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去年我做了一个慢炖火鸡胸肉重复,但今年秋天我想要快一点的,所以自从我做了很多空气炸锅食谱最近,我决定试试空气炸锅里的火鸡胸肉.这太棒了!这空气炸锅火鸡胸脯食谱鲜嫩多汁,外皮金黄酥脆。它很容易做,你只需要5种简单的材料!
对于一小块火鸡来说,用空气炸锅烹饪鸡胸肉当然是一个很好的选择,但如果你为一大群人烹饪一整只火鸡,那就试试香草黄油烤火鸡代替。
你能用空气炸锅煎火鸡胸肉吗?
是的,用空气炸锅做火鸡胸脯是一种很好的方法。它煮得均匀、快速,你会得到最棕色、最脆的外皮!
为什么你会喜欢这个空气炸锅火鸡胸脯食谱
- 美味的火鸡风味,加入大蒜和新鲜香草
- 嫩滑多汁的火鸡胸肉,外皮酥脆
- 只需要10分钟准备
- 一小时内烹饪
- 节省宝贵的烤箱空间
- 完美的感恩节小晚餐
火鸡胸肉调味料
本节将解释如何选择最好的空气炸锅带骨火鸡胸脯的食材,每种食材在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 土耳其的乳房-最好的空气炸锅火鸡胸脯是用带骨的整只火鸡胸脯做的,味道最好。但是,去骨的火鸡胸肉(通常周围有一个网)也可以,有时烹饪时间不同。这个食谱假设火鸡胸脯大一些,大约5磅重;大多数是3-5磅,所以如果你的小一点,烹饪时间会稍微短一点。
- 橄榄油-或者鳄梨油。
- 海盐和黑胡椒
- 新鲜香草-我用了新鲜迷迭香和百里香。切碎的鼠尾草叶也很美味!如果你只有干香草,你可以用这些,但要用一茶匙干调味料来配一汤匙新鲜的调味料。
- 大蒜,我们用的是整瓣,所以用新鲜的大蒜。我不建议在这里用蒜粉或蒜蓉代替。
调味料的变化:试着加几茶匙家禽调味料,或使用意大利调味料而不是新鲜的草药。
如何在空气炸锅里煮火鸡胸肉
本节将向您展示如何制作空气油炸火鸡胸脯,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助您可视化它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 的季节。用纸巾拍干皮肤。在火鸡胸肉上抹橄榄油,然后撒上海盐、黑胡椒、迷迭香和百里香。把蒜瓣放在皮下面和上面。
提示:预热空气炸锅。几分钟就可以了,没有烤箱烤的时间长,但它确实有助于使火鸡皮变脆。
- 空气炸。把火鸡胸肉皮朝下放入空气炸锅。煎至一半熟,然后翻面煎至表皮金黄酥脆,内部温度达到165华氏度瞬读温度计.(推荐烹饪时间如下。)
- 休息。将鸡胸肉从空气炸锅中取出,静置至少10-20分钟后再切开。
- 片。静置后,将火鸡胸脯纵向切片。我把我的和低碳水化合物肉汁!
用空气炸锅煎火鸡胸要多长时间?
根据经验,火鸡胸肉在空气炸锅里大约要煎几分钟每磅12分钟.一个5磅的火鸡胸脯,大约需要一个小时。
尽管这不是你想象的那样,但去骨火鸡胸肉可能比带骨火鸡胸肉要花更长的时间。
使用计时指南作为经验法则,但最好的检查方法是使用探针温度计,因为烹饪时间会根据肉的重量和形状而有所不同。
你能用空气炸锅做冷冻火鸡胸肉吗?
