免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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这个低碳水化合物的格兰诺拉麦片食谱将是你尝试过的最好的酮麦片选择之一!你可能已经注意到了,并没有很多酮类的谷物有很多选择,所以想出这个简单美味的生酮麦片是一个必须的。
只需要10分钟的准备时间,你就会成为赢家。最棒的是什么?现在,当你早上想吃一碗既健康又美味的脆脆麦片时,你就有了一个完美的酮麦片了。
低碳水化合物麦片的选择
在低碳水化合物社区,你有三种基本的谷物选择:什锦麦片,热麦片和格兰诺拉麦片。它们都是很好的低碳水化合物谷物选择,但古麦片是我的绝对最爱。
当我还是个小女孩的时候,冷麦片对我来说很陌生。字面上的.
当我还是个小女孩从俄罗斯搬到美国时,冷麦片是一个陌生的概念。俄罗斯人吃燕麦片和其他类型的热麦片,但美国版本的脆脆的冷麦片和牛奶完全不熟悉。
不过,一旦我尝试了它,它很快就成为了我整个童年的最爱。但我一天中最喜欢的部分不是早餐,而是下午坐下来吃一碗麦片粥——无论是我最新的艺术项目,还是在电视机前,甚至是做家庭作业。家里只有我一个人,在学校和晚间活动之间的“独处时间”是这个内向的人的幸福。
我小时候最喜欢的麦片里面都是燕麦片,我经常把它们挑出来,因为它们是最好的部分!那时候我还不用担心找不到无糖麦片,也不用担心麦片里有没有碳水化合物。
制作低碳水化合物的格兰诺拉麦片食谱已经在我的清单上有一段时间了。我就知道这会勾起那些怀旧的回忆!
所以想象一下,作为一个成年人,每次我倒一碗完全由无谷物麦片串组成的生酮友好麦片时,我感觉很好!我敢打赌,你内心深处的童真将会是只是当你尝试自制无糖格兰诺拉麦片时,你也会感到兴奋。谷物现在可以成为你早上日常生活的一部分,我强烈建议你在上面撒一点酮燕麦片太!
最好的酮麦片食谱与坚果和种子
低碳水化合物麦片食谱的想法是去年受到启发的,当时我做了我的无糖蜜饯山核桃.当我把山核桃拌进蛋白和香草中时,我突然想到,把碾碎的坚果拌在同样的涂层里,就可以做成无谷物的格兰诺拉麦片,可以兼做酮麦片。
当我决定尝试制作我自己的酮麦片食谱时,我知道我必须尝试用香草和蛋清作为粘合剂,就像我做蜜饯山核桃一样。这种低碳水化合物的格兰诺拉麦片还含有一些黄油,味道更好(yummm、黄油).不要忽略这一点,但是如果你需要的话,你可以使用酥油或椰子油作为不含乳制品的选择!
然而,即使有蛋清,你仍然要确保无麸质麦片在一起。然而,如何做到这一点并保持嚼劲呢?
解决办法是加入一些金亚麻籽粉,因为这也会把东西粘在一起。它在我最近的花椰菜薯饼食谱,幸运的是,它也适用于低碳水化合物麦片。
这个低碳水化合物谷物食谱使用了榛子、杏仁和山核桃(哦,天哪!)都很美味,都很适合做生酮麦片。你可以使用任何你喜欢的坚果组合,因为这个无糖谷物食谱是如此多才多艺。看看这个低碳水化合物食物清单其他好的选择。
无论你选择哪种坚果加入低碳水化合物麦片,你都需要按顺序加工它们。关键是先把较硬的坚果切碎,然后再加入较软的坚果,这样它们都能被均匀地切碎。
如果你不能用坚果,试试无坚果生酮麦片代替。
还要注意,在整个食谱步骤中,随着添加的配料越来越多,你将再次运行食物处理器几次,所以随着步骤的进行,食物块会逐渐变小。
低碳水化合物麦片的甜味剂
一如既往,你有各种各样的开云体育手机登陆平台 你可以用这种美味的无糖麦片,让它成为完美的生酮早餐麦片。我做了一个简单的开云体育官方下载 如有需要,请参考。
赤藓糖醇而且和尚水果会给你最好的效果,因为它们是颗粒状的,质地有助于酮麦片的感觉。
如果你不是在寻找低碳水化合物的谷物,你也可以在酮麦片中使用椰子糖来获得相同的口感。甜菊糖有助于调味,当然,如果你喜欢,也可以完全不加。你是这里的厨师-让它变得美味你!
如何制作无糖格兰诺拉麦片
现在是时候制作美味的生酮麦片了。把所有材料放在一起,预热烤箱。只需10分钟,你就可以烤出两张装满低碳水化合物谷物的饼干了。就是这么简单快捷!
