免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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给所有想要改变的人杏仁粉煎饼或者不能拥有他们,这生酮椰子粉煎饼食谱它们是低碳水化合物和无坚果!因为这些含椰子粉的生酮煎饼只需要6种食材和10分钟,所以它们做起来非常快。奶油奶酪的加入使这些最好的椰子粉煎饼最糟糕的一次。
已经有另一种方法我最喜欢的生酮煎饼在包括椰子粉的博客上;事实上,它很受读者欢迎,所以我做了一个生酮煎饼粉版本!但是,这个也含有杏仁粉。我知道我的一些读者对坚果过敏,而且我已经多次要求无坚果生酮煎饼食谱所以,就在这里!(椰子是植物学上的水果,不是坚果,所以对大多数人来说,不吃坚果是可以的——但你最了解你自己。)
如果你想要完全不含杏仁或椰子的煎饼,做我的奶油芝士煎饼代替。它们更薄,不蓬松,但仍然很好吃,而且没有任何面粉。
椰子粉煎饼是什么?
椰子粉煎饼是用椰子粉代替白面粉制成的无麸质、低碳水化合物煎饼。我用我的开云体育人工客服电话健康可口椰子粉.
由于椰子粉的吸水性,你只需要6汤匙面粉整个批处理。这意味着你最终会得到实际上松软的椰子粉煎饼不仅碳水化合物含量低,热量也低——而且吃起来不像椰子粉。
椰子煎饼健康吗?
是的,这个用椰子粉做的生酮煎饼是健康的!它们是天然甜的,不含谷物,富含蛋白质和健康脂肪。
椰子粉煎饼是什么味道?
这些煎饼尝起来就像传统的煎饼一样——蓬松,微甜,美味极了!你可能会注意到一种温和的椰子味,但一点也不浓重。
为什么你会喜欢这个椰子粉煎饼食谱
- 略带香草和椰子的甜味
- 又厚又蓬松
- 只有6种简单的原料
- 只需10分钟
- 每份只有4克净碳水化合物
- 超级简单!
你需要的食材
本节将介绍如何选择最好的椰子粉生酮煎饼原料,每种原料在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 鸡蛋-这有助于煎饼保持在一起,也提供了一些发酵。大鸡蛋的大小适合这道菜。
- 奶油芝士-这会大大改善椰子粉煎饼的味道和口感,所以不要省略它。确保你用的是原味奶油奶酪,不是调味的。如果你需要不含乳制品的旧石器时代的选择,可以用浓稠的全脂椰子奶油(罐装的那种)或简单的不含乳制品的奶油奶酪代替。
- 椰子粉-我推荐开云体育人工客服电话健康可口椰子粉对于正确的质地和吸收能力,不同的品牌可以有所不同。另外,它是有机的!
- 奶油-增加口感,使面糊变薄。你也可以使用任何你选择的牛奶-检查我的文章牛奶中的碳水化合物选择低碳水化合物的食物。椰子或杏仁奶适合旧石器时代和不含乳制品的选择。
- 百思提罗汉果冲露混合-我的零碳水化合物甜味剂,因为它尝起来就像糖,容易溶解,没有余味,不会结晶。我之前用过赤藓糖醇也可以,但要多加1/2汤匙。如果你想使用其他甜味剂,请查看我的指南酮甜味剂.
