汁.将椰子粉、芝麻油、姜末、蒜粉、黑胡椒和糖蜜(可选)搅拌在一起。小火煮10-15分钟,直到变浓稠。
小贴士:烤火鸡肉丸酱在冷却过程中会继续变稠,所以不要加热太多。
烤火鸡肉丸要多长时间?
这些火鸡肉丸大概要烤10分钟。火鸡肉丸的烘烤时间取决于火鸡的大小和烤箱的温度。
我用400度的温度烤,大约10分钟就烤熟了。我把它们煮得稍微不熟,这样我就可以在肉鸡里吃完。
你也可以用a肉类温度计确保不会煮过头。
火鸡肉丸对生酮友好吗?
是的,这个火鸡肉丸的食谱是生酮友好的!每份健康的烤火鸡肉丸只含有6克净碳水化合物。
我可以不用面包屑做火鸡肉丸吗?
是的,你可以不用面包屑做火鸡肉丸!在这道亚洲火鸡肉丸食谱中,我们用一种简单而美味的面包屑来代替——猪皮!
碾碎的猪皮就像面粉粘合剂,不含碳水化合物,而且味道更好。他们工作得很好!
我的其他一些肉丸食谱是用杏仁粉做的,但猪皮在这个食谱中效果很好,而且不添加任何碳水化合物。在这种情况下,我们把它们留作酱汁。
如何储存烤火鸡肉丸
这些亚洲火鸡肉丸冷却后,将它们存放在冰箱的密封容器中。你可以在储存之前把它们和酱汁一起搅拌,或者分开储存,然后在微波炉或烤箱中重新加热,直到肉丸变热。
如何冷冻火鸡肉丸
这些生酮火鸡肉丸也可以冷冻起来,方便快捷。冷却后,在烤盘上冷冻成单层。一旦肉丸被冷冻,你可以把它们转移到一个冷冻袋,以便于储存。把酱汁分开冷冻。
在冰箱里解冻一晚再加热。
更多健康的肉丸食谱
如果你喜欢这个健康的火鸡肉丸食谱,你可能也会喜欢其他的一些肉丸食谱:
- 螺旋西葫芦意大利面和肉丸-不含碳水化合物的经典安慰餐!你会爱上这种含酮和低碳水化合物的意大利面和肉丸。
- 健康的奶油鸡肉肉丸-这些鸡肉肉丸是很好的开胃菜,也可以搭配蔬菜或沙拉。
- 意式生酮低碳水化合物肉丸-如果你喜欢经典的意大利肉丸,这个食谱就是为你准备的!
- 速煲火鸡肉丸-另一种使用火鸡的方法!我建议用奶油奶酪或黄原胶使酱汁变稠,这是低碳水化合物的版本。
- 布法罗鸡肉肉丸-这道意大利肉丸配水牛酱最受欢迎。配上牧场或蓝奶酪酱蘸着吃。
制作烤火鸡肉丸的工具
点击下面的链接来查看制作这个食谱的材料。
- 玻璃巢碗-我一直在用这些碗,它们很适合搅拌,也很适合做火鸡肉丸。
- 不粘锅烤盘-我喜欢在烤之前在烤盘上铺上锡纸或羊皮纸,这样可以确保不粘在一起,而且更容易清理这个生酮火鸡肉丸食谱!
- 小饼干勺-用勺子做这些亚洲风格的肉丸,使肉丸的形成快速和简单!