烹饪冷冻火鸡会导致未煮熟或煮过头的斑点,所以不建议这样做。如果你要用空气油炸冷冻的火鸡胸脯,首先要在柜台上的水里解冻,或者在冰箱里放一夜。
存储指令
- 存储:把吃剩的火鸡胸肉放在密封容器里,放在冰箱里3-4天。
- 再热:在空气炸锅或烤箱中以350华氏度重新加热火鸡,直到完全加热。为了让它更多汁,在烤箱里加热一些肉汤,上面盖上锡箔。
- 冻结:你可以把煮好的火鸡肉冷冻2-3个月。(冷冻前把肉从骨头上拿下来。)
火鸡胸肉配什么
虽然土豆泥和馅料可能是传统的配菜,但我更喜欢用这些健康的配菜来搭配这道气炸带骨火鸡胸肉:
更多简单的空气炸锅食谱
如果你喜欢这个空气炸锅火鸡胸肉食谱,你可能也会喜欢我其他一些简单的空气炸锅食谱:
空气炸锅火鸡胸食谱
空气炸锅火鸡胸食谱
空气炸锅里最好的火鸡胸肉!这道空气炸制的火鸡胸肉(带骨或去骨)有多汁、嫩肉和酥脆、金黄色的外皮。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
配方笔记
服务大小:~6-8盎司熟火鸡,或整个食谱的1/4
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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30的评论
简森-巴顿
0我迫不及待地想尝试这个食谱!!!!!
艾比约翰逊
0如果用的是去骨鸡胸肉,会改变烹饪时间吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,艾比,是的,如果它是无骨的,你会花更少的时间做饭。
卡尔
0鸡胸骨你是用空炸还是烤?艾梅里尔·莱加斯炸锅
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,卡尔,我用空气炸锅设置。
崔西
0太棒了!我只买鸡胸肉,通常是5到6块,因为每个人都喜欢鸡胸肉,当我们有剩菜的时候,只有黑肉。实际上,我去年尝试了这个食谱,我在空气炸锅里做的任何东西都闻不出这么棒的味道!谢谢你让每个人的感恩节都很美味!我们感激你!
海蒂
0嗨,我是空气炸锅的新手,有几件事我不清楚。你把空气炸锅预热到350度,在“空气炸锅”或“烤”的设定上吗?下一个问题,这只鸟是直接放在炸锅底部还是放在篮子里?我都等不及要尝尝了,看起来太好吃了!
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,海蒂,我不知道你有什么样的空气炸锅,但大多数要求你设置温度和预热,然后再把食物放进去。如果你有一个篮子,火鸡可以放在篮子里,我建议你用篮子,这样火鸡就不会粘在篮子底部了。
Chandice
0这是一个很好的火鸡选择,尤其是在感恩节,因为它可以腾出烤箱来做其他的东西。多汁又美味,谢谢!
凯蒂
0这是我第一次在空气炸锅里做火鸡胸肉。结果很完美!谢谢你的建议和食谱。
莉斯
0喜欢你能在空气炸锅里做这个!
西尔维亚
0这个食谱非常简单,没有压力。我喜欢这种味道的组合,而且比烤整只鸟快多了!
莱斯利Sawmiller
0这是我今年感恩节的菜单!
杰西卡
0简单又美味,我喜欢所有的大蒜,还需要新鲜的香草。
凯蒂
0我喜欢这么快!每次做出来的火鸡都美味多汁!
希瑟
0当你不想处理整只火鸡,但仍然想享受空气炸锅创造的美妙味道时,这是完美的选择。
艾米
0外酥里嫩。味道也很丰富。空气炸锅只会锁住味道。
凯思琳
0我不知道你可以在空气炸锅里做火鸡胸肉!!我知道这将是假期的主食,非常感谢你的食谱
玛尔塔
0我喜欢我使用空气炸锅的所有方式。这将使今年感恩节少做火鸡变得轻而易举。谢谢分享!
科琳
0这是我最近最喜欢的烤火鸡胸肉的方法。那么多汁,我们喜欢脆皮!
帕蒂
0这个食谱真是天才。我喜欢棕黄酥脆的外皮。你觉得这对火鸡大腿也管用吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,帕蒂,是的,火鸡大腿会很好!
科琳
0从现在起,只有这样我才能做火鸡胸肉!又湿又好吃!
茱莉亚
0我从来没有想过用空气炸锅做火鸡胸肉,但结果绝对是惊人的!我最爱的空气炸锅的另一个用途!谢谢你!
玛丽亚
0看起来很好吃。我下星期天去试试。谢谢分享!
娜塔莉
0空气炸锅做的火鸡最好!!我不会有别的办法的!调味料太完美了!
Kristyn
0Yum ! !我很高兴今年能在空气炸锅里做火鸡。这是最简单的方法,而且效果非常好!
托尼
0我喜欢它的酥脆!!非常美味!
艾琳
0这只火鸡多汁多汁,非常完美,谢谢!我们都很喜欢。
黛安娜
0煮到完美。从现在开始,我只会这样做!