免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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最好的生酮砂锅菜的终极指南在这里!我将分享15个生酮砂锅食谱,以及如何制作全家人都会喜欢的低碳水化合物砂锅的完整指南和技巧。这是你在整个冬天或一年中的任何时候制作生酮友好砂锅所需要的一切。
如何制作生酮友好砂锅
不管你想做哪种简单的生酮砂锅,这里有一个如何做低碳水化合物砂锅的一般指南:
- 先把肉煮熟。这一步确保你不会得到糊状的生酮砂锅!确保肉煮到合适和安全的温度也很重要。
- 把蔬菜提前煮熟。你还想在编制你的生酮砂锅食谱之前煮蔬菜,以避免水的结果或在砂锅中生蔬菜。
- 选择酱汁或调味料。一旦你知道你要做哪种简单的生酮砂锅食谱,你就可以选择你的酱汁了!我喜欢的有调味汁,芝士酱,香蒜酱,阿尔弗雷多酱.其他食谱没有酱汁,但会通过调味来增加味道。
- 组装低碳水化合物砂锅。接下来,你的砂锅需要组装。我经常分层——这可能会有一点不同——但是肉、蔬菜和酱汁层的交替将确保奶酪砂锅融合在一起。
制作低碳水化合物砂锅菜的技巧
我有一些简单的技巧,可以简单地把你最喜欢的砂锅菜变成生酮砂锅菜。显然食谱各不相同,但以下是通常需要调整的主要成分:
- 用蔬菜代替淀粉类填料。在生酮砂锅中,花椰菜是意大利面、米饭和土豆最受欢迎的替代品,但你可以使用任何你能想到的蔬菜。
- 蔬菜一定要事先煮熟。虽然你可以把生的意大利面或米饭放进某些砂锅里,但当你用低碳水化合物的蔬菜代替它们时,这就行不通了。蔬菜会释放大量水分,所以如果你把它们生着放,要么它们就会保持生的状态,要么你的生酮砂锅会是水的,甚至两者都有。一定要先煮熟。
- 小心酱汁。几乎每一道砂锅菜都需要酱汁来防止变干。避免任何添加糖的食物,小心商店购买的酱料,可以用面粉作为增稠剂。番茄酱可以是生酮类食物,但要保持适量,因为其中的碳水化合物也会增加。相反,奶酪或奶油酱的碳水化合物含量较低,只要它们没有加面粉。
- 跳过或替换面包屑。因为面包屑不是低碳水化合物,你需要避免它们或使用生酮友好的替代品。猪肉皮是最酥脆的无碳水化合物面包屑浇头,但杏仁粉碾碎后加某种油也可以。
15个最好的生酮砂锅食谱
现在你知道了如何制作低碳水化合物砂锅的基本知识,让我们来看看所有最好的生酮砂锅食谱!
1.生酮低碳水化合物披萨砂锅
这道简单的生酮披萨砂锅是最受欢迎的,因为它是如此简单,充满了我们都喜欢的披萨风味!这道富含酮的砂锅菜不需要面包皮,它利用花椰菜来提供淀粉的感觉,而不含碳水化合物。
2.生酮芝士汉堡砂锅
给芝士汉堡的粉丝们打电话!(也就是我们所有人,对吧?)这道生酮牛肉砂锅会用奶酪花椰菜、美味的牛肉碎、番茄酱和芥末来满足你对汉堡的渴望。
3.生酮早餐砂锅配香肠,鸡蛋和奶酪
这道健康的砂锅富含蛋白质——它会让你整个上午都很饱!为忙碌的工作日早晨做准备,或者为周末的早午餐做准备,都很棒。只需10分钟准备!
4.奶酪花椰菜砂锅
这道生酮花椰菜砂锅吃起来就像烤土豆!当然,不含碳水化合物。酸奶油、培根、大葱……都让人无法抗拒,你完全可以放心。
5.奶酪西葫芦焗面包
当你有大量的西葫芦时,这是最好的生酮砂锅菜!它很健康,低碳水化合物,原料简单,只需10分钟就可以准备好。可以作为配菜,也可以作为正餐。
6.懒人卷心菜砂锅卷
这道适合生酮的砂锅最棒的地方是什么?没有烹饪,修剪,或把卷心菜叶卷成卷心菜卷!我说懒,就是懒!所有的卷心菜卷都很舒服,没有大惊小怪。现在你手头可能已经有了所有这些材料。
7.炖锅玉米卷砂锅
只需4克的净碳水化合物,在这个生酮友好砂锅食谱!主要的玉米卷口味,最小的工作量,最大的味道。这是双赢。简单地把玉米卷肉煎成棕色,把所有的东西放在一起,让慢炖锅来做。
8.生酮西兰花奶酪砂锅
想让你的孩子多吃蔬菜吗?这个低碳水化合物的砂锅食谱应该能奏效。只需5分钟准备,6种食材——如果这道菜成为主食,不要惊讶。
9.低碳水化合物的鸡蓝带砂锅
很难用语言表达这道生酮鸡肉砂锅有多好吃!如果你不熟悉蓝带鸡肉,它是由鸡肉填充火腿和瑞士奶酪制成的。你甚至不会错过这道美味的砂锅,配上美味的芥末酱。
10.生酮茄子千层面
我们不吃这美味千层面里的面条。烤茄子是分层的肉酱和奶酪。它又黏又美味,令人惊讶的是,它和真的很像!
