免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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本文由Whiskware.所有观点都是我自己的,我只分享我个人喜欢的产品。感谢支持品牌,使这个网站成为可能!
给所有巧克力迷打电话!!(那是你,对吧?)我们以这个低碳水化合物巧克力蛋白煎饼食谱(又名蛋白粉煎饼)开始了甜蜜的一天。想知道如何制作蛋白质煎饼吗?我会展示给你们看完全如何去做。
我说过他们只需要10分钟准备吗?这可能会成为你最喜欢的低碳水化合物早餐,与你的家人分享!(我能不能补充一句,床上的蛋白质煎饼是最甜蜜的在母亲节怎样对待妈妈?提示,提示)。
巧克力蛋白煎饼听起来很颓废,不是吗?但它们是健康的,而且绝对是开始一天的营养方式。煎饼的底料是杏仁粉、蛋白粉和纯可可粉的混合物。美味的而且健康…就像巧克力蛋白松饼或巧克力chaffles.
我的女儿们还小,所以不用说煎饼是主食。它们绝对是我们家最受欢迎的家庭早餐,这也是为什么我总是想出更多低碳水化合物的煎饼食谱!不管我们把它们当早餐吃或早餐当晚餐,简单的蛋白质煎饼总是很受欢迎。
什么是蛋白质煎饼?
蛋白质煎饼是指蛋白质含量高的煎饼,通常以蛋白粉为主要成分。许多蛋白质煎饼食谱都有某种蛋白粉、小麦粉和香蕉的混合物,所以它们远远不是低碳水化合物。
这些巧克力蛋白煎饼碳水化合物含量很低没有牺牲的味道!我很兴奋地向你们展示如何制作没有香蕉或额外碳水化合物的蛋白质煎饼……
如何制作蛋白质煎饼
这些自制的蛋白质煎饼做起来很容易,我甚至可以在喝咖啡之前把它们做好——这真的很了不起!
首先,我们要把所有的原料搅拌在一起Whiskware面糊搅拌机.在一个容器里混合面糊非常方便,然后你可以直接把它倒在平底锅上!另外,最后我要洗的盘子也少了。
这一次,我实际上用了煎饼艺术瓶,它类似于面糊搅拌机,但顶端更小,这样你就可以轻松地把蛋白质煎饼做成有趣的形状。
不过,在你做煎饼之前,让面糊静置5分钟很重要.这样可以让气泡沉淀下来,面糊也会变稠一些。(这是去做那杯咖啡的最佳时机防弹咖啡我们还没有!,))
小贴士:想要更多的黑巧克力口味?(我也这么认为……)在面糊中再加1/2到1汤匙可可粉。如果它很稠,你可能需要加一点杏仁奶来稀释它。
这是瓶子里的面糊:
然后,我们用中低火不粘锅或平底锅烹饪。你甚至可以用它附带的模具做出有趣的形状:
翻转蛋白粉煎饼的技巧
翻转巧克力蛋白煎饼可能有点挑战,但只要遵循以下提示,就能让它更容易:
- 煎的时候盖上锅盖要煮熟,否则就很难翻面了。
- 让你的蛋白质煎饼小一点,直径约3英寸。这将使翻转更容易。
- 使用非常薄的车刀。最好的是薄尼龙转轮(我链接到我在这篇文章的底部!)较厚的或硅胶的效果就不太好了。
当煎饼顶部形成一堆气泡时,煎饼就完成了:
蛋白质煎饼的配料
巧克力蛋白煎饼的馅料完全取决于你自己。您可以添加:
蛋白质煎饼有多少卡路里?
蛋白质煎饼的卡路里含量会根据食谱和配料而有所不同。每份蛋白质煎饼含有237卡路里。
你会很高兴知道我的巧克力蛋白粉煎饼是低碳水化合物的而且生酮,并有:
- 237卡路里
- 20克脂肪
- 11克蛋白质
- 净碳水化合物
- 2克纤维
如何储存低碳水化合物蛋白质煎饼
这些蛋白质煎饼是相当大的一批。最后我吃了12个煎饼,每个直径大约3英寸。这个数量非常适合在一周内手头有多余的食物,可以喂饱整个家庭,甚至可以冷冻。
巧克力蛋白煎饼可以在冰箱里保存5到7天。
你能重新加热蛋白粉煎饼吗?
