免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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这是零食还是款待?这些低碳水化合物蛋白质棒没关系!我美味的酮蛋白棒食谱都是。
它不仅非常健康(等你看到它的成分就知道了!),而且只需要15分钟的准备时间就可以制作这些高蛋白低碳水化合物的棒。
在锻炼后或下午3点的零食中储存一些酮类蛋白质棒。如果你习惯了吃生酮前的零食,你的生活中需要这些。(看看我的另一个生酮初学者小贴士更多让你更容易坚持这种生活方式的方法。)
你想知道最好的酮蛋白棒是什么味道吗?它们尝起来很像加入了nutella巧克力酱的松露或布朗尼。我丈夫以为那是巧克力棒!如此美味。
如何制作酮蛋白棒
我将向你们展示如何制作最好的生酮蛋白棒食谱!只需15分钟就能做好,比你在商店里找到的任何东西都要好。
- 将生面团混合在一起,制成酮酮棒.在食品加工机中,将焯过水的榛子搅拌至均匀的稠度。加入杏仁粉,可可粉,蛋白粉,百思得甜味剂粉和海盐。脉冲几次,以结合。
小贴士:焯过水的榛子可以保证你的巧克力棒口感顺滑。如果你的鸡皮有皮,在烤箱里烤几分钟,350度,直到烤熟,然后用厨房毛巾擦两边,去掉鸡皮,然后再用蛋白质棒做这个食谱。
- 添加湿食材.在食品加工机中加入杏仁黄油和融化的可可黄油,不断加工,直到面团形成并开始从中心散开。当你在处理条形面团时,经常刮下两边,这样所有的成分都能融合在一起。
小贴士:面团应该硬而有光泽,摸起来很结实。
- 形式的酒吧.将蛋白棒面团紧紧地压入有衬里的平底锅中。
提示:用夹子把羊皮纸的边缘固定在平底锅上。这样可以防止羊皮纸滑动。
- 寒意酒吧.把高蛋白低碳水化合物的蛋白质棒放入冰箱,直到非常硬。
- 切割和储存棒.把巧克力棒从锅里拿出来切片。
小贴士:切木条时不要用跷跷板的动作,否则他们就会崩溃。用直线向下或摇动的动作代替。
生酮友好蛋白棒的成分
这款低碳水化合物蛋白质棒配方富含营养成分,如:
- 榛子-酮类饮食蛋白棒的基础。
- 杏仁粉-添加维生素、蛋白质、健康脂肪和纤维。
- 可可粉-最好的低碳水化合物蛋白质棒总是含有巧克力,你不这么认为吗?
- 胶原蛋白粉-增加蛋白质,而不像一些高蛋白低碳水化合物棒那样有任何砂砾的味道。也很适合用来喝酒,就像这样生酮浆果蛋白质奶昔.
- 百思提罗汉果粉冲露粉-我选择的甜味剂。无余味,无苦味,柔滑如丝。
- 海盐-带出甜味。
- 杏仁黄油-增加了大量的营养,但也有助于保持杆在一起。
- 可可脂-这是将铁条固定在一起并保持坚固的重要成分。
- 无糖巧克力片-可选,但细雨是非常值得的!
酮饮食中允许吃蛋白质棒吗?
许多传统的蛋白质棒都添加了糖,只是一个添加了蛋白质的糖果棒,或者它们尝起来像木屑。有一些是酮类,但通常很贵。
这就是为什么我创造了我自己的巧克力酮蛋白棒食谱,所以它仍然可以吃起来像巧克力没有添加糖。这款巧克力100%含酮,每根巧克力棒只含2克净碳水化合物。
低碳水化合物蛋白质棒健康吗?
生酮友好蛋白棒并非都生而平等!我碰巧认为这是最好的酮饮食蛋白棒,因为它不仅适合作为一种均衡的零食,而且它也是由真正的、健康的成分制成的。(见上面的列表!)
