免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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本文由GoWise美国.所有观点都是我自己的,我只分享我个人喜欢的产品。感谢支持品牌,使这个网站成为可能!
这是今年最后一道菜了!我想给你留下一些东西来支持你即将到来的决心,也向你展示生酮安慰食物可以绝对美味:空气炸锅里的低碳水化合物炸鸡!这生酮炸鸡食谱外面酥脆,里面多汁。(但如果你想用更简单的方法来做,试试吧烤鸡腿相反)。
你会喜欢的。我们全家都吃了,我丈夫一直问我是否确定它是低碳水化合物。
炸鸡生酮友好吗?
你能吃生酮炸鸡吗?不幸的是,不是普通的炸鸡,用高碳水化合物的小麦粉做面包屑。
但是,这并不意味着我们要跟这个概念说再见。我们就用空气炸锅做低碳水化合物的炸鸡吧!
那么,如何让炸鸡低碳水化合物呢?这完全简单可行——我保证!
关键是制作正确的生酮炸鸡面包……
如何制作生酮炸鸡面包
伙计们,我对面包很着迷!我在很多事情上都用过。
你需要准备三个碗来做。把它们排成一行,按这个顺序:
- 椰子粉加盐和胡椒粉——这是为了让蛋液粘在一起。
- 鸡蛋洗净打匀
- 香料猪皮——这是酥脆的外皮。你可以买皮,或者为了更好的味道,学习怎样做猪皮你自己。
重要提示:用一只手处理干的原料(椰子粉和猪皮混合物),另一只手处理湿的蛋液。这将有助于保持干碗的干燥,这样你就不会得到不粘的块状面包。
如何在空气炸锅中制作低碳水化合物炸鸡
一旦你把碗装好,你就可以做低碳水化合物炸鸡了!
用一只手在椰子粉中疏通鸡腿,然后另一只手蘸鸡蛋,最后用第一只手压入猪皮面包混合物中。你也可以把面包撒在鸡腿上,让它粘在鸡腿上。
防止结块的另一个技巧:把第三种混合物的大部分放在一个单独的碗里,每次加一点到你要涂鸡肉的碗里。用这种方法,面包会粘得很好。
将鸡腿放入(抹油的)空气炸锅中,不要接触。它的大小正好可以装下4个!
最后,在空气炸锅中以400华氏度的温度烤酮炸鸡。你可以在手动设置中设置时间和温度。
我喜欢GoWise美国空气油炸烤箱因为它比普通的空气炸锅大,设置也更多。它甚至还有一堆附件,比如多个架子和一个烤鸡架。我迫不及待地想和大家分享更多的低碳水化合物空气炸锅食谱。
而且,空气炸锅炸鸡是如此如此的脆!
生酮炸鸡配什么
想知道这些美味酥脆的鸡腿配什么吗?下面是一些我最喜欢的配菜:
更多的想法,看看所有的开云体育手机版 或低碳水化合物沙拉食谱.
更多生酮鸡食谱
制作空气炸锅炸鸡的工具
点击下面的链接来查看制作这个食谱的材料。
- GoWise美国空气油炸烤箱-我的空气炸锅彻底改变了游戏规则!它让低碳水化合物炸鸡成为现实。
空气炸锅生酮低碳水化合物炸鸡食谱
生酮炸鸡(空气炸锅)
这只生酮炸鸡太脆了,你简直不敢相信。这款空气炸锅炸鸡的秘诀是完美的无谷物面包。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
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在一个中等浅的碗里,把椰子粉、海盐和黑胡椒搅拌在一起。备用。
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在另一个中等大小的碗里,把鸡蛋搅拌均匀。备用。
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在第三个碗里,混合碎猪皮、烟熏辣椒粉、蒜粉和百里香。
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将鸡肉块浸在椰子粉混合物中,沾上鸡蛋,抖掉多余的,然后压入猪皮混合物中。为了达到最好的效果,把第三种混合物的大部分放在一个单独的碗里,每次加一点到你要涂鸡肉的碗里。这样就不会太快结块了。
-
预热的空气炸锅400华氏度(204摄氏度)5分钟.在篮子上轻轻抹上油,在鸡肉上喷上烹饪喷雾,将裹上面包屑的鸡肉平铺一层,不要碰。
-
将生酮鸡放入空气炸锅中煎20分钟直到内部温度达到170华氏度(77摄氏度)(安全的内部温度是165华氏度,但对于深色肉来说,170华氏度是最嫩多汁的最佳温度)。
配方笔记
服务大小:1鸡腿
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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114条评论
斯科特Mottern
0这个食谱很美味。鸡肉超级酥脆,我想我下次唯一要做的不同之处就是更仔细地监控我的烹饪时间。我的有点干;但是饼皮的质地非常棒。
思米
0老实说,这是我吃过的最好的生酮炸鸡食谱。它很容易做。鸡肉烤出来很脆。肯定会再拍一次。
丽塔
0我从没用过空气炸锅,在家也没做过鸡翅!第一次尝试时,这些鸡翅是我吃过的最好的鸡翅!我从来没有想过3种简单的成分——泡打粉、盐和胡椒粉可以组合成如此美味的涂层!我用自制的蓝奶酪酱来搭配它们——这是你的食谱,但用黄油牛奶代替了杏仁奶——加了伍斯特酱,因为我用的是脱脂牛奶,所以没有加柠檬汁,以避免额外添加的碳水化合物。美味! !你是个天才,我非常欣赏你的食谱!
