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本文由海雾农场.所有观点都是我自己的,我只分享我个人喜欢的产品。感谢支持品牌,使这个网站成为可能!
洋蓟看起来很难吗?等到你学会如何烹饪小洋蓟吧!这个小洋蓟食谱容易制作和容易吃,因为整个小洋蓟都可以吃。它们是一道美味的开胃菜或配菜。这些空气炸锅洋蓟只需要7种简单的原料就可以快速制作,如果你没有空气炸锅,我会给你烤箱的说明。
我一直在用我最喜欢的海洋雾农场洋蓟今年春天的几道食谱,包括意大利香肠洋蓟而且简单的烤洋蓟.但开发这个食谱是我第一次烹饪小洋蓟(我测试了几次),我绝对是一个粉丝!
你可以烤或炖这些,但我选择了一个填充的小洋蓟食谱。还有什么比菠菜和洋蓟更好的搭配呢?这让我想起了菠菜洋蓟蘸酱,用小洋蓟作为蘸料。
什么是小洋蓟?
婴儿洋蓟是完全成熟的洋蓟,只是品种较小。在美国,你可以使用the海洋雾农场商店定位器在你附近商店的农产品区找到它们。
有些人认为小洋蓟是一种没有长出来的大洋蓟,但这不是真的。它们是自己的品种,即使完全长大后也很小。它们的叶子比传统的洋蓟更嫩。
如何烹饪小洋蓟
这是一个空气油炸洋蓟的食谱,但我也会向你展示下面的烤箱选项,以防你没有烤箱。
以下是如何准备它们以及如何在空气炸锅中烹饪小洋蓟:
- 准备洋蓟.准备一大碗水和柠檬汁(确保碗里有空间加入朝鲜蓟!)。用滤器冲洗洋蓟。
- 修剪小洋蓟.去掉小洋蓟的茎,留下大约1/4英寸。剪掉大约1/4英寸的尖端,去掉外面坚硬的花瓣。
小贴士:一定要在外面去掉几层叶子,否则煮熟后会太硬。如果发生这种情况,你可以在吃的时候把坚硬的外层叶子去掉。
然后,把它们切成两半:
你可以点击这里观看如何修剪头发的视频.
- 浸泡小洋蓟.当你修剪和切割它们时,立即将它们放入柠檬水中,一边朝下切。这样可以防止褐变。
- 做菠菜馅.在一个小碗里,用叉子把奶油奶酪、冷冻菠菜和切碎的大蒜捣碎。
- 小洋蓟.把洋蓟从水中取出,拍干。转移到一个大碗。加入橄榄油,用盐和胡椒粉调味。搅拌至涂层。
- 组装洋蓟.把菠菜混合物涂在洋蓟上。在每一个上面撒上磨碎的帕尔马干酪,然后把小洋蓟放在空气炸锅里一层一层地炸。如有必要,可以分批煮。
- 空气油炸小洋蓟在400华氏度的温度下浸泡10-15分钟,直到用叉子或牙签插入洋蓟底座时几乎没有阻力。
如何在烤箱里煮小洋蓟
如果你没有空气炸锅,这个烤小洋蓟的食谱也可以在烤箱里做:
- 预热烤箱到400华氏度。
- 遵循相同的准备过程以上,但不要撒帕尔马干酪。
- 烤10分钟没有帕尔马干酪。
- 撒上帕尔马干酪,再烤10分钟或者用牙签轻轻插入洋蓟底部。
你能用洋蓟做这个食谱吗?
是的!如果你找不到小洋蓟,你可以用球形洋蓟做同样的空气油炸洋蓟食谱。
馅料应该足够大约2颗洋蓟,烘烤时间可能会更长一点。最好等到空炸5分钟后再撒帕尔马干酪,这样它就不会随着时间的延长而烧焦。
你能吃下整个朝鲜蓟宝宝吗?
是的,你可以吃整个小洋蓟只要你修剪它,如上所示。它们比大的那种更容易吃,因为叶子是完全可以食用的。
整个小洋蓟的味道和质地都让我想起了洋蓟的心。太好了!
朝鲜蓟宝宝会窒息吗?
小洋蓟确实有呛口,但它是可食用的,所以你可以吃。一些早期收获的小洋蓟完全没有窒息现象。
小洋蓟什么时候上市?