它尝起来像能多益(Nutella)也没什么坏处。
如何储存酮蛋白棒
把这个有益生酮的蛋白质棒储存在冰箱里。它们在室温下软化得太厉害。
如果你想带上他们,这里有一些建议:
- 用羊皮纸把巧克力棒包起来,这样你吃的时候可以拿着,避免巧克力弄得满手都是。
- 随身携带的小盒子比袋子更好,因为它们很容易被压碎。
- 另一种携带它们的选择是用一个小冰袋来保持它们的凉爽和牢固。
高蛋白低碳水化合物棒可以冷冻吗?
是的,你可以冷冻这些高蛋白低碳水化合物的棒。吃之前稍微解冻一下,这样就不会太硬了。
如果你的低碳水化合物、低糖蛋白质棒在冷却后因为太稀而无法保持在一起,你可以把它们冷冻起来作为备用计划。这不应该发生,但这可能是杏仁黄油太稀的副作用。
更多低碳水化合物蛋白质食谱
我有很多关于生酮和低碳水化合物饮食的蛋白质棒的食谱。其中一些形式略有不同,但我怀疑这将是一个问题!
- 低碳水化合物花生酱蛋白球-只需4种材料就可以制作这些完美的零食蛋白球。
- 巧克力片花生酱蛋白饼干-是的,饼干是一种健康的食物,而且富含蛋白质!零食还是健康零食?我说两者都有!
- 生酮蛋白曲奇面团球-哦,是的,对饼干面团的痴迷还在这些生酮面团球上。
- 双份巧克力蛋白松饼双份巧克力是个不错的主意。我喜欢在冰箱里放点这个。
- 香草蛋白华夫饼-用这些美味的华夫饼来增加蛋白质,开始你的一天。
- 巧克力蛋白煎饼早餐吃巧克力?当它有营养的时候,是的!
- 蛋白质的甜甜圈-你甚至尝不出里面的蛋白粉。又甜又酥,还有点嚼劲!
制作最好的酮蛋白棒的工具
点击下面的链接来查看制作这个食谱的材料。
生酮低碳水化合物蛋白质棒食谱
生酮低碳水化合物蛋白质棒食谱
粉碎你对巧克力的渴望,用这个低碳水化合物酮蛋白棒食谱,在梦幻般的巧克力榛子口味!这些高蛋白低碳水化合物棒只有2克净碳水化合物+ 8克蛋白质。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
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在8x8的平底锅上铺上羊皮纸,让它至少悬挂在两面上。
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将1杯(120克)榛子放入食品加工机。不停地搅拌,直到你得到美味的稠度。
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加入杏仁粉,可可粉,蛋白粉,百思提和海盐。脉冲几次,直到混合。刮一下食品加工机的侧面,然后再次搅拌。
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加入杏仁奶油和融化的可可奶油。不断地加工,直到面团形成,从中心拉出,摸起来很硬,按下去会留下指纹。它应该是坚固和有光泽的,而不是流动或易碎的。如果不均匀,你可能需要手动搅拌和刮边,然后加工更多。
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将蛋白棒面团均匀地压紧放入有衬里的平底锅中。将剩下的1/4杯(30克)榛子切碎,压在顶部。如果愿意,淋上融化的巧克力(可选)。
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将平底锅放入冰箱冷藏至少一段时间1 - 2小时,或者直到非常牢固。如果巧克力棒的任何部分直接接触到烤盘而不是羊皮纸,就用刀沿着烤盘的边缘划开。用烤盘纸的边缘把巧克力棒从锅里拿出来,滑到砧板上,切成12个巧克力棒,用一把大厨师刀,笔直地向下或摇晃着切(不要拉锯,否则巧克力棒可能会碎)。
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把巧克力棒放在冰箱里,夹在羊皮纸层之间。
配方笔记
服务大小:1块,或者菜谱的1/12
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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51条评论
艾登
0嗨,我没有胶原蛋白粉,但我有调味和不调味的蛋白粉,只有杏仁。请告诉我使用这些产品的营养信息是否相同?
谢谢你!
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,艾丹,所有的蛋白粉都有不同的营养信息,所以我不能肯定它会如何改变宏。
玛格丽特
0嗨,玛雅!这些看起来太棒了!我们使用普通(油)烤或干烤的焯过的榛子有关系吗?另外,可选的巧克力细雨是否被排除在营养数据之外?
