免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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本文由ChocZero.所有观点都是我自己的,我只分享我个人喜欢的产品。感谢支持品牌,使这个网站成为可能!
有些人可能会为了“更健康”而转向格兰诺拉燕麦棒早餐或零食.事实是,许多商店里买的格兰诺拉燕麦棒实际上只是糖果棒,它们不是这样的。今天我想向你展示如何在家制作低碳水化合物酮麦片棒。用坚果,种子,和一些基本的生酮食品,你可以做甜的,无谷物的,无糖的格兰诺拉燕麦棒只要30分钟!
但是当麦片棒的主要成分是燕麦时,你怎么制作酮麦片棒呢?这听起来像是一个挑战,但其实很简单。我们做的和做的一样生酮麦片-用坚果和种子代替!(如果你在寻找更传统的脆麦片,试试我的生酮谷物食谱相反)。
我最初做这些低碳水化合物酮早餐棒是为了模仿Kind棒的食谱,但我用的粘合剂已经没有了,实际上我更喜欢这种有嚼劲的新版本。
而且,你不能吝啬这个食谱的美味必需品:巧克力片!无糖黑巧克力片这些健康的燕麦棒是最好的巧克力替代品,因为它们不含糖醇、麸质、大豆或转基因生物,而且它们尝起来就像普通的黑巧克力。这是我最喜欢的无糖巧克力一切.
为什么你会喜欢这个Keto格兰诺拉燕麦棒食谱
- 又甜又坚果
- 有点嚼劲,有很多令人满意的嘎吱嘎吱声
- 很容易准备,不需要用手切
- 只需30分钟
- 由真正的原料制成
低碳水化合物格兰诺拉燕麦棒的成分
本节解释了如何选择最好的酮友好格兰诺拉燕麦棒的原料,每种原料在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 无糖黑巧克力片这些小薯片让生酮自制麦片棒吃起来就像从商店买来的一样,而且都是不加糖的!
- 坚果-我用的是杏仁和山核桃的混合物,但你也可以用任何一种酮坚果.烤坚果味道最好。
- 种子-我用了南瓜子和大麻籽。你也可以用葵花籽代替南瓜籽,但我建议保留大麻籽,因为它们有助于质地和粘合。确保它们是有壳的。
- 椰丝-选择中等大小的雪片,确保不加糖。
- 粉末罗汉果冲露混合尝起来就像糖一样,与将所有坚果和种子结合在一起的“基底”无缝混合,所以巧克力棒尝起来不会有砂砾味。
- 海盐-平衡甜味。
- 杏仁黄油-使用天然的,不添加糖的流态的。任何你喜欢的天然坚果酱都可以。
- 蛋鸡蛋有助于将巧克力棒混合在一起,所以不要省略。我还没亲自测试过,但是亚麻蛋也应该在这里工作。
- 香草精-为了更美味!
如何制作生酮燕麦棒
本节将展示如何制作最好的酮麦片棒食谱,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助您可视化它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 准备烤箱。预热到350华氏度,在烤盘上铺上羊皮纸。
- 剁碎坚果。在食品加工机中加入杏仁,只搅拌几次,然后加入山核桃,再次搅拌,直到坚果大约1/4英寸大。
- 加入干料。将坚果转移到碗中,加入南瓜子、椰丝、大麻籽、贝丝提和盐。
- 混合湿食材。在另一个碗里,混合杏仁黄油、鸡蛋和香草。
- 结合。在干燥的原料中加入坚果黄油混合物。加入大部分巧克力片,留几汤匙备用。
- 出版社。将混合物牢牢地推入准备好的烤盘中,并将剩余的巧克力碎屑压在顶部。
- 烤。放入烤箱,直到边缘变成金黄色。
- 冷却,切。将无糖燕麦棒放入锅中完全冷却,然后取出。把羊皮纸拿出来切成条。
关于最好的无糖格兰诺拉燕麦棒的建议
为了帮助你制作美味的生酮燕麦棒,这里有一些简单的技巧。
- 使用烤坚果和种子。干烤杏仁、山核桃和南瓜子味道最好。如果你的是生的,你可以在开始食谱之前自己在烤箱里400华氏度烤6-10分钟。如果你既有烤过的,又加了盐,那就不要在食谱里放盐了。
- 在食品加工机中间歇地脉冲,用于粗糙的坚果。脉冲开关,而不是让处理器运行,可以更好地切碎坚果,而不会把它们弄得太细。完整的会让巧克力棒散开,切得太细会让巧克力棒口感太顺滑。
- 先冲击硬坚果。我们先加入杏仁,再加入山核桃,因为它们需要更多的时间来切碎。如果你要换其他坚果,硬坚果(比如榛子)应该先放,软坚果(比如核桃或澳洲坚果)再放。
- 把混合物紧紧地装进锅里。最后你把锅装得越紧,你的低碳水化合物格兰诺拉燕麦棒就能更好地粘在一起。
- 完全冷却。要有耐心!如果你试图在它们完全冷却之前取下或切断它们,它们就会散架。
- 笔直向下切。切木条时不要用跷跷板的动作,因为那样肯定会碎。相反,你可以使用一把大厨师刀,沿着直线向下移动。
生酮友好格兰诺拉燕麦棒配方变化
这里展示的简单的酮麦片棒是完美的基本配方,但有很多方法可以改变口味和质地!
