免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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你需要一点额外的帮助来说服你的家人吃蔬菜吗?我听到了!我推荐这个低碳水化合物酮球芽甘蓝食谱。奶酪,培根,还有蔬菜?这道带培根的抱子甘蓝砂锅菜即使对挑食的人来说也很合适。我们在烤球芽甘蓝(已经很好吃了!)上浇上奶酪酱和培根,如果有人需要说服的话,他们在尝试了这个之后就不会了!
当我在工作日赶时间的时候,烤蔬菜毫无疑问是我的配菜。简单的用橄榄油、海盐和黑胡椒烤蔬菜是经典,但有时你需要一点变化。我的奶酪抱子甘蓝培根砂锅就可以了。
尽管抱子甘蓝有时会引起争议,但这道加了培根和奶酪的生酮抱子甘蓝食谱确实很受欢迎。
秘诀就在于芝士酱,就像烤抱子甘蓝一样!我在我的奶酪西葫芦砂锅和我的花椰菜通心粉和奶酪食谱,甚至还单独发布了生酮芝士酱(用来蘸酱!)
这个奶酪球芽甘蓝砂锅食谱最初发表于2016年1月9日,并于2020年3月重新发表,以添加更多详细的照片和技巧。如果你好奇的话,这是其中一张原始照片:
如何做球芽甘蓝砂锅菜
我们来做这个生酮球芽甘蓝砂锅吧!我告诉你只需要10分钟就能准备好,你相信吗?这是真的!
下面是做甘蓝炖肉的方法:
- 烤球芽甘蓝.把球芽甘蓝淋上橄榄油,撒上盐和胡椒粉调味,烤至边缘呈褐色酥脆。
小贴士:确保豆芽在锅上铺成一层否则就不会很好地变黄。
- 制作芝士酱底.融化黄油,然后加入杏仁奶和浓奶油。加热至热。加入切达奶酪丝,搅拌至融化。
小贴士:它会有点流,这没什么。它会被豆芽吸收,在烘烤过程中变稠,然后在食用前稍微冷却一下。
- 组装低碳水化合物球芽甘蓝砂锅.把球芽甘蓝放到一个瓷盘里。把芝士酱倒在球芽甘蓝上,再撒上更多的芝士,当然还有培根!
提示:你可以做烤箱里的培根然后切碎或捣碎,如果你想节省时间,也可以用商店买的培根片。不管怎样,只要确保培根煮熟就行了。
- 烤。因为所有东西都已经煮好了,这段时间刚好可以加热融化奶酪。
球芽甘蓝是低碳水化合物吗?
是的,球芽甘蓝是一种低碳水化合物蔬菜。(获取酮类蔬菜的完整列表这里是低碳水化合物食物列表)。每杯含有5克净碳水化合物。
这个富含酮的球芽甘蓝食谱6克净碳水化合物.
如何储存奶酪球芽甘蓝
把这个生酮球芽甘蓝和培根放在冰箱里3-5天。在微波炉或350华氏度的烤箱中重新加热。
你能冷冻球芽甘蓝砂锅吗?
是的,你可以把球芽甘蓝的砂锅食谱冷冻在一个安全的冷冻容器里2-3个月。
你可以直接烘烤冷冻后再加热,或者先解冻一晚上,这样加热得更快。
小贴士:因为酱汁中含有乳制品,所以在冷冻和加热后充分搅拌改善质感。
生酮晚餐配生酮甘蓝和培根
虽然这个砂锅很丰盛,很饱腹,但它确实需要一个生酮主菜随波逐流。烹饪你最喜欢的鸡肉、牛排或海鲜——或者试试下面的食谱:
- 脆皮鸡腿-简单的主菜,非常令人满意。每个人都喜欢鸡腿!