生酮烤亚洲火鸡肉丸食谱
亚洲火鸡肉丸食谱
学习如何制作健康的,充满味道的亚洲火鸡肉丸,只需要10分钟的准备!这道烤火鸡肉丸的食谱配料简单,净碳水化合物只有6克。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
土耳其肉丸:
亚洲酱:
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
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将烤箱预热至204摄氏度,在烤盘上铺上锡纸或羊皮纸。
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在一个大碗里,搅拌所有的肉丸材料,除了火鸡粉。加入火鸡,搅拌均匀。不要过度混合。
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用小饼干勺舀1英寸的球。用你的指尖处理它们,把它们放在准备好的烤盘上。
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烤大约一会儿10分钟,直到刚刚熟透。把烤箱转到烤。烤1 - 3分钟,直到变成棕色。
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同时,在一个1夸脱的小平底锅里,搅拌酱料。慢炖大约10 - 15分钟,直到变稀变厚。冷却后会变稠,所以不要减得太多,否则会变得又硬又黏。
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食用前将酱汁与肉丸一起搅拌。如有需要,可以再撒上葱花和芝麻。
配方笔记
服务大小:6肉丸
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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50个评论
丽莎Ketcherick
0 gydF4y2Ba这些太棒了!我把它们放在棕榈心白色的“米饭”上。太好了. .绝对会再做一遍,酱汁加倍!!
Bartek
0 gydF4y2Ba美味的
玛丽莫里斯
0 gydF4y2Ba我丈夫和我都很喜欢这些肉丸。只是想知道我能不能用电煎锅而不是烤箱来煮。我们住在沙漠里,我讨厌用烤箱加热房子。
开云体育人工客服电话健康美味D
0 gydF4y2Ba嗨,玛丽,我还没有试过,但听起来应该对你有用。
凯西
0 gydF4y2Ba味道不错,但有点咸。我的肉丸有点干——如果它们可以放在酱汁里会更好,但不知道如何做酮!总的来说,真的很好。
玛丽莲
0 gydF4y2Ba我们喜欢这个食谱!它真的让火鸡肉变得美味可口,火鸡肉本来很无聊。味道好极了。我应该把酱汁加两倍。
希瑟斯塔米
0 gydF4y2Ba黑带糖蜜富含糖和碳水化合物。不知道这和生酮饮食有什么关系。
开云体育人工客服电话健康美味D
0 gydF4y2Ba嗨,希瑟,整个食谱中只有1/2茶匙,所以碳水化合物是微乎其微的,但仍然增加了丰富的味道。如果您不想使用它,可以省略它。
克里斯汀
0 gydF4y2Ba伟大的秘诀!我用了超过一磅半的火鸡和大约两倍的调味料,这是完美的!我把它和西葫芦面条一起吃,非常好吃!
黛安娜
0 gydF4y2Ba这太好吃了!我把它和花椰菜炒饭一起上了。我把酱汁的配方加倍了,但不确定我是否真的需要这样做。我一定会再犯的!
天蓝色
0 gydF4y2Ba很难不吃太多。太美味了,这是一周内的第二次!
邦妮
0 gydF4y2Ba我可以用什么代替猪皮?
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,邦妮,杏仁粉可以用来代替猪皮。享受吧!
玛丽硬砂岩
0 gydF4y2Ba用碎猪肉做的。配上油炸的花椰菜米饭。美味!
克里希
0 gydF4y2Ba这太好了!!在肉丸和酱汁里,我用一汤匙新鲜的姜末代替了姜末。完美的晚餐。我女儿把它们放在白米饭上,我把它们放在花椰菜米饭上。一定会再做一次的!
辛西娅
0 gydF4y2Ba非常美味,也很容易做。
Torri
0 gydF4y2Ba嗨,很高兴用一个简单的方法列出1/2盎司碎皮的量,对于那些没有刻度的人来说,我刚刚用杏仁粉
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,Torri,大概是1/4到1/3杯碎猪皮。
林恩
0 gydF4y2Ba嗨! !我今晚做了这些,除了用布拉格液体氨基而不是椰子。咸得几乎吃不下去了,我甚至都没有多加酱汁。我在我的空气炸锅里煮了它们,它们变得很棒!我又试了一次搭配椰子胺。
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba你好,林恩,很抱歉这些没有像预期的那样。液体氨基酸中的钠含量比椰子氨基酸高得多。
琥珀色的
0 gydF4y2Ba我以前用Braggs液体氨基酱毁了食谱,它比普通酱油或椰子氨基酱咸得多。仅供参考,椰子胺的含糖量自然较高,尽管如果这是一个问题,一些品牌的碳水化合物含量比其他品牌的低。如果是的话,我会用普通酱油或淡酱油。如果你不能吃小麦(酱油里有小麦),你可以用日本酱油。
露易丝·沃顿·拉塞尔
0 gydF4y2Ba我想把这些和你的捞面搭配起来。味道太浓了?-不可能!!
