免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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你是否曾经发现自己渴望鹰嘴豆泥,并想知道是否存在酮鹰嘴豆泥或旧石器鹰嘴豆泥?现在是这样了!我用美味简单的花椰菜鹰嘴豆泥食谱完美解决了对鹰嘴豆泥的渴望。太好吃了!这道烤花椰菜鹰嘴豆泥是一种完美的即食小吃,也可以作为地中海餐的开胃菜。
我的简单菜花鹰嘴豆泥食谱将烤菜花、芝麻酱、调味料和大蒜完美地结合在一起。我喜欢把这种生酮鹰嘴豆泥和各种蔬菜一起吃,但它太好吃了,可以用勺子吃。真实的生活:这确实发生过。
鹰嘴豆泥是什么?
鹰嘴豆泥是用煮熟的鹰嘴豆捣碎,再加上油、大蒜、柠檬汁和芝麻酱制成的蘸料或酱料。
我要做这道古老的花椰菜鹰嘴豆泥,不用鹰嘴豆,而是用烤花椰菜!
而且,你不会相信它尝起来有多接近真实的味道。我为很多朋友和家人做了这个,他们都认为这只是普通的鹰嘴豆泥!
如何制作花椰菜鹰嘴豆泥
是时候做最好吃的自制鹰嘴豆泥了!这种营养丰富的酱汁风味丰富,而且天然不含乳制品和麸质。我敢打赌你在想如何把花椰菜变成鹰嘴豆泥……
首先我们要烤花椰菜,直到它变软。你要柔软,而不是脆嫩!
专家提示:确保所有的花椰菜都接触到烤盘触摸平底锅。这样可以确保它煮得均匀,烤得充分。(你想要烤成金黄色的。)
然后,我们把所有的花椰菜鹰嘴豆泥原料混合在一起,直到它光滑细腻:
- 烤花椰菜
- 特级初榨橄榄油
- 芝麻酱
- 大蒜
- 柠檬汁
- 海盐
- 孜然
- 红辣椒
- 水
小贴士:你可以调整花椰菜鹰嘴豆泥的厚度通过加入更多的水。从一次一汤匙开始,不断增加,直到达到你想要的口感。
为了让这道菜更花哨,把烤好的花椰菜鹰嘴豆泥铺在碗或盘子上,淋上橄榄油,上面撒上欧芹、辣椒粉、碎胡椒粉,甚至是卡拉玛塔橄榄。
就我个人而言,我只是撒上辣椒粉,然后用黄瓜片舀起来。但看看下面关于如何制作花椰菜鹰嘴豆泥的更多想法吧!
我可以吃鹰嘴豆泥低碳水化合物饮食吗?
不,通常鹰嘴豆泥不是低碳水化合物,不适合生酮低碳水化合物饮食.但是,如果你在做我的生豆鹰嘴豆泥食谱,那么你绝对可以!这个花椰菜鹰嘴豆泥食谱是低碳水化合物,生酮,原始人,素食主义者,不含乳制品和麸质。而且味道十足。
杂货店里卖的大部分鹰嘴豆泥都是用鹰嘴豆做的,所以它们的碳水化合物含量并不低。坚持自己做,你可以在家里享受最好的鹰嘴豆泥!
你能提前做这个花椰菜鹰嘴豆泥食谱吗?
是的,你可以提前做这个花椰菜鹰嘴豆泥食谱!如果你提前计划好了用餐,这是一个很好的零食或配菜来搭配你的午餐。
你想做多少批次的健康鹰嘴豆泥就做多少批次,然后在冰箱里储存4-7天。把它放在一个密封的容器里,这样它可以保存得更久。
如何冷冻烤花椰菜鹰嘴豆泥
如果你吃不完或者想晚点吃,你可以把烤好的花椰菜鹰嘴豆泥冷冻起来。只要把古鹰嘴豆泥放在一个有盖子的容器里,可以冷藏,不透气。
平均来说,生酮鹰嘴豆泥可以在冰箱里保存4-6个月。
当你准备好了,最好的办法是把古鹰嘴豆泥放在冰箱里放一晚上,然后就可以吃了。或者,如果你在午餐时带着它,你可以把它扔在午餐盒里,它应该很快就会解冻。
菜花鹰嘴豆泥配什么
我已经提到过,这种健康的鹰嘴豆泥食谱非常好,你可以直接吃,但如果你把它和其他食物搭配在一起就更好了。你可以把你最喜欢的蔬菜蘸到生酮鹰嘴豆泥中:
- 胡萝卜(如果不是严格意义上的低碳水化合物)
- 芹菜
- 黄瓜片
- 青椒
以下是其他一些完美结合的想法:
- 烤切达干酪薯片奶酪和烤花椰菜鹰嘴豆泥在一起真的很好吃。或者试试我的酮饼干。
- 健康的烤箱烤西葫芦片-如果你更喜欢蔬菜形式的薯片。
- 低碳水化合物的旧石器玉米片-真是个完美的下午点心。
- 低碳水化合物的生酮烤饼-和皮塔饼类似,所以和鹰嘴豆泥很搭。
- 希腊鸡肉餐准备碗-在旁边加一些古鹰嘴豆泥!
