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烤羊乳酪用西红柿是一种意想不到的健康的开胃菜奶油奶酪和多汁的圣女果搭配在一起,形成一种柔软可口的酱汁。Tiktokers让这个概念变得流行起来,它听起来很好,我决定创造我自己的想法!这道烤羊乳酪的味道和里面的酱汁差不多烤羊乳酪意面,以及其他蔬菜和经典调味料,你可以在其他蔬菜中找到地中海菜(如希腊沙拉),而且半个小时就能搞定。
为什么你会喜欢这个烤羊乳酪食谱
- 浓郁的羊奶奶酪
- 地中海嫩蔬菜
- 常见的、简单的成分
- 准备时间不超过10分钟
- 天然无麸质,低碳水化合物
- 每一口都有希腊的美味!
成分和替代品
本节将解释如何为烤羊乳酪食谱选择最好的食材,每种食材在食谱中的作用,以及替代选项。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 羊乳酪-这道菜需要一块8盎司的菲达奶酪。碎羊奶酪也可以,但不会有同样优雅的外观。
- 圣女果-从烤箱里拿出来蘸着吃会产生最美味的果汁,但你也可以用葡萄番茄。晒干的西红柿如果你不喜欢新鲜的,这是另一个很好的替代品。
- 青椒-我用了红色和黄色的,切成粗条。你可以用任何你喜欢的颜色。
- 卡拉马塔橄榄-我用的是去核的卡拉马塔橄榄,但你也可以用普通的黑橄榄。
- 橄榄油-严格来说任何油都可以,但我强烈推荐特级初榨橄榄油为了最好的味道。
- 大蒜-使用新鲜去皮和压碎的大蒜,味道最好。在这里我不推荐蒜末,因为它更容易烧焦。
- 调味料用切碎的新鲜罗勒叶调味,干牛至、海盐和黑胡椒。你可以用其他新鲜的草药,比如新鲜的百里香来代替罗勒,或者用意大利调味料而不是牛至。
变化:加入辣味。
如果你想要一点辣味,可以撒上红辣椒片和其他调味料。
如何做烤羊乳酪
本节将展示如何制作最好的番茄烤羊乳酪,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 给蔬菜调味。将番茄,甜椒,橄榄油,大蒜,罗勒叶,牛至,盐和胡椒放入9×13烤盘.在蔬菜上撒上油和香料。
- 加入羊乳酪。在中间留出一个空间,把羊奶酪块放在中间。
- 烤。羊乳酪和蔬菜一起放入预热的烤箱中煮至软化。
- 棕色(的)继续加热,直到希腊羊乳酪表面变成浅棕色。如果愿意的话,可以多放一些罗勒。
存储指令
- 存储:将烤好的羊乳酪、西红柿和橄榄转移到一个密封容器中,在冰箱中保存5天。
- 餐准备:你可以提前把蔬菜切碎,分开存放在冰箱里,直到可以组装。
- 再热:把剩下的菜放在烤箱里350华氏度的烤盘里加热,大约10分钟或直到热。
- 冻结:避免冷冻烘烤的菲达奶酪食谱,因为奶酪的味道和质地会发生变化。
什么配烤羊乳酪
这道菜香浓可口。把它作为开胃菜,或者为其他食物增添更多的味道!
- 面包和薯条-切成薄片的法棍面包或皮塔饼是这道菜的经典选择,或者尝试一些清淡的选择,比如云面包或西葫芦芯片.
- 绿叶蔬菜-做成沙拉!一层绿叶蔬菜,如羽衣甘蓝、芝麻菜或菠菜,与奶酪的柔滑形成了良好的对比。
- 煮熟的谷物和面条-试着把羊奶酪放在熟谷物上,比如藜麦(或者我的地中海谷物)藜麦色拉)、米粉、米饭(或菜花大米)和意大利面(或南瓜面条!)在上面挤一点柠檬汁,味道会更好。
- 地中海电源-烤羊乳酪配圣女果很适合搭配主菜,比如希腊菜塞西红柿或多汁的烤羊排一顿完整的饭。
- 配菜这道菜不需要加任何东西,但如果你喜欢,你可以在上面放一些新鲜的罗勒叶,甚至可以撒一点香釉.
更多奶油开胃菜食谱
奶酪可以变成许多令人难以置信的蘸酱!接下来试试这些有趣的主意。
推荐工具
- 烤盘-像这样的9×13烤盘有足够的空间放蔬菜和菲达奶酪。
烤羊乳酪食谱
烤羊乳酪食谱(太简单了!)
这道温暖、奶油味十足的烤羊乳酪配以番茄、甜椒、橄榄和大蒜,是一道完美的开胃菜。30分钟内准备好!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
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将烤箱预热至177摄氏度。
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将番茄,甜椒,橄榄油,大蒜,罗勒叶,牛至,盐和胡椒放入9×13烤盘.将蔬菜翻炒,使其涂上油和香料。
-
在中间留出一个空间,把羊乳酪放在中间。
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烤羊乳酪配蔬菜20分钟.
-
加热到400华氏度(204摄氏度)还有3分钟,直到上面的羊乳酪变成浅棕色。
配方笔记
服务规模:整个食谱的1/6
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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