免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
现在就得到这篇文章可能包含附属链接,这有助于保持此内容免费。(充分披露)
除了酮芝士蛋糕第一名酮类的甜点人们问我的是如何制作生酮冰淇淋.虽然你可以做出一百万种口味的冰淇淋,但我的首要任务是自制生酮冰淇淋只是一个基本的无糖低碳水化合物冰淇淋配方因为你可以把它作为各种口味的底料。我将在下面的“口味变化”部分向你展示如何制作不同的口味!
这个食谱已经过了检验所以许多迭代。我测试过了几十个次!经过这么多(美味的)实验,和我的孩子们做了很多测试,我可以很自信地说,这是有史以来最好的生酮冰淇淋食谱。试过这个最新版本后,我想你会同意的。
冰淇淋是Keto吗?
不,普通的冰淇淋不含酮酮。虽然冰淇淋不含谷物或其他淀粉类碳水化合物,但它含有大量的糖,所以不适合食用酮饮食.市面上有一些酮冰淇淋品牌,但当你自己做的时候,你知道里面有什么。幸运的是,在家制作生酮友好型冰淇淋非常简单——与常规冰淇淋相似——所以你可以再次享用加生酮的冰淇淋。
事实上,做低碳水化合物冰淇淋更容易生酮烘焙食谱因为我们唯一需要替换的是甜味剂,而且我们并没有试图让任何低碳水化合物面粉模仿小麦。
这款生酮友好冰淇淋的关键成分是无糖炼乳.(实际上,你也可以用它来做很多其他的事情。)在生酮冰淇淋食谱中,它的作用方式与不含蛋奶的传统版本相同。
你使用的甜味剂是非常重要的,因为大多数开云体育手机登陆平台 具有比糖更高的冰点,导致冰淇淋坚如磐石。另外,它们不容易溶解。这就是为什么我只使用百思得甜味剂粉为所有我的低碳水化合物冰淇淋食谱。它毫不费力就能融化,质地光滑,但更重要的是,它能让你的冰淇淋保持柔软和易舀,就像用糖做的冰淇淋一样。
为什么你会喜欢这个生酮冰淇淋食谱
- 甜,顺滑,奶油状(没有砂砾的质地)
- 从冰箱里拿出来又软又易舀
- 只需5种简单的原料
- 每份只有3.2克净碳水化合物
- 低碳水化合物,无糖,无麸质,不含鸡蛋
- 基本的生酮香草冰淇淋配方,很容易定制不同的口味
低碳水化合物冰淇淋成分
本节将解释如何选择最好的自制无糖生酮冰淇淋的原料,每种原料在食谱中的作用,以及替代选择。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 黄油-使用无盐的。这是底部生豆炼乳.
- 奶油你需要两杯炼乳,最后再加一杯。全脂椰子奶油可以作为不含乳制品的替代品,但由于黄油的原因,食谱仍然不能完全不含乳制品。如果你想减少一点无糖冰淇淋的卡路里,你可以用椰奶饮料或杏仁奶代替一部分(或全部)浓奶油(最后加入的部分)。
- 百思提罗汉果粉冲露粉-旧版本的低碳水化合物酮冰淇淋配方使用了赤藓糖醇粉,但现在我强烈推荐百思得粉,以保持你的冰淇淋柔软和易于舀取,也可以避免糖醇(如赤藓糖醇)可以给予的砂砾质地和冷却的余味。直阿洛酮糖粉也可以使用,但你需要增加33%的甜味剂。最后,因为百思得溶解得很好,你也可以用固定的版本如果你手头只有这个的话。
- 香草精-生酮香草冰淇淋。你也可以加一茶匙香草豆籽。参见下面的其他插件或提取想法。
- 杏仁奶-这在旧版本的食谱中是不存在的,但现在我总是会加入它,因为只有浓奶油会让低碳水化合物冰淇淋有点太稠了,像黄油一样。你可以使用商店购买的或自制杏仁奶或者选择不含坚果的椰奶饮料(乳制品区有盒装的那种),不厚罐头的那种)。