开云体育人工客服电话健康美味A
0我喜欢这个食谱,还有你所有的食谱,但我发誓。如果有人订阅你的食谱,我也会这么做的。导航太难了!但是,再次感谢你,继续让生酮变得简单
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,阿曼达,非常感谢,很高兴听到你喜欢这个食谱和我的其他食谱!我完全理解有些人更喜欢无广告的网站。你可能会感兴趣开云体育官网 该网站包括一个无广告的网站版本,以及其他福利。
凯莉·D·威廉姆斯
0这道菜可以像现在这样油炸吗?我没有空气炸锅。
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,Kelleigh,我不建议油炸这个食谱,涂层会脱落。如果你没有空气炸锅,我建议你在烤箱里烤。你可以使用与空气炸锅相同的温度,只是要确保检查温度,当鸡肉达到165华氏度时拉出。
圆环面
0这太好吃了!面包屑的味道非常好,又香又脆。我还配了一份花椰菜。一根鸡腿就把我填饱了!我唯一的意见是,你应该直接给鸡肉调味,因为所有的味道都在面包里,里面是平淡的。在最后5分钟,我还翻了一下鸡腿,让另一边更脆一点,因为我的空气炸锅没有浮动篮。完全煮熟了。
玛丽安娜
0你好,
你试过用烤箱烤吗?我没有空气炸锅,所以我想把它放在烤箱里。
谢谢
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,玛丽安娜,是的,这个食谱在烤箱里应该可以工作。烤的时间可能会更长。20分钟后检查内部温度,在165华氏度的时候就可以把它们从烤箱里拿出来了。
米歇尔
0我刚收到我的新GoWiseUSA空气油炸烤箱,这是我第一次使用它。我的鸡肉做得很好。相反,我用了2个大的无骨去皮鸡胸肉。把它们一分为二(模仿嫩鱼),按照食谱写的那样做。它们很美味,鲜嫩多汁。我家人都很喜欢。我一定会一遍又一遍地做。
劳拉·霍普森
0嗨,这看起来太棒了!我可以用杏仁粉代替椰子粉吗?我手头没有椰子粉。谢谢!
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,劳拉,是的,应该没问题。享受吧!
黛博拉·约翰逊
0椰子粉可以代替杏仁粉吗
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,黛博拉,杏仁粉会给涂层带来不同的质地,但如果你用杏仁粉代替,这个食谱仍然有效。
艾米
0我昨晚尝试了这个食谱,就像我的忍者美食家一样——它太好吃了,所以我今天也做了它作为午餐。我吃过的最好的无麸质炸鸡。这个周末我会用这个食谱做帕尔姆鸡。谢谢!
Jen狄更斯
0这些太棒了!下次我可能会少炸1分钟,但天才使用猪皮,我感觉不到猪皮的味道(我通常不喜欢)在最终产品中体现出来。
凯利
0在大腿上的时间或变化会是什么?或者是一样的,确保它到达温度,知道它完成了?
先谢谢你
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,凯莉,烹饪时间应该是相当相似的。我会在15分钟左右开始检查内部温度是否成熟。
杰里米
04天前刚刚开始我的生酮之旅,我喜欢能够找到方法来制作我喜欢的食物,而不含所有的碳水化合物。昨晚,我尝试了这个食谱,但做了一点改动。我没有用调味料,而是用了我在杂货店找到的纳什维尔热鸡肉调味料,鸡肉出来了!不含碳水化合物的辣味炸鸡?
