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手撕鸡这是我最喜欢的使用方法之一吗即时壶,但它不必止步于简单的版本。输入……这速溶水牛鸡食谱!这和我的很相似布法罗鸡肉沙拉,但以开胃菜的形式。我们利用高压锅的能力来煮鸡肉超级很快,加上所有其他食材可以混合和煮在同一容器,便于清理。我有一种不同的蘸酱方式我的食谱,但我想你会很喜欢做的水牛城鸡蘸速溶锅,因为它就是这样,所以快!
此外,这是一种完美的口味混合——有奶油味,有奶酪味,还有点辣味。它会成为你下次派对的明星,或者游戏的一天传播。
你能在速溶锅里做布法罗鸡肉蘸酱吗?
是的,你一定会喜欢这道简单的水牛城鸡肉蘸酱,它超级简单快捷!
为什么你会喜欢这个速溶水牛城鸡肉蘸酱食谱
- 带点辣味
- 奶油般柔滑,有奶酪的口感
- 15分钟内准备好
- 只有8种真正的食物,简单的配料
你需要的食材
本节将解释如何选择最好的食材来做水牛鸡速煲蘸酱,每种食材在食谱中的作用,以及替代选项。有关测量方法,请参见食谱卡片如下.
- 黄油我更喜欢用草饲黄油,这样味道和营养都最好,但任何无盐黄油都可以。
- 水牛酱-我喜欢用弗兰克的红辣酱(而且它也很适合布法罗鸡翅!),但要用你最喜欢的牌子的水牛或辣酱。
- 鸡-我更喜欢用有机鸡胸肉但任何一种都可以。去骨去皮的鸡腿也可以用。
- 牧场调味料-这是可选的,但我喜欢它提供的额外味道。我自己做自制牧场调味料但在商店买也可以(如果可能的话,尽量找不含人工成分的)。你也可以加几汤匙沙拉酱取而代之的是,蘸料会没那么厚。
- 奶油芝士-使用全脂奶油奶酪以获得最佳的口感和味道,尽管低脂奶酪在技术上也可以。
- 碎奶酪-我用的是切达干酪和蒙特利杰克干酪的混合,但任何一种融化得好的奶酪都很好。
- 蓝纹奶酪-买蓝纹奶酪碎,这样更容易。
如何在速溶锅里做布法罗鸡肉蘸酱
本节将向你展示如何制作简单的即热锅水鸡肉蘸酱,并附有步骤照片和有关技术的细节,以帮助你想象它。有关完整的说明,包括量和温度,请参阅食谱卡片如下.
- 融化的黄油。使用炒功能加热即热锅。加入黄油搅拌至融化。
- 添加酱。加入水牛酱搅拌。
- 季节鸡。加入鸡胸肉并搅拌,使鸡肉沾上酱汁。如果使用牧场调味料,可以撒上一层。
- 烹饪盖上盖子,将阀门转到密封位置。使用手动高压设置烹饪。完成后,快速释放压力。
- 撕碎鸡肉。取出鸡肉,用叉子切丝。
- 奶酪融化。将鸡肉丝放回速锅,加入奶油奶酪、切达奶酪、蒙特利杰克奶酪和蓝纹奶酪。搅拌混合。使用Saute功能烹饪混合物,直到奶酪融化。如果喜欢的话,可以用青葱装饰。
常见问题
你能用煮熟的鸡肉吗?
是的,如果你已经有了手撕鸡,你可以这样使用:
- 将黄油和水牛酱放入快煲中,使用炒功能融化。
- 加入预先煮好的鸡肉丝和牧场调味料。
- 加入奶酪,搅拌至温暖融化。
如何使布法罗鸡肉酱变稠?
这种蘸酱本身就很浓,但如果感觉不够浓,你可以再加一些奶油奶酪或奶酪丝。
如何解决分开的布法罗鸡肉蘸酱?
如果你的蘸料在冷却时分离,只需再次加热并搅拌。
你能用慢炖锅做吗?
是的。你必须在炉子上做Saute步骤,在切碎鸡肉之前用Low煮6-8小时。
存储指令
- 存储:剩菜剩菜在冰箱里保存2-3天。
- 再热:在即热锅中重新加热水牛鸡酱,以炒的方式不断搅拌,直到变热。也可以用微波炉加热一两分钟,或者放进烤箱烤10分钟。
- 冻结:你可以冷冻水牛城鸡肉蘸酱,但口感会改变,所以我不推荐。我认为你完成它不会有任何问题!
速溶水牛城鸡肉蘸酱配什么
你用速溶锅做了水牛城鸡肉蘸酱,现在你怎么吃呢?以下是一些建议:
更简单的蘸酱食谱
如果你喜欢这个高压锅水牛城鸡肉蘸酱食谱,你可能也会喜欢其他一些蘸酱食谱:
速溶水牛城鸡肉蘸酱
速溶水牛城鸡肉蘸酱
用即热锅做水牛城鸡只需要15分钟!这道简单的速溶水牛鸡蘸酱是完美的辣味、奶油味和奶酪味。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
-
加热即时壶使用Saute功能。加入黄油,搅拌大约1分钟,直到融化。
-
加入水牛酱搅拌。
-
加入鸡胸肉,搅拌使其沾上水牛酱。如果用的话,把牧场调味料洒在鸡肉上。
-
盖上盖子,将阀门转到密封位置。使用压力烹饪-手动设置烹饪12分钟.
-
当鸡肉煮好后,手动将阀门切换到排气位置来释放压力。(小心,阀门会冒蒸汽,可能会飞溅。)
-
取出鸡肉,放入碗中,用两把叉子切丝。
-
将鸡肉丝放回速锅,加入奶油奶酪、切达奶酪、蒙特利杰克奶酪和蓝纹奶酪。
-
再次使用炒功能加热快煲。搅拌大约2分钟,直到奶酪完全融化。
配方笔记
服务大小:1/4杯
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
12个评论
Abi
0我一直在为今年夏天的聚会做这个蘸酱,它很受欢迎!!我和猪皮一起吃
凡妮莎
0美味又简单!用墨西哥混合奶酪丝代替蒙特利杰克奶酪,不含蓝纹奶酪。肯定会再犯一次!
帕特的天空
0我喜欢这个食谱,但它不适合印刷。你能不能想办法把它打印在一页纸上,以保护环境,并把打印的字体做大一点,这样我就可以很容易地看到纸质版本?非常感谢!
开云体育人工客服电话健康美味D
0嗨,帕特,如果你不关心营养信息,你可以选择只打印第一页。
艾米·L·亨特利
0这个蘸酱做起来很简单,本周末超级碗的时候我会再做一次。
劳拉
0这是一个非常美味的水牛城鸡肉蘸酱!速溶锅也让它变得如此简单!
Kristyn
0我们喜欢这个蘸酱!!我们在里面蘸饼干、薯条、面包和蔬菜!!每个人都喜欢它!!
拉克尔
0这个蘸酱很好吃,而且很容易做!非常适合比赛日!
泰勒
0在我的速溶锅里做了这个蘸料后,我再也不会回到烤箱法了!简单又美味。每个人都喜欢它!
尼娜
0我完全不知道我可以用速溶锅做这个!这是天才!谢谢你分享这个食谱。
世界
0伟大的秘诀!谢谢。
吉娜Ceraso
0我们非常喜欢这个蘸酱。它总是很受欢迎!