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在我的世界里,寒冷的天气意味着快速低碳水化合物的饮食和舒适的食物食谱。尤其是低碳水化合物的砂锅菜花椰菜砂锅,巨无霸砂锅,还有我个人最喜欢的奶酪鸡肉培根牧场砂锅食谱.它的美妙之处在于它尝起来不像健康食品在所有(奶酪!培根!牧场!)……全家人都会狼吞虎咽地享用这顿简单的晚餐。但是秘密呢?是的,它实际上是一个低碳水化合物生酮鸡肉砂锅.
低碳水化合物的鸡肉砂锅食谱是最好的之一简单的生酮晚餐.你可以提前把它们放在一起,也可以在最后一刻再做。准备时间通常是最短的,特别是如果你的冰箱里已经有一些基本的主食。此外,能够为你可能拥有的各种食材定制一个基本的低碳水化合物鸡肉砂锅食谱是一个巨大的优势。这就是为什么我在下面有两种方法来做这个(以及很多替换选项)。
牧场沙拉酱让这道培根牧场鸡砂锅更…令人欣慰的.奶油般浓郁的牧场沙拉酱配上鸡肉、烟熏培根和粘稠的奶酪,真是太完美了。毫无疑问,鸡肉、培根和牧场是一顿美味舒适的晚餐。
什么是鸡肉培根牧场砂锅?
鸡肉培根牧场砂锅是一种由美味的鸡肉、培根和牧场风味做成的砂锅。底料由鸡肉、培根、牧场酱和奶酪制成,然后你可以决定要加什么蔬菜。
那么,是什么让这道菜成为最好的低碳水化合物鸡肉餐呢?准备工作真的是最简单的了。你不能搞错了。
如果你把鸡肉和培根预先煮好,牧场酱也预先做好,那么这道低碳水化合物鸡肉砂锅的准备时间实际上只需要五分钟。你甚至可以用烤鸡、预先煮熟的培根和商店买的牧场肉来节省更多的时间。
为什么你会喜欢这个简单的鸡肉砂锅食谱
- 芝士培根和牧场风味
- 奶油奶酪,嫩鸡肉
- 只需5分钟准备
- 15分钟烹饪
- 每份只有4.4克净碳水化合物
你需要的食材
本节解释了如何选择最好的食材来做生酮鸡肉培根牧场砂锅,每种食材在食谱中的作用,以及替代选项。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
鸡肉培根牧场砂锅的基本原料:
这款低碳水化合物砂锅菜的最佳之处在于其常见、简单的食材。我经常把它们放在手边,我敢打赌你也一样。和许多简单的生酮食谱一样,有一些定制的开云体育电动老虎机选项。
以下是几乎任何健康的鸡肉培根牧场砂锅食谱都需要的东西,以及一些定制选项:
- 鸡胸肉-它需要煮熟,并至少用盐和胡椒调味,但其他任何种类的鸡肉都可以!我通常用烤鸡胸肉,快煲鸡丝,或煎鸡胸肉.这个食谱也是一个很好的方法来使用你已经有剩下的鸡肉,或者为了一个捷径,买一个rotiserrie鸡…(砰!)你会得到一个最简单的生酮鸡肉丝食谱。
- 培根-也需要提前煮到酥脆,但这里有几个选择。我更喜欢做烤箱里的培根因为它可以大批量用于多种食谱,但你也可以制作空气炸锅培根在一个大煎锅里烤培根,或者微波培根.如果你想要方便,可以买预先煮好的培根。
- 大蒜-你可以买新鲜大蒜自己切碎,或者用罐装大蒜来节省时间。
- 沙拉酱如果可能的话,为了达到最好的效果,选择较厚的一侧。我很高兴能分享另一种用途自制牧场酱这就是我用的。自己做只需要几分钟就可以搅拌在一起,并且可以很好地保存在冰箱里的罐子里,所以如果可以的话,试试吧!但如果你喜欢买调料,你会喜欢的这个商店买来的牧场,由天然原料制成。你甚至可以添加一些额外的自制牧场调味料如果你想要更浓郁的牧场风味,就加砂锅菜。换一种说法,试着代入阿尔弗雷多酱而不是牧场。
- 蔬菜-它们可以是新鲜的或冷冻的,但这里有太多的选择,我决定在下面的一个单独的部分来介绍它们。
- 碎奶酪-选择你最喜欢的奶酪!这道简单的低碳水化合物砂锅菜可以和任何食物搭配。像往常一样,我有切达奶酪和马苏里拉奶酪。如果你喜欢这些,可以随意使用一些花哨的锋利奶酪(查看奶酪列表),但马苏里拉奶酪和切达奶酪是最适合家庭食用的可靠选择。