- 白巧克力蔓越莓——替代无糖白巧克力片并添加无糖蔓越莓干混合。如果你喜欢,也可以加橙皮!
- 花生酱巧克力片-用花生酱代替杏仁黄油。对于额外的PB口味,包括无糖花生酱薯片.
- 薄荷巧克力-在湿食材中加入一茶匙薄荷提取物。
- 白巧克力澳洲坚果-用澳洲坚果代替杏仁生酮白巧克力片.
常见问题
你能把格兰诺拉燕麦棒加酮吗?
几乎所有商店购买的格兰诺拉燕麦棒都不含酮,因为它们含有添加糖、燕麦等高碳水化合物成分,甚至还有糖果。然而,如果你在家里做格兰诺拉燕麦棒,你可以很容易地控制进去的东西,让它们对酮友好!
什么样的格兰诺拉燕麦棒是酮友好的?
最好的生酮燕麦棒应该主要含有坚果和种子(不要燕麦!),以及安全的甜味剂,而不是玉米糖浆或白糖。在商店里很难找到这样的巧克力棒,但在家里做却很容易!
我可以用不同的坚果或种子吗?
你可以使用你最喜欢的低碳水化合物坚果或种子,但请记住,这可能会改变你的酮麦片棒食谱中的碳水化合物含量。如果你用坚果代替,确保它们切成类似的大小(大约1/4英寸)。
我可以用不同的甜味剂吗?
我使用这种甜味剂因为它很容易混合,尝起来就像糖,但你可以用不同的粉末交换开云体育手机登陆平台 .
存储指令
无糖格兰诺拉燕麦棒很好储存。你可以把它们放在食品储藏室一到两周,或者在冰箱里放几周。确保在它们之间铺上羊皮纸或蜡纸,这样它们就不会粘在一起。
你能冷冻格兰诺拉燕麦棒吗?
是的!健康的低碳水化合物格兰诺拉燕麦棒冷冻良好。将它们放在铺有羊皮纸的烤盘上,直到它们变得坚硬。之后,你可以将它们转移到冷冻袋中,最多可以保存3个月。
更多无糖甜蜜早餐食谱
如果你喜欢清淡简单的早餐,你可以带走,你也会喜欢这些提前准备的菜肴:
如果你更喜欢低碳水化合物的早餐棒,试试我的酮蛋白棒代替。
生酮燕麦棒食谱
低碳水化合物酮麦片棒食谱
学习如何制作甜,有嚼劲,同时又脆的酮麦片棒!这个简单的低碳水化合物燕麦棒食谱只需要30分钟。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
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将烤箱预热至177摄氏度8×8英寸(20×20厘米)烤盘与羊皮纸.
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将杏仁放入食品加工机.间歇地搅拌几次,然后加入山核桃。间歇地反复几次,直到坚果切成1/4英寸的小块。不要过度混合。
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将坚果放入一个大碗中。加入南瓜子、椰子、大麻籽、贝丝提和盐搅拌。
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在一个小碗里,把杏仁黄油、鸡蛋和香草搅拌在一起。把混合物和坚果一起搅拌到大碗里。
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用抹刀折入大部分巧克力片,压入混合物中。(留2汤匙左右,待会用在巧克力棒顶部。)
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将混合物牢牢地压入有衬里的烤盘中。把剩下的巧克力片压在上面。在上面放一张羊皮纸,再次用力压紧。
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烘烤15分钟,直到边缘变成深金黄色。
-
在锅里完全冷却。冷却后,把羊皮纸从锅里拿出来,切成条。
配方笔记
服务大小:1 bar,约4″x1.5″
如果你想要更大的份量,你可以切成8块而不是12块,所有的营养信息乘以1.5倍。
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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174条评论
琼
0这些太神奇了。我用花生酱(当然不加糖,只有花生),用亚麻粉代替大麻籽,因为我没有大麻籽。我不敢相信碳水化合物和卡路里的数量,所以我自己计算了一下,这是真的。伟大的秘诀!