非常感谢!
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,玛格丽特,任何你喜欢的榛子都很好,巧克力细雨也包括在营养成分中。
迈克尔和
0喜欢这些!我已经做了10次了,我加了两倍的可可黄油,让它们的口感更紧致!我还保留了一些榛子,把它们整个混合在一起,增加了一些不错的质地和嘎吱嘎吱的口感。
桑德拉
0除了榛子,你还用其他坚果做过吗?我爱所有其他坚果,只是不喜欢榛子....
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,桑德拉,如果你喜欢,你可以用杏仁或山核桃来做这个食谱。享受吧!
大卫
0这些是昨天做的,结果被炸了。吃不惯这种味道。虽然我喜欢你做的所有菜,但这是一个例外。
阿德里亚娜
0喜欢这个食谱!如此如此的好。第一次做的时候,我只是把它放在碗里搅拌,然后加了很多杏仁黄油让它粘在一起。还好吃。现在我用食品加工机做得很好,写得很好。上班的时候大家都想让我给他们做点
西尔维娅
0嗨。除了榛子,我把所有的原料都列出来了。除了其他评论中建议的另外2个坚果,我可以使用其他坚果吗?在我所在的地方,很难找到榛子、核桃和山核桃。我很容易就能吃到杏仁、花生和开心果。请问最好的是什么?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,西尔维亚,如果你没有榛子,你可以用杏仁或山核桃来做这个食谱。享受吧!
维多利亚卡罗尔
0可以代替我们胶原蛋白的无味乳清粉。当我有足够的乳清粉时,我不想花额外的钱买胶原蛋白。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,维多利亚,乳清粉会让你的巧克力棒有不同的质地,但配方仍然有效。
斯科特•埃文斯
0你好!在最初130美元的原料投资中,在所有原料用完之前,我能期望产出多少个巧克力棒?谢谢!
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,斯科特,每个食谱做12份。因为我不知道你购买的榛子的数量,也不知道你购买的任何其他食材的容器大小,所以我很难估计你会得到多少批这个食谱。以一袋有益健康的杏仁粉为基础,你可以每袋制作4批(开云体育人工客服电话48条)。我希望这对你有帮助。
斯科特•埃文斯
0太好了,谢谢!
米利暗施洛克
0你曾经做过这种或其他低碳水化合物的高纤维棒吗?我现在最大的需要是继续吃酮,但要增加纤维摄入量。有什么建议吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0玛丽雅姆你好,一般来说,你可以在饮食中加入牛油果、亚麻籽、奇亚籽和杏仁来增加纤维摄入量。对于这个食谱,你可以将1-2汤匙奇亚籽水化,然后将它们混合到食谱中。它可能会给你的巧克力棒增加一点质感,但它会给你一些额外的纤维。
罗伯塔
0你也可以考虑1吨纯金合花纤维(没有味道,如果不是块状也不会影响质地,许多粉状蛋白质补充剂都含有这种成分,它只是让它们更奶油化,就像载体而不是麦芽糊精),如果你能忍受,你也可以添加一点菊粉来调节甜味剂的味道,因为它本身就已经是微甜的了。希望它能有所帮助,即使我不确定这在这个特定的食谱中是否有效,但我可以说,当我在我的自制酒吧中使用这个组合时,它工作得很好,无论如何,肯定不会破坏一个好食谱。
默尔卡斯伯特
0我喜欢这个味道,但面团太软了。我做错了什么?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,梅尔,你把巧克力棒底放在冰箱里放了几个小时了吗?铁条应该足够硬,可以切起来。如果还是太松,你可能想要加入更多的杏仁粉和可可脂,以达到理想的效果。
希瑟
0这些看起来很棒!如果我用赤藓糖醇作为甜味剂,你认为我还需要改变其他东西吗?(我知道赤藓糖醇有时会使面团变干。)
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,希瑟,如果你用赤藓糖醇代替了诱露糖,应该不需要做任何改变。一定要用粉末状的。
凯拉Strandness
0嗨,玛雅,有没有什么方法可以让这些食物含有更多的蛋白质?更喜欢15-20克的区域?我是要加更多的蛋白粉呢还是有别的方法可以得到更多的蛋白质呢?蒂雅
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,Kayla,蛋白粉或胶原蛋白是添加更多蛋白质同时保持正确质地的最简单方法。你可能需要加入更多融化的可可脂来保持正确的稠度。
迪
0这很棒,但是视图不够大,无法查看打印出来的食材…但是打印出来的食材列表可以多次查看…可以理解…还没有做出…杂货店购物只是两个月一次的偶然事件,当前的问题会让你知道…
开云体育人工客服电话健康美味
0你好,迪,你可以在食谱卡上找到完整的配料表和用量。如果你看不到菜谱卡,你可能需要关闭浏览器的“读者模式”。开云体育MG电子我希望这能帮助你建立购物清单。最美好的祝福!