这个食谱绝对是进入一个沉重的旋转!!
特里黑
0我昨晚做了这个,效果很好。我用杏仁粉代替椰子粉来降低碳水化合物的含量,并增加脂肪含量。我注意到的一件事是,就份量而言,你的宏观细分有点令人困惑。根据你的计算,一份鸡腿是多少?
开云体育人工客服电话健康美味A
0嗨,特里,一份的量是一个鸡腿。
DaBu
0用Carbquick饼干粉代替猪皮。我上KETO后做过最好吃的炸鸡。
不过,我用了大约一半的量。
这道菜在我的个人5星级食谱里。
雪莱
0我不喜欢猪皮的味道。这个食谱有明显的变化吗?
开云体育人工客服电话
0嗨,雪莉,如果你对猪肉味敏感的话,你可以尝尝猪肉味。如果你想吃不带猪皮的脆皮鸡,你可能会喜欢我做的空气煎鸡翅代替。
卡罗尔Mabin
0这鸡肉看起来真好吃!我有鸡翅,这个食谱有用吗?我要在空气炸锅里炸多久?
开云体育人工客服电话
0嗨,卡罗尔,试试我的空气炸鸡翅食谱推荐烹饪时间!
苏
0你能把鸡肉浸在蛋液里,然后再浸在猪皮里吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,苏。对不起,我不太明白你的意思。你不能让鸡肉在鸡蛋皮和猪皮之间来回移动。如果你想在鸡蛋里蘸两次也可以,但不会有任何区别。
克里希
0嗨,这里有两种猪皮,一种是传统的硬腻的天然猪皮,另一种是干燥膨化的,但仍然是由猪皮制成的。我应该用哪一种?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,克丽丝,这些是干瘪的猪皮。
丽莎Cirillo
0我可以用帕尔马干酪代替猪皮吗?
开云体育人工客服电话
0我觉得这在这里行不通,丽莎。如果你尝试了,记得告诉我。
玛吉
0嗨!我打算用去骨、去皮的鸡胸肉和/或大腿来做这个。鸡胸肉会被切成条或块。烘焙时间是多长时间?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,麦琪,这听起来很美味,但还没有测试给你烘焙时间。
Lorri
0这是我昨晚做的。面包有点焦,即使我再煮了5分钟,鸡肉中间还是生的。煮熟的鸡肉不像炸鸡那样脆,而是多汁可口。我对这个食谱有点失望,尤其是我是你的食谱的忠实粉丝。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,lori,很抱歉你对这个食谱有问题。鸡块各不相同,所以我总是建议用肉温度计来确认内部温度——165度。根据烤架的位置,我不需要在我的空气炸锅里翻动鸡肉,但如果你的烤焦了,它的布局可能有点不同,如果中途翻动鸡肉会受益。希望这能有所帮助!
瓦莱丽·E·乔丹
0我可以用猪皮以外的东西吗?我不吃猪肉和牛肉。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,瓦莱丽,没有替代品会这么脆。不过你也可以用杏仁粉,味道也不错,只是没那么脆了。
乔迪•
0很棒的照片!有椰子粉的替代品吗?我讨厌椰子!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,乔迪!你根本尝不出椰子的味道,所以我建议你坚持吃。像竹芋粉这样的东西也可以,但它会增加碳水化合物的含量。
Makenna艾弗里
0这简直太神奇了!非常感谢玛雅的分享。我确实经常准备炸鸡,但没有酮友好的选择。我上周末试过了,很喜欢。
梅塞德斯
0我有空气炸锅和对流烤箱。我可以使用后者吗?我应该使用多少热量?谢谢。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,梅赛德斯,我相信你可以,但还没有测试它来确认时间或温度。
特蕾莎修女戴尔
0看起来很好吃。我有鼓槌和鸡胸肉的组合。你是一起煮还是分开煮?我认为他们会用不同的方式烹饪。那么我需要调整鸡胸肉的温度和/或烹饪时间吗?尤其是我把它们分开煮的时候。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,特蕾莎,鸡胸肉比鸡腿需要更少的烹饪时间,所以你可以分开煮,或者早点拿出来。
伊莎贝拉
0喜欢这个经典最爱的健康版本!