供参考:这个食谱的旧版本包括1/4杯MCT油。
使用MCT油的原因(除了对生酮有益外)是降低冰点,使冰淇淋变软,便于舀取。然而,我不再把它包括在内,因为:a)使用百思得解决了冰淇淋像石头一样硬的问题,b)油会让冰淇淋吃起来有点油。如果你喜欢,你可以继续,但这不是我最喜欢的。
如何制作生酮冰淇淋
本节将介绍如何制作低碳水化合物冰淇淋,并附有详细的步骤照片和技术细节,帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 制作炼乳。这个过程和我的一样无糖炼乳配方:把黄油融化大炒锅或煎锅(不是平底锅!)用中火加热。加入百思得粉和2杯浓奶油。煮沸,然后小火慢炖。慢炖,偶尔搅拌,直到混合物变稠(像炼乳一样),覆盖在勺子的背面,体积减少一半。当你倾斜锅时,它也会远离锅。
小贴士:用你最大的平底锅或煎锅。
更大的表面积意味着炼乳会更快形成。如果用大平底锅,通常需要30-45分钟,但如果用平底锅,可能需要一个多小时。
- 添加香草。将炼乳倒入大碗中,冷却至室温。加入香草精搅拌。
- 加入牛奶和奶油。加入杏仁奶(或椰奶饮料)和更多的浓奶油,搅拌至顺滑。
- 严寒。将混合物放入冰箱冷藏至少4小时,或过夜,直到非常冷。(如果跳过这一步,低碳水化合物冰淇淋的口感就不会那么好了。)
- 生产。将生酮冰淇淋底倒入已冻好的冰淇淋机碗(我有这个,很喜欢!),然后按照生产商的说明搅拌,或搅拌至像软冰淇淋的稠度。
- 冻结。你可以马上享用无糖软冰淇淋,但我更喜欢硬冰淇淋。转移到玻璃容器中,用抹刀抹平顶部。放入冰箱2-4小时,直到变硬。
- 享受吧!请参阅下面的存储说明,了解舀勺技巧。
没有冰淇淋机,你能做出低碳水化合物冰淇淋吗?
是的!如果你没有冰淇淋机,你也可以自己做这个低碳水化合物的冰淇淋食谱。要制作无搅拌酮冰淇淋,将混合物转移到一个安全的容器中,冷冻,经常搅拌,直到完全凝固。
小贴士:制作无搅拌无糖冰淇淋的关键是把冰淇淋从冰箱里拿出来经常搅拌。
前两小时每30-60分钟搅拌一次,之后每60-90分钟搅拌一次。这基本上完成了冰淇淋机的工作。不要跳过这一步,因为它会打碎冰晶,防止冰淇淋变得太硬或太冰。
风味变化
现在你知道了如何制作生酮冰淇淋的基本方法,为其他口味和插件定制它是非常容易的。试试这些…
生酮冰淇淋口味
对于这些无糖口味的冰淇淋,配料将完全混合在冰淇淋混合物中(而不仅仅是一些添加物)。
- 巧克力-在步骤4中加入1/4杯可可粉。如果它不想溶解,可以稍微加热溶解。我也有蛋奶酱生酮巧克力冰淇淋食谱这需要用到蛋黄。
- 草莓-所有的味道草莓杏仁奶以冰淇淋的形式!使用这个生酮草莓冰淇淋食谱.
- 榛子-按照我的食谱简单的生酮食谱.
- 薄荷芯片香草减少到1茶匙,同时加入1茶匙薄荷或薄荷提取物。如果需要,还可以添加绿色食用色素。关于巧克力片,请参见下面的巧克力片制作方法。
低碳水化合物冰淇淋添加剂
在搅拌的最后几分钟把这些加入冰淇淋机,或者如果没有冰淇淋机,在部分冻结时搅拌进去。
- 巧克力——试着白色,牛奶,或黑巧克力片.它们都是无糖的,味道很棒!
- 饼干面团-添加块生酮饼干面团或生酮巧克力饼干.