珍
0 gydF4y2Ba肉丸很好吃!酱汁不是我做的,我可以诚实地说,他们不需要它!我做的很滋润,我用了杏仁粉。我还用酱油代替了椰子粉。
洛丽·M。
0 gydF4y2Ba味道很好,但我发现用猪肉粉和杏仁粉用烤箱做的肉丸又干又硬,令人失望。然后我意识到我其实很想吃没有碳水化合物包装的饺子。所以在我第二次尝试时,我在蒸笼里用了碎牛肉和猪皮;第三天,我把它们放进烤箱。我更喜欢蒸的。它们很嫩,可以用勺子从上往下一点点吃。不管你是用大葱、香葱还是香菜,这个食谱的味道都是一样的。糖蜜代替了一些复杂口味的海鲜酱(味噌、香料和甜味),但不含大豆和淀粉。不管你用香料粉还是蒜末和姜末,酱汁都很管用。关于盐的一个注意,在我第二次和第三次尝试时:我没有加盐——我只是用了一份或两份猪皮(在第二次尝试时偶然地把1/2盎司变成了1/2杯),因为每份猪皮超过210毫克——同时记住鸡蛋、糖蜜和椰子胺都含有盐。 Thanks for the recipe as it was one tasty step to get to dumplings.
Janitzy Murillo
0 gydF4y2Ba你好,我正在做这个食谱,并注意到Blackstrap糖蜜是纯糖,我正在遵循酮饮食,想问是否有替代品,我可以使用,或者如果我省略糖蜜,肉丸的味道也会一样好。我本来想用罗汉果代替,但我想让你想想
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0 gydF4y2Ba嗨Janitzy,黑带糖蜜是可选的原因-省略它,如果你需要。它是用来调味的,不是用来甜的。不要用罗汉果代替,它的味道完全不同。如果你决定把它包括在内,从这个角度来看,这个食谱中的黑糖蜜每份只添加3/16茶匙糖蜜,或每份0.3克糖。
黛比
0 gydF4y2Ba我们完全按照这个食谱做,但它太咸了,我们不能吃。只要肉丸不那么咸,我就会说它们味道很好。我认为完全不放海盐可能是完美的,然后在食谱烹饪完成后再放盐调味。不确定是海盐还是氨基,但我们会再次做这些美味的肉丸,没有盐!
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,黛布,很抱歉肉丸对你们家来说太咸了。如果需要的话,你可以随意减少盐的摄入量!
希拉
0 gydF4y2Ba你好,我今天晚些时候会做这些,但在我开始之前有一个问题。我没有香油。橄榄油或鳄梨油可以替代吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,希拉,香油为这道菜增添了不少正宗的味道,但如果你手头没有香油,你可以省略它(或者用你提到的任何一种油)。
N
0 gydF4y2Ba注意,猪皮往往是咸的,所以在加更多海盐之前要考虑到这一点。我晚餐要吃这个,我用的是鸡肉而不是火鸡。做起来简单,快速拌在一起,而且美味可口。不需要烤。酱汁是黑色的,包裹在肉丸上非常漂亮……
凯西
0 gydF4y2Ba嗨,我昨晚做了这些,很喜欢。但是我担心烤盘下面的羊皮纸会损坏,所以就烤得久一点。我刚刚查了一下在烤鸡下面用羊皮纸是否安全,很明显羊皮纸很容易着火!你可能会想在你的食谱中改变它,只使用箔纸。
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,凯西,我理解你的担忧。只要你把羊皮纸压在肉丸上,它就不会着火。纸可能会因为受热而变成棕色,但没关系。如果你的羊皮纸末端卷曲或挂在锅上,一定要在把肉丸放在烤箱下之前把它拿掉。
黛布拉Dusseault
0 gydF4y2Ba火鸡肉丸做得很好。我今晚为除夕夜做的。全家人都很喜欢他们。你的网站真的很棒。这本书令人愉快,实用,有很棒的想法和很棒的食谱。谢谢你!