凯蒂
0这太棒了!不管是不是30分,我都能做到!
安妮·劳顿
0这只鸡看起来很好吃!空气炸锅真棒!一切都变得很好,酥脆,也少了混乱。
Zuzana
0All I need is Airfryler and will make one. I just LOVE the look of those. maybe just because of your recipe, I will get an AirDryer
珍妮花
0这就是为什么我需要一个空气炸锅,看起来很美味
梅根·史蒂文斯
0给我留下了深刻的印象!金黄又美味!和往常一样,感谢你所有的小建议,以确保我们的成功!等不及要做这些了!
劳拉
0你好。我儿子刚给我买了我想要的忍者空气炸锅,作为圣诞节礼物,所以我对空气炸锅很不熟悉,我想做这个,但是,我有三个问题:
1.这将工作在一个常规的空气炸锅,因为我没有空气炸锅烤箱?
2.如果用杏仁粉代替椰子粉,效果会好吗?这两种面粉我都有,我只是想知道这个食谱用杏仁粉代替会不会有用?而且,
3.猪皮可以是任何口味还是必须是原汁原味?
谢谢你的宝贵时间。
劳拉
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0劳拉,好问题!是的,你可以用普通的空气炸锅。我不推荐杏仁粉,因为椰子粉质地更细,更适合疏浚。它的作用是帮助鸡蛋粘在一起我发现椰子粉更适合这个。你可以用你喜欢的任何口味的猪皮!不过,要注意某些口味中添加的糖。
谢尔比@Fitasamamabear
0看起来很好吃,我喜欢椰子粉!
凯利
0这也是我需要空气炸锅的另一个原因。这些看起来太棒了!
乔妮戈麦斯
0我总是对空气炸锅的能力感到惊讶!这些看起来太棒了!你用什么给金属篮子上油?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,乔妮!任何一种脂肪都可以——黄油、牛油果油等。
凡妮莎
0哇,这面包真是个启示!这鸡肉看起来非常酥脆。我一定会很快尝试的!
琼
0我最近一直在学习使用我的新空气炸锅,这脆脆的涂层绝对完美。
Kari
0这太神奇了,我一直在想空气炸锅,它真的没有辜负所有的期望!
Raia
0看起来非常完美,听起来也很简单!
蕾妮·D·科利
0这看起来真的很合法!所以脆!我都等不及要尝尝了!
阿曼达·帕特森
0我没有空气炸锅,所以可以在烤箱里做吗?我知道它不会那么脆。温度和大概时间是多少?此外,我想做无骨,无皮的乳房,所以我该如何调整这些?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,阿曼达,你可能可以,但它会不那么脆。我还没有测试过要多长时间,但我估计在400华氏度的温度下,做鸡腿需要20到30分钟。对于鸡胸肉,我喜欢在高温下快速煎熟——在450度的温度下煎16到18分钟——并假设如果用这种方式烤面包也可以。
简
0如果你没有空气炸锅(我没有),这能在风扇强制烤箱中完成吗?
谢谢,我非常喜欢你的食谱。
简
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,简,是的,你可以,但在空气炸锅里会更脆。此外,普通烤箱的时间可能比空气炸锅要长。
Meagen Brosius
0我喜欢找很棒的空气炸锅食谱。这个结果太棒了,全家人都很喜欢!
沙
0我不吃猪肉,我可以用什么代替猪皮呢?另外,这个食谱在普通烤箱中也能起作用吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0你好,沙,你可以尝试更多的杏仁粉,但它会明显不如用猪皮脆。
朱迪
0嗨,玛雅。我没有空气炸锅。这个食谱是否适用于在煎锅中煎鸡肉或在普通烤箱中烘烤?我有一个高压锅,但我不知道你能不能用它来炸鸡肉。谢谢!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,朱迪,平底锅不容易把它煮透。你可以烤它,但它会没有空气炸锅那么脆。我不建议你用高压锅来烹饪像这样酥脆的食物。
朱迪
0好的。非常感谢!
苏珊
0你能用普通烤箱做吗?美国的烘烤温度是多少?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,苏珊娜,你可以,但它没有空气炸锅那么脆。你可以设置与空气炸锅的说明相同的温度。
帕姆
0我靠固定收入生活,买不起空气炸锅。这个可以在烤箱里做吗?我很喜欢你的食谱。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,帕姆,是的,你可以。它不会像在空气炸锅里那样酥脆,但仍然很好吃!