免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
现在就得到这篇文章可能包含附属链接,这有助于保持此内容免费。(充分披露)
你是否一直在寻找一种不为了健康而牺牲风味和质地的生酮生日蛋糕食谱?这个生酮香草蛋糕正是你一直在寻找的!这款无糖生日蛋糕有三层低碳水化合物蛋糕奶油奶酪糖霜虽然放在蛋糕拼盘上看起来令人印象深刻,但它出人意料地简单,而且可以在一个碗里完成。
我们用的是杏仁粉和椰子粉在这个食谱中,因为它们产生的口感比单独使用一种更好。我总是用Besti甜味剂我的生酮蛋糕食谱,因为它让蛋糕超级湿润,增加了自然的甜味,不会结晶,也不会产生回味。其他人就不能这样说吗开云体育手机登陆平台 .
为什么你会喜欢这个生酮生日蛋糕食谱
- 经典的黄蛋糕口味
- 松软的面包屑
- 把它放在一个碗里
- 非常适合生日或其他节日
- 每片只有2克净碳水化合物
生酮香草蛋糕配料
本节将解释如何选择低碳水化合物生日蛋糕的最佳食材,每种食材在食谱中的作用,以及替代选项。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
蛋糕:
- 百思提罗汉果冲露混合-生酮蛋糕的最佳甜味剂,因为它不仅吃起来和烤起来像糖,还能让蛋糕非常湿润。参见下面的其他选项。
- 黄油-为了营养和风味,我更喜欢用草饲黄油,但也可以随意使用任何无盐黄油。
- 鸡蛋-使用大鸡蛋。
- 无糖杏仁奶-你可以使用商店买的或自制杏仁奶但无论哪种口味,都要确保不加糖。这个也可以用其他的代替酮牛奶比如椰奶饮料(盒装的液态椰奶,不是罐装的浓稠椰奶)或稀释过的浓奶油。
- 香草精-黄色香草蛋糕的必备!但如果你喜欢其他口味,可以随意添加其他提取物。
- 开云体育人工客服电话健康美味漂白杏仁粉-我推荐的品牌,因为它超细,漂白过。其他品牌的蛋糕稠度和水分水平各不相同,所以结果可能会有所不同,你肯定要避免杏仁粉,这会让你的蛋糕变得粗糙。
- 开云体育人工客服电话健康可口椰子粉-像杏仁粉一样,这种面粉超级细,也有合适的水分水平。由优质有机椰子制成。
- 泡打粉-确保你的泡打粉是新鲜的,这样你的蛋糕就会升起来,这对于低碳水化合物蛋糕食谱来说是比较困难的。
奶油奶酪糖霜:
- 奶油芝士我推荐全脂奶油奶酪,但任何一种纯奶油奶酪都可以。
- 黄油-为了营养和风味,我更喜欢用草饲黄油,但也可以随意使用任何无盐黄油。
- 百思提罗汉果粉冲露粉- Besti的粉末状版本,用于糖霜。
- 香草精
生酮生日蛋糕怎么做
本节将介绍如何制作生酮香草蛋糕,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助您可视化它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 打黄油。在一个大碗里搅拌百思提罗汉果冲露混合加黄油至蓬松。
- 加入湿食材。加入鸡蛋、杏仁奶和香草精。
提示:确保你的牛奶和鸡蛋在室温下。否则,它们会使黄油凝固。
- 加入干料。打在开云体育人工客服电话健康美味杏仁粉,开云体育人工客服电话健康可口椰子粉和泡打粉。
- 烤。将1/3的蛋糕糊倒入有衬里的烤盘中烘烤。重复剩下的2层。放在一边冷却。
提示:如果有三个平底锅,速度会快得多。你可以在同一个烤架上同时烤这三种。
- 酷。让你的香草生酮蛋糕完全冷却,然后从锅里拿出来组装。
- 结霜。把奶油奶酪,黄油,百思提罗汉果粉冲露粉加入香草精,搅拌至顺滑。
- 层蛋糕。将一层放在蛋糕架上或拼盘上,在上面撒上一些糖霜。重复其他两层。在蛋糕的顶部和侧面涂上霜。
- 上面撒上切好的山核桃。酮生酮生日蛋糕在坚果上面看起来更漂亮,我也不必纠结于让上面的糖霜完全光滑。但是,如果你的糖霜技术更好,可以不加坚果,随心所欲地装饰顶部!