是的,你可以用微波炉或烤箱重新加热冷冻的煎饼。它们很小,所以不会花很长时间。先在微波炉里加热15-30秒,或者在烤箱里加热5分钟,然后经常检查,直到达到你想要的温度。
如何冷冻巧克力蛋白煎饼
你能冷冻蛋白质煎饼吗?是的,你可以!简单地把它们放在一个冷冻袋里,中间夹上羊皮纸。这样可以防止粘连。
我通常会做两批煎饼并冷冻起来,因为它们可以作为完美的简单的生酮早餐(或零食,甚至午餐)带到工作中。所以,如果你喜欢制定饮食计划,或者只是把冷冻食品准备好,你会想要多做一到两份。
更多低碳水化合物煎饼食谱
我提到过我一直在研究新的健康蛋白质煎饼食谱,因为我们非常喜欢它们。以下是一些我最喜欢的低碳水化合物生酮煎饼食谱:
制作巧克力蛋白煎饼的工具
点击下面的链接来查看制作这个食谱的材料。
- Whiskware面糊搅拌机-上图为本食谱所使用的基本面糊搅拌机。易于使用和快速清理!
- Whiskware煎饼艺术工具包-如果你有孩子,你会喜欢的。煎饼艺术工具包可以让你做出有趣形状的煎饼。
- 薄尼龙抹刀这些简单的蛋白质煎饼在翻转时有点脆弱,所以一定要用薄锅铲,而不是厚锅铲或硅胶锅铲。
- 陶瓷不粘锅-必须为这个食谱!这是我的最爱。
巧克力蛋白煎饼食谱
低碳水化合物巧克力蛋白煎饼食谱
学习如何制作蛋白质煎饼!这种低碳水化合物的巧克力蛋白煎饼(蛋白粉煎饼)只需要20分钟,每份含有11克蛋白质。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
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在Whiskware面糊搅拌机中搅拌所有原料。让面糊静置5分钟。
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用中低火预热平底锅。把面糊挤进锅里,形成小圆圈(直径3英寸)。盖上盖子,煮几分钟,直到上面出现气泡。用一个很薄的翻车器小心地翻动煎饼,然后在另一边煎几分钟。
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重复做剩下的面糊。
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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34个评论
莱斯利
0 gydF4y2Ba这个巧克力煎饼食谱太棒了!我把食谱翻了一倍,加了巧克力蛋白粉和1茶匙摩卡咖啡渣——它又浓又湿!非常感谢!
唐娜
0 gydF4y2Ba我做了,但太稠了,不得不加了更多的牛奶。我哪里错了
开云体育人工客服电话健康美味D
0 gydF4y2Ba嗨,唐娜,如果面糊太厚,应该加牛奶使它变薄。
BHPZD
0 gydF4y2Ba做这个完全按照写的,让它坐一段时间之前,我只是不得不做,因为它是时候走了。面糊太稀了,我知道这样不行,所以我加了4汤匙椰子粉让它脱水,这样至少可以做一个薄煎饼。就像你对蛋白粉食谱的期望一样,它们很薄,有弹性,但我试过蛋白粉煎饼,不是这样的。我的孩子们通常不挑食,但他们也不太喜欢。我觉得这个食谱需要调整一下。
开云体育人工客服电话健康美味D
0 gydF4y2Ba也许你的孩子会喜欢这些低碳水化合物生酮煎饼更多。
3月
0 gydF4y2Ba爱它!非常美味又饱腹。我加了自制的蔓越莓酱和鲜奶油,太好吃了!
苏珊
0 gydF4y2Ba在我写下我的评论后,我看了其他一些评论,意识到我没有读到让面糊休息5分钟的说明,所以这显然是我做错了。不过,我仍然不确定,没有盖子的煎饼是否能正确烹饪?我会让这个答案决定我是否再试一次。谢谢你!
开云体育人工客服电话健康美味D
0 gydF4y2Ba嗨,苏珊,让面糊休息是这个过程中非常重要的一步。在煎锅上做饭应该对你有用,但可能不会产生和我一样的结果。此外,在搅拌机中搅拌可能会导致混合太多,使你的面糊很薄。
苏珊
0 gydF4y2Ba玛雅,我不知道这对我来说有什么问题,但我们对它们一点都不满意。首先,面糊太薄了,我不认为它能做成煎饼(我确实用搅拌机搅拌过,如果有效果的话),所以我最后加了大约一杯杏仁粉,(可以预见的是)这让煎饼变干了,尽管面糊很适合烹饪。然后是味道。我们几乎完全尝不出巧克力的味道。最后,我总是在煎锅上做煎饼,因为这样更容易转动,而且我的煎锅没有盖子。我从没见过煎饼的食谱需要盖上盖子。最后,我们得到的是干燥无味的。有些无味的可能也是我的错,因为我加了太多杏仁粉。除非有办法让它们变得更好,否则我不会再做了。也就是说,我买了你推荐的薄锅铲,它真的很好用。 Thank you for that recommendation.