你可以在一年中的任何时候烹饪小洋蓟,因为一年四季都有。然而,它们的旺季是春天,三月到六月。
婴儿洋蓟营养
这个小洋蓟食谱每份含有176卡路里和7.6净碳水化合物——也就是4个一半的洋蓟。
婴儿洋蓟有广泛的营养价值,类似于所有的洋蓟,以及增强免疫力的品质。像所有的洋蓟一样,它们含有益生元和益生菌,已被证明对胃肠道微生物群的组成有积极影响,从而提高免疫力、消化和营养吸收。
找到更多关于他们的信息这里的营养益处.
你能提前炸出朝鲜蓟吗?
空气炸锅洋蓟最好是新鲜的,但你可以提前准备馅料。简单地把奶油奶酪、菠菜和蒜末捣碎。盖上盖子并冷藏,直到你准备在空气炸锅中烹饪洋蓟。
你也可以在食用前几个小时准备洋蓟,使组装更好。你可以提前把洋蓟切成薄片,如果你把它们加入额外的柠檬汁,然后放在冰箱里保存。如果你能在柠檬水中储存,那就更好了,避免变色。
更多的生酮空气炸锅食谱
如果你喜欢这些空气炸锅洋蓟,你可能也会喜欢其他一些空气炸锅食谱:
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- 香酥炸鸡翅-让你的鸡翅超级酥脆的秘密原料!
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- 空气炸锅培根-烤出来超级脆。
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制作菠菜填充洋蓟的工具
点击下面的链接来查看制作这个食谱的材料。
空气炸锅填充婴儿洋蓟菠菜和奶油奶酪食谱
空气炸锅填充婴儿洋蓟菠菜和奶油奶酪食谱
我的洋蓟宝宝食谱非常好吃!只需7种原料和空气油炸洋蓟只需10分钟!
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
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将水和柠檬汁放入一个大碗中,留出空间。
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去掉小洋蓟的茎,留下大约1/4英寸。剪掉大约1/4英寸的尖端。去掉坚硬的外层花瓣。把洋蓟切成两半,立即放入柠檬水中。切好的一面朝下放——它们会浮起来。把洋蓟放在柠檬水中备用。
-
在一个小碗里,用叉子把奶油奶酪、冷冻菠菜和蒜末捣碎。
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把洋蓟从水中取出,拍干。转移到一个大碗。
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向碗中加入橄榄油。用盐和胡椒粉调味。搅拌至涂层。
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在每个洋蓟上撒1/2汤匙(7.15克)菠菜混合物。在上面撒1/2茶匙(2.5克)磨碎的帕尔马干酪。
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在空气炸锅中放入一层洋蓟标本。如果你的空气炸锅有两个架子,你可以在两个架子上做,或者在篮子里做,但如果它们不都适合,就分批烹饪。
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在空气炸锅中烹调10 - 15分钟400华氏度(204摄氏度),直到用叉子或牙签插入洋蓟底座,几乎没有阻力。
配方笔记
服务大小:4个洋蓟娃娃
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
9日评论
L Radke
0这就跟你问声好!到处寻找生酮洋蓟的食谱,让我的家人尝试一下,然后找到了你的。他们喜欢菠菜洋蓟蘸酱,所以我认为这将是赢家,哈哈。准备制作你的复活节食谱,并将其张贴出来。谢谢你!
阿廖沙
0这是超级超级美味!!
妮可
0这些看起来和听起来都很棒!我打赌我也可以用素食奶油奶酪做这些!
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,妮可,是的!你当然可以用素食奶油奶酪。
凯利安东尼
0我不常做洋蓟,所以我不太熟悉。我发现你的帖子对一种让我有点害怕的成分非常有帮助,我迫不及待地想尝试一些新的东西。
西斯利白
0我非常喜欢这个食谱。美味又有趣。
艾米丽廖
0我从没吃过洋蓟馅儿!这些都很美味,而且很容易做。肯定会再次制作。
大猩猩
0这个很好吃。我喜欢小洋蓟,尤其是填充的时候。我发现它们是一种被低估的蔬菜。
雅
0哦,这绝对比我几年前做的那些好得多,而且从来没有回头,哈哈。