更多低碳水化合物花椰菜食谱
除了简单的烤花椰菜鹰嘴豆泥,我还喜欢做更多低碳水化合物菜花食谱变成舒适的食物,比如:
制作烤花椰菜鹰嘴豆泥的工具
点击下面的链接来查看制作这个食谱的材料。
- 不粘锅烤盘-我喜欢用这些平底锅烤蔬菜,不粘!
- 食品加工机做这道花椰菜鹰嘴豆泥的时候,你需要一台优秀的食品加工机。这是一个非常容易使用,可以处理几乎任何事情。
- 搅拌机-我也用搅拌机做了这个古菜花鹰嘴豆泥,但你需要高速搅拌才能让它非常光滑。这个是最好的!
Keto史前烤花椰菜鹰嘴豆泥食谱
Keto史前烤花椰菜鹰嘴豆泥食谱
学习如何制作烤花椰菜鹰嘴豆泥(酮鹰嘴豆泥)。你会喜欢这个美味而简单的花椰菜鹰嘴豆泥食谱——7种配料!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
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将烤箱预热到华氏400度,在不粘锅烤盘上抹上油。
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用2汤匙橄榄油搅拌花椰菜。在烤盘上铺一层,让每一朵小花都接触到烤盘。
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把花椰菜放在烤箱里烤大约一会儿35 - 45几分钟,直到变成褐色,软塌塌。
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将柠檬汁、2汤匙水和剩下的2汤匙橄榄油倒入强力搅拌机或食品加工机中。加入烤好的花椰菜、芝麻酱、大蒜、海盐、孜然和辣椒粉。搅拌至非常光滑,偶尔停下来刮一下两边。
-
如果太稠,再加1-3汤匙水稀释,每次1汤匙。(我总共用了4勺,上一步用了2勺,再用2勺稀释。)
配方笔记
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
76条评论
雪儿
0 gydF4y2Ba所以可口。孩子们认为这比传统的鹰嘴豆泥更好。
杰西卡
0 gydF4y2Ba这太神奇了。太棒了!!谢谢你的食谱!
凯西
0 gydF4y2Ba哇!我以为花椰菜会盖过味道,但大蒜和芝麻酱却能抵挡住味道。尝起来像真的一样!
特里
0 gydF4y2Ba伟大的秘诀!我并不是太反对豆类,但是在我的饮食中加入更多的蔬菜是很好的。这鹰嘴豆泥尝起来像真的一样!
阿什利
0 gydF4y2Ba我又开始做旧石器食谱了,上周我尝试了这个食谱,今天我又做了一次!谢谢你分享一个简单实惠的食谱,而且超级美味
凯利
0 gydF4y2Ba美味的
索尔
0 gydF4y2Ba绝对是很棒的食谱!如此美味的
瑞秋
0 gydF4y2BaYum ! !非常非常好吃。烤花椰菜的味道非常浓郁,再加上柠檬,味道简直太棒了。一定会再犯的!
考特尼
0 gydF4y2Ba这个在冰箱里能放多久?
开云体育人工客服电话健康美味D
0 gydF4y2Ba嗨,考特尼,把它放在冰箱里4-7天
佩吉
0 gydF4y2Ba绝对是最好的!爱它! !超级奶油味,美味可口。说实话,我没想到用花椰菜做的味道和口感会这么好!男孩,我错了!!!!!!!!
莎拉
0 gydF4y2Ba好吧…哇!这鹰嘴豆泥太棒了。请尝尝这个食谱。它是完美的。
沃恩
0 gydF4y2Ba我今天做了这个,仔细地按照食谱…希望我妻子下班回家时能有个招待。她知道是生酮,试着猜。放弃了,当我告诉她烤花椰菜时,她又高兴又震惊。有了你的配方,老人打出了本垒打!
曾家
0 gydF4y2Ba噢我的天!味道好极了!现在连我的宝宝都用勺子吃了
凯西
0 gydF4y2Ba天啊,这太棒了!!我喜欢烤红辣椒鹰嘴豆泥,所以在制作过程中,我在混合物中加入了1.5茶匙脱水的烤红辣椒粉。味道非常接近烤红辣椒鹰嘴豆鹰嘴豆泥!谢谢楼主分享!
罗宾
0 gydF4y2Ba美味!如此接近鹰嘴豆类,我不会错过它!
希瑟
0 gydF4y2Ba喜欢它的味道。我没有选择烤花椰菜,而是在炉子上用水煮熟,然后加入橄榄油。煮橄榄油时超过沸点是不健康的。做了你剩下的食谱,我很喜欢!只是想分享