- 泡打粉-让煎饼变得蓬松。我喜欢这种泡打粉它是非转基因且无麸质不使用小苏打,这和泡打粉不一样。
- 香草精(可选)-增加风味,带出甜味。
你可能已经有很多这样的东西了——如果没有,看看我的生酮食品储藏室清单储备这些和其他酮类基本食品。
提示:不要用杏仁粉或其他面粉代替椰子粉。椰子粉的吸水性很强,所以它不能和其他任何东西互换。如果你想用杏仁粉,我建议你买像这样的超细漂白杏仁粉为了使杏仁粉煎饼食谱代替。
如何做椰子粉煎饼
本节介绍如何用椰子粉做煎饼,包括一步一步的照片和关于技术的细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 制作椰子粉面糊.将鸡蛋、奶油芝士、椰子粉、浓奶油、百思提、泡打粉和香草粉搅拌至顺滑。它一开始看起来像下图,然后随着它的放置而变厚。
提示:没有搅拌机?食物处理器,或者大碗里的手动搅拌器也可以。然而,与其他煎饼食谱不同的是,对于这个食谱,我不建议使用打蛋器混合干湿配料。你需要动力来搅拌奶油奶酪。
- 休息.让面糊静置几分钟,这样它就能变稠一点。
- 弗莱。将煎饼面糊舀成小圈,放在一个上了油的平底锅上。(你可以用椰子油、鳄梨油或任何中性油来煎炸。)用中低火将椰子煎饼煎至两面金黄。
当它们两面都变成褐色时,就完成了。褐色的程度取决于锅的温度。
最好的椰子粉煎饼的秘诀
- 确保你的鸡蛋和奶油奶酪在室温下。这样可以保证面糊很光滑。如果它们是冷的,你就会得到大块的奶油奶酪。
- 面糊会比传统的煎饼面糊更厚——这是正常的!如果你真的觉得有必要,你可以把它弄薄一点,但要小心,因为太多的液体会让煎饼变湿。
- 搅拌面糊。因为面糊很厚,你可能需要把它铺开一点。我喜欢先倒,然后用量杯绕着顶部做圆周运动,铺成一个圈。
- 当你看到气泡的时候,要么在顶部,要么在边缘。你可以轻轻在下面滑动一个薄的翻车器,看看它们是否足够粘在一起翻转。
- 小心不要过热。如果你的锅太热,里面还没熟外面就会烧焦。中低火效果最好.
存储指令
- 存储:如果你做了一大堆这种简单的椰子粉煎饼,把它们放在冰箱里4-5天。
- 再热:在微波炉里重新加热煎饼,或者最好是在烤箱里。
提示:我喜欢在加热前在上面抹一点黄油。这确保了它们不会变干。你可以从冰箱里拿,甚至可以用冷冻的煎饼做。
你能冷冻椰子粉煎饼吗?
是的,能够快速地从冰箱里拿出一份低碳水化合物的早餐已经是一个完全的救星!以下是冷冻它们的方法:
- 做煎饼就像下面食谱卡上写的那样。
- 安排煎饼在铺有羊皮纸的烤盘上,烤成单层。(这可以防止它们粘在一起。)
- 放入冰箱至少4小时,直到凝固。
- 将冷冻的煎饼取出放入冷冻袋,放回冷冻室。
椰子煎饼配什么
- 糖浆-我最喜欢的是我的生豆枫糖浆,但你也可以自己做无糖枫糖浆.只是要避免普通的枫糖浆或其他商店购买的糖浆,它们含有糖或人工甜味剂、香料和防腐剂。
- 新鲜浆果-包括草莓、覆盆子、蓝莓、黑莓等生酮水果清单在这里看看如果你是生酮类的人,什么样的水果可以作为浇头。)
- 无糖巧克力片这些巧克力有黑巧克力、牛奶巧克力甚至白巧克力。
- 黄油-很好的补充有利酮宏.
- 坚果和种子-切碎,撒在上面。我有很多想法生酮坚果清单,如果你不是没有坚果的话。
如果你想在早餐时喝点什么,可以试试酮咖啡或者甚至是粉红色的饮料.
更多的生酮煎饼和华夫饼食谱
如果你喜欢这个椰子粉煎饼食谱,你可能也会喜欢其他的一些生酮早餐食谱:
低碳水化合物椰子粉煎饼食谱
生酮椰子粉煎饼食谱(蓬松无麸质!)
生酮椰子粉煎饼蓬松,微甜,不含麸质,只需要6种配料。这道简单的椰子粉煎饼只需10分钟!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
配方笔记
服务大小:4个3英寸的煎饼,或整个食谱的1/4
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
504条评论
赈灾发言人Timea
0非常好吃,全家人都喜欢!谢谢你的食谱!