布莱恩
0很容易做,很好吃。最棒的是,没有血糖飙升!我必须将巧克力棒的数量增加一倍,否则巧克力棒就会太薄,但这样就得到了16个相当大的巧克力棒。谢谢你的食谱。
快乐
0不一定要加生酮,低糖就行。话虽如此,如果我添加燕麦,我需要增加/减少鸡蛋或杏仁黄油吗?很高兴能尝试这道菜。
开云体育人工客服电话健康美味A
0嗨,乔伊,我建议用你喜欢的燕麦代替等量的坚果。如果混合物太干,你可以再加一点杏仁黄油。
塔米·罗德里格斯
0完美!这正是我正在寻找的食谱,我喜欢确切地知道我的巧克力棒里有什么成分,而不是杂货店里所有的加工过的东西。我完全按照上面的食谱做了,太棒了!
特蕾莎
0我不加甜味剂,用奇亚籽代替大麻,用坚果代替巧克力。我不想要甜的巧克力棒,但我绝对喜欢杏仁黄油和坚果的味道。这些太棒了。
苏珊
0听起来真好吃!!会尽快做好的
Nuray富勒
0如果我用亚麻籽蛋代替鸡蛋,我一定要烤吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,纽雷,是的,你还是会想烤的。
Tevis
0太棒了!我厌倦了在糖果上花一大笔钱,却错过了格兰诺拉麦片。这个食谱很管用!我用了腰果、杏仁和澳洲坚果,因为我手头只有这些。绝对可口! !
盖尔·科尔曼
0我对巧克力过敏,要是没有巧克力这些巧克力棒怎么吃。请问我还能用什么代替呢?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,盖尔,你可以简单地省略巧克力片,或代替无糖蔓越莓干.
Graciellen爱德华兹
0我做了一些改变,我没有压碎坚果。我省略了杏仁黄油,加入枫汁和香草精,加入2汤匙金色赤藓糖醇,烘烤后把融化的巧克力片倒在上面。它们绝对是美味的。
短剑
0我喜欢这个!在烤之前,我更喜欢这种混合物的味道,所以现在我只需要做一份没有鸡蛋的食谱,用勺子吃。(分开到部分控制容器。)我意识到我失去了方便的便携性和部分控制元素的酒吧格式,但我只是把我的午餐装在一个小容器里。最后我加了甜味剂,根据自己的口味调整。
莱克斯McHutchins
0有没有椰子的替代品,因为我极度过敏。不确定椰子是不是还有别的用途。
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,莱西,你可以随意用其他配料代替椰子,分量一样。
Kae
0这就跟你问声好!自制格兰诺拉麦片,它的炸弹!我只是想问一下我能不能用这些来做这些棒?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,Kae,我还没有试过,但听起来应该对你有用。请告诉我结果。
充满活力的
0我朋友刚做了一些这样的巧克力棒-好吃!明天自己做一批!
Alyce
0这个食谱超级简单,是店里买的“健康”巧克力棒的完美自制替代品。
罗比施耐德
0这些健康条需要冷藏吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,罗比,你可以找到存储指令在博客文章中。
Jann辛普森
0看起来真好吃!我想试试这个食谱,但我不确定Choc零无糖黑巧克力滴。尽管它是用非转基因可溶性玉米纤维制成的,但我有自身免疫系统,尽量远离与玉米有关的任何东西,因为它太容易发炎了。我正在尝试做我自己的“健康”版本的生酮,不会让我爆发,但仍然享受这样的事情。
我希望你能理解我的担心。你对此有什么想法吗?你有推荐的巧克力品牌的替代品吗?我喜欢你的网站,做了很多你的食谱,并推荐给其他人!