- 海盐焦糖-旋转无糖焦糖酱(多加海盐腌焦糖)。如果你喜欢有条纹,一旦有条纹就停止搅拌。此方法也适用于无糖巧克力糖浆巧克力漩涡。
- 奶油山核桃在平底锅中用中火加热2汤匙黄油。加入1杯山核桃和1汤匙Besti。将山核桃烤4-5分钟,经常搅拌。完全冷却。按照上面写的无糖冰淇淋配方,在步骤4中加入奶油和杏仁奶后,将山核桃搅拌到混合物中。如上所述,你也可以在最后加入焦糖酱来制作焦糖奶油山核桃。
存储指令
把这种低碳水化合物冰淇淋的配方像其他冰淇淋一样保存在冰箱里。
使用Besti粉作为甜味剂,它会比使用其他甜味剂的低碳水化合物冰淇淋食谱更柔软,更容易舀出,但以下小贴士可以帮助舀出:
- 把冰淇淋勺放在热水下加热后再舀。
- 如果对酮友好的冰淇淋还是有点硬(在放入冰箱之前就开始融化就会发生这种情况),把它放在柜台上几分钟让它变软。
无糖冰淇淋配什么
这种对酮友好的冰淇淋食谱本身很美味,但它也很适合放在其他冰淇淋上酮类的甜点像这样:
更多生酮冰淇淋食谱
想要制作更多无糖冰淇淋的方法,试试这些食谱:
简单的生酮冰淇淋食谱
生酮冰淇淋(最好的低碳水化合物冰淇淋)
学习如何制作甜腻的生酮冰淇淋,尝起来就像真正的交易,只有5种配料+ 3.3克净碳水化合物!这是最好的无糖低碳水化合物冰淇淋配方。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
如何制作生酮冰淇淋:
-
在一个大煎锅或平底锅(不是平底锅!)中火融化黄油。
-
加入百思得粉和2杯浓奶油。煮沸,然后小火慢炖。炖30 - 45分钟偶尔搅拌,直到混合物变稠(像炼乳一样),覆盖在勺子的背面,体积减少一半。当你倾斜锅时,它也会远离锅。(如果你用一个更大的锅,这个过程会更快。)
-
将炼乳倒入大碗中,冷却至室温。加入香草精搅拌。
-
将杏仁奶和剩余的浓奶油搅拌至顺滑。
-
将混合物放入冰箱冷藏至少4小时或一整晚。(如果你真的想跳过这一步,但如果你冷藏它,口感会更好。)
冰淇淋机使用说明:
-
将混合物转移到冰淇淋机中,根据制造商的说明搅拌,或直到冰淇淋达到软饮的稠度。我的大概是20 - 25分钟.(如果你想加入搅拌剂,请在搅拌过程快结束时加入。)
-
立即享用,或更坚实,勺冰淇淋,转移到冷冻容器和冻结2 - 4小时,直到牢固。
没有流失指示:
-
将混合物转移到冷冻容器中(如9×5 in (23×13 cm)面包盘),用抹刀抹平顶部。在蛋糕表面铺上一张羊皮纸或蜡纸,防止冰晶形成。
-
冷冻4-6小时,直到变硬。在冷冻过程中搅拌冰淇淋30分钟前两小时,还有每一小时60 - 90分钟2-3小时后。(如果你想加入混合材料,在第一个小时后轻轻搅拌。)
配方笔记
服务大小:半杯
- 这种生酮冰淇淋的配方更新了几次,最后一次是在2022年5月,以改善口感。
- 如果你想让冰淇淋的无糖含量少一点,你可以用椰奶饮料或杏仁奶代替步骤4中的一些浓奶油。但是,不要更换步骤1中的任何一种面霜。
- 使用Besti是保持这款生酮冰淇淋柔软易舀的关键。大多数其他甜味剂会让它变得非常困难。
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
608条评论
温迪·芬利
0我的电动冰淇淋机有半品脱。未冷冻的混合物能在冰箱里保存得很好吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,温蒂,是的,这应该对你有用。
拉里
0完全按照食谱做。买了百思得,把混合物放在冰箱里过夜,然后在Cuisinart冰淇淋机里搅拌25分钟。我的成绩像石头一样硬。
游手好闲的人
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,拉里,很抱歉这没有像你预期的那样。冰淇淋在冰淇淋机里变硬了还是冷冻后变硬了?
拉里
0它在冰淇淋机的壁上稍微结了冰,但搅拌后整体很软。把它分成两个容器,放进冰箱。自从放入冷冻室后,两个容器都冻得很结实。我可以把它刮到碗里,放入微波炉8秒解冻,但仍然是冰的质地。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0可能你的冰箱设置得比我的更冷。不过你不需要用微波炉加热。如果从冰箱里拿出来很硬,放在柜台上5-10分钟就会变软。舀之前一定要把勺子放在温水里。
Tesharri
0不幸的是,这次我失败了。无论我搅拌奶油多长时间,它始终是液体。既然配料这么贵,我估计不会再吃了。
开云体育人工客服电话健康美味D
0你好Tesharri,抱歉这个食谱没有达到你的期望。在放入冰淇淋机之前,混合物将保持液态。你把混合物放进冰淇淋机了吗?
