免费:健康冷冻餐食谱电子书
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本文由ChocZero.所有观点都是我自己的,我只分享我个人喜欢的产品。感谢支持品牌,使这个网站成为可能!
它有一种粘稠、酥脆的口感,健康的米花饼干尝起来就像你小时候认识和喜欢的那些。就像我的许多同伴一样没有烤甜点食谱,健康的米脆饼只需要很少的动手时间就可以让别人得到它们。我的女儿们总是喜欢我做这些!
喜欢我的无糖巧克力棒在美国,这些健康的零食是由无糖棉花糖制成的,但它们有额外的蛋白质(来自蛋白质包装的成分)——就像我的一样花生酱蛋白球,蛋白质松饼,蛋白饼干.但是,真正让这些更健康的米脆糖与众不同的是棉花糖……
我一直在抽风自制无糖棉花糖感觉就像永远一样,但总是缺少一些东西——像普通棉花糖一样使用它们的能力!所以我才那么激动ChocZero生产无糖棉花糖.它们像普通糖果一样烤熟融化——都含有罗汉果作为天然甜味剂——它们是制作你最喜欢的无糖零食的理想选择!
(使用代码WHOLESOMEYUM打9折,只给我的读者!)
为什么你会喜欢这个健康的米花饼干食谱
- 香甜的香草味棉花糖
- 像传统的米花一样有嚼劲和松脆
- 只有4种简单的原料
- 5分钟准备时间
- 无乳制品,无麸质,高蛋白,无糖,低碳水化合物
- 简单的提前制作食谱
- 比商店里买的更健康
成分和替代品
本节将解释如何选择最好的食材来制作健康的米脆片,每种食材在食谱中的作用,以及替代品的选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 无糖棉花糖-有嚼劲,蓬松,甜-就像真的一样!你可以使用普通的棉花糖(甚至是素食棉花糖),但它们的碳水化合物和糖含量更高。或者,你可以用我的自制无糖棉花糖代替。
- 盐黄油-我更喜欢草饲黄油,但任何牌子的黄油都可以。黄油味的椰子油也会有效果。如果你只有无盐黄油,你需要加一撮海盐。
- 香草精-增加丰富的风味。如果可以的话,使用高质量的品牌。
- 蛋白质的谷物-我喜欢使用这种低碳水化合物的酮类食品,但如果你的生活方式允许,你也可以使用标准的脆米谷物(或糙米谷物)。如果你做的不是米形的,粗切一下,这样口感会更好(我就是这么做的,如下图所示)。
如何制作健康的米花糖
本节将向你展示如何制作无糖米花糖,并附有一步一步的照片和有关技术的细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 预科。行一个烤盘用羊皮纸把四面都铺起来,这样很容易去掉。轻轻抹上黄油。
- 融化。把棉花糖和黄油放在一个可以用微波炉加热的碗里。加热,分阶段搅拌,直到混合物光滑融化。快速搅拌香草精。
- 混合。立即加入一半切碎的麦片,搅拌,然后加入剩余的量,一次一杯,直到所有的麦片都被包裹,混合物一致。
- 转移。将混合物铺在准备好的锅里,轻轻压下。
- 酷。冷却直到变硬。用烤盘纸的边缘把巧克力棒从锅里拿出来。用锋利的刀切成16个正方形。
最好的自制米花糖小贴士
这是一个简单的食谱,但要记住这些技巧,才能取得更好的效果:
- 工作很快。一旦棉花糖融化了,这个食谱很快就完成了。确保黄油在与棉花糖融化之前已经软化,并将麦片预先切碎准备食用。
- 按压,不要打包。轻轻将混合物压入锅中,保持一些空气,这样蛋糕就能保持轻盈有嚼劲。
- 使用你最喜欢的方法来避免卡住。你可以用水弄湿你的手,用橡胶抹刀涂上烹饪喷雾,或一张羊皮纸,压在酒吧不粘。
- 不要用冰箱。米花糖如果放在冰箱里会变得太硬。
配方的变化
这种健康的米花饼干的替代品有很多口味可供选择!
- 花生酱-在微波炉中融化1/4杯果仁黄油和棉花糖并混合。花生酱米花糖是我最喜欢的口味,但你也可以用杏仁黄油、腰果黄油或葵花籽黄油。
- 巧克力-用1/2杯融化的巧克力细雨无糖黑巧克力片,或者跳过融化,把完整的薯片和麦片混合在一起。
- 洒——丰富多彩无糖巧克力屑给米花方块一个派对准备的样子。把它们撒在上面,压在棒子上。
存储指令
- 存储:将米花糖放在有盖的容器中,室温下保存1周。
- 冻结:把每一种健康的米脆片放在羊皮纸上。转移到有拉链的袋子里,在冰箱里储存6周。
更健康的无糖甜点
想找点不含糖的甜食吗?试试这些经典的健康食谱:
推荐工具
- 8×8-Inch方形烤盘-适合厚一点的食物。
- 橡胶抹刀-三种规格的万能搅拌,混合和刮痧。
健康米花糖
健康米花糖(4种配料!)
健康的米花饼干富含蛋白质,不含糖,口感酥脆、耐嚼、粘稠。只需5分钟准备!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
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行一个8×8-inch烤盘与羊皮纸,确保纸的4个面都贴上去(以防粘),并且至少挂在2个面(方便取下)。轻轻抹上黄油。
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将棉花糖和黄油放入一个大玻璃碗中。用微波炉加热约30秒。搅拌,然后再用微波炉加热45-60秒,直到几乎完全融化。(在这一点上,一些棉花糖可能仍然完好无损。)搅拌至完全光滑融化。
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在混合物冷却前快速搅拌,加入香草精。
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立即加入一半切碎的麦片。搅拌均匀,然后一次加入一杯剩余的麦片,加到麦片少的地方。在混合物凝固之前快速搅拌,因为这个过程非常快。
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将混合物转移到准备好的烤盘中,轻轻按压。为了防止粘连,你可以用水弄湿你的手,清洗橡胶抹刀在用它压下去之前喷上烹饪喷雾,或者(我喜欢的方法)用一张羊皮纸压。不要把混合物包装得太紧,否则你的脆米会变得又密又硬。
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在锅里完全冷却30 - 60分钟,直到牢固。(避免冷藏,因为它们会变硬。)
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冷却后,用烤盘纸的边缘把巧克力条从锅里拿出来,移到砧板上,切成16个正方形。
配方笔记
服务大小:1个健康的米花棒
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
2的评论
珍妮特Fotino
0 gydF4y2Ba这个食谱需要6杯棉花糖。袋子的链接上写着10盎司。这个10盎司的袋子里有多少杯?我很确定你需要不止一个袋子来做这个食谱。
开云体育人工客服电话健康美味D
0 gydF4y2Ba嗨,珍妮特,你需要两袋棉花糖。