蔬菜和其他馅料选择:
我最初用冷冻菠菜做了这道生酮鸡肉培根牧场砂锅。在很大程度上,读者对它很满意(如果你喜欢,你会喜欢它的奶油菠菜!),但我知道有些人不像我那么喜欢菠菜。我听到人们做的最常见的变化是鸡肉培根牧场砂锅配西兰花,所以我更新了食谱卡的第二个版本,向你展示如何做。
最终,这是你的砂锅,你自己做吧,用蔬菜你喜欢的。以下是一些建议:
健康的低碳水化合物选择 | 选择高碳水化合物 |
---|---|
芦笋 | 胡萝卜 |
青椒 | 玉米 |
西兰花 | 意大利面 (通心粉是很受欢迎的选择) |
球芽甘蓝 | 土豆 |
菜花 (或作为小花或菜花大米) |
大米 |
青豆 | 甜土豆 |
蘑菇 | |
菠菜 | |
蔬菜混合 |
不管你用什么蔬菜,有三件事是需要知道的:
- 使用正确的量。这道菜的经验法则是4杯大多数蔬菜,或2杯煮熟的绿色蔬菜(如菠菜或羽衣甘蓝)。如果你要加入意大利面,你也可以使用4杯规则,烤土豆或大米。如果你想要更多的蔬菜砂锅,把蔬菜增加到6杯,再加几汤匙牧场酱。
- 提前煮蔬菜。蔬菜在拼装好的砂锅里不会煮透,这样做会让菜变得很水,所以为了避免这些问题,在把蔬菜煮熟后再加入鸡肉培根砂锅混合物中。(冷冻菠菜是个例外,因为它已经焯过水了,只需要沥干水分。)当我用西兰花做鸡肉培根牧场砂锅菜时,我只是把西兰花放在沸水里煮,这很管用。但如果你愿意,又有时间,你也可以用平底锅煎或烤蔬菜。
- 吃剩的蔬菜效果很好。低碳水化合物的鸡肉砂锅菜是吃剩的蔬菜的完美搭配!如果你有剩下的炒过或烤过的蔬菜,把它们扔进砂锅里用完。
下面是一张用菠菜做的生酮鸡肉砂锅菜的旧照片,还有一张西兰花版本的新照片。两者都很好吃!
如何做鸡肉培根牧场砂锅
本节将展示如何制作这道生酮鸡肉培根牧场砂锅菜,并附有详细的步骤照片和技术细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 煮蔬菜。这适用于西兰花和大多数其他蔬菜。如果你用的是冷冻菠菜,你甚至不需要这样做——只要沥干水分,用纸巾挤一挤就行了。
- 混合。在一个大碗里,混合煮熟的鸡肉,煮熟的培根,煮熟的蔬菜,切碎的奶酪,切碎的大蒜和牧场酱。
提示:如果你喜欢额外的牧场风味,加入1-3茶匙牧场调味料,除了敷料。
- 组装。将生酮鸡砂锅混合物放入烤盘(这个尺寸正合适),再撒上一些奶酪。(你可以在平底锅上喷上烹饪喷雾或涂上黄油,但我通常认为没有必要这么做。)
- 烤。烘焙时间只需15分钟左右,直到鸡肉培根砂锅变得滚烫起泡。瞧!在忙碌的工作日晚上,这将是你最喜欢的低碳水化合物餐之一。(最后我又在上面加了一点碎培根。)
如何做鸡肉培根牧场砂锅
和许多砂锅食谱一样,你可以提前做或者冷冻。这道鸡肉培根牧场砂锅非常适合做餐前准备!以下是储存这种简单的生酮食物的选择:
- 提前集合。你可以把整个东西组装起来,盖上锡纸,放在冰箱里放几天。然后,在食用前烘烤。
- 冻结。用同样的方法组装,然后冷冻在砂锅里。你可以冷冻后烘烤,但如果你先在冰箱里解冻,它会烤得更均匀。你可能需要在烘焙后或中途好好搅拌一下。
- 餐准备。把它们分别装在不同的容器里,然后分别加热作为午餐。因为所有的食材都是预先煮好的,如果需要,你甚至可以用微波炉重新加热。
- 商店的剩饭剩菜。如果你已经烤了生酮鸡肉砂锅,并且有剩菜,简单地把它们放在冰箱里3-5天。
更多的生酮鸡砂锅食谱
如果你喜欢这道生酮鸡肉培根牧场砂锅,你可能也会喜欢其他一些生酮鸡肉砂锅:
或者你更喜欢简单一点的鸡肉晚餐配菜在旁边,试试Air Fryer鸡翅,椰子咖喱鸡,或奶油托斯卡纳大蒜鸡.