盖尔
0这是史上最棒的香草冰淇淋食谱。尝起来就像真的一样
吉尔
0我认为你错过了一个步骤——什么时候把炼乳和杏仁奶和奶油混合在一起?我猜你把两种混合物混合在一起,然后放在冰箱里冷冻?(4号后?)
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,吉尔,第四步是将杏仁奶和浓奶油搅拌到炼乳和香草混合物中。
安吉拉·富兰克林
0你想过用Fairlife牛奶吗?它富含蛋白质,能平衡碳水化合物,减缓消化
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,安吉拉,我目前不喝Fairlife,但我知道一些遵循生酮饮食的人确实喝它。
哈姆萨
0玛雅,我对你的食谱做了一些修改。如果你用浓奶油,那就不要用黄油,第二锅搅拌太糟糕了(碎了!),总是用搅拌机来增强最终的质地,加几个蛋黄是一个奇迹,最后但同样重要的是,把勺子放在温水中搅拌。最好的。
玫瑰
0我不敢相信这有多简单!我现在知道怎么做酮炼乳了!!我把它埋在冰箱里,因为如果我看到它,我会把它全吃了,没有意志力!
Shamahyahdah
0嗨,食谱上说每1/2杯脂肪含量是49.3,我想知道1/2杯饱和脂肪含量是多少?
开云体育人工客服电话健康美味D
0你好,营养成分表是出于礼貌提供的。如果你有问题,请参阅我的营养政策.
盖尔
0这是最棒的香草冰淇淋!我和酮桃馅饼一起做的。奇妙的组合!
阿贝尔卡特赖特
0不同食材的体积和数量都不明确,这让他的食谱很难遵循。有没有人决定每种原料要用多少?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,阿贝尔,在文章的底部有一张食谱卡,上面列出了所有的成分量。你可以使用页面顶部的“跳转到食谱”按钮直接进入食材。
乌木
0玛雅又这么做了!这是一种很有趣的款待,值得你去做。看了这些评论后,我决定有所怀疑。不知道为什么,但我想如果这是一个错误,我只能怪自己。结果很好吃。小贴士:如果你没有冰淇淋机,让Alexa提醒你继续搅拌。我迫不及待地想把她的巧克力蛋糕捣碎,让自己享受无糖的快乐。
西尔维娅
0你能用全脂牛奶还是坚果牛奶?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,西尔维亚,是的,你可以,但是碳水化合物会更高。
安妮塔Bineau
0我已经做了四次这种冰淇淋了,每次都是小菜一碟!我第一次没有使用健康可口的甜味剂,这开云体育人工客服电话是可以的,但不是你想要的冰淇淋。所以当我再次做的时候,我确保有健康可口的甜味剂。开云体育人工客服电话太完美了。奶油味很浓,味道很好。
玛丽莲
0这种冰淇淋可以冷冻起来过一两天再吃吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0你好Marilyn,是的,这可以。
泰瑞
0你能用任何一种牛奶吗,比如生酮牛奶?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,泰瑞,我只用杏仁奶做过这个食谱。
维多利亚
0嗨,玛雅,只是想看看你是否又改变了食谱?我真的不记得加了杏仁奶
维多利亚
0别担心,我看这是新添的。我会试试的。
瑞克
0这个冰淇淋配方可以用Breville冰淇淋压缩机制作吗?它在其中一个测试过吗?
谢谢你!