常见问题
你可以吃生酮蛋糕吗?
不,传统的蛋糕不是生酮。但是,这个酮香草蛋糕配方将满足你对蛋糕的所有渴望,而没有糖的崩溃。
这个酮黄蛋糕不含麸质吗?
是的,这款无糖生日蛋糕也不含麸质。
我可以只用杏仁粉还是椰子粉?
不,抱歉,在这个低碳水化合物生日蛋糕食谱中,你确实需要面粉来做出正确的质地和水分。你可以浏览我的开云体育MG电子杏仁粉食谱或椰子粉食谱看看这些面粉的其他选择。
我可以用不同的甜味剂吗?
百思提Monk Fruit Allulose Blend是我发现的最接近糖的东西(这就是我创造它的原因,我不喜欢替代品!),特别是,它能做出最湿润的蛋糕。我以前用其他甜味剂做过这个蛋糕,它不那么湿润。
但是,如果你需要其他的选择,你可以使用颗粒甜味剂的蛋糕(如阿洛酮糖或赤藓糖醇)和糖霜用的甜味剂粉(比如阿洛酮糖粉或粉赤藓糖醇).你需要的量会根据甜味剂的不同而有所不同,所以看看我的开云体育官方下载 .
我可以用不同的糖霜吗?
是的,你可以做任何生酮糖霜!试一试生酮奶油糖霜或生酮巧克力糖霜换一下。
请随意补充无糖洒!
存储指令
将蛋糕放入冰箱保存2-3天。
你能冷冻蛋糕吗?
是的,你可以把蛋糕冷冻2-3个月。要做到这一点,把它放在平底锅上,不盖盖子,冷冻直到凝固。一旦凝固,用几层保鲜膜和锡纸包裹,可以长期冷冻。
为了解冻,打开包装,在冰箱里解冻一夜。
更多简单的生酮蛋糕食谱
如果你喜欢这个生酮友好的生日蛋糕,你可能也喜欢其他一些生酮甜点食谱:
香草生酮生日蛋糕食谱
香草生酮生日蛋糕食谱
这款生酮香草生日蛋糕是如此丰富和滋润,没有人会猜到这也是一个无糖的生日蛋糕,每片含有2克净碳水化合物。完美的生日,或任何一天!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
蛋糕
奶油奶酪糖霜
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
蛋糕
-
将烤箱预热至177摄氏度9英寸(23厘米)圆形弹簧盘与羊皮纸.
-
在一个大碗里,将贝丝提和黄油搅拌至蓬松。
-
一次打一个鸡蛋,然后加入杏仁奶和香草精。
-
加入杏仁粉、椰子粉和无麸质泡打粉。
-
将1/3的面团倒入有衬里的平底锅中,抹平顶部抹刀.烘烤在18到22岁的分钟,直到顶部变成金黄色,有弹性。用另外1/3的面团重复这一步骤,然后再用最后的1/3(总共3层)。
结霜
-
同时,做糖霜。将奶油芝士、黄油、贝斯蒂粉和香草精搅拌均匀。
组装
-
让蛋糕层分别冷却至室温后再堆叠。层与层之间涂上霜,顶部和底部都涂上霜。如果需要的话,可以在上面撒上切碎的山核桃(可选)。
配方笔记
可选山核桃不包括在营养信息。
服务大小:1片,或整个食谱的1/24
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
597条评论
丹
0非常感谢你所有的美味食谱。在这个食谱中,我可以用普通的泡打粉代替无麸质泡打粉吗?再次感谢。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,丹,不用谢!是的,你可以用任何一种发酵粉。
蒂娜
0蛋糕很干,我用了最短的时间。超级甜又干。我自己做的,但因为味道不太好,我就和桃子一起给我的孩子吃。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,迪娜,很抱歉你的头发变干了!如果没有和你一起在厨房,很难说出哪里出了问题。听起来不是配料量少了就是烤得太久了,因为我做过几次,它总是湿漉漉的。我很乐意帮助解决任何具体步骤!