推荐工具
- 烤盘-在这个烤盘中组装和烹饪生酮鸡砂锅。它完美地从烤箱端上桌,是理想的大小,如果你想提前准备砂锅,你甚至可以把它冷冻起来。
如何制作菠菜培根鸡肉砂锅
利用在这里要跳转到这个食谱的视频——它位于配料表的正上方。这是学习做菠菜培根鸡肉砂锅最简单的方法!
这段视频展示了如何制作菠菜培根鸡肉砂锅。你可以在下面的食谱卡上看到西兰花的版本。
生酮鸡肉培根牧场砂锅食谱
鸡肉培根牧场砂锅(又快又简单)
全家人都会喜欢奶酪鸡肉培根牧场砂锅!这道快速简单的低碳水化合物鸡肉砂锅只需要7种常见的食材,5分钟的准备时间,2种制作方法。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
鸡肉培根牧场砂锅的主要原料
西兰花的版本1
第二版菠菜
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
-
烤箱预热至375华氏度(191摄氏度)。
-
如果用的是冷冻菠菜,先解冻挤干水分。如果用西兰花,将其放入一锅水中煮沸。炖1-2分钟至鲜绿色。
-
将鸡肉、培根、沥干的菠菜或西兰花、大蒜、牧场酱和一半奶酪丝放入一个大碗中。搅拌至完全融合。转到9×13 (23×33 cm)玻璃或石器砂锅盘.(或者,你也可以把所有东西都直接放在砂锅里。)
可选的提示:如果你喜欢额外的牧场风味,可以加1-3茶匙牧场调味料,除了敷料。
-
上面撒上剩余的切碎的马苏里拉奶酪和切达奶酪。
-
烤大约一会儿15分钟,直到滚烫起泡。
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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600条评论
斯科特
1我真的很喜欢这个食谱,但它的伟大之处在于,我用它作为“清理冰箱砂锅”的基础!我还放了韭菜、羽衣甘蓝、灯笼椒、蘑菇……几乎是我身边所有需要处理掉的东西。如果你这样做,你会想要增加鸡肉、培根、大蒜、奶酪和牧场酱的量,但它出来的味道很棒!
卡罗琳·马尔考斯基
0美妙的声音。今晚做这个。美味的。
鲁比(人名)
0这个食谱很好吃!两方面我都做到了。
朱迪
0这是我们最喜欢的食谱之一。我用花椰菜做过,虽然不是我丈夫最喜欢的菜,但用菠菜做的最好。我还放了菠菜和西兰花。我前一天做了一些鸡柳,用的是解冻的冷冻菠菜。我们不在家,它很容易为2-3顿晚餐重新加热。
在香港
0这是一道简单可口的食谱。我男朋友一直在吃。下次我可能会烤25分钟。砂锅顶部的奶酪很好,融化了,但在烘烤15分钟后,中间的奶酪只有一点点热。所以我们必须把盘子用微波炉加热30秒,让砂锅变得滚烫。为了增加味道,我在混合物中加入了一汤匙剩余的培根油。我一定会再做这道菜。
玛丽W
0这在我们家大受欢迎!我是家里唯一一个做生酮的人,所以找到我们都喜欢(而且我能吃)的食谱有时是一种挣扎。我有一堆
剩下的烤鸡,所以我用菠菜做了这个,并添加了一些额外的蔬菜花椰菜米饭,使牧场面积增加了一倍。(我也用了你的Keto牧场沙拉酱配方。很好吃!)
芭比娃娃
0这真是太棒了!我加了一些花椰菜米饭作为额外的蔬菜。这将是我每周的轮换餐!我也做了自制的农场,我永远不会不做!
珍妮特
0太好了!会再犯!
珍妮特
0我做了sauté大蒜在橄榄油里,然后sautéed鸡肉在....即使食谱告诉我要加生大蒜,我也不会这样做,除非是在某种浓汁中。我的食谱太棒了!