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,里克,我从来没有用那个品牌的冰淇淋压缩机测试过配方。
芭芭拉
0很棒的冰淇淋食谱。我往无糖樱桃可乐里加了一勺。终极可乐漂浮。谢谢
凯伦
0对我来说,这种冰淇淋的口感和普通冰淇淋一模一样。对此我很高兴。不过这不是很甜蜜。我用的是百思得的假露。我想再试一次,加些适合我口味的糖。如果我这样做,会不会破坏口感或者完全偏离食谱?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,凯伦,我从来没有在这个食谱中添加过额外的甜味剂,所以我不能给一个明确的答案。如果你做了,请告诉我结果。
Suzita8
0可口!太好了!我唯一的改变是我用了木糖醇,因为我只有木糖醇,然后我把冰淇淋分成三份:一份是原样,一份加了可可粉,一份加了种子黄油(我必须用微波炉加热,因为它像一团硬的东西)。很好! !今天我买了更多的浓奶油(顺便说一下,对于像我这样的乳制品书呆子来说,它也被称为“鲜奶油”;)
Notmyrealname
0我不太喜欢Keto。我发现大多数酮类食品都让我失望。我尝试它们是因为由于葡萄糖水平,我吃的碳水化合物较少。我曾对这次考试寄予厚望,但最终还是失望透顶。这种冰淇淋在质地上与“光晕”非常相似,而且它不会像普通冰淇淋那样真正“融化”。但《光晕》的味道要好得多。我发现无论我怎么做,奶油的味道都被浓奶油和奶制品盖过了。例如,当香草还足够软,可以储存在配料中时,我就采取了计划香草配方(搅拌后)。我加入了大量的草莓提取物,把草莓和甜味剂一起煮在锅里。重新加入和搅拌,它尝起来仍然像重奶油是主要的味道。如果我再试一次,我会加更多的甜味剂和至少两倍的香草。
顺便说一句,我非常感谢作者让我爱上了罗汉果产品。这是我吃过的最好的糖。没有凉爽的余味,没有砂砾。对不起,我不喜欢这个食谱。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0很遗憾你没能成功。我的和普通冰淇淋一样会融化,你是不是碰巧改变了配方?Halo Top冰淇淋脂肪含量很低,加了赤藓糖醇,所以在我看来口感不一样,除非你用赤藓糖醇做的。如果你想要口味冰淇淋,我上面有说明,或者这里是生酮草莓冰淇淋食谱.或者,你可能喜欢我的蛋奶冰淇淋Easy Keto Carboholics食谱(无论你是否吃酮类食物,它都适合吃低血糖食物),因为它的奶油含量更少。这个生酮巧克力冰淇淋也是这样。
克里斯汀
0嗨,玛雅,这里是新用户!期待尝试你的食谱。问题是,我能不能把不加糖的杏仁奶换成其他种类的“牛奶”,比如无糖燕麦牛奶或亚麻籽牛奶?在你的转换表上,液体诱露糖和颗粒诱露糖是一样的吗?谢谢你!
开云体育人工客服电话健康美味D
0你好,克里斯汀,是的,你可以换牛奶。不,液态的和颗粒状的不一样。
莎朗·汤普森
0嗨。我不熟悉你的食谱。我有两个问题。首先我有一个老式的4夸脱冰淇淋机。我应该把食谱翻倍、三倍还是四倍?我可以用木糖醇代替百思得粉吗?这是我现有的。
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,莎伦,我用的冰淇淋机是2夸脱。我不建议使用不同的甜味剂,因为它可能不会溶解Besti粉所做的事。
莎拉
0我也想知道这个食谱能做多少夸脱?我很高兴能找到这个&这个伟大的网站和烹饪书!我一直在吃“开明的”生酮冰淇淋,它非常棒,但是,它不是有机的,所以我担心我摄入了大量的毒素,因为动物脂肪在这些冰淇淋中含量很高。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,莎拉,这个食谱可以做6杯,也就是1.5夸脱。我很高兴你喜欢我的网站和烹饪书,真的很感谢你的好话!
戴夫T
0你附上了一个2 qt冰淇淋机的链接。我有一样的,除了它是1.5 qts。我需要精简这个食谱吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,戴夫,这个食谱做了大约6杯,也就是1.5夸脱,所以我认为你可能需要降低食谱,以防止它在搅拌时溢出。不过我没有那么大的冰淇淋机来确认。
伊莱恩
0冰淇淋看起来很好吃!我的问题是关于动力武僧果的。我可以在常规食谱中使用粉状而不是颗粒状吗?我不想两个都买。我想把头发染成棕色,涂上粉。我希望尽快得到答复,这样我就可以向你购买了。我打算购买你建议的冰淇淋机11/2夸脱容器。
谢谢你!
