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本文由伊顿麻.所有观点都是我自己的,我只分享我个人喜欢的产品。感谢支持品牌,使这个网站成为可能!
如果你花时间以低碳水化合物或更健康的生活方式吃植物,你可能对植物性饮食很熟悉乳制品的替代品比如杏仁奶和椰奶。但一旦你学会了如何制作大麻奶,你可能再也不会回去了!让我们来制作最好的大麻奶配方(普通+有味道!),谈谈大麻奶的好处,并消除对这种植物性饮料的一些误解。
想要更多的素食生酮食谱吗?开云体育电动老虎机你可能会喜欢制作酮酸奶,格兰诺拉燕麦卷,或菜花鹰嘴豆泥!
为了做出最好的大麻奶,你需要高质量的大麻心——这就是为什么我总是用来自伊顿麻.它们不仅本身尝起来有完美的黄油和坚果味,而且是100%有机的,生长在美国,富含纤维和完整的蛋白质。换句话说,它们非常适合在家里制作有机大麻牛奶!
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什么是麻奶?
大麻籽奶是一种非乳制品饮料,由去壳的大麻籽(又名大麻心)与水混合制成。结果就是一种奶油般柔滑、营养丰富的饮料!
大麻奶是什么味道?
就像麻心一样,麻奶的味道是泥土和坚果的味道,但也很温和。加上一些额外的配料,你也可以让它尝起来像巧克力或香草。
大麻奶含有CBD吗?
虽然大麻植物的其他部分含有CBD,但大麻心脏不含CBD,所以大麻奶也不含CBD。(如果你想知道,大麻心脏和大麻牛奶也不含四氢大麻酚。)
如何制作大麻奶
想知道如何用大麻心脏制作大麻牛奶吗?你不会相信这是多么容易!
小贴士:如果制作调味大麻奶,在这一步中添加甜味剂和调味剂。(参见下面的选项!)
- 混合。搅拌大约1分钟,直到不加糖的大麻奶底呈泡沫状。
- 压力。将自制的大麻牛奶倒进坚果牛奶袋,使其光滑。
如何制作大麻牛奶香精
你不仅可以让大麻牛奶完全原味,你还可以添加巧克力和香草口味!
香草麻奶:
巧克力麻奶:
添加可可粉并将糖粉以麻心和水混合后,再拌匀。
这三种方法都很好吃!
大麻奶对你有好处吗?
是的,这种牛奶对你有好处!如果你将大麻牛奶与其他酮类牛奶替代品进行比较,你会发现它的碳水化合物含量仍然很低,并且可以在任何你使用其他牛奶替代品的地方使用。
商店购买的植物奶通常含有添加糖或卡拉胶,这是一种增稠剂,可导致胃部不适和其他令人不快的副作用。*].这款不含卡拉胶和糖的大麻牛奶非常天然!
大麻奶的好处
使用大麻奶有几个实用和健康的好处(好像美味的味道还不够!)…
无过敏
大麻奶最大的好处之一是它对过敏友好!对于那些不吃坚果、大豆、麸质或奶制品的人来说,大麻牛奶是一个很好的选择,而且它的奶油味和满足感一样高。
健康的脂肪
用来制作大麻奶的大麻心富含-3和-6脂肪。事实上,大麻心脏具有理想的这些脂肪比例,可以支持健康的细胞膜和身体的其他基本功能[*].
完整的蛋白质来源
麻心含有所有必需氨基酸,是为数不多的作为完全蛋白质的植物之一。这些心脏中的两种主要蛋白质,edestin和白蛋白,特别容易消化。*].
对环境更有利
如果环境影响对你来说是一个优先考虑的问题,仔细看看大麻牛奶。大麻支持健康的土壤[*它比杏仁等常见的生酮牛奶源需要更少的水,而且大麻植物本身没有任何浪费。
大麻奶有危险吗?
大麻种子中的一些化合物,如皂苷和单宁酸,可能会使大麻奶对一些人来说难以消化。也有可能对大麻奶过敏。不过,一般来说,自制的大麻牛奶配方和其他牛奶一样安全。
麻乳营养成分
与普通牛奶相比,麻奶的热量、蛋白质和碳水化合物更低。一杯自制大麻牛奶含有:
- 70卡路里
- 6克脂肪
- 5克蛋白质——比坚果牛奶还高!