第一步是在食品加工机中搅拌最硬的坚果。在这个食谱中,要用到杏仁和榛子。脉冲它们直到它们原来大小的一半到四分之一。
然后你可以加入山核桃,搅拌一两次,把它们切成大块。(记住,它们更柔软,之后你会有更多的脉搏!)
制作美味的低碳水化合物麦片的下一步是添加你的种子,甜味剂和金亚麻籽粉。有点脉搏,但不要太猛。低碳水化合物的谷物混合物应该充分混合,但种子应该基本上是完整的。
在这之后,你将加入液体并充分混合,首先用铲子搅拌,然后用几次脉冲。你要找的是潮湿粗糙的酥皮,大块的也有涂层。
现在把低碳水化合物的格兰诺拉麦片混合物摊在两个烤盘上。用你的抹刀一起往下推,直到你有两个大矩形,每个矩形大约1/4″-1/3″厚。
烤的时候看着点,在15分钟的时候检查一下。煮好后,它会变成浅棕色(尤其是边缘)。
完全冷却后,你可以把它掰成碎片。不过,一定要等一等,因为刚出来的时候会更软,冷却后会变脆。就是这样,朋友们!
你刚刚做了一份美味的生酮麦片。如果你一直在寻找无谷物麦片或(几乎)无碳水化合物麦片,你现在有了你的赢家!
如何储存低碳水化合物的格兰诺拉麦片
只是一个简短的说明:这个酮麦片食谱可以做很多份,所以你需要小心地储存它。最好的方法是在密闭的容器中,在橱柜或食品储藏室(没有阳光)。
如果你这样做了,你应该能够储存你的无碳水化合物格兰诺拉麦片很长一段时间。就我个人而言,我已经做了几个星期,没有任何问题。当它保持密封的时候,它甚至会保持漂亮和脆!你可以用冰箱,但没有必要。
我一直都在吃这种低碳水化合物的坚果麦片。不加糖的太好吃了开云体育官方下载 ,也许还会加入一些新鲜的覆盆子。另一个很好的选择是把它用作冻糕的配料,就像这样三浆果脆冰沙冻.
但我必须承认,有时我直接从容器里拿出来吃酮麦片。我在工作时可以单手吃的零食永远不会太多,这就是其中之一。
制作低碳水化合物麦片的工具
点击下面的链接来查看制作这个食谱的材料。
- 食品加工机-这是这个酮麦片食谱的主要工具。而且,如果你想做更多的话,它足够大,可以装两批。
- XL号烤盘-我喜欢这个锅的大小,不粘锅的性能非常好,你甚至不用羊皮纸。(对于其他平底锅,我推荐用羊皮纸。)你也可以使用两个果冻卷盘并排。
生酮低碳水化合物麦片配方
低碳水化合物生酮麦片配方
这个简单的生酮麦片食谱只需要10分钟的准备时间。它超级简单,而且在食品储藏室保存得很好。享受这种脆脆的,无糖的低碳水化合物麦片,杏仁或椰奶!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
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将烤箱预热到325华氏度(163摄氏度),在一个大烤盘或两个小烤盘上铺上羊皮纸。(我用了两张13x9英寸(33x23厘米)的饼干盘。)
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将杏仁和榛子间歇性地放入食品加工机中搅拌,直到大部分坚果被切成大块(大约是坚果全尺寸的1/4到1/2)。
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加入山核桃。再次脉冲,当山核桃成大块时停止。(因为山核桃比较软,所以之后再加。)
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加入南瓜子、葵花籽、赤藓糖醇和金亚麻籽粉。直到所有东西都混合好。不要在进程!你需要有足够的坚果块,大部分的种子应该是完整的。
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将蛋白加入食品加工机。在一个小碗里搅拌融化的黄油和香草精,均匀地倒入。
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搅拌几次,用抹刀从底部往顶部搅拌,然后再搅拌几次。重复这一步骤,直到所有东西都被均匀地涂上。再次强调,避免过度处理。在这一步的最后,你会得到粗面粉和坚果片的组合,所有的东西都应该因为蛋清和黄油而有点潮湿。
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将坚果混合物均匀地转移到准备好的烤盘上,一起压成一个薄矩形(约1/4到1/3英寸)。8厘米厚)。烘烤15分钟,直到变成浅棕色,尤其是边缘。
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完全冷却后再碎成碎片。(当你把格兰诺拉麦片从烤箱里拿出来时,它会变软,但冷却后会变脆。)
配方笔记
服务大小:1/4杯
我用的坚果和种子都加了盐。如果你没有,你可以在第4步的混合物中加入一点海盐。
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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478条评论
丽莎
0我手头有核桃,所以用两杯核桃来代替榛子和山核桃。Added 1 T of bourbon. Amazing! And so easy to make.