Jaime
0这就跟你问声好!我可以用“榛子粉”来代替焯过的榛子吗?谢谢你!
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,杰米,我还没有用榛子面粉测试过这个食谱。焯过水的榛子能保证你的巧克力棒口感顺滑。如果你真的用榛子粉做蛋白质棒,告诉我结果如何。
Myron
0我不得不加入黄油棒和杏仁黄油,只是为了获得足够的水分来做面团。我的食谱很棒。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,麦伦,你用过食品加工机吗?榛子和杏仁中含有足够的脂肪,如果加工足够充分,它们本身就可以变成坚果酱,不需要黄油来形成面团。我很高兴你能做到这一点,但我认为你不需要额外的配料也能做到。
Liezel Boonzaier-Lacquaye
0看起来不可思议。请帮忙,我能用花生酱代替杏仁黄油吗?我能用什么代替可可脂呢?谢谢你!
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,Liezel,是的,你可以用花生酱来代替杏仁黄油。可可脂可以用椰子油代替,但你的巧克力棒需要冷藏。
Ashtyn
0这些听起来太好吃了!我是一个素食主义者,有什么建议可以替代胶原蛋白,不会改变营养价值?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,Ashtyn,我认为你可以在食谱中加入任何无味的素食蛋白粉,只要它能很好地溶解,不保持粉状。
迪安娜
0我没有蛋白粉,也不在网上购物,有什么建议吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0你好,迪安娜,你可以再加1/4杯杏仁粉来代替蛋白粉中的大块。这将改变食谱的营养成分,但味道还是一样的。享受吧!
诺埃尔
0我没有食品加工机,所以我试着用铲子和铲子来做这些。有没有其他方法的建议?谢谢!
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,诺埃尔,高粉搅拌机可能是第二好的选择。如果你已经有榛子黄油,那么你可以用支架或手动搅拌器来做。
丹尼尔
0我在商店里似乎找不到榛子,我也不喜欢在网上购物。我可以用不同的螺母吗?显然,它会改变口味和碳水化合物含量。但我想也许任何一个疯子都能在这里工作??
开云体育人工客服电话健康美味
0你好,丹妮尔,是的,你可以换一个不同的坚果。虽然我还没有在其他类型的坚果上测试过这个食谱,但我认为它也适用于山核桃或核桃!
多蒂
0这些可以用核桃做吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0你好,多蒂,我想应该没问题。
珍娜
0爱死这里的榛子了!这些鞋非常适合旅行。添加的蛋白质也很好
艾米涌
0哦,好吃!当零食也是一种治疗......这是一个没有大脑在我的厨师!伟大的秘诀。我女儿会喜欢她学校饭盒里的这些!
宾图|食谱从食品储藏室
0这些蛋白质棒看起来非常美味!我也喜欢它们的生酮和低碳水化合物!
Granee
0我没有蛋白质,但有胶原蛋白。普通胶原蛋白有用吗?
喜欢你的食谱。
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,Granee,我建议在这个食谱中使用胶原蛋白肽粉。
凯利安东尼
0多棒的甜食棒啊,可以帮我省下一大笔钱。有了这个食谱,我可以自己做,还可以省钱。
杰西卡Formicola
0这些酒吧看起来太不可思议了!我喜欢用最少的原料。等不及要试一试了!
Heidy米
0这些低碳水化合物酮蛋白棒棒极了,我希望我做了两批。