谢丽尔
0哇!如此简单却如此美妙!我为我妹妹的生日做了这个(她从去年劳动节开始就生酮了,体重下降了很多)。我只是希望它能吃,但实际上它很好吃。
非常感谢你发布这个食谱!
现在也会检查你的其他人吗
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨谢丽尔!我很高兴你喜欢蛋糕!祝你有愉快的一天!
乔尔
0谢谢你的食谱!!蛋糕出来了!真希望我能发张照片。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0我很高兴你喜欢,乔尔!谢谢你过来!
贝弗利
0我想做这个。你知道这个食谱能做多少个小蛋糕吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0贝弗莉,抱歉,我不知道。我相信做小蛋糕也没问题,只是我还没做过。如果你这样做了,请告诉我们你最终有多少个!
普里西拉
0正好是24
Sheilagh罗梅罗
0我可以用无麸质烘焙粉代替杏仁粉、椰子粉和无麸质烘焙粉吗?你有使用无麸质烘焙粉的无麸质无糖食谱吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,希拉,我还没试过,但我不这么认为。这个食谱是用列出的面粉按照正确的比例写的,如果你换了面粉,其他的东西也需要改变。我不使用无麸质烘焙粉,因为它的碳水化合物含量很高。我的食谱都是无麸质和低碳水化合物。
普里西拉
0我做到了,而且效果很好!我用了鲍勃的红磨坊。唯一的问题是用巧克力和巧克力来增加我的碳水化合物含量真的很高
不过很好吃!
Chantel尼尔森
0我可以用椰子粉代替杏仁粉来做香草生日蛋糕配山核桃吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,香泰尔,不幸的是没有,你必须对食谱进行其他更改。液体的量需要改变,这就会影响甜味剂,而甜味剂又会影响液体。还不完全清楚你要往哪个方向走?去掉杏仁粉还是去掉椰子粉?为了达到最好的效果,我建议两者结合。
Raychel布朗
0你能在9 x 13的平底锅里做吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,瑞秋,你可以的。我只是没有准确的烘焙时间,因为我还没有测试过这些尺寸。
肯·布莱克本
0我想如果我再做一次,我会用8英寸的弹簧盘来代替9英寸的,食谱使9英寸的层更大但更薄。我想也许我可以用8英寸的平底锅得到完整的三层。还没尝过,因为这是我妻子的生日礼物。我们已经过了生酮的生活2个月了,她对没有蛋糕很失望,所以我谷歌了一下,给她做了这个。谢谢。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0你好Ken,谢谢你的反馈!你当然可以用更小的平底锅来做更多的层次。祝你妻子生日快乐——你为她做了一个生酮蛋糕,真是太棒了!希望你们都会喜欢。
吉塞尔
0你好,
我想为我的生日做这个蛋糕。我可以用鲜奶油代替不加糖的杏仁奶吗?如果没有,你有其他建议吗?
谢谢!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0你好,吉赛尔,是的,你当然可以做替换。希望你喜欢这个蛋糕!回来告诉我你的想法!
吉塞尔
0蛋糕很好吃。这是我第一次吃不是用白面粉和白糖做的蛋糕,所以我不确定会发生什么。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0听到你这么说我太高兴了,吉赛尔!
杜松子酒
0这个蛋糕做起来像磅蛋糕吗?我想在烤之前知道。谢谢你!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,杰克,它不像一个磅蛋糕,但可能比普通的小麦粉蛋糕更浓一点。希望你能尝试一下,并让我知道你的想法!