Mickenzie洛克伍德
0我想为我照顾的13,7,5岁的女孩做这些。如果我喂它们这些,它们会恨我吗?哈哈,我也想要一些。别对我评头论足。
卡米拉
0嗨,我很困惑。宏是为整个食谱还是为每个煎饼?因为每个煎饼7克碳水化合物有点多。
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,卡米拉,上面列出的宏是一份4个3英寸的煎饼。
劳拉
0这些太神奇了!真的很好吃,很饱腹。吃起来一点鸡蛋味也没有,只有一点椰子味。我吃的时候加了黄油,太棒了。谢谢你的食谱!
黎明
0这是我做的第二个生酮椰子煎饼食谱,我对它的外观、质地和味道都很满意。我做的上一个食谱味道太鸡蛋了!这个食谱将正式成为我首选的煎饼食谱
波林玩滚球的人
0很棒的配方,哑剧也变得很棒。来自Pauline的感谢…新西兰
凯瑟琳
0你能在前一天晚上提前做好吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,凯瑟琳,我建议你做煎饼并重新加热。你可以找到这些信息在这里的储存说明.
丹娜
0这些很像煎饼,但是很密。我想我期待的是轻而蓬松的煎饼,并希望它们尝起来与普通煎饼相似。所以稍微检查一下你的期望。我仍然很欣赏这些食谱,并且是该网站的长期用户。这是我第一次觉得食谱不是很好吃。
克里斯蒂娜Krajcik
0喜欢这个食谱!我丈夫说它们尝起来几乎是真的,哈哈!
莎拉
0我只有百思得赤藓糖,我可以用它来代替猕猴桃甜味剂吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,莎拉,是的,你可以!用2汤匙代替1 1/2汤匙。我觉得口感更好一点百思提罗汉果冲露混合,但赤藓糖醇仍然有效。
凡妮莎·杰克逊
0我做了这个。味道很好。我不喜欢杏仁粉,所以这是一个很好的替代品。质地有点不太好,但我想我能修好。最后我使用了我的小型华夫饼机,因为很难把煎饼翻过来不弄碎。
丽莎
0罗汉果烯丙醇可以代替罗汉果烯丙醇吗?我在加拿大,任何含糖的东西都很贵。
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,丽莎,你可以,但是口感会更干。你可以得到这里是百思提Monk Fruit Allulose Blend加拿大海运公司。
凯特
0你好,我可以用搅拌机代替搅拌机吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,Kat,我相信搅拌器会起作用,但我确实认为搅拌器会更好地混合食材。
GigiM
0太棒了!!我吃过的最好的生酮煎饼食谱!!这周做了3次!美味又蓬松。谢谢你! !
凯伦
0谢谢你的食谱,但我对鸡蛋不耐受,我可以用鸡蛋代替吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,凯伦,我从来没有尝试过用鸡蛋替代品做这个食谱。亚麻蛋可能有用,但我不能肯定。如果你尝试过,请告诉我结果如何!
Chenee
0我喜欢这些煎饼!毛茸茸的,很好吃,我喜欢Keto!
杰西卡
0令我惊讶的是,这些煎饼吃起来和看起来一样好吃!!感谢另一个极好的生酮食谱!!一定会一次又一次地做这些。
西尔维亚
0我家里有一袋椰子粉,但我不知道该用它做什么。我明天要尝尝这些煎饼!
Farrukh阿齐兹
0我的孩子们都爱死这些煎饼了,我们也是!我喜欢这些很容易做,所以我可以在任何我想吃的时候做!谢谢!
刘东艾米
0这是我们最喜欢的早餐之一。既美味又简单。
沙龙
0我喜欢椰子粉煎饼做起来很简单。非常适合早上锻炼后补充能量!
希瑟
0伟大的秘诀!非常容易做,原料简单。我在混合物中加了一点肉桂。喜欢轻盈蓬松的质地!
凯思琳
0我总是喜欢吃煎饼,我可以诚实地说,这些是我最喜欢的一些!它将是我家未来几年的主食。非常感谢你的食谱
艾米
0这些是最松软的煎饼!我也喜欢用椰子粉做的!我吃了感觉好多了。
她
0美味又容易做!