克莱尔
0这个应该如何储存?它能保鲜多久?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,克莱尔,最好的方法是在密闭的容器里,在橱柜或食品储藏室里。就我个人而言,我已经做了几个星期,没有任何问题。
塞西莉亚
0我喜欢格兰诺拉麦片,但因为生酮,我没有太多选择。它们不是很贵就是很有品味。这个是自制的,我知道它很新鲜,而且制作成本也很合理。大拇指! !
saleema
0谢谢分享你的食谱!我喜欢烘焙,正在适应生酮烘焙。我丈夫吃了赤藓糖醇后觉得很讨厌。我看了很多品牌,但似乎所有的东西都和它混在一起了。
希拉
0太棒了,现在我们可以自己做麦片了。这个食谱很容易做,当我开始的时候,我家里有所有的材料,只有一种。我所做的只是用一种坚果代替另一种,结果很好。我知道我会一遍又一遍地做这个,用不同的食材组合让我们觉得有趣!非常感谢!
达芙妮麦克雷
0谢谢分享你的食谱!我喜欢烘焙,正在适应生酮烘焙。我丈夫吃了赤藓糖醇后觉得很讨厌。我看了很多品牌,但似乎所有的东西都和它混在一起了。你有什么建议吗?谢谢你,继续提供食谱!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,达芙妮,其实我也不太喜欢赤藓糖醇了。(在这个食谱创建的时候,它是所有可用的。)我现在用它百思提罗汉果冲露混合(你可以在上面的视频中看到我用的,那是更新的)。它没有冷却效果,也没有赤藓糖醇的余味。试试吧!
奥黛丽
0如果已经讨论过了,请原谅。你试过Vitamix和食品加工机吗?我没有食品加工机,但有一台Vita。我想它会把坚果弄得粉碎?!?!
(我不太擅长烹饪,所以不确定这是否可行)
开云体育人工客服电话健康美味D
0你好,奥德丽,是的,你的Vitamix应该代替食品加工机工作。
玛西娅勒孔特
0这是美味的。谢谢你!我们已经吃Keto 3个月了,最近很想吃类似格兰诺拉麦片的东西。这太完美了!很容易做,吃起来感觉很健康!
希瑟
0嗨. .你怎么储存,它能保存多久,谢谢
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,希瑟,最好的方法是在密闭的容器里,在橱柜或食品储藏室里。这些格兰诺拉麦片可以在食品储藏室里放上几个星期。
辛迪
0我做了这个,非常美味!我确实做了一些改变,我放了3磅无卡路里的红糖和2磅其他糖。我还加了一点肉桂。另外,我喜欢大块的坚果,所以我买了杏仁条和山核桃块。
玛丽Mauck
0比商店买的格兰诺拉麦片好。我加入了茴香、奇亚籽、芝麻和无糖椰子片……好吃!
朱莉
0这种格兰诺拉麦片好吃又容易做。味道的组合很不错。
非常感谢你的健康美味的格兰诺拉麦片。
Yakira
0伟大的秘诀!我真的很想念生酮麦片,因为它是我找不到任何低碳水化合物替代品的少数东西之一,所以这太神奇了。我把它翻了一倍,做了一大堆,但放了太多甜叶菊,有甜叶菊的余味,但杏仁奶和希腊酸奶就不那么明显了。还加入了椰子片,肉桂和肉豆蔻,味道很棒!
谢丽尔
0玛雅,我喜欢这个生酮麦片食谱。我一直在买酮麦片,一袋11盎司的是13.00美元。所以我想为什么不自己做呢。我立即检查了Wholesum Yum,因为我用过很多其他的生酮食谱,并取得了巨大的成功。开云体育电动老虎机再次感谢您提供的专业知识!
PS:我加了1/4杯抹茶粉,味道很棒!
玛格丽特·巴克斯特
0我有轻微的坚果过敏有其他的麦片食谱我可以尝试做吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,玛格丽特,我还有一个生酮谷物食谱不含坚果。
不
0这个食谱里的坚果是生的还是烤的?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,唐,我用了生的和烤的。如果你点击食谱中不同的坚果类型,你可以看到使用的类型。
托尼亲爱的
0我终于可以吃一些麦片当早餐了。这道菜很好吃。我把种子漏了,不知道我是否喜欢在种子上加牛奶,哈哈。这麦片吃起来就像麦片。我喜欢这个食谱。谢谢分享!