杜松子酒
0我刚尝过,真的很好吃!!它太受欢迎了,我全家人都想让我每个周末都烤它!谢谢你这么好吃的生酮蛋糕
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0非常感谢你,杰克!我很高兴
多米尼克•斯科特
0出于某种原因,它不让我留下5颗星的评价!为我妻子做了蛋糕,我们都很喜欢!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0听你这么说我太高兴了,多米尼克!我很高兴你和你妻子喜欢它!
杰西卡
0我今晚试过了,很干吗?我完全按照食谱做了。而且糖霜尝起来很像奶油奶酪。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,杰西卡,很抱歉,你没收到。可能是烤过头了?The frosting is cream cheese frosting, so is supposed to taste that way. You can make a buttercream frosting instead if you like that better.
切尔西米切尔
0你用的蛋糕盘是多大的?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,切尔西,这是9英寸的圆平底锅。Springform的更容易,但如果有的话,也可以使用普通的。
卡佳
0Hi. I tried your recipe and with cream cheese and it was delish. I put it in two 6 inch pans and didn’t rise like I was expecting. It was 1.5 inch high each. My question is: did I do something wrong or these keto cakes don’t really do what a regular cake does? Hope I’m not complicating much. Was yours a little grainy (like grits)?
It was my first try and even kids loved it. We all did because we ate it all right away. I have 6 little kids and for low carb cake, they didn’t feel the difference at all.
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,Katja,我很高兴你喜欢!
的确,低碳水化合物烘焙食品通常不会像普通面粉那样涨得那么高。有新鲜的泡打粉,充分搅拌,引入空气会有所帮助。这个蛋糕有两层,所以当你把它们堆叠起来时,蛋糕就会更高,如图所示。
质地绝对不能是砂砾状的。最可能的罪魁祸首是杏仁粉。它需要焯水,细磨,而不是粗杏仁粉,这样会产生不同的口感。我用了几个牌子,其中一个在食谱卡上有链接。
凯伦
0谢谢分享你的食谱!我想知道你是否能给一个对杏仁敏感的低碳水化合物节食者一些改进食谱的建议。我们很喜欢你们的杏仁饼干,但不幸的是,我丈夫发现他不能吃那么多杏仁。椰子粉和杏仁粉的比例会颠倒吗?有比杏仁粉更好的替代品吗?我想把这个生日蛋糕做成低碳水化合物,少用杏仁粉。
谢谢!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,凯伦,杏仁粉和椰子粉是不可互换的,所以如果你把它们颠倒过来,结果会很干。如果他还能吃杏仁,但吃得少一点,我建议用葵花籽粉(研磨好的葵花籽)代替一半的杏仁粉,剩下的保持不变。
凯伦
0谢谢你!我会试试的。
洛厄尔莫顿
0我总是喜欢尝试你的食谱。但我想要一种质地细腻、口感清淡的蛋糕。星期六我妻子要为我举办生日聚会,她想让我来做蛋糕,因为我已经专业烘焙多年了。我在找一种我用来装饰的蛋糕,质地好,很轻。我尝了你们的两份黄色蛋糕,口感又干又重。我在考虑试试雪纺蛋糕,但我想我应该问问你是否知道其他蛋糕。谢谢。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,洛厄尔,只要你用磨细的漂白杏仁粉,这个蛋糕的质地就很好。我会说它是中等,不是超轻,但也不重。我觉得一点都不干。
我不确定你说你吃过哪个黄色的双人蛋糕。我觉得这不是我的秘方。
你可以随心所欲地装饰它。希望你能试一试,并让我知道你的想法!否则,你可能也喜欢草莓柠檬水蛋糕它的颜色稍微轻一些。
吉利安
0大家好!我刚做了这个蛋糕,味道很好!我想知道是我做错了什么,还是你给了我一些建议,因为我的蛋糕太脆了。我甚至不得不把糖霜融化一点,这样才能在不弄乱蛋糕的情况下把它铺开!我做了两层,而不是三层,但我不能想象这会有很大的不同。我们喜欢你的许多美味食谱,谢谢分享!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,吉莉安,我很高兴你喜欢蛋糕!如果你烤了两层而不是三层,可能需要烤得更久一点,因为它们会更厚。如果你想,下次你也可以尝试添加一点黄原胶,这可以帮助无麸质烘焙的结构。
玛莎
0这块蛋糕可以不吃吗?没有制冷吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,玛莎,我建议把这个放在冰箱里。应该能撑几天。
Tammia
0我最怀念的一件事就是成为生藤,那是一个浓郁湿润的蛋糕。我尝试过几种不同的生酮蛋糕食谱,到目前为止,这个是最好的!好好吃! !现在我想知道你们有没有巧克力版的这个??!!!谢谢!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0非常感谢你,塔米亚!我还没有完整的巧克力蛋糕食谱,但如果你想吃一些,你可能会喜欢这个生酮巧克力马克杯蛋糕!