伊莱恩。
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,伊莱恩,是的,你通常可以在任何需要颗粒状甜味剂的食谱中使用粉状甜味剂。
伊莱恩·加德纳
0还有一个问题。把颗粒状的百思得放在搅拌机里会变成粉状吗,还是应该买粉状的?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,伊莱恩,是的,把粒状的百思提放在搅拌机里会使它变成粉末状。
丽贝卡制动
0我的冰淇淋最后变得蓬松而美味,但第二天就硬得像石头一样。这是冰箱的问题吗?也许我的冰箱太冷了?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,丽贝卡,可能是这样,也可能是它需要搅拌更长的时间,或者可能没有足够快地进入冰箱,其中一些在冷冻前融化了。还有,你用了百思得甜味剂吗?另一些则会冻得像石头一样坚硬。不管怎样,你都可以享受它,只要把它放在柜台上5-10分钟。
多风的
0这种混合物能用在忍者奶油里吗
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,Windy,我从来没有尝试过,但如果你这样做了,请让我知道你的结果。
罗莉
0我今天在忍者奶油里做的,绝对管用。这是我做的第一个生酮冰淇淋,而且非常简单!
夏娃
0请问,巧克力酱的配方在哪里?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,伊芙,你可以找到巧克力酱食谱.
乔伊斯
0每半杯467卡路里是正确的吗?这似乎有点多,即使我意识到生酮是高脂肪/低碳水化合物。
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,乔伊斯,答对了。这绝对是一款口感非常浓郁的冰淇淋。我在帖子中提到,你可以用更多的杏仁奶代替一些奶油(不是炼乳中的奶油,而是后来添加的部分)来减轻它的味道。
蒂娜拜尔
0山茱萸可以代替阿露糖吗?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,蒂娜,是的,你可以用任何一个百思提罗汉果粉冲露粉或者普通的引锌粉。我不推荐其他品牌的罗汉果,因为它们使用赤藓糖醇作为填充物,你的冰淇淋会变得很硬,甚至可能有砂砾。
1月
0你能用烘面饼做这种冰淇淋吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,简,是的,你可以用冰淇淋机做这个食谱。
金沃特森
0你能分享一下你用的是哪种冰淇淋机吗?我在市场上,需要一些建议!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,金,我用冰淇淋机喜欢它!
米歇尔
0我应该在你的巧克力冰淇淋配方中也使用MCT油吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,米歇尔,你可以跟着这个走巧克力冰淇淋配方。
Susan B
0生酮香草冰淇淋的食谱是如此的美味。这需要一些时间,但你会喜欢的。用香草豆来增加味道。我刚买了一个冰淇淋机,应该可以加快处理时间。我把它和生豆布朗尼一起端上来庆祝生日。我搅拌了一些浓奶油,用一大汤匙浇在甜点上。整个甜点大约含有6种净碳水化合物,所以很值得。
多米尼克Trepel
0非常令人兴奋的食谱,这是为了分享!不幸的是,allulose在欧洲没有,所以你会推荐什么交换?
开云体育人工客服电话健康美味D
0你好,多米尼克,你可以用你最喜欢的酮粉甜味剂,但一定要用我的开云体育官方下载 确保这道菜的用量正确。但我不能保证配方的效果,因为我不知道其他甜味剂是如何在冰淇淋中溶解的。
亚历克斯
0咸黄油还是无盐黄油?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,亚历克斯,你会想用无盐黄油。
卢
0你用的是什么牌子的浓面霜?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,Lou,我没有特别推荐的牌子,我用了好几个不同的牌子做了这个。我通常买有机浓奶油,但这不是必须的。
阿尼尔
0你好,我选择用mct油来遵循这个食谱,在冰箱里冷藏了一夜之后,混合物已经变硬了,我不知道发生了什么,所以现在我在使用冰淇淋机之前把它放在室温下一段时间。
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,Anil,这是正常的,你做了正确的事情,让它从冰箱里拿出来后变软。
希瑟
0这就跟你问声好!我有一个问题——这个食谱看起来很棒!可以用椰子奶油来代替浓奶油吗(我/我的家人有乳糖不耐症)?请让我知道你的想法!
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,希瑟,我建议用罐装椰奶代替2杯浓奶油,另外2杯用椰子奶油。
V大炮
0我也在想这个问题。我在阅读乳制品免费,没有搅拌配方后遇到了这个食谱。用什么来代替黄油?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,V,你可以用酥油代替黄油。
克里斯·莫顿(新西兰)
0OMG !我一直在寻找一种食谱,可以给我一个奶油的结果,而不是冰冷的冰沙,没有搅拌的某种....
这终于让我得到了另一半的认可,没有更改,没有替换…谢谢!!
黛比
0如果我想加可可粉,我该在哪一步加?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,黛比,我不能保证使用可可粉的配方的结果,因为我从来没有这样测试过,但如果你要添加可可粉,我建议在第2步中添加其他配料。