萨曼莎
0新最喜欢的! !我丈夫和我都很喜欢它,而且肯定还会再用它。我在砂锅下面加了菰米,很成功。谢谢分享!(:
的下死点
0对不起……但这不是一个好食谱;当我看到生大蒜加入到混合物中烹饪15分钟时,我应该想到这一点。不是说我要再试一次…但我建议sautéing在混合和调整牧场风味之前,在培根脂肪中加入大蒜(和任何你想要添加的蔬菜)…相信我,温和是最好的。
下死点
0忘了说了,我用了菠菜,也许西兰花也不错
莎朗·布朗
0OMG ! !哇,这真的是太美味了,我❤️它。我迫不及待地想和我的朋友和家人分享。
波林象牙海岸
0这太神奇了。我们为我们的牧师做了这个,他也很喜欢。这个会被保存下来,然后再做一次(我敢肯定,一次又一次)
安妮Herrin
0太好了!我用了西兰花,完全按照食谱做,除了我还加了一些葡萄番茄和切碎的帕尔玛干酪,只是因为我需要用完它们。一定会再犯的。谢谢你!
邦妮年代
0很好!我把你的食谱切成两半,因为只有我一个人。工作好了!而且吃起来不健康!非常美味!
洛林多纳休
0我用西兰花和菠菜和阿尔弗雷多酱做了这道菜。两种都同样美味,而且超级容易做。用完剩下的烤鸡的好方法!
阿什利
0这道菜有什么好的低碳水化合物/生酮配菜?
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0嗨,阿什利,因为这个砂锅既含有蛋白质又含有蔬菜,我经常单独吃。然而,你可以找到更多开云体育手机版 ,或者配上酮沙拉.
Airika
0我的家人都很喜欢。我唯一的抱怨是它的份量太小了。我通常会重复做菜谱。我们家有6口人,我做了9份,但不够每个人吃。那是配菜而不是主菜。我们是一个娇小的家庭,但我们有三个十几岁的孩子和一个蹒跚学步的孩子。
zeth
0我可以把这个准备好放进冰箱吗?
如果是的话,我怎么加热它?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,泽斯,是的,你可以这么做。在375华氏度烤至热且起泡。
波林象牙海岸
0纯净的天哪!我为我们的牧师做了这个食谱,他非常喜欢。我没有马苏里拉奶酪,所以我用了切达奶酪和意大利奶酪。我用了烤鸡。太好吃了!这将是我们家最喜欢的重复。
角落
0我把西兰花菜谱分成四份,给我14岁的儿子做了一份个人大小的,让他在我上班的时候吃。他很喜欢,甚至没有注意到里面没有面条和米饭!我计划在未来尝试其他的变化,因为它很容易准备,这些是我们手头总是有的食材。
金妮
0这很美味…难的是只吃一份…谢谢
我用了西兰花和花椰菜……它就像金枪鱼砂锅面,但更好!
菲利斯
0这个砂锅菜的配菜是什么?我还觉得奶酪和牧场奶酪太多了。我要少放点,看看味道如何。
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,菲利斯,我没有配菜,因为一道菜里有你需要的所有东西。
Shae
0今晚我要做这个配菜是抱子甘蓝。我在砂锅里用西兰花,但我们喜欢吃尽可能多的绿色蔬菜,尤其是在冬天。我也在做一些冷冻酵母卷,舒伯特姐姐是一个优秀的品牌,你没有时间自己做酵母卷,希望这对你有帮助
苏珊
0你能用新鲜菠菜吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,苏珊,是的,应该可以。
凯瑟琳佩恩
0里面的液体不够。看起来很干燥。
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,凯瑟琳,如果砂锅太干,可以随意添加更多的牧场酱。
妮可·范德·科尔克
0你好,我只是想知道你是否可以用瓦罐/慢炖锅做这道砂锅菜,作为白天的派对层?
谢谢你!
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,妮可,是的,这应该对你有用。
丽莎·R。
0美味的食谱。我用昨晚晚餐剩下的鸡肉和蒸了一袋冷冻西兰花。我在牧场调味汁里加了辣酱来提提神。它很饱腹,便宜,超级简单快捷,美味可口。谢谢楼主分享!
Dana Burgin
0还没试过,这次加了球芽甘蓝。希望它和西兰花一样美味。
AJ
0我用西兰花做的,觉得还行。说到快,不可能,除非你买的都是预制的、切碎的、切碎的!当你煮鸡肉并切丝的时候,煮培根并切丝,切西兰花并小火煮,切奶酪。是啊,一点也不“快”!
再说一次,这对我来说是可以接受的。等着听我的孩子们怎么想,看看我还会不会再做。我完全按照指示,所以不确定我能做什么来搞活它.....
C Rhee
0如果我在这个食谱中加入大米,我会调整其他的量吗?提前谢谢!我都等不及要试了!