丽莎
0这个蛋糕能保存多久?
另外,这些层以后可以冷冻吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,丽莎,至少在冰箱里放几天。你应该可以冻结图层。
丹尼斯·哈特
0我很想在我弟弟生日的时候试试这个食谱,但我不知道你是怎么做的。在用同样的方法做第二层之前,你是否用羊皮纸去掉了第一层?请解释一下。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,丹尼斯,是的,当第二层烹饪时,你会把蛋糕从锅里拿出来冷却,然后对第三层重复这一过程。
珍这
0蛋糕做得太棒了!谢谢你!有人试过把多余的冷冻起来吗或者在冰箱里能放多久?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,珍!是的,你可以冷冻它。它在冰箱里至少可以保存几天,也可能是一周。
Becaa
0我是个厨师,不是面包师。如果我把它减半,我是把烹饪时间减半,还是只是在一小段时间后用牙签检查?9英寸的潘还好吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨Becaa,烹饪时间取决于厚度而不是数量,所以取决于你使用的锅。我不建议用9″平底锅把蛋糕切成两半,因为蛋糕会很短(层很薄)。你可以试试一个方形8×8锅,一次把所有的面糊都煮熟,而不是把它分成两半。然后,在组装蛋糕的时候,你只需要把它切成两半,然后把两部分叠起来。或者你也可以使用9″锅,但做同样的事情-
一次煮熟,切成两半叠起来;在这种情况下,你会得到一个半圆形的蛋糕。否则,如果你想要一个圆形蛋糕,你需要一个非常小的圆形蛋糕锅,但不确定确切的大小。然后用牙签检查一下,因为烹饪时间可能会有所不同。
安德里亚
0我昨天为我的生日做了这个蛋糕,它太好吃了。不是很多低碳水化合物烘焙食品那种奇怪的“鸡蛋味”。密密麻麻的,几乎像玉米面包。超级美味。糖霜也很美味。谢谢你!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,安德莉亚!很高兴你喜欢!
琼娜德怀尔
0你好,玛雅
我住在危地马拉农村,找不到杏仁粉。我怎样才能代替它呢?(我可以买到燕麦、高粱、荞麦、小米、鹰嘴豆、ujuste(玛雅坚果)、苋菜。)
谢谢你的建议。你的蛋糕看起来很美味!
琼娜
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,JoAna,我喜欢听来自世界各地的人阅读!我没有尝试过用其他面粉,因为我的食谱都是低碳水化合物和无麸质的,但你提到的面粉不是低碳水化合物。如果你只是想要无麸质,我听说过荞麦,苋菜和小米可以类似于杏仁粉,但没有尝试过这个食谱。如果你尝试了,请告诉我进展如何!
