免费:健康冷冻餐食谱电子书
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这个烤香蒜酱鸡肉食谱是我最古老的最后一分钟懒人鸡肉晚餐之一,我很惊讶我还没有和你分享!只需要5分钟就能准备好,食材新鲜简单(鸡胸肉,罗勒酱,马苏里拉奶酪,西红柿!),这是老少咸宜的美食。试一试,我敢肯定这道罗勒香蒜香鸡胸肉也会成为你们家的一道美食,尤其是在到处都是罗勒的夏天。
我用鸡胸肉做香蒜酱马苏里拉鸡肉,你也可以用鸡大腿如果你身边只有这些的话。我也喜欢制作香蒜酱三文鱼同样简单,用的是同样的方法和原料,只是少了马苏里拉奶酪。
什么是香蒜酱鸡?
这道健康的鸡肉香蒜酱食谱以鸡胸肉为特色,在鸡胸肉上撒上香蒜酱、马苏里拉奶酪和西红柿。新鲜可口,有意大利风味。
香蒜酱鸡肉配方配料
这道香蒜沙司和马苏里拉奶酪鸡肉只需要5种食材,再加上盐和胡椒:
- 去骨去皮鸡胸肉-选择大小差不多的鸡胸肉,这样烹煮均匀。我用的是放养的鸡肉从这里送到我家门口.
- 罗勒酱-我链接了我的香蒜酱食谱,但你也可以用商店买的。由你决定。
- 新鲜的马苏里拉奶酪-这将是一个球或圆木,含有更多的水分比“普通”半硬的马苏里拉奶酪。普通的马苏里拉奶酪丝或切片也可以,但我认为新鲜的马苏里拉奶酪味道更好。
- 罗马西红柿罗马番茄的大小很适合做这道菜,但你也可以用任何切片的番茄。
- 新鲜罗勒-找没有棕色斑点的罗勒。
- 海盐&黑胡椒粉
如何制作香蒜酱鸡
让我来告诉你做香蒜酱鸡肉有多简单:
- 烤的鸡。将鸡胸肉放入大烤盘中(这个尺寸正合适从烤箱到餐桌都很漂亮!)两面都撒上盐和胡椒粉调味,然后铺在上面香蒜酱.烤。
- 添加配料。将马苏里拉奶酪和番茄片铺在鸡肉上,再烤5分钟,或者直到内部温度达到165华氏度。
- 休息。让鸡肉静置(这样可以锁住汁液),在上面放上新鲜的罗勒丝。
小贴士:如果你喜欢鸡肉是棕色的,也可以煎鸡胸肉第一个在烤箱安全的煎锅中烤3-4分钟(直到焦黄但没有完全熟透)。然后,加入香蒜酱和其他配料,放入烤箱烤5-10分钟,直到鸡肉煮熟,奶酪融化。
存储指令
你可以提前做,但最好是新鲜烤的。如果你想提前准备一些,你可以:
- 制作香蒜酱(如果不是用商店买的)
- 把鸡肉放在烤盘里,撒上香蒜酱调味。用保鲜膜或锡纸包起来,放入冰箱冷藏,直到可以烘烤。
把剩下的食物放在冰箱里储存2-3天。
你能冷冻香蒜酱鸡吗?
是的,你可以把烤好的香蒜酱鸡冷冻2-3个月。
加热指示:
如果可能的话,用350华氏度的烤箱重新加热鸡肉,但微波炉也可以。上面的配料使香蒜酱烤鸡比普通鸡胸肉更不容易变干。
什么配香蒜酱鸡胸肉
想知道什么配香蒜酱鸡吗?试试下面的选择:
- 意大利面-意大利餐肯定会让你想到意大利面。我喜欢吃更健康的,比如shirataki面条,义大利面瓜,或南瓜面条.