艾莉萨
0 gydF4y2Ba你是用羊皮纸烤肉丸1-3分钟,还是不用羊皮纸烤?不想把厨房烧了!!!!哈哈
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,艾丽莎,它们是在同一个锅上烤的,所以是的,是羊皮纸衬里的。如果羊皮纸离烤箱太近,你可能需要把烤箱架往下移动。
丽萃
0 gydF4y2Ba你可以在肉丸里用什么来代替鸡蛋,让它不含乳制品/鸡蛋?
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,莉兹,你可以用亚麻蛋来代替普通鸡蛋。
克里斯汀
0 gydF4y2Ba我的味道很咸。下次我会减少的。
马格达莱纳爱
0 gydF4y2Ba我喜欢它,我会再做一次,我今天还做了你的奶酪蛋糕覆盆子生酮饼干作为甜点,明天我要做馕面包,谢谢你的好主意,我会订阅的
苏西鼠尾草属的植物
0 gydF4y2Ba此外,我只有黑芝麻,我先在锅里加热,因为它们还没有烤过。白色看起来会更好看。
苏西鼠尾草属的植物
0 gydF4y2Ba非常感谢。我把食谱翻了四倍,做了170个一英寸大小的肉丸。我错就错在放了四倍的黑胡椒!哇,太热了。我加了浓缩咖啡粉,然后我开始加甜味剂,相当多的甜味剂来缓解烧伤。然后,虽然酱汁还是很好喝,但我觉得配上一点肉丸也不错。我为这道菜点了很多赞。耶! !问题:锅里放了很多美味的液体。我是不是把它们放得太近了? One pan had 70, one 50, and one less. But they all drained.
莫莉P。
0 gydF4y2Ba这些肉丸非常简单,味道很棒!加酱之前我尝了尝。我试着用酱油代替椰子胺,因为我手边只有椰子胺。啊…酱汁最终让一切都太咸了,甚至不能吃了。如果我再做一次,我要么只买椰子粉,要么如果我必须用酱油的话,就不加盐。我会再试一次!
亚历克斯·维拉斯
0 gydF4y2Ba爱你的网站首先和最重要的,但我有点困惑如何管理卡路里。到目前为止,我已经做了古煎饼和面包,它们很美味,但我严格遵循卡路里指南。一份有多少肉丸?面包和煎饼也是这样吗?提前谢谢你。
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,Alex,一份是6个肉丸。所有的食用分量都列在“食谱笔记”部分。我希望这能有所帮助。
沙龙
0 gydF4y2Ba我觉得酱汁太咸了。实际上,我用漏勺冲洗掉了酱汁,并与花椰菜炒饭一起食用,但肯定也会在肉丸食谱中减少一半的盐。我会调整食谱,再试一次。谢谢你的分享,这是一个可爱的展示。
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,莎伦,很抱歉你对食谱的咸味不满意。你完全可以根据自己的口味调整用量。我很高兴你能让他们为你工作。如果你决定再次尝试,请告诉我。
蕾拉
0 gydF4y2Ba美味!
我一看到这个食谱,玛雅,我就知道我必须试一试。非常美味,亚洲风味的完美平衡!我的枢纽,谁不是土火鸡食谱的粉丝(或Keto为这件事,哈哈!),甚至同意
我做了一些小的改变(2汤匙酱油而不是椰子粉的酱汁,在肉混合物中加入2汤匙重奶油,因为我手头有火鸡胸肉而不是火鸡),但这个食谱的核心保持不变。我已经计划把这些肉丸加入我未来的膳食计划!
另外,这也为我的生酮裂沙拉剩菜增添了一份美味!
玛丽·C·埃克罗斯
0 gydF4y2Ba问候!谢谢你所有的美味食谱!我在想大提琴口哨能不能代替猪皮,我不吃猪肉。我确实看到了杏仁粉的替代品,但没有尝试过任何替代品,期待着做这些!!伟大的秘诀!谢谢!
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,玛丽,只要你不介意帕尔马干酪的味道,我认为他们会很好!