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这无壳西葫芦乳蛋饼食谱由于柔软的西葫芦片夹在蓬松、调味的奶酪鸡蛋里,充满了夏日的味道。就像速溶锅无壳乳蛋饼在美国,做这个西葫芦乳蛋饼不需要用面团,只需要倒进去,然后烤!
为什么你会喜欢这个西葫芦乳蛋饼食谱
- 丰富的蔬菜和奶酪风味
- 蓬松柔软的质地
- 不需要派皮
- 准备10分钟,然后不用动手烹饪
- 天然低碳水化合物和无麸质
- 一天中任何时候都是完美的夏日菜肴
你需要的食材
本节将解释如何选择最佳的西葫芦无壳乳蛋饼配料,每种配料在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 橄榄油使用你最喜欢的特级初榨油,或者任何中性的食用油。
- 洋葱黄洋葱或白洋葱最适合做这道菜。
- 西葫芦-显然必须叫它西葫芦乳蛋饼,但黄色南瓜也可以这样做。
- 干罗勒-你也可以用干牛至,或者从商店买的,或者自己做的意大利调味料.如果你想用新鲜的香草,用一汤匙新鲜的来代替每一茶匙干的。
- 大蒜新鲜大蒜的味道最好,但你也可以用很大的大蒜为了方便。
- 鸡蛋-使用完整的大鸡蛋。
- 奶油-你也可以使用一半一半的牛奶,或替代牛奶,如杏仁奶或麻牛奶.
- 盐和胡椒
- 奶酪-我使用切达干酪和马苏里拉奶酪的组合。帕玛森奶酪也不错!
如何制作无壳西葫芦乳蛋饼
本节将展示如何制作无壳西葫芦乳蛋饼,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 炒洋葱。在一个大煎锅中用中火加热油,然后加入洋葱。煮至半透明。
- 库克西葫芦。加入西葫芦,用罗勒调味。增加热量,不时搅拌,直到南瓜变软,开始变黄。
- 加入大蒜。在蔬菜中间挖一个洞,加入大蒜(如果需要的话,可以再加一些油)。炒香后,拌入西葫芦和洋葱。
- 转移。将一半西葫芦混合物放入9英寸的派盘中。在上面撒上一半奶酪。把剩下的西葫芦放在上面,然后再放上剩下的奶酪。
小贴士:没有派盘?
你也可以在8×8″方形烤盘里烤蛋饼。烹饪时间将保持不变。
- 搅拌。在一个大碗里,把鸡蛋、奶油、盐和胡椒粉搅拌在一起。把蛋液倒在锅里的西葫芦上。
- 烤。将西葫芦乳蛋饼烤至鸡蛋凝固。
存储指令
- 存储:把剩菜剩菜放在一个密封容器里,放在冰箱里3到4天。
- 餐准备:Sauté所有的蔬菜都提前准备好,然后在准备烘焙的时候组装起来。
- 再热:你可以在微波炉里加热每一片乳蛋饼,或者在烤箱里350华氏度重新加热整个乳蛋饼,直到变热。
你能冷冻西葫芦乳蛋饼吗?
西葫芦乳蛋饼食谱可以冷冻2-3个月。只需完全冷却,紧紧包裹,然后冷冻。在冰箱里解冻一晚,然后根据上面的说明重新加热。
什么配无壳西葫芦乳蛋饼
这款乳蛋饼可以搭配各种早午餐食谱!试试这些你最喜欢的。
更健康的西葫芦食谱
我有几十个健康的西葫芦食谱每顿饭!接下来试试这些美味的主意:
无壳西葫芦乳蛋饼配方
无壳西葫芦乳蛋饼食谱(简单!)
这个无壳西葫芦乳蛋饼的食谱用简单可口的食材烘焙而成,只需要10分钟的准备时间。非常适合夏天!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
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将烤箱预热至177摄氏度。
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热油大的锅中火加热。加入洋葱。烹饪时间大约为5分钟,直到半透明。
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加入西葫芦片,用干罗勒调味。加热至中高。把西葫芦煮大约5分钟偶尔搅拌,但不要一直搅拌,直到变软并开始变成棕色。
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在中间挖一个孔,加入切碎的大蒜(必要时再加一些油)。炒大约1分钟,直到香味,然后把大蒜搅拌到西葫芦和洋葱中。
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将半份西葫芦混合物移至烤盘底部9英寸(23厘米)圆形烤盘(或8×8英寸见方的烤盘)。把两种奶酪各撒一半在西葫芦上。上面撒上剩下的西葫芦,然后是剩下的奶酪。
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在一个大碗里,把鸡蛋、奶油、海盐和黑胡椒搅拌在一起。把蛋液倒进锅里,浇在西葫芦上。
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烘烤每次30 - 35分钟,直到凝固。
配方笔记
服务大小:1片,或者整个乳蛋饼的1/6
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
8的评论
丹尼斯ALEBRANDE
0快速简单的味道美味的碳水化合物友好的你还需要什么…
丽莎•希尔
0我用面包皮做了这个。我的丈夫不喜欢生酮,他也很喜欢!
我用了切碎的大蒜,而不是新鲜的。它很美味。
凯蒂
0你用什么温度烤,烤多久?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,凯蒂,在350度烤箱烤30-35分钟。你可以在食谱卡上找到完整的说明。
Kristyn
0这是我最爱的乳蛋饼!它是奶酪,美味,丰盛,而且简单!!适合早餐、午餐或晚餐!
杰西卡
0难以置信!我有西葫芦,我想用完,这变成了一顿丰盛的晚餐。谢谢你!
莎丽H
0我一直在做这个,这是我的最爱!!非常适合准备晚餐!
麦肯齐
0这是我做的早午餐,很受欢迎。