安妮塔
0你认为我可以用善品糖代替赤藓糖醇吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,安妮塔,是的,你可以。因为善品糖比赤藓糖醇甜一点,所以用少量的量就可以了。对于糖霜,你可能想要把它放在食品加工机里,使它更粉。
艾米
0这个需要冷藏吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0你好,艾米。是的,最好冷藏,尤其是因为上面有糖霜。在室温下放几个小时是没问题的,但在那之后,把它放进冰箱。
梅林达
0这个蛋糕我做了两次,结果很好吃。我不做三层,而是把整个混合物倒进9英寸的平底锅里,煮50分钟。添加额外的味道很容易,比如南瓜香料或印度茶。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,梅林达!加入南瓜或印度香料会很棒!
布列塔尼
0你还用同样的温度煮吗,但只煮50分钟?
多莉
0你加了多少南瓜香料?
黛比L
0非常感谢,这个蛋糕太好吃了。我昨天把它带到我孙子的生日派对上,我儿媳和儿子都对它的味道感到惊讶。从现在起,这就是我的蛋糕。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,黛比!每个人都喜欢,这太棒了!
Denisse
0这个看起来很好吃。谢谢楼主分享!星期六我要去参加一个派对,我要带我自己的蛋糕!哈哈
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,丹尼斯!希望大家都喜欢!
艾米由漫画家
0我想在烤盘里试试,就像烤盘一样。我需要调整食谱吗?如果有,多少钱?谢谢。看起来很好吃。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,艾米,我还没有试过这个蛋糕,但食谱是一样的。不过,你可能需要根据烤盘的大小/面糊的厚度来调整烘焙时间。如果你的平底锅很大,把烤箱温度降低到325华氏度,增加烘焙时间是个好主意。
Roxi
0纳丁,有什么进展吗?我根本不是一个面包师,所以不能开始“猜测”湿与干的比例,但你试过这个吗?谢谢!
王心凌科比
0我得称一下我的食物。你能告诉我一份是多少盎司或克吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,Cyndi,不幸的是,我没有按重量计算的份量。如果你想称整个蛋糕的重量,一份蛋糕就是这个的1/24。
米歇尔
0嗨玛雅!我非常感谢你的网站!明天是我的生日,我刚给你做了生日蛋糕——只不过用的是一种叫帕梅拉坚果粉的新烘焙粉。杏仁粉,椰子粉,亚麻粉,山核桃粉和核桃粉。出于某种原因,杏仁粉食谱让我吃完后感觉很糟糕,所以我希望这个食谱不会这样。我不得不用更多的杏仁奶,因为可能有更多的椰子粉,我用了1-1/4杯赤藓糖醇。对于糖霜,我用了1条黄油,3块奶油奶酪(24盎司),1杯赤藓糖醇和3汤匙牛奶。太完美了!非常感谢您的食谱!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,米歇尔!我一直想试试那种混合面粉。很高兴知道它对这个食谱有效!
切尔西
0米歇尔,椰子粉和杏仁粉都是用帕梅拉坚果粉做的吗?
黛比
0琳赛·李,你把小蛋糕烤了多久?
林赛•李
0非常感谢。今天是我的生日,我把这个做成了纸杯蛋糕,还用赤藓糖醇做了巧克力奶油糖霜。他们太棒了。很高兴我既能庆祝生日又能保持低碳水化合物!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,琳赛!生日快乐! !我很高兴你喜欢这个蛋糕,很高兴知道它可以做纸杯蛋糕。巧克力糖霜听起来也很美味!
Pilan
0我尝了你的草莓柠檬。这也太平淡无奇了。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,皮兰!很高兴你喜欢他们两个!