Sorscha
0这个食谱看起来太棒了!我也想试试,但我对赤藓糖醇时有反应。而且我对诱露糖感觉不好,我在商店里也看到很多,但我知道在某些国家作为一种新奇的食物是被禁止的……有其他甜味剂可以替代吗?我通常用液体甜叶菊糖,但我认为在这里行不通。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,Sorscha,我以前用赤藓糖醇做这个食谱,但现在更喜欢用赤藓糖醇Besti(食谱卡需要更新),因为它没有冷却的余味,还有其他好处。百思提是罗汉果和引露糖的混合物。你可以在这里了解更多关于诱惑糖的知识,但它是完全安全的,并且天然存在于枫糖浆、无花果和其他几种水果中。它对我们的身体来说并不新鲜,只是以颗粒的形式出现。此外,一些国家的“禁令”有点用词不当——据我所知,没有哪个国家积极禁止含氯蔗糖,他们只是没有积极批准它,因为批准任何新食品都需要一个过程,在许多国家,这需要很长时间。我没有尝试过这个配方与任何其他甜味剂,所以不能评论其他可能或可能不工作,抱歉。
Naziya
0你好。我可以不加鸡蛋吗?如果是的。我该如何准备?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,Naziya,如果你不使用蛋清,格兰诺拉麦片就不会那么好,但你可以使用开云体育人工客服电话健康美味枫糖浆或开云体育人工客服电话健康的美味keto磨练y。
谢利
0我今天第二次做了这个,非常好吃。我手头没有榛子,所以我用巴西坚果代替。我还用了一茶匙肉桂和一杯不加糖的椰子片,结果非常棒。我用忍者直升机砍坚果。我把坚果和其他食材放在一个大碗里,用木勺搅拌,然后放进烤箱;我烤了15分钟。这比任何商店里买的麦片都要好。谢谢你的美味食谱。
亚历山德拉
0太好吃了!我喜欢这是一个完美的实验基地。我把食谱分成两份,在一份中加入肉桂和肉豆蔻……哇!如果我早知道自己做格兰诺拉麦片这么简单,我就不会去商店买了!如果有人想知道我粗略地计算了一下我花在配料和价格上的钱,我每盎司做这个麦片的成本vs我当地超市每盎司的价格…这个麦片每盎司0.40美分vs商店买的1.14美元!
桑迪
0我做过几次这种麦片,味道很好。我还用核桃代替了山核桃,用了一半黄油和一半椰子油,加了1/4杯椰子丝,半茶匙。肉桂。如果我没有榛子,我就用杏仁片。如果你想让它像谷物棒一样,把它切成大块,然后淋上一些融化的黑巧克力。好好吃! !谢谢你的美味食谱。
斯蒂芬妮
0谢谢你这个神奇的食谱,帮助我完成了许多坚果和种子包装,避免了超市不健康的格兰诺拉麦片。我加了一些葡萄干,椰子片和肉桂来提味,大家都喜欢!喜欢你的食谱!
丽贝卡·麦科伊
0伟大的秘诀!此外,为了改变它,我会加入额外的蛋清,在小吃店的模具中烘焙,冷冻15分钟,取出
然后在巧克力棒的一边涂上莉莉融化的巧克力。当巧克力变硬后,它有助于将两根棒子粘在一起。
美极
0你都用无盐坚果吗?如果是这样,你会在烤麦片前加一点盐吗?
桑迪
0如果你使用无盐坚果,建议加一小撮海盐....在步骤4中添加。
Carrie J Skogfeldt
0嗨,我想知道如果我没有食品加工机,你建议我用什么?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,凯莉,你可以用搅拌机。
米歇尔
0所以,我可以用我的忍者,因为我也没有食品加工机?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,米歇尔,是的,你需要一个忍者。
蒂娜
0有蛋白的替代品吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,蒂娜,如果你不使用蛋清,格兰诺拉麦片就不会那么好了,但你可以使用开云体育人工客服电话健康美味枫糖浆或开云体育人工客服电话有益健康的生酮蜂蜜.
多拉Ruilova
0我不用食品加工机就做了这个,它更厚实,除非你想花时间粗略地切坚果。还是很不错的。
Aubri贝尔
0用Besti红糖做了这道美味的食谱,好吃得要命。伟大的秘诀!
玫瑰
0适应使用杏仁片和无糖椰子干,我在我的空气炸锅里烤过。加入杏仁碎、榛子碎、澳洲坚果和山核桃。使用Swerve棕色甜味剂和海盐片。全家人都喜欢!
阿什利
0现在正在烤我的第二批,我的房子闻起来好香!!这些东西是如此美味,而且比商店购买的选项更实惠(可能更健康)。非常感谢你分享这个食谱!
蕾切尔
0图片对这些不能精确测量的脉冲指令最有帮助。
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,瑞秋,在食谱卡的顶部有一个视频,应该可以回答你所有的问题。
污垢
0哦。我的。天哪! !我只是用了我所有的:核桃,南瓜子。我用蒙果代替了赤藓糖醇,效果很好。谢谢你! !
乔安妮
0格兰诺拉麦片棒极了,我所有的朋友都想让我和他们分享食谱。他们也很喜欢!