开云体育人工客服电话健康美味D
0你好,珍,你可以试试我的食谱生酮巧克力棒用它来代替这道菜里的薯条。
米歇尔
0Bake Believe品牌只有一些成分,看起来很干净,Jann。我以前买过几次,真的很好吃,如果你不想自己做巧克力的话,那就太棒了。
德里克。
0你好,我是生酮的新手,真的有兴趣给它一个适当的去,我已经看了很多网站,我必须说这看起来像它将是我的一站式商店所有的东西生酮,你的网站和内容是一个信用给你。
不过,我确实有一个问题,对我来说,定期获得罗汉果提取物有点棘手,我想知道如果我用赤藓糖醇代替,那是不是一个很好的替代品,如果是这样,你会推荐你的食谱中罗汉果提取物和赤藓糖醇的比例是多少。
提前感谢你所能提供的任何帮助
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,德里克,欢迎!很高兴听到这个网站有帮助。我的大部分食谱都使用百思提罗汉果冲剂,而不是纯罗汉果提取物;后者非常浓缩,很难在食谱中使用。我个人使用赤藓糖醇多年,但几年前开发了Besti,因为我想要一种甜味剂,不仅吃起来和烤起来像糖(赤藓糖醇在这方面“不错”),而且像糖一样呈褐色,像糖一样溶解,储存时不结晶,没有“冷却”的余味(赤藓糖醇在这些方面都有问题)。你可以在这里找Besti并与赤藓糖醇进行比较,这样你就能自己看到区别,但我确实有一个转换表开云体育官方下载 .要知道,即使在转换时,它也并不总是以相同的方式工作。希望这能有所帮助!
兰妮
0我真想做这个!!但是有可能把鸡蛋去掉吗?我对鸡蛋有谷蛋白交叉反应问题(我的身体认为这是谷蛋白)。我在不到4小时的时间里吃了3个焦糖海盐芒克包生酮坚果和种子棒,哈哈,但它们含有花生(我不应该吃发霉的坚果)和天然风味。我通常只吃活性坚果。我从来没有对Kind巧克力棒疯狂过,但是Munk Pack巧克力棒真的让人上瘾。
如果你(或任何人)可以告诉我不要鸡蛋,我会很感激的!!提前谢谢!
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,兰妮,你可以用亚麻蛋代替传统的鸡蛋。
兰妮
0谢谢你! !我很欣赏你的专业知识!
科琳
0喜欢这个食谱。我用蔓越莓干代替巧克力片。这是我常用的食谱之一。
香农
0这些都很好,但如果你在巧克力片刚出炉的时候用抹刀抹平上面,然后撒上大量的海盐就更好了
桑德拉
0这个食谱唯一的问题就是我只吃了一块巧克力!这些真的很好吃。我没有加椰子,加了几汤匙无糖蔓越莓干(也很好吃,很容易做)。
Brocha州
0我打算试试这些!我可以用纯甘蔗红糖代替唐僧果粉甜味剂吗?
这些棒里有多少碳水化合物?
谢谢你!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,Brocha,我从来没吃过糖替代品。如果你想要红糖三明治,我建议你用Besti布朗它尝起来最像糖,质地和味道与红糖相同,净碳水化合物含量为0。
史黛西Epps
0Besti是什么?我可以在Publix或Harris Teeter购买Besti吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,史黛西,Besti是健康开云体育人工客服电话玉石专有的混合罗汉果和引露糖。市场上没有其他类似的混合物。它尝起来、烤起来、烤成褐色、溶解起来都像糖一样。它还像糖一样测量杯子。你可以在我们的网站或亚马逊上购买。
Cindie
0奇亚籽可以代替大麻籽吗?谢谢你!
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,Cindie,是的,你可以用奇亚籽代替大麻籽。
卡罗
0这些真好吃!做起来简单快捷。我喜欢在一天的任何时候把这些作为零食。老公也给你点赞!
媚兰
0你能在这个食谱中加入蛋白粉而不影响它的粘在一起吗?或者只是为了增加这个酒吧的蛋白质含量?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,梅兰妮,蛋白质粉会使这个食谱太干而不能粘在一起。如果你想添加额外的蛋白质,把这个食谱给酮蛋白棒一试!
Nab
0你能用椰子黄油代替杏仁黄油吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,Nab,对不起,这在这个食谱中行不通。需要用坚果酱把食材粘合在一起。
黛安·M。
0这个食谱看起来很不错,我刚刚订购了一些罗汉果糖粉,所以我可以很快尝试制作这个食谱。我想知道我是否可以把食谱加倍,用9 x 13的平底锅做,以及烤它需要多长时间。我还想我可以加一些古柯粒来代替巧克力片。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,戴安,太好了!把食谱翻倍应该没有问题,但烘烤时间可能需要增加到25分钟左右。可可粒听起来很有趣!享受。
劳拉Ridgeon
0嗨,你烤的时候上面有羊皮纸还是没有?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,劳拉,不,你不需要把羊皮纸放在上面烤。它只用于压缩条的顶部。
Pam费德勒
0我试过了,结果很漂亮!我会一遍又一遍地做这些。又湿又有嚼劲是我的最爱,所以符合我的愿望清单。哦,我丈夫也很喜欢!
谢谢分享!
加里
0这些都很棒。很容易做,甚至那些不吃低碳水化合物的人也喜欢。
艾米
0嗨,Kind Bar的“山寨”食谱怎么了?以前的链接现在是这些条的链接。谁能转发一下Kind Bar食谱的链接?