- 沙拉-沙拉食谱等羽衣甘蓝沙拉,以色列沙拉或简单的长叶生菜沙拉凯撒沙拉酱非常适合与鸡肉和香蒜酱搭配。
- 蔬菜面-蔬菜边炒芦笋,烤花椰菜(如上所示!),或者炒西葫芦都可以和健康的罗勒香蒜酱鸡胸肉搭配,比如这道。或者试试这个蒲公英蔬菜食谱为了一些不寻常的东西。
制作香蒜酱烤鸡的工具
点击下面的链接来查看制作这个食谱的材料。
烤罗勒香蒜酱鸡肉食谱
烤罗勒香蒜酱鸡肉食谱
一个简单的烤罗勒香蒜酱鸡肉食谱,只需25分钟!香蒜酱、甜番茄和黏糊糊的马苏里拉奶酪使香蒜酱鸡胸肉多汁可口。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
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将烤箱预热至204摄氏度。
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将鸡胸肉放入大烤盘,它们之间有足够的空间。两面都加盐和胡椒粉调味。在每个鸡胸肉上涂上香蒜酱。
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烘烤20分钟.
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在鸡肉上撒上马苏里拉奶酪,然后是番茄片。烤大约一会儿还有5分钟,直到内部温度达到165华氏度(74摄氏度)。
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让鸡休息一会儿5分钟然后在上面撒上新鲜的罗勒就可以享用了。
配方笔记
服务大小:1块鸡胸肉
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
13个评论
凯蒂
0全家人都喜欢这个!搭配西兰花或芦笋尤其美味!
琼妮
0凯蒂,你完全正确!帕尔玛干酪超赞的。你建议用水牛马苏里拉奶酪是个好主意。快乐的烹饪。琼
罗伯塔
0Almost perfect I would just suggest to make pesto with pine nuts as in the original Italian recipe, and not add salt since both pesto and mozzarella are already salty (anyway you can always add a pinch at the end if you feel it’s lacking). I totally agree with you to prefer chicken breast because pesto and cheese are already leaving the dish, oily once cooked, so if using chicken thights it may result excessively oily and like it needes to be drained- Anyway a great simple yet comforting recipe to share with the whole family or friends also at the last moment, ready in minutes and doable again and again without getting bored (if you want a special touch sometimes you can try to use buffalo mozzarella instead of regular, if you have the occasion to find a good one from a reliable artisan that can offer you fresh and traditional products from Italy: pricey, but if you’re aiming to preparae a special dish with selected ingredients, try this, and to complethe the all recipe try to make your pesto with real Parmigiano Reggiano or Grana Padano cheese, you won’t be disappointed).
Lisalia
0好吃!这绝对是美味的!它很容易做,而且做得很好。罗勒、番茄和奶酪让人想起卡普里沙拉。爱吃每一口!
Kristyn
0现在,这是我每周都可以吃的一顿饭!这么多味道和多汁!我喜欢在很多东西上放香蒜酱!
娜塔莉
0我喜欢香蒜酱鸡!!香蒜酱让所有东西都很好吃!这个加上美味的沙拉就是完美的一餐!
艾米·L·亨特利
0香蒜酱鸡绝对是最好的!这只鸡又嫩又香!我喜欢香蒜酱里的坚果味!
贝丝
0一个美味简单的工作日晚餐。我们会再做一次的!
凯
0这道菜的味道和颜色看起来都很棒,完美的夏日晚餐
将在周末做这个,谢谢分享!!
贝丝
0这看起来太棒了,太好吃了!我的家人今晚会喜欢吃这个的!等不及要做这个了!
Shadi Hasanzadenemati
0我都等不及要试试了,我知道这一定会大受欢迎!
克劳迪娅Lamascolo
0多么简单、快速、美味的组合,这就是今晚的晚餐!
Azlin布卢尔
0这看起来是一顿美味又简单的晚餐。我是香蒜酱的超级粉丝,所以我知道我一定会喜欢这个——谢谢你的灵感!