Aeiman
0 gydF4y2Ba我的煎饼变得很硬。我做错了什么?
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,艾曼,过度烹饪会导致你的煎饼变硬。尽量不要让它们在炉子上待太久。
艾米·加
0 gydF4y2Ba今天早上做的时候我的面糊糊了,就像我在做可丽饼而不是煎饼。对如何修理面糊有什么建议吗?我的烘焙能力还没过期。味道很好,只是很薄。
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,艾米,你在做煎饼前让面糊休息5分钟变稠了吗?如果你这样做了,他们仍然是流动的,请随意添加一点额外的杏仁粉,以获得正确的稠度。
Aaliy C
0 gydF4y2Ba太棒了!!当我在寻找一种增加蛋白质摄入量的方法时,我做了它们作为早餐。我确实多加了一大勺可可,其实我更喜欢用龙舌兰做甜食。终于,这些家伙做饭真快!我没有准备好这么快就需要翻面,尤其是我用的是低温…总的来说,很棒的食谱!很好吃!
Ayse
0 gydF4y2Ba谢谢你的食谱!我们今天早上试过了,在公制测量中显示3个鸡蛋,但在美国测量中显示4个,我使用公制,这样我可以得到更准确的宏,所以我只使用了3个鸡蛋。面糊很厚,煎饼也很厚。我用了甜菊糖(比注明的少),但我仍然能尝到它的味道。不过我丈夫很喜欢。下次我会用4个鸡蛋再试一次,看看是否有区别。总体来说还不错
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,Ayse,谢谢你抓住这个!我已经修改了食谱,说美国习惯和公制的4个鸡蛋。
朱莉
0 gydF4y2Ba椰子粉可以代替吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,朱莉,是的,椰子粉应该没问题。我会减少到1/4杯。享受吧!
Niloufar
0 gydF4y2Batnx。我能用焯过的杏仁粉代替全杏仁粉吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,Niloufar,是的,很好。
Brenda C Schwalm
0 gydF4y2Ba一份多少煎饼?
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,布伦达,这取决于你做的煎饼是大是小。这个食谱供四人食用,所以你可以在做好后把它们分开。享受吧!
Raia托德
0 gydF4y2Ba这些看起来很好吃!
梅根·史蒂文斯
0 gydF4y2Ba这真是个好时机,谢谢你!We just started using and baking more with protein powder! The pancakes look great!
维吉尼亚州
0 gydF4y2Ba我试过这个食谱。我丈夫很喜欢。我没有。我不喜欢的是蛋白粉。
裂缝
0 gydF4y2Ba我用了巧克力味的蛋白粉(我们仅有的),我也不喜欢蛋白粉的味道,所以如果我再做一次,我会尝试一种不同的。
Dk
0 gydF4y2Ba嗨,玛雅,我能用别的东西代替鸡蛋吗?亚麻籽蛋?还是奇亚籽蛋?
开云体育人工客服电话健康美味
0 gydF4y2Ba嗨,DK,我没有用亚麻或奇亚蛋测试过这个食谱,但我认为它应该可以工作。如果你决定尝试,请告诉我们。
Jeryn开花
0 gydF4y2Ba这些味道好极了!很好奇如果煎饼是3英寸那么每份的营养成分是多少。
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0 gydF4y2Ba嗨,Jeryn,因为煎饼的大小变化很大,所以食谱卡上没有数字。对于最准确的宏,你可以用你做的煎饼总数除以4。
詹妮弗·加西亚
0 gydF4y2Ba你好,我想知道你能不能告诉我一份煎饼要多少个?我看到菜谱上有4份。谢谢你!珍
开云体育人工客服电话
0 gydF4y2Ba嗨,珍,这里没有煎饼的数量,因为煎饼的大小可能会有很大的不同!只要你把煎饼的总数除以4,你就能得到正确的份数。
爱丽丝Y
0 gydF4y2Ba我能用这个面糊做华夫饼吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0 gydF4y2Ba嗨,爱丽丝,我还没试过。它可能会起作用,但它们可能很容易崩溃。