玛雅|健康美味开云体育人工客服电话
0你可能想要增加干酪的量,以足以覆盖添加的大米,否则你可以保持其他所有东西相同。
杰西卡
0这是昨晚做的,我男朋友和我都很喜欢。肯定会再拍一次。
Honeybee5
0现在就做!我在奶酪和大蒜里加了半块奶油奶酪。混合好。然后继续做剩下的食谱。我肯定会很好吃的。
达尼
0如果我把它放在冰箱里存放一晚上,我该怎么烹饪呢?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,Dani,你应该在上菜前按照说明烘焙。
莉莎瓦
0嗨,我刚做了这个是8份吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,丽莎,是的,这是8份。
盖尔
0我只是希望我能把这个食谱整理好。我现在用西兰花做,但天哪,在这个网站上很难遵循。我希望我能得到一份这个食谱。我可能会扔一些煮熟的Burilla白纤维面条。谢谢。
特里西娅
0哦,天哪,这太好吃了!我已经做了一个月的生酮,这是迄今为止我做过的最好的一餐。我用了沃尔玛的烤鸡、奥斯卡·梅耶(Oscar Meyer)预熟的培根和隐谷牧场酱来加快我的准备时间。我的蔬菜是新鲜的西兰花、冷冻菠菜和腌制的朝鲜蓟心。我很高兴我没有提前煮西兰花,因为我喜欢它又脆又嫩。一切都很完美!!非常感谢你的食谱。
蒂娜兰利
0谢谢,这是我今晚做的晚餐。再次谢谢你,蒂娜。
Rylea
0让吃蔬菜变得简单的好食谱。这个星期我每天午餐都吃它,我仍然不厌倦它。我用冷冻西兰花、洋葱、罐装蘑菇、酸奶油和培根片做的,因为那是手头上的东西,而且味道非常好。下次要加菠菜。
克里斯蒂
0太好了。我的挑食者甚至喜欢!谢谢你!
Ziva G
0煮25分钟。把它拿出来,静置一分钟再上桌。发现所有的饼干底部都是生的,西兰花还是脆脆的。我把所有的饼干都翻过来,并延长了10分钟的烹饪时间。我来看看这是怎么回事。我尝了一下,味道似乎还可以,但我需要一口吃完所有的东西,鸡肉、培根、西兰花、饼干。
开云体育人工客服电话健康美味D
1嗨,Ziva,不知道你遵循了哪个食谱,但这个食谱里没有饼干。
玛丽
0谢谢你这么美味可口的晚餐。每个人都很喜欢。我用了布洛克,菠菜和蘑菇,味道好极了。我是生酮的新手,总是求助于你的食谱。我在7周内减掉了7公斤。感谢keto和像你这样的可爱的人,他们创造并分享了这些美味的菜肴。
安
0很好吃。把我填满!对我来说太有钱了。我打算再做一次,但少做点牧场。
克里斯汀
0看起来很不错。谢谢你!
杰森
0在煮西兰花的水里加入一茶匙粗盐,有助于保持颜色鲜艳。
林恩L。
0绝对美味!简单且味道丰富。
谢利
0碳水化合物含量在哪里?
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,Cheri,你可以在食谱下面找到营养成分。
雪莱强
0嗨,我给它打了10分,我很快就做好了,很好吃!!❤❤❤
布伦达水域
0我丈夫和我都很喜欢这个食谱。这是我的最爱之一。谢谢玛雅。
黛博拉王
0这是我最喜欢的食谱。它是如此的好。如果没有预先煮好的鸡肉,这道菜会有点模糊,但完全值得多花些时间。我们最喜欢搭配花椰菜。
南希·琼斯
0这绝对是我最喜欢的一餐!
杰西卡
0这太好吃了!这是我第二次做。我知道食谱上说可以在烹饪前冷冻,但你能在烹饪后冷冻吗?如果是的话,它能在冰箱里放多久?
谢谢!
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,杰西卡,我以前没有尝试过,但我认为它会起作用,这个食谱应该可以在冰箱里保存几个月。
梅根·鸟
0我已经提前做好并冷冻起来,结果很棒。我只是先让它解冻,然后大约需要15分钟才能完全加热。很好吃。
迪
0我今天做了这个食谱,我们都很喜欢,下一个是鲁本砂锅,谢谢你所做的一切。
克里斯汀•拜尔
0我总是喜欢在工作日的晚上快速吃一顿。好好吃! !
盖瑞
0绝对美味!这个食谱一定会成为我们菜单上的常客!
喜欢收到更多的无麸质食谱!谢谢! !
0谢谢你发布无麸质食谱