- 香焖猪排-这是一顿终极的安慰餐,这些猪排非常适合娱乐。
- 培根卷肉卷-肉饼和蔬菜。这就是你所需要的。
- 平底烤比目鱼这道清淡的菜味道很好,可以和生酮球芽甘蓝配培根相媲美。
- 慢炖火鸡胸肉-利用慢炖锅做晚餐很好很简单!在准备生酮球芽甘蓝食谱的同时,火鸡也会煮熟。
更多生酮甘蓝食谱
- 烤冻球芽甘蓝-你知道你可以烤冷冻豆芽吗?这是如何。
- 烤球芽甘蓝丝-对通常只烤一半的方法进行了扭曲。
- 烤球芽甘蓝和胡萝卜在最短的准备时间内,你可以整只烤着吃。胡萝卜的碳水化合物含量不是很低,但我的孩子喜欢吃。
- 甘蓝丝芽甘蓝沙拉-我最喜欢吃生豆芽的方式。另外,这种沙拉很容易储存。
- 脆炸球芽甘蓝-同样是豆芽和培根的完美组合,放在炉子上烤得超脆。
制作低碳水化合物球芽甘蓝的工具
点击下面的链接来查看制作这个食谱的材料。
- 削皮刀-为这道生酮球芽甘蓝料理修剪球芽是必须的,这把刀让它变得很容易。
- 不粘锅这是我最喜欢的一套平底锅。不粘(真的!)而且超级容易清理。培根烤生酮抱子甘蓝从来没有这么简单过。
- 陶瓷贝克-用这些面包师把抱子甘蓝从烤箱端到餐桌上。
生酮球芽甘蓝砂锅配培根
生酮球芽甘蓝砂锅配培根
这道低碳水化合物生酮球芽甘蓝砂锅菜配培根,特色是奶油味的切达芝士酱。超级简单,只需要7种原料!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
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将烤箱预热到204摄氏度,在两个9x13英寸(23x33厘米)的平底锅上铺上锡纸、羊皮纸或硅胶垫。
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把球芽甘蓝淋上橄榄油。用一半的海盐和黑胡椒调味。在平底锅上放一层。并排烤35 - 45分钟煎到一半,直到边缘焦黄酥脆。
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与此同时,把黄油放在碗里,用微波炉加热或放在炉子上的平底锅里融化。加入杏仁奶和浓奶油。再次加热至热。
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加入一杯切达奶酪丝(菜谱的2/3),搅拌至融化。用剩下的海盐和黑胡椒调味。
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当球芽甘蓝烤好后,把它们转移到一个8x11英寸(20x28厘米)或9x9英寸(23x23厘米)的小锅里(除非是陶瓷或石器)。把酱汁浇在球芽甘蓝上。在上面撒上培根碎和剩下的奶酪丝。
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烘烤10 - 15分钟,直到起泡。
配方笔记
服务大小:1杯
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52岁的评论
芭芭拉·简·佩内坎普
0晚餐我做了抱子甘蓝砂锅菜。
太神奇了。很高兴我做到了。
新年快乐!
克丽丝蒂舒斯特尔
0今晚我为我丈夫做了这个,我们都觉得很好吃。谢谢楼主分享!
中科院
0我喜欢这个食谱!绝对美味!谢谢你的发帖
普里西拉
0令人难以置信的!
莱斯利·劳
0这是伟大的,它是好的,即使我们冻结了部分。
珍妮特·克鲁格
0这太棒了!!我会经常做这个…它在家里的非酮人那里很受欢迎!!!!
黛博拉的权力
0我喜欢这个食谱!!当然,当你加入奶酪、培根和浓奶油时,你不会错的,但自从吃生酮后,我真的爱上了球芽甘蓝,而且玛雅的所有食谱都很美味!
黛安娜
0这是史上最棒的抱子甘蓝食谱。生酮会让它变得更好,但这是一种死亡,即使你不喜欢球芽甘蓝,你也会喜欢它们在这个砂锅里。
生产
0我在尝试你所有的食谱时非常开心!这个听起来绝对美味!我刚好手头有球芽甘蓝,所以这意味着我这周就会做这道菜!我丈夫不一定喜欢球芽甘蓝,但我知道他会喜欢这个。是的,我通常也用培根来做。但我敢肯定,芝士酱会让它更香!我很快就会拿到我的评分。
凯利
0这个可以提前做好吗?我不确定它是否可以制作,然后在烤箱中重新加热,或者它是否会影响质地/味道?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,凯利,如果你用的是新鲜的球芽甘蓝,你可以提前准备。享受吧!
凯利安东尼
0嗯,为什么我从来没有想过在球芽甘蓝里加培根和奶酪?如此天才,如此美味!我不敢相信它的碳水化合物含量也很低!
贝丝
0你在熏肉和奶酪上骗了我!这看起来太棒了,我相信它会在我家里被吃掉!
玫琳凯·基恩
0这是一个神奇的食谱。我用了碎抱子甘蓝和白切达奶酪。太棒了!!我想这对其他蔬菜也很有帮助,比如花椰菜、西兰花或芦笋。这个食谱值得保存!
Phina
0史上最好的抱子甘蓝!即使是不喜欢球芽甘蓝的人也喜欢这些。我最喜欢的生酮食谱
阿曼达计数
0天哪,这绝对要加到我们的常规配菜里了。太棒了!
完全按照食谱做的。
塔米W。
0这道菜是D- LISH-US!!!!就连我的儿子,他患有唐氏综合症和自闭症,喜欢自己固定的饮食习惯(你可能猜到了,他的饮食中没有,也从来没有包括抱子甘蓝),也把盘子里的东西都吃光了。
美味! !
下周的感恩节晚餐和以后的很多很多顿饭我都会做。
✨❤️✨
稀树大草原
0五颗星! !喜欢这个! !
稀树大草原
0太好吃了!!可能是我一直以来的最爱。谢谢分享!
珍妮萨顿
0谢谢你做的美味食谱。我是生酮的新手,有点停滞不前。我没有得到足够的脂肪和蛋白质碳水化合物的比例,这些吃得非常有用和美味!等不及要尝尝熏肉芽甘蓝烤面包了。
阿曼达年代
0我为复活节做了这个-美味!没有生酮的家庭成员也很喜欢!我等不及要再做一次了!我还会为西兰花做芝士酱!