Pilan
0嗨,我决定做一个草莓奶油馅的双层蛋糕。下周我做蛋糕的时候会发图片给你
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,皮兰!听起来很棒-期待看到照片!我刚刚发了一个草莓柠檬水蛋糕食谱那在某种程度上也是基于这个。
劳拉Guadamuz
0我只是好奇你是否可以不用烤盘来做这个,我只有两轮,如果可以的话,烤的时间是多少?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,劳拉,是的,你可以!弹簧模锅只是让它更容易取出,所以如果使用普通锅,一定要涂好油。如果你有9个″平底锅,烘焙时间应该差不多;如果你有一个8″平底锅,它会更长。(烘烤时间受厚度影响最大)只需要烤到顶部呈金黄色,有弹性即可。
纳丁
0你能加可可粉做这种巧克力吗?如果需要,你认为你需要多少?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,纳丁,我认为你可以,但我还没有测试它来确定数量。因为添加可可粉就是添加了一种干性成分,所以你也需要添加更多的湿性成分来弥补。在我的清单上有做一些测试,像这样的无麸质巧克力蛋糕。
妮可
0我困惑。蛋糕配料上说要用赤藓糖醇,但蛋糕说明书上说的是粉末赤藓糖醇。请你澄清一下好吗?
谢谢你!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,妮可,抱歉让你困惑了。蛋糕使用颗粒状赤藓糖醇,糖霜使用粉末。我修正了蛋糕说明上的差异。谢谢关心!
杰米F。
0看起来太棒了!!你试过用小蛋糕做吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,杰米!我还没试过,但我想应该有用。你可能需要缩短烘焙时间。
朵拉
0是在蛋糕里放1 1/2汤匙泡打粉,还是1 1/2茶匙?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,朵拉,这是1.1汤匙。蛋糕里的面粉非常密集,所以我发现需要相当多的泡打粉来帮助它发酵。
多莉
0我也误读了这个,用了茶匙,但我的还是有不错的质地,只是有点稠。对蛋糕本身的味道不是很着迷——肯定不是很甜,但加上糖霜(我用的是LC奶油)就足够了。
克里斯汀•泰勒
0听起来美味!(核桃也很聪明!)…你说要吃多少份才能把净碳水化合物减少到两份?(我在想好几个……也许是16个?)
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,克里斯汀!食谱是24份,每人2个净碳水化合物。这些都是窄片,但蛋糕尝起来味道很丰富,很令人满意。
reddingmountain
0我为我丈夫的生日做了这个蛋糕。这不是一个很甜的蛋糕,但他很喜欢!我确实在每一层之间加了不加糖的椰子,撒在奶油奶酪糖霜上,最后撒上椰子。我们把山核桃塞进蛋糕的侧面。你可以在我的博客上看到我的照片,网址是redaredding.com。
reddingmountain
0只是想确认一下32盎司的奶油奶酪是正确的。看起来很多啊!蛋糕听起来很棒!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0是的。糖霜主要是奶油奶酪,足以覆盖内部的两层,加上外面的顶部和侧面
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0是的。糖霜主要是奶油奶酪,足以覆盖两层内层,加上顶部和侧面。一些使用奶油奶酪的糖霜食谱含有较少的奶油,因为他们用更多的黄油代替,你也可以这样做。你可以从图片中看到,它实际上是一层非常薄的糖霜,但你可以根据自己的喜好使用或多或少。
看破界
0玛雅,昨天生日快乐。
只有你们三个人,我猜你一定很享受你的生日蛋糕吧。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,诺琳!这次我还真吃了一顿。
雷纳盖乐葛斯
0最后一个低碳水化合物蛋糕食谱。我很喜欢。我打算很快就去试试。你能用别的口味代替香草口味吗?我想到了樱桃、草莓或柠檬。谢谢你分享这个食谱。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,雷纳,其他口味听起来很棒!你可以添加任何你喜欢的提取物。水果浇头听起来也很美味,但我还没有尝试过。如果你尝试任何修改,请告诉我进展如何!
珍妮花
0美丽的蛋糕。生日快乐。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0谢谢你,詹妮弗!
Anoosh一
0我刚试了一下,但用了更多的奶油奶酪,加了一点浓奶油。我还把这批巧克力分成两份,其中一半加了可可粉。希望它能成为现实!