谢谢!
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,艾米,这是一个老版本的食谱。它使用的糖浆现在已经没有了。我已经改进了食谱,现在写在食谱卡上的食谱好多了。
玫琳凯Pare
0这些都很好,但善良的山寨巧克力呢?我在你的网站上找不到菜谱
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,玫琳凯,这是一个老版本的食谱。它使用的糖浆现在已经没有了。我已经改进了食谱,现在写在食谱卡上的食谱好多了。
克里希
0我今天早上做的。如此简单。很好。我真的很怀念手边有一个格兰诺拉燕麦棒作为零食的便利。我把一半放在冰箱里待会用,但我很期待带着这些去上班。我没有大麻籽,所以我用芝麻籽代替。否则我就照写的做了。谢谢你的食谱!!
彼得森琳达
0嗨,这个食谱不需要糖浆,需要烘焙,但是在阅读评论时,评论似乎是指需要某种糖浆,这是一个不需要烘焙的食谱。对不起,我搞糊涂了。我读了评论,看看是否有提到不吃椰子,因为我真的不喜欢椰子。谢谢
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,琳达,这个食谱的旧版本使用了一种糖浆,现在已经没有了。无论如何,我已经改进了食谱,它比目前写在食谱卡上的要好得多。你可以随意地用其他配料代替椰子,以获得同样的份量。
克里斯·西尔维斯特
0这么多关于“糖浆”的评论,我没有看到配料中列出糖浆。
我错过了什么?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,克里斯,这个食谱的旧版本使用了一种糖浆,现在已经没有了。无论如何,我已经改进了食谱,它比目前写在食谱卡上的要好得多。你不需要糖浆。
艾米·L·亨特利
0这道菜只需要30分钟就能做好,而且热量很低。完美的甜点!
Kristyn
0我的孩子们狼吞虎咽地吃!他们早餐想吃燕麦棒,零食,应有尽有!他们喜欢在厨房里帮我,和他们一起做这些很有趣也很容易!
娜塔莉
0哇! !我不想再制造另一种了!酥脆、美味、简单!!在家做好多了!
Jewelofiowa
0想知道如何增加蛋白质?我有低血糖症,想把这些作为早餐和茶一起吃。我可以在糖浆混合物中加入蛋白粉吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0你好,Jewelofiowa,蛋白粉可以防止这些棒正确地粘在一起。这个食谱酮蛋白棒已经含有胶原蛋白粉,但如果需要,你可以用蛋白粉代替。享受吧!
Simma弗里德曼
0我一直在尝试各种酮麦片棒的食谱,寻找我最喜欢的,迫不及待地想试试你的,我已经为你烤了一些美味的零食。我没有香草豆。换元是什么?更多的提取?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,Simma,如果你手头没有香草豆,请随意省略。
克里斯·哈特曼
0我要用雅康糖浆试试。它对血糖和糖尿病都有好处我相信它对酮类也有好处。它也是可加热的。我种了几年雅康,做了一些试验,非常美味。然而,我没有用糖浆做任何事情,所以我点了一些来尝试一下。我相信这将是非常棒的:)
Doityourself
0嗨,我一直在寻找无糖和无碳水化合物的格兰诺拉燕麦棒食谱,并没有对选择失望,但我想个性化我的巧克力棒,以适应我的口味。你能给我提供必要的10分钟烘焙不烘烤棒的基本材料吗?这样我就可以有机会从那里开始工作了。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,Doityourself,请随意使用这个食谱作为基础,并替换一些你喜欢的口味。你可以把坚果换成你喜欢的,或者添加无糖巧克力片,只要确保你保持食谱中列出的干燥材料的比例大致相同。
伊冯
0这个食谱看起来很棒,但是我找不到纤维糖浆。亚马逊表示无法进货,也不确定是否会重新进货。我能用什么代替呢?迫不及待地想为我和孙女们试一试。
谢谢你的帮助
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,伊冯娜,金色版本的糖浆会很有效,或者你可以用我的生豆枫糖浆,这给这些巧克力棒带来了美味的枫糖味道!
娜塔莉
0我很兴奋能尝试这道菜。这正是我一直在寻找的。我不喜欢太甜的东西,我想知道如果我不加粉状甜味剂(仍然使用糖浆)会不会影响它的结构?谢谢你的帮助!
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,娜塔莉,糖浆混合物如果没有粉状甜味剂会有点稀。为了达到最好的效果,我会把它留在食谱里。没有它,你的巧克力棒可能会太粘。