白兰地
0我简直不敢相信我在节食的时候还能吃到这么美味的食物!!我只能说,如果你不去,你就错过了!我完全按照食谱做的,一点也不改变!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0太棒了,布兰迪!
L.M.
0我喜欢烤豆芽,但不喜欢那种“坚韧”的粘稠度。为了防止这种情况,在安排好豆芽烘烤后,我加入1或2 T水,用锡纸盖住豆芽,让它蒸几分钟。然后我按照食谱做。
去年圣诞节是我第一次吃这个食谱,我的家人非常喜欢,尤其是我的成年孩子,他们中有几个人喜欢做饭。今年的感恩节,他们直言不讳地表达了对没有球芽甘蓝砂锅菜的失望,并积极要求在今年圣诞节得到它。
他们都会在长袜里找到食谱的副本…哈哈
迪
0我今晚做了这个,我只能说“哇”!我把食谱减半了因为我是这里唯一吃球芽甘蓝的人。配偶尝到了酱汁,现在想让我把它涂在芦笋上。(我差点让他真的尝试了一个芽…哈哈。)我也没有杏仁奶,所以我用的全是浓奶油。这真是太棒了,肯定会进入我的酮酮循环。我只能忍住不一口气吃完。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0我很高兴你喜欢,小迪!谢谢你!
梅丽莎
0我把这道菜和蘑菇、培根和大蒜一起做了,晚饭都吃了。
这个抱子甘蓝砂锅菜很好吃!!我会再做一次的。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0我喜欢听你这么说,梅丽莎!
布丽安娜利兢丝
0上面说要用不加糖的杏仁奶,但我有亲戚对杏仁过敏有没有别的东西可以代替呢?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,布里安娜,你可以用更多的奶油(它会更稠,卡路里更多),或者你可以用椰奶饮料。
莱斯Fitzpatrick
0我可以先做这个然后在烤之前冷冻一下吗?我正在为宝宝出生做准备,这听起来很美味!
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,Lacie,是的,你可以按照上面写的指导,直到你到达第6步。组装并冷冻直到可以烘烤。为了达到最好的效果,在放入烤箱烘烤之前,让你的盘子解冻几个小时。享受吧!
莉斯
0我需要用杏仁奶还是我可以用浓奶油?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,莉兹,我推荐杏仁奶,但如果你喜欢用更多的奶油代替它,你可能还需要减少一点奶酪。
凯蒂
0我能在这里面加点鸡蛋吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,凯蒂。当然,我不明白为什么不!
阿黛尔
0我很难找到低碳水化合物和无乳糖的食谱。奶酪似乎被广泛用于调味和质地。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0你好,阿黛尔,我有个部分这里是低碳水化合物无乳制品食谱.其中一些天然不含乳制品,而另一些则列出了不含乳制品的替代品。希望这能有所帮助!
考特尼威默
0这个可以提前做好,然后放进烤箱加热吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,考特尼,是的,你可以。只需完成步骤5中的所有步骤,然后冷藏。你可以在准备吃的时候做最后一步——把奶酪放回烤箱里,让它加热融化。
艾莉森
0我想知道同样的事情,以节省时间和空间在烤箱感恩节?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0是的!听起来是个好主意,艾莉森!
Roxann
0太棒了,非常感谢。这很有道理。我用了鸡肉的想法。太棒了!我和未婚夫都很喜欢这道菜!实际上我现在正在做。非常感谢!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,罗珊!我很高兴你喜欢!
Roxann
0你好。我想知道为什么我需要在第5步切换到一个新的/不同的锅。谢谢你!火箭
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0你好,Roxann,好问题!原因是这两个平底锅有不同的用途。第一个平底锅是用来烤球芽甘蓝的,所以你需要在它们之间留出足够的空间,以确保它们烤得很好。如果锅太小,拥挤会导致豆芽被蒸汽取代,味道就不那么好了。第二个锅要小一点,这样球芽甘蓝就能在酱汁里了。如果平底锅太大,酱汁就会洒在锅底。第一个锅很容易清洗,因为里面没有酱汁,如果你想减少要洗的盘子,你可以重复使用大锅来烤鸡胸肉或其他东西。希望有帮助!
Torri
0这就跟你问声好!你用的是新鲜球芽甘蓝还是冷冻球芽甘蓝?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,Torri,我用的是新鲜的,但你可以很容易地使用冷冻的(不需要解冻)。第2步的初始烘焙时间会更长——至少45分钟,也可能更长。看着它们,当边缘变成褐色时就把它们拿出来。否则食谱还是一样的。
索尼娅
0一份多少钱?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,Sonja,一份是菜谱的1/8。这相当于4盎司豆芽加上酱汁。
梅丽莎
0你的食谱上写的是一杯。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0是的,一份就是一杯,梅丽莎。谢谢你过来!