11.生酮青豆砂锅
不仅仅是在假日,这道经典的绿豆砂锅菜是烤鸡或火鸡的完美蔬菜配菜。它熟悉的味道会让你在任何时候吃它都有节日的感觉。
12.牛肉花椰菜千层面
这是舒适食物和营养的完美结合!层层叠叠的花椰菜面条,腌牛肉,还有融化的奶酪。这是我们家冬天的主食,我相信它也会成为你们家的主食。
13.西葫芦鸡砂锅配格鲁耶尔芝士酱
这道生酮鸡肉砂锅食谱将鸡肉、西葫芦和美味的格鲁耶尔芝士酱混合在一个舒适的砂锅里!不要错过我的建议,不要吃含水的西葫芦砂锅。
14.生酮甘蓝砂锅
烤球芽甘蓝+培根+芝士酱?是的,你会喜欢这个砂锅菜的。你知道谁不爱球芽甘蓝吗?这会改变他们的想法。
15.鸡肉培根牧场砂锅
这道低碳水化合物的鸡肉砂锅菜是一顿美味的晚餐,有两种吃法:菠菜或西兰花。牧场酱让简单的鸡肉和蔬菜变得有趣!
如何做生酮砂锅
简单的生酮砂锅晚餐可以很容易地提前做好,事实上这样做是聪明的!有几种不同的方法可以解决这个问题:
- 准备食材。把需要切碎的蔬菜或食材切碎。这个简单的步骤可以让你在准备砂锅菜的时候做得更快。
- 在做砂锅之前,先把需要煮熟的食材煮熟.有些食谱会要求煮肉或烤蔬菜。提前这样做,当组装盘子的时候,它们就可以使用了。
- 组装整个砂锅.按照指示组装砂锅,但在烘烤或慢煮之前,盖上锡纸并放入冰箱。
- 剩饭剩菜.像这样的低碳水化合物砂锅食谱很容易再次加热。只需在微波炉或350华氏度的烤箱中加热,直到完全加热。
如何冷冻低碳水化合物砂锅食谱
大多数适合生酮的砂锅菜冻结得很好,这使它们成为忙碌夜晚的绝佳选择。
你可以制作和组装砂锅,但在烘焙之前,盖上锡纸并冷冻。当你准备烤的时候,在冰箱里解冻一夜,然后根据说明烘烤。
如果你喜欢,你通常也可以直接从冷冻中烘烤,但加热需要很长时间,至少半个小时,如果还没有完全煮熟,则需要更长时间。
4简单的生酮砂锅:视频
观看这个视频,看看如何做4道我最喜欢的低碳水化合物砂锅菜!
13个评论
帕蒂
0嗨,我不明白你的测量值是0.16。不知道应该是多少。谢谢你帕特
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,帕蒂,我不知道你指的是什么食谱。我不用这样的测量方法,它们通常是以分数为单位的,所以你可以用量杯和勺子。
凯伦科比
0请保持下去。它们看起来非常美味
戴安娜
0我喜欢你的食谱,我喜欢你使用普通的食材。谢谢你!
凯伦科比
0喜欢这些。我一直在寻找有营养的食物,这些正合我意。谢谢
贝丝
0这些看起来棒极了!!每一个都太奶油了,我不知道从哪里开始!
阿什利
0这里有这么多不错的选择!我都等不及要尝尝了。
安妮塔
0哇,这里有这么多不错的选择!我想我会从早餐砂锅菜开始,这道菜看起来是一顿很棒的早餐,也是开始一天的好方式。
美食
0YUM !多么美味的生酮砂锅,计划做一些这样的!
Kushigalu
0谢谢你分享amaxax砂锅食谱。我很快就会尝试其中的一些。Yum !
珍妮特
0这些看起来完美的任何时候听到!谢谢你做了这么详细的帖子!
维姬
0多棒的生酮饮食食谱啊!感谢一些变化!
弗洛伦萨斯普拉特
0亲爱的玛雅,你又做到了!!好哇!这些砂锅菜真是个好主意!你给了我们如何处理冰箱里剩下的蔬菜的主意!
一个问题:我没有看到你最喜欢的四种砂锅菜的视频链接,就像在帖子底部看到的那样,你能帮忙吗?