- 0.2克净碳水化合物
- 0克糖
自制大麻奶储存说明
你能走在前面吗?
是的,这是一个完美的食谱,可以提前制作,当你需要酮友好的牛奶交换时,随时准备。存储在玻璃瓶在冰箱里。
小贴士:自制的大麻奶会分离,所以在饮用或在食谱中使用前摇匀。
你能把它冷冻起来吗?
是的!使用任何大小的冷冻安全容器,最好是你计划以后使用的数量。在冰箱里轻轻解冻。
麻奶的加热方法:
如果你需要热的大麻奶来做一个食谱,轻轻加热以避免分离。用低火的炉子,经常搅拌,或者用低火的微波炉。
使用大麻奶的方法
就像其他生酮牛奶一样,你可以在很多方面使用大麻牛奶!
- 麦片-倒大麻奶酮格兰诺拉麦片,自制生酮麦片,或预制生酮麦片一顿令人满意的早餐。
- 冰沙-使用自制的大麻牛奶作为乳制品的交换草莓鳄梨冰沙或绿色冰沙碗.你也可以用它来代替牛奶草莓杏仁奶配方。
- 饼干——扣篮巧克力,白巧克力澳洲坚果,或酥饼饼干放进冰镇的大麻籽牛奶里。
- 咖啡和茶-试试这个大麻牛奶配方打发的达尔戈纳咖啡,抹茶冰镇的,或奶油咖啡.或者再加上一打其他的生酮咖啡创意.
- 甜点-大麻奶可以取代杏仁奶,椰奶饮料,或普通牛奶在几乎任何甜点食谱,比如松饼、蛋糕等等。
自制大麻奶的工具
点击下面的链接来查看制作这个食谱的材料。
- 伊顿麻心-美味的黄油,坚果,令人满意!这是我唯一用来做酮麻奶的心。
- 搅拌机-你需要一个优质的搅拌机来粉碎大麻心。这是坚果牛奶和坚果酱的完美选择!
- 坚果牛奶袋-用这个来过滤大麻奶,让它超顺滑。
- 玻璃瓶-这些老式的玻璃瓶非常适合在冰箱里安全地储存自制的大麻牛奶。
别忘了为下面的食谱挑选最好的麻心!
这里有伊顿麻心
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如何制作大麻奶
如何制作大麻牛奶(原味+调味!)
学习如何用简单的原料制作大麻奶。这款大麻牛奶配方有3种口味——原味、香草或巧克力!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
自制麻乳打底:
香草:
巧克力:
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
配方笔记
服务大小:1杯
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
8的评论
Tarisha皮特曼
0 gydF4y2Ba我喜欢自然添加!对于一个正在消除糖和重新训练我的味蕾的人....这太完美了!
罗伯塔
0 gydF4y2Ba有什么建议,以避免腰部部分剩余的坚果袋紧张后?也许它可以用在一种基于大麻的非乳制品香蒜酱中?或者给素食汉堡一个结构?或者在“燕麦餐”(当然不含燕麦)或布丁中…?你会怎么处理这部分?
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,罗伯塔,在你制作坚果奶的时候大麻籽会被粉碎。你可以把它作为杏仁粉的补充,但我没有亲自测试过。
切尔西G
0 gydF4y2Ba我注意到大麻奶的脂肪含量更高(5g)。如果你想做不含乳制品的冰淇淋,这是很棒的!!这是一种更奶油,更坚实的冷冻治疗!
妮可
0 gydF4y2Ba不错的食谱。美味! !我用角豆代替巧克力,甚至不加甜味剂,这样也很好。谢谢你想出这些很棒的食谱。
莎拉•韦尔奇
0 gydF4y2Ba这真是牛奶的绝佳替代品!感谢有这样的食谱;为再也没有肚子疼而兴奋!
金伯利
0 gydF4y2Ba哦,太有趣了,我一定要试试这个——谢谢你的精彩教程!
考特尼
0 gydF4y2Ba我真的很喜欢这个,喜欢香草和巧克